Chẳng cần phải cuộn cơm đẹp, chỉ cần chấm 4 loại nước sốt này cũng đủ vét sạch đĩa
Nếu những lúc chán cơm mà lại thèm kimbap, nhưng lại lo ngại mình vụng làm không đẹp. Yên tâm, đã có ngay 4 loại nước sốt “cứu vớt” ngay, đảm bảo đĩa kimbap hết sạch veo trong vòng vài nốt nhạc.
Loại thứ 1: Nước sốt Gochujang
-1/2 chén gochujang ( tương ớt Hàn Quốc)
-1/4 chén dầu mè
-1/4 chén đường
-1/4 chén nước
-1/4 chén mè rang
-4 thìa cà phê giấm táo hoặc giấm gạo
-4 thìa cà phê tỏi băm nhỏ
Trộn hết tất cả hỗn hợp lại với nhau, đổ vào hũ, bảo quản dùng dần trong tủ lạnh.
Loại thứ 2: Nước sốt Doenjang
-1/2 chén doenjang ( bột đậu nành Hàn Quốc)
Video đang HOT
-1/4 chén nước
-1/4 chén dầu mè
-1,5 thìa cà phê mật ong
-2 thìa canh hạt mè rang
-1 thìa canh tỏi băm nhỏ
Trộn hết tất cả hỗn hợp lại với nhau, đổ vào hũ, bảo quản dùng dần trong tủ lạnh.
Loại thứ 3: Nước sốt làm từ nước tương
-1/2 chén nước tương
-4 thìa cà phê đường
-4 thìa cà phê hạt mè rang
-2 thìa cà phê dầu mè nướng
-1 thìa cà phê tỏi băm nhỏ
Trộn hết tất cả hỗn hợp lại với nhau, đổ vào hũ, bảo quản dùng dần trong tủ lạnh.
4.Loại thứ 4: Nước sốt Gochujang kèm thịt
Về cơ bản loại nước sốt này có nguyên liệu giống với loại cơ bản Gochujang. Tuy nhiên, nó còn có thêm một ít thịt xay nhuyễn. Sau khi trộn tất cả lại với nhau, đem hỗn hợp này đảo đều trên bếp đến khi sánh đặc, chín hoàn toàn.
Theo 24h.com.vn
Bạn đã đến và khám phá nhà hàng lẩu Hồng Kông độc đáo bậc nhất Sài Gòn?
Bước vào những ngày mưa ẩm ướt bất chợt của Sài Gòn, được quây quần cùng bạn bè và người thân bên một nồi lẩu nóng hổi, thơm phức trong không gian Hồng Kông đặc trưng với những khung cửa đỏ, các bức tường vẽ hoa mẫu đơn hay những cô tiểu thư với mái tóc xoăn hợp mốt thì còn gì bằng.
Đó là Hutong - Thiên đường Lẩu Hồng Kông mà không tín đồ ẩm thực nào có thể bỏ qua!
Đối với các thực khách sành ăn, thiên đường lẩu Hutong chắc chắn đã là một địa điểm check-in rất quen thuộc, mỗi khi nghĩ đến những nồi lẩu 02 ngăn độc đáo, cùng hơn 100 món nhúng cực kỳ phong phú! Ngay từ tên gọi của mình, Hutong (con hẻm nhỏ) dường như đã gói trọn cả một nền văn hóa đặc sắc rồi. Mang nét kiến trúc độc đáo dọc ngang như bàn cờ, các Hutong chính là tâm hồn của cả thành phố. Chính vì vậy, khi đến với các Nhà hàng của mình, Thiên đường Lẩu Hutong luôn mong muốn gửi đến thực khách không chỉ văn hóa ẩm thực, mà còn cả nét lịch sử và phong tục tập quán của người dân địa phương đấy!
Còn chờ gì nữa, hãy cùng khám phá cách thưởng thức lẩu độc đáo tại thiên đường lẩu trứ danh Hồng Kông ngay nhé!
Bước 1: Chọn cho mình vị lẩu yêu thích
Đặc trưng của lẩu Hutong chính là 02 ngăn lẩu đặc biệt, tượng trưng cho hình ảnh âm dương hài hòa trong văn hóa Á Đông. Để có những trải nghiệm thưởng thức lẩu thật đúng chuẩn, thực khách không thể bỏ qua các vị lẩu cay độc đáo như lẩu Hutong, lẩu Sichuan hay lẩu sa tế. Đây là những vị lẩu đặc trưng - dành riêng cho nội tạng - món nhúng không thể thiếu của ẩm thực lẩu Hồng Kông. Gân bò, lá sách, tủy bò hay trứng non vừa chín tới, hòa quyện với nước lẩu thơm cay đặc biệt, chắc chắn sẽ làm bạn phải xuýt xoa mãi không thôi...
