chả cá chiên mắm tỏi

[Chế biến] – Chả cá nhồi rau củ, đậu

Đây là món ăn rất được ưa thích trong bữa cơm của nhiều người Sài Gòn, chị em thử nhé!

[Chế biến] – Chả cá xào rau củ

Vị dai gòn của chả cá thác lác kết với vị ngọt của rau củ, thơm của nấm trong món chả cá xào rau củ sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm màu sắc và ngon miệng.

Quyến rũ như bánh canh chả cá Phan Rang

Thưởng thức xong tô bánh canh tròn vị, chúng tôi, những thực khách đồng hành, kháo nhau rằng: "Mặc nắng như rang, mặc gió như phang, còn bánh canh chả cá là ta còn đến Phan Rang!"

Nhà siêu mỏng siêu méo: Hà Nội cần học ai?

Tôi có thời gian làm việc tại một đơn vị trực thuộc Nhà Đất Hà Nội (năm 1997 nhập với sở Địa chính thành ra cái sở TNMT hiện nay), có điều kiện tiếp cận với tài liệu quản lý đô thị...

[Chế biến] – Cá chiên hoa mẫu đơn

Không khó để bạn có đĩa cá chiên bắt mắt mà ngon miệng này đâu.

[Chế biến] – Cá chiên cà ri

Món cá chiên cà ri thơm ngon béo mềm hấp dẫn và cách chế biến thì lại vô cùng đơn giản, bạn cùng thử nhé!

[Chế biến] – Cá chiên giòn

Với món cá chiên giòn này bạn có thể cảm nhận đầy đủ vị ngọt vốn có từ cá thấm gia vị đậm đà, thêm vào đó là lớp bột giòn tan ngon tuyệt!

[Chế biến] – Chả cá Lã Vọng

Những ngày đông lạnh, thay vì nồi lẩu quen thuộc thì bạn có thể đổi món cho cả nhà với chả cá Lã Vọng nhé, kết quả sẽ làm bạn bất ngờ lắm đấy!

[Chế biến] – Chả cá Hà Nội

Không cần ra hàng mà ngay tại nhà bạn cũng có thể tự tay làm món chả cá Hà Nội siêu ngon để đãi khách và gia đình nhé!

Sự tích chả cá Lã Vọng

Trước chuyến đi Hà Nội, tôi lên danh sách các điểm sẽ đến, trong đó chả cá Lã Vọng là một trong những ưu tiên hàng đầu.

Chả cá thập cẩm thơm lừng ngày lạnh

Chả cá không phải là món ăn dễ làm. Tuy nhiên, chỉ cần biết chút mẹo đã có đĩa chả cá thơm lừng nhâm nhi trong ngày lạnh cóng.

[Chế biến] – Chả cá rim

Chả cá dai, quyện lẫn với gia vị thấm mặn mà dùng kèm với cơm nóng sốt thật ngon.

[Chế biến] – Chả cá giống bánh gato

Chả cá được làm từ cá tươi, ăn ngọt và ngon lắm nhé!

[Chế biến] – Chả cá cá rô phi

Chả cá làm từ cá thác lác là ngon nhất, nhưng bạn cũng có thể tự làm chả cá từ cá rô phi hay cá thu cũng rất ngon nếu biết cách làm!

Đến Nha Trang nhớ bánh canh chả cá nhồng

Từng lá chả cá dai, mềm, khi ăn có vị ngọt tự nhiên chính là điểm hấp dẫn tạo nên sự khác biệt cho món ăn bình dị này ở thành phố biển Nha Trang.

Chả cá chứa urê, rau mầm tiêm thuốc kích thích

Chả cá urê, giá đỗ dùng thuốc "kích" thích tích lũy độc tố... là những thông tin gây sốc cho dư luận thời gian qua.

[Chế biến] – Sườn chiên mắm tỏi

Các món chiên nước mắm luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng của nó. Sườn chiên mắm tỏi sẽ là một món ăn bổ sung vào thực đơn cơm tối cho gia đình bạn!

[Chế biến] – Chả cá viên chiên

Các cháu nhỏ thường rất thích cá viên chiên. Tự làm vá viên chiên cho bé không khó đâu bạn nhé, an tâm hơn ăn ngoài hàng.

Đủ món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng từ chả cá

Chả cá kiểu Thái, chả cá Hải Phòng, chả cá chiên xù hay nấu canh măng chua, bún chả cá... đều là những món ngon mà bạn có thể tự làm.

“Độc chất” từ chả cá làm từ cá chết, cá ươn

Nhằm thu lợi nhuận, nhiều chủ thương đã "phù phép' cá ươn, cá chết bằng việc cho thêm phụ gia, hàn the thành món "đặc sản" chả cá chiên. Theo các chuyên gia, nếu ăn phải rất dễ gây...

Chả cá chứa chất cấm

Chloramphenicol là một trong những hóa chất và kháng sinh được liệt vào danh sách cấm sử dụng trong nuôi trồng, chế biến và bảo quản các loại sản phẩm, tôm cá do các tác hại mãn tí...

[Chế biến] – Cá thu rim mắm tỏi

Với cách chế biến nhanh gọn, món cá thu rim mắm tỏi sẽ rất phù hợp với những bạn bận rộn, không có thời gian chế biến những món ăn cầu kỳ!

[Chế biến] – Cá chiên mắm tỏi

Vị mặn ngọt của cá chiên mắm tỏi cùng với vị cay của ớt hòa với chút chua của xoài xanh sẽ khiến bạn ăn cơm ngon hơn hẳn đấy!

[Chế biến] – Chả cá thác lác thì là

Thì là được các đầu bếp Âu sủng ái, các đầu bếp Á chiều chuộng. Đặc biệt, khi cặp kè cùng các món cá, thì là quyến rũ lạ thường. Món chả cá thì là là một điển hình.

