chả ốc cuốn mỡ chài

[Chế biến] – Chả ốc cuốn mỡ chài

Ẩm thực

22:49:24 22/11/2012
Ốc ngâm nước gạo pha ớt cho nhả sạch cát, gỡ lấy thịt, cho nước cốt chanh, muối vào rửa sạch. Thái ốc thành hạt lựu lớn.