canh khổ qua cá thác lác

Cá thác lác nhồi bông bí

Món canh thác lác. Cái giống cá làm thịt nhồi hủ hoa (khổ qua) hay nấu với các loại rau vừa dai rất khoái khẩu, lại vừa ngon ngọt nước vô cùng. Đó là chuyện hồi xưa. Bây giờ, sáng kiến chế biến món cá thác lác bông bí chiên cũng vô cùng...

Cách nấu món canh khổ qua rong biển thanh mát ngon ngất ngây không bị tanh

Món canh khổ qua rong biển hiện đang là 1 trong những món ăn rất tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể thanh mát và loại bỏ các độc tố ra ngoài. Nhưng bạn có biết cách nấu làm sao để rong ...

Bản đồ ẩm thực: Khám phá món chả cá thác lác đậm nét tinh túy của người Hậu Giang

Là loài cá nước ngọt phổ biến tại Hậu Giang, cá thác lác được người dân địa phương khai thác và chế biến thành nhiều món ăn ngon. Trong đó, chả cá thác lác đã lấy lòng không chỉ du...

Cách nấu canh cải bẹ xanh cá thác lác ngọt nước thanh mát cho cả nhà

Canh cải bẹ xanh cá thác lác vừa thơm ngon, hấp dẫn lại dễ làm sẽ là một sự lựa chọn lý tưởng cho thực đơn của gia đình bạn. Hãy cùngvào bếpđể học cách chế biếnmón canhnày ngay nhé...

Nấu cháo tôm cua cho bé đủ dinh dưỡng

Chúng tôi sẽhướng dẫn bạn cáchnấu cháo tôm cua cho béăn dặm đủ dinh dưỡng và cho mẹ bầu tẩm bổ sức khỏe.

3 cách làm chả cá thác lác chiên giòn dai dễ thực hiện tại nhà

Nhắc đến cá thác lác, người ta sẽ nghĩ ngay đến các món ăn thơm ngon từ loại thực phẩm này như:món chiên,món canh,... nhanh gọn mà đủ chất, đặc biệt trong những ngày bận rộn.

Cách làm bánh canh chả cá ngon nhất

Tự làm bánh canh chả cá tại nhà, tại sao không?Chúng tôisẽ hướng dẫn bạncách làm bánh canh chả cángon nhất tại nhà.

Món ngon cuối tuần: Cách làm chả cá thác lác chiên cay ăn là nghiền

Chả cá chiên cay là một trong những món ngon không thể bỏ qua từ nguyên liệu là cá thác thác. Món ăn dai ngon, có vị thơm đặc trưng khiến bạn cứ muốn ăn mãi.

Chả cá thác lác Hậu Giang

Đến Hậu Giang mà chưa ăn chả cá thác lác thì là một thiếu sót lớn bởi đây là món ăn đậm hương vị miền quê sông nước, ăn một lần là nhớ mãi không thôi.

Ngọt ngào với món canh cải xanh nấu chả cá dễ ăn cho ngày mát trời !

Hướng dẫn cách làm món canh cải xanh nấuchả cádễ ăn cho ngày mát trời:

Mách chị em loạt món ngon dễ làm cho mâm cỗ đầu xuân

Các gia đình Nam Bộ không thể thiếu bánh tét, canh khổ qua, thịt kho tàu... trong mâm cơm mỗi dịp xuân về. Đây là những món ăn có cách chế biến đơn giản và mang ý nghĩa tốt đẹp.

Cay cay thơm thơm cách làm món chả cá thác lác chiên cay “vét sạch” nồi cơm !

Hướng dẫn cách làm mónchả cáthác lác chiên cay ngon tuyệt vét sạch nồi cơm cả nhà:

Lần đầu thử món canh “tìm sướng trong đa khổ”

Lẽ thường, đa phần người ta hảo ngọt. Còn nhúm nhỏ anh em chúng tôi lại ưa song tấu đắng có hậu. Dòng đời, vốn đa chiều mà!

Món ăn ngày mùng Một đem lại may mắn, phước lành cả năm

Theo quan niệm lâu đời truyền đến ngày nay, những món này sẽ góp phần mang lại may mắn, phúc lộc cho mọi người mọi nhà.

Tất tần tật công thức làm các món ngon ngày Tết của 3 miền Bắc – Trung – Nam

Món ngon ngày Tết là một phần không thể thiếu trong những ngày xuân dặm ngõ. Như một phần tất yếu, các gia đình lại háo hức chuẩn bị những gì mang hương vị mà chỉ ngày xuân mới có,...