Cùng với lẩu cay, chắc chắn không thể thiếu ngăn lẩu thanh ngọt, sự hòa quyện vị giác thật hoàn hảo của nền ẩm thực đầy tinh tế; với lẩu sâm, lẩu trường thọ hay lẩu collagen. Mang tinh túy từ hơn 36 nguyên liệu thảo mộc và nước hầm xương trong trong suốt 48h, những ngăn nước lẩu thanh ngọt đảm bảo sẽ giúp hương vị của những phần thịt cao cấp và hải sản hảo hạng thêm hoàn hảo!
Thiên đường lẩu Hutong - Nơi trải nghiệm trọn vẹn một Hồng Kông đúng chất giữa lòng Sài Gòn!
Bước 2: Thỏa thích pha chế riêng cho mình những chén nước chấm chuẩn vị
Bạn có biết, để thưởng thức trọn vẹn vị thịt thượng hạng được thấm trọn tinh túy nước lẩu, một chén nước chấm đúng điệu sẽ là yếu tố không thể bỏ qua? Vậy thì sau khi lựa chọn những ngăn lẩu như ý, đến ngay với quầy nước sốt của Hutong và pha chế cùng 1 trong 4 loại nước sốt sau: XO, BBQ, hải sản hay sốt nấm. Sau đó, đừng quên thêm các gia vị như tỏi tươi, sa tế, dầu mè, tiêu hoặc ớt... theo sở thích, để có được những chén nước chấm độc nhất dành riêng cho bạn nhé!
Quầy sốt đa dạng các gia vị, cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực Hồng Kông thật đúng điệu
Những chén nước sốt đậm đà hương vị do bạn tự pha chế tại thiên đường lẩu Hutong
Bước 3: Lựa chọn bất kỳ món nhúng bạn yêu thích trong hơn 100 món hấp dẫn tại Hutong
Với hơn 100 món nhúng lẩu phong phú đến khó tin, bạn sẽ tha hồ chìm đắm trong thế giới ẩm thực đa sắc, đa vị. Cùng 5 nhóm món nhúng gồm thịt, nội tạng, hải sản, nấm quý hiếm và các loại rau củ; thực khách sẽ có cơ hội trải nghiệm thỏa thích ẩm thực phong phú, xứng danh là Thiên đường Lẩu Hồng Kông độc đáo giữa lòng Sài Gòn. Đặc biệt, với các dòng thịt cao cấp như Wagyu, Iberico, gà ác, cá mú đỏ, tu hài... được chế biến vô cùng khéo léo và tinh tế, chắc chắn sẽ khiến bạn mãi lưu luyến hương vị tại những con hẻm nhỏ - Hutong đấy.
Và bạn đang chờ đợi gì nữa, đến Hutong để "hít hà" ngay hương vị lẩu Hồng Kông trứ danh nào!
Còn gì tuyệt vời hơn để làm ấm cơ thể vào những ngày mưa lạnh bên nồi lẩu thơm phức, bốc khói nghi ngút; với đa dạng các món nhúng cùng những phần nước chấm có 1-0-2? Thiên đường lẩu Hutong đang chờ bạn cùng người yêu quý đến trải nghiệm trọn vẹn ẩm thực và văn hóa của xứ cảng thơm, đừng bỏ lỡ cơ hội thú vị này nha.
Cùng đến thưởng thức lẩu tại Hutong - Thiên đường lẩu để có cơ hội nhận được voucher 100 MÓN NHÚNG ĐỈNH VỊ GIÁC trị giá 6 triệu đồng.
SĐT: 028.3510.9958.
Theo Tri Thức Trẻ
Mang danh là fan cuồng sầu riêng, vậy bạn đã biết đến món cà ri làm từ loại quả này bao giờ chưa? Bạn có từng nghĩ tới sự kết hợp mặn ngọt của món cà ri sầu riêng này sẽ có hương vị như thế nào không? "Mốt" ăn sầu riêng hot nhất hiện nay: ăn xong trả hạt và đây là những địa chỉ hiếm hoi ở Sài Gòn dành cho bạn Hot như kem bơ giờ ở Vũng Tàu còn kết hợp với...