[Chế biến] – Chả cá Lã Vọng

Cùng vào bếp thử làm món chả cá Lã Vọng vàng ươm, thơm quyến rũ với hương thì là.

[Chế biến] – Cá chiên mắm gừng

Món cá chiên mắm gừng sẽ khiến cho bữa cơm chiều thu thêm ngon và hấp dẫn.

Những câu hỏi ‘ngơ ngơ’ khó đỡ

Vào quán chả cá ăn, nói quán chả ngon là khen hay chê?

[Chế biến] – Cá hường chiên sả

Đĩa cá hường chiên sả vàng ươm, thoang thoảng hương nghệ sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon hơn trong những ngày mưa.

[Chế biến] – Cá chiên sả ớt

Món cá chiên sả ớt tuy không lạ nhưng nếu không chế biến đúng cách cá sẽ không ngon. Món cá chiên sả ớt yêu cầu cá đủ độ giòn, cay thơm của sả ớt, ăn với cơm nóng thì nhất!

Nhà hàng Món ngon Việt

Hội tụ tinh hoa ẩm thực của 3 miền Bắc, Trung, Nam, nhà hàng là điểm đến của thực khách yêu thích các món ăn mang hương vị Việt.

[Chế biến] – Chả cá lành canh

Một món ăn mang đậm chất dân dã và rất dễ ăn này sẽ làm cho bữa cơm ngày hè của nhà mình ngon miệng hơn hẳn đó.

[Chế biến] – Canh khổ qua nấu chả cá

Bạn đã quá quen thuộc với món canh khổ qua dồn thịt, hãy thử trải nghiệm mới với món canh khổ qua nấu chả cá cực ngon và thanh mát nhé!

[Chế biến] – Cá chiên xốt me

Một món ăn với nguyên liệu chính là cá basa sẽ giúp chúng ta giảm các chứng loạn nhịp tim, đặc biệt rất tốt cho trẻ em trong quá trình phát triển trí tuệ.

[Chế biến] – Cá chiên

Biến tấu chút xíu với món cá rán thông thường, bạn sẽ có đĩa cá chiên giòn bày hình hoa mẫu đơn ngon đẹp như nhà hàng.

Cách nấu cá không cần dầu ăn

Một số loại dầu ăn có thể làm gia tăng lượng cholesterol trong cơ thể, gây ảnh hưởng xấu đến tim. Để bảo vệ sức khỏe, bạn có thể thử một số phương pháp chế biến món cá không cần dù...

Làm sao để chiên cá không bị nát

Mẹo nhỏ cho các bà nội trợ khi chiên cá không bị nát vì dính vào chảo.

Giận chồng

Chị hai hầm hầm xách va ly vô căn phòng trước đây là của chị nhưng giờ là của tôi, liếc mắt lên giường, chị cáu kỉnh: "Sao bừa bộn vậy hả?".

[Chế biến] – Chả cá xào

Thử kết hợp món chả cá chiên thường ngày với rau củ để làm mới bữa cơm nào!

Lạ miệng hương vị cá chuồn chiên

Cá chuồn chiên có vị đặc trưng của củ nén và nghệ tươi, thấm đẫm trong từng thớ thịt cá.

Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà

Không phải là món ăn xa lạ nhưng một lần thưởng thức chả cá tại Lão Ngư sẽ đem lại giây phút ấm áp, nhất là trong những ngày thời tiết âm u như thế này.

[Chế biến] – Cá chiên xì dầu

Cá chiên không tốn nhiều thời gian như cá sốt cà chua thông thường mà vẫn cực kì ngon nhé!

[Chế biến] – Cá tép chiên

Món ăn này cũng rất thích hợp để bạn có thể ăn trong những ngày đông giá lạnh và cũng là món ăn rất hợp gu đối với những người ăn chay đấy.

[Chế biến] – Cá chiên giòn

Từng miếng cá chiên giòn vàng rộm vô cùng hút mắt. Thịt cá ngọt, lại thoảng thơm vị tiêu nhè nhẹ rất dễ chịu.

Huyền thoại về 5 loài cá tiến vua của Việt Nam

Những loài cá quý hiếm, tuyệt ngon này từng hiện diện trên bàn tiệc của vua chúa nước ta trước đây.

5 loài cá tiến vua huyền thoại của Việt Nam

Những loài cá quý hiếm, thịt tuyệt ngon này từng vinh dự được hiện diện trên bàn tiệc của các vua chúa Việt Nam thời xưa.

[Chế biến] – Cá chiên giòn sốt mè cay

Có cá chiên mà thêm bát canh chua nữa là đủ một bữa cơm ngon rồi!

Tìm về nơi hoang sơ

Nằm cách thành phố Hà Nội 160km về phía Đông Nam, thuộc thị trấn Thịnh Long, huyện Hải Hậu (tỉnh Nam Định), bãi biển Thịnh Long như một nàng thiếu nữ vừa được đánh thức, vẫn còn gi...

Bản nuôi cá tiến vua

Dân Mường Mùn (Hòa Bình) nuôi cá trước tiên để "tiến" gia đình sau mới "tiến" cho thượng khách. Mua một vài yến dân mới bán còn mua 1-2 con ăn cho biết mùi thì xin lỗi, bởi đánh vậ...

[Chế biến] – Chả cá cuốn

Biến tấu cho món thịt gà bằng cách cuốn chả thế này sẽ khiến bạn muốn ăn hơn và bớt ngán.

“Phố ẩm thực” Phan Rang trên đất Sài thành

Không chỉ mang bánh căn đến Sài Gòn, những cư dân Phan Rang còn mang theo cả bánh xèo, nem nướng, chả cá...