Ăn sáng bún chả cá, bún cá ngừ đúng chất Đà Nẵng

Bún chả cá, bún cá ngừ của người Đà Nẵng đậm đà, thơm ngon từ lâu đã trở thành một thương hiệu giữa đất Hà Thành.

Chả cá áp chảo

Chả là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Còn gì thú hơn khi chính tay bạn có thể chế biến được món ăn đặc trưng này.

Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Nam

Mâm cơm tết của người miền Nam rất phong phú và ít chịu gò bó về các nghi thức cổ truyền. Cùng xem mâm cỗ Tết của người miền Nam có những món ăn đặc trưng nào nhé.

Cách làm canh cá thác lác nấu bông cải thơm ngon

Canh cá thác lác với nước súp ngọt thanh thơm lừng, phần cá dai dai kèm bông cải giòn mát.

Thanh đạm cùng cá thác lác cuộn cải bẹ xanh

Cá thác lác từ lâu đã là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình bởi chúng dễ chế thành nhiều món từ chiên, xào, hấp, nấu lẩu...

Hồ – Nét đẹp của Tây Nguyên

Nếu một lần đến Tây Nguyên, du khách sẽ say lòng khi đứng trước những hồ nước xanh trong.

Cá lá lốt chiên mè

Cá thác lác cùng thịt heo xay quyện cùng nấm mèo thêm chút hương của lá lốt và mè đen, mè trắng đem chiên giòn thơm phức, bé lại mê tít. Hãy nhờ bé giúp mẹ xiên que cá để bé yêu th...

Cải thảo cuộn tôm cá

Hướng dẫn bạn làm một món ngon độc đáo hơn với cải thảo. Vị ngọt thơm từ cải thảo, hòa quyện với phần nhân từ tôm tươi, cá thác lác được ướp kỹ lưỡng tạo nên một món ăn thật tròn v...

Canh cá thác lác nấu bông cải

Canh cá thác lác với nước súp ngọt thanh thơm lừng, phần cá dai dai kèm bông cải giòn mát.

Cách chế biến món chả nướng thơm giòn, ngon khó cưỡng

Nếu đã quá quen thuộc với các món cá hấp, cá chiên,... bạn có thể đổi vị cho cả gia đình của mình bằng món chả cá nướng nghệ ngon khó cưỡng theo công thức dưới đây nhé!

Lá lốt kẹp cá thác lác chiên giòn, cả nhà trầm trồ vì món vừa lạ vừa ngon

Lá lốt kẹp cá thác lác chiên giòn thường dùng với cơm nóng, hoặc ăn kèm bún, rau sống và bát nước chấm tỏi ớt pha chua ngọt hoặc tương ớt.

Thèm bát canh khổ qua thanh mát nhưng sợ vị đắng, hãy học ngay công thức “thần sầu” này

Khổ qua vốn có vị đắng nhưng nhờ vị ngọt rất đặc biệt từ tôm khô, chút chua chua từ trái sấu non mà cái đắng trở nên dịu hẳn. Ăn vào gần như không còn cảm thấy đắng, mà chỉ thấy ng...

Mâm cơm cuối tuần 6 món ngon đẹp mà giản dị thân thương, ai cũng có thể nấu được dễ dàng

Với gợi ý mâm cơm cuối tuần dưới đây, bạn có thể thêm hay bớt món tùy theo nhu cầu và khẩu vị của gia đình mình nhé!

Canh khổ qua chả cá thác lác nấm mèo

Nước canh ngọt thanh nhẹ, chả cá kèm nấm mèo dai giòn lạ miệng, chấm với nước mắm mặn pha ớt, tác dụng giải nhiệt.

Chả cá bọc trứng muối

Lớp chả chiên giòn dai vừa miệng, thơm mùi thì là đặc trưng, trứng muối bên trong béo bùi, chấm cùng tương ớt cay cay.

Món canh giúp giải nhiệt lại thanh lọc cơ thể vô cùng hiệu quả giá lại rẻ nhà nào cũng nên ăn

Món canh giúp giải nhiệt lại thanh lọc cơ thể vô cùng hiệu quả giá lại rẻ nhà nào cũng nên ăn đảm bảo ai cũng thích.

Học mẹ đảm làm chạo tôm bọc mía vàng ươm mới lạ

Chạo tôm bọc mía thơm ngon sẽ có màu vàng rượm, vị ngọt tự nhiên từ tôm tươi, ăn vào nghe cảm giác dai dai rất thích. Lưu ngay cách làm chạo tôm đơn giản dưới đây nhé.

Chả cá rim nước dừa

Chả cá rim nước dừa có vị đậm đà, ngọt béo của nước dừa, thêm hành, tỏi, hạt tiêu, ăn cùng bánh mì hay cơm đều hợp.

Đậu đũa bọc chả cá

Đậu đũa chả cá khá quen thuộc trên những xe cá viên chiên vỉa hè, bạn cũng có thể làm tại nhà một cách đơn giản, đảm bảo vệ sinh.

Vài bí quyết nhỏ cho 5 món canh ngon

Trong mâm cơm của gia đình Việt luôn có một món canh. Vậy làm cách nào để món canh ngon và phù hợp với các món ăn trong bữa cơm?

Chỉ cho thêm 1 nguyên liệu cực quen mà chợ nào cũng bán, thì món chả cá sẽ “ngon bá cháy”

Chả cá mà bọc ngoài là những con tôm rồi chiên lên thì chắc chắn là ai cũng thích!

Chả cuộn tôm hấp

Chả cuộn tôm hấp được ăn nóng chấm nước tương, bên ngoài là phần chả cá dai thơm, bên trong tôm tươi ngọt hoà quyện rất hấp dẫn.

Cải thảo cuộn cá sốt dầu hào

Cải thảo cuộn cá thác lác lạ miệng, sốt dầu hào đậm đà, không ngấy mỡ, thích hợp ăn vào ngày hè.

Củ sen kẹp cá thác lác chiên giòn

Chính giữa mùa, bạn có thể mua củ sen, chế biến với cá thác lác thành món ăn vừa lạ vừa quen.

Lẩu chả cá thác lác

Lẩu chả cá thác lác là món ăn gây ấn tượng bởi hương vị thơm ngon lạ miệng mà bất kỳ ai khi lần đầu thưởng thức cũng không khỏi ngạc nhiên.

Canh khổ qua hấp dẫn, thơm ngon trong bữa cơm ngày hè

Theo Đông y, khổ qua có vị đắng, tính hàn, có tác dụng giải nhiệt, bổ huyết, bổ gan, giải độc. Các món canh ngon với khổ qua rất dễ chế biến, đơn giản, không tốn nhiều thời gian nh...

Bị cảm cúm hỏi thăm chỉ cần ăn 7 món này là khỏi ngay tức khắc

Giữ mùa hè nóng nực này, bỗng dưng bạn bị cảm cúm thì thật là vô cùng khó chịu, đặc biệt uống bao nhiêu thuốc mà bệnh không chịu thuyên giảm. Lúc này, đừng quá lo lắng hãy ăn 7 món...

Nuôi dày đặc loài cá “hoa hoét”, bắt bán hàng chục tấn mỗi vụ

Cựu chiến binh Ngô Văn Quý năm nay 76 tuổi, ở ấp Sà Vần B, xã Ngọc Biên, huyện Trà Cú (tỉnh Trà Vinh) là một trong những tấm gương hội viên sản xuất giỏi, nỗ lực vượt khó vươn lên ...

Canh cá thác lác rau tần ô

Rau tần ô không chỉ ngon mà còn có nhiều công dụng với sức khỏe như trị đau đầu, giải cảm và lợi tiểu.

Đậu bắp nhồi cá thác lác chiên giòn

Đập bắp nhồi cá thác lác, tẩm bột chiên giòn, chấm với tương ớt, là món ăn không mất nhiều thời gian chế biến lại bổ dưỡng.

Cách nấu canh khổ qua ngọt nước, không đắng gắt

Canh khổ qua là món ăn bổ dưỡng nhưng nếu không biết chế biến, canh có thể đăng gắt không phải ai cũng có thể ăn được.

Vấn vương những sản vật đất Hậu Giang

Cá thác lác hay cá ngát nướng chiên sả ớt nấu canh chua là những món ăn gợi ý cho du khách khi đến Hậu Giang

Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt đơn giản tại nhà

Khổ qua là loại thực phẩm dồi dào vitamin và rất hữu ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người bị tiểu đường hoặc có lượng cholesterol cao. Vì vậy, khổ qua luôn là món ăn đ...

Chán luộc rồi xào, mẹ đảm cứ chế biến đậu bắp theo cách mới lạ này, đảm bảo chồng con mê tít

Đậu bắp là một món ăn giàu chất dinh dưỡng. Thay vì xào, luộc, để đổi gió, mẹ đảm cứ chế biến đậu bắp theo cách mới lạ này, đảm bảo chồng con mê tít.

Cả nhà ghét ăn khổ qua vì đắng, nào ngờ mẹ đảm trổ tài theo cách này ai cũng tấm tắc khen ngon

Canh khổ qua cá thác lác vừa không đắng, lại thơm ngon bổ dưỡng vô cùng. Giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần ấm cúng.