cách nấu chè đậu phộng

Đậu phộng có thể ngừa ung thư

Ăn một ít đậu phộng hoặc các loại hạt như hạt điều, hạt dẻ có thể ngừa nguy cơ tử vong do bệnh ung thư và bệnh tim, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san International Journal of Epidemiology.

Lợi ích tuyệt vời của lạc với sức khỏe

Lạc hay còn gọi là đậu phộng chứa nhiều protein, giúp bổ não, giảm nguy cơ sinh con dị tật, tốt cho tim, tăng cường trí nhớ.

[Chế biến] – Gỏi ngó sen chay

Ngó sen giòn mát, rất thích hợp để trộn gỏi. Cho những ngày chay, bạn có thể kết hợp ngó sen với sườn chay cùng các nguyên liệu rau củ làm món gỏi ngó sen chay lạ miệng rất ngon.

[Chế biến] – Gỏi măng thịt heo trộn thính đầy hấp dẫn

Một món ăn dân dã và đặc trưng của dải đất miền Trung nhưng lại vô cùng hấp dẫn bởi vị giòn giòn của măng tươi quện với vị bùi bùi thơm lừng béo ngậy của của thính gạo, vừng và đậu...

[Chế biến] – Bún thịt bò xào

Những ngày thời tiết oi bức, nếu ngán cơm bạn có thể thay bằng bún thịt bò xào. Món này chế biến rất nhanh, chỉ cần 15-20 phút là đã có bữa trưa ngon miệng.

[Chế biến] – Sò lông nướng mỡ hành ngon mê ngày lễ

Ngày lễ cùng cả nhà quây quần bên mâm cơm, cùng nhau nướng sò lông ăn thì thực sự thú vị.

[Chế biến] – Ngày lễ làm trứng cút lộn xào me ăn chơi

Trứng cút lộn xà me chua chua, cay cay, ngòn ngọt, mằn mặn vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Đổi vị với dê xào thập cẩm

Món ăn thơm ngon, hấp dẫn, đảm bảo cả nhà đều thích.

Đậu phộng giúp ngừa ngộ độc thực phẩm

Mỗi ngày ăn một nắm tay đậu phộng bỏ vỏ có thể cải thiện sức khỏe đường ruột và ngừa được các loại vi khuẩn như E.coli, theo một nghiên cứu của Đại học Maryland (Mỹ).

[Chế biến] – Cá chiên giòn sốt me

Món cá chiên giòn sốt me rất hấp dẫn vì ngoài cái giòn rụm của cá chiên nóng hổi còn có nước sốt chua ngọt rất dễ ăn.

Muốn sống thọ, hãy ăn các loại hạt

Kết quả nghiên cứu mới của các nhà khoa học Mỹ, vừa được công bố trên tạp chí Jama Intrenal Medicine (Mỹ) cho thấy, những người thường xuyên tiêu thụ các loại hạt, bao gồm cả đậu p...

[Chế biến] – Đậu phộng tẩm gia vị chiên cho chàng nhâm nhi

Thưởng thức món đậu phộng giòn ngon lại quyện lẫn chút gia vị mặn ngọt, thơm nức mùi dừa đảm bảo chàng sẽ mê.

Ăn hạt tốt cho người trẻ

Thanh thiếu niên ăn các loại hạt ở mức độ vừa phải mỗi ngày có thể giảm được nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

[Chế biến] – Hấp dẫn gỏi xoài mực khô

Món gỏi với xoài vị chua cay, nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh.

Phát hiện mới: Ăn đậu phộng giúp kéo dài tuổi thọ

Một nghiên cứu mới đây cho thấy các loại hạt, đặc biệt là hạt đậu phộng làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và kéo dài tuổi thọ.

Bánh thơm tặng nàng

Còn gì lãng mạn hơn khi chàng vào bếp đeo tạp dề, trổ tài làm những chiếc bánh ngọt ngào để tặng người phụ nữ của mình nhân ngày Quốc tế phụ nữ. Xin giới thiệu hai công thức làm bá...

[Chế biến] – Chè lạc khoai môn lạ miệng mà ngon

Thưởng thức bát chè lạc khoai môn thơm ngon, lạ miệng vào giữa chiều thật thú vị.

Ăn đậu phộng để tránh dị ứng đậu phộng

Đậu phộng là loại thực phẩm dễ gây dị ứng. Nghiên cứu mới đây đã cho kết quả thú vị là các bé tiếp xúc với đậu phộng sớm sẽ giảm nguy cơ dị ứng với chính loại thực phẩm này khi lớn...

Ăn uống ngừa viêm sưng

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng viêm sưng là nguyên nhân của hầu hết các căn bệnh như bệnh tim, Alzheimer (một dạng bệnh mất trí), ung thư, viêm khớp, nổi mụn... Dưới đây là một số th...

Đầu năm làm bánh Tét dài 18m lấy tiền trao người nghèo

Nguyên liệu làm bánh gồm: 250kg nếp, 30kg đậu xanh, 15kg đậu đen, 15kg đậu phụng, 70kg thịt heo, 300 trái chuối, 25 trái gấc, 50kg dừa bào, 15kg lá cẩm; 250kg lá chuối, 20kg dây bu...

[Chế biến] – Thơm giòn gỏi trái vả trộn tai heo

Vả vừa có vị ngọt vừa thơm, trộn cùng tai heo giòn sần sật ăn kèm với bánh phồng giòn rụm là món rất phù hợp với thời tiết se se lạnh của những ngày đầu xuân.

Những thực phẩm giữ ấm cho cơ thể mùa đông

Bạn đang cố gắng chống chọi với thời tiết khắc nghiệt của mùa đông bằng mọi cách nhưng không hề biết rằng những thực phẩm có ngay trong nhà cũng có thể giúp bạn cải thiện tình trạn...

Thực phẩm giữ nhiệt mùa đông

Thực đơn hàng ngày cũng có thể giúp bạn giữ cơ thể ấm áp trong mùa đông.

Heroin trị giá 10 tỷ giấu trong vỏ đậu phộng

Gần 3 kg heroin được một hành khách ngụy trang tinh vi trong vỏ các viên đậu phộng (củ lạc) khi xuất cảnh qua sân bay Tân Sơn Nhất.

Người bị sỏi thận kiêng ăn gì?

Sỏi thận được hình thành do lượng nước tiểu quá ít, hay nồng độ các chất khoáng tăng cao trong nước tiểu. Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, chế độ ăn uống cũng rất quan trọng, để ...

Cách dùng mật ong để tăng cân

Trái ngược với những người luôn tìm cách để giảm cân, có những người lại không thể tăng cân dù đã thể hiện mọi phương pháp. Dưới đây là 3 cách sử dụng mật ong có thể giúp bạn tăng ...

[Chế biến] – Xôi đậu phộng

Xôi là món ăn có thể giúp bạn no rất lâu. Độ dẻo, béo của từng hạt nếp, từng hạt đậu phộng thơm ngon khi ăn kèm với muối mè hoặc đường luôn hấp dẫn.

[Chế biến] – Thịt heo kho đậu phộng

Trong những bữa cơm chiều gia đình, thịt kho là món quen thuộc và thường xuyên xuất hiện; nhưng khi kết hợp cùng với đậu phộng thì bạn đã tạo ra một món ăn mới vô cùng lạ miệng và ...

[Chế biến] – Thịt gà rim đậu phộng

Thịt gà rim đậu phộng là một sự kết hợp hoàn toàn mới mẻ. Món ăn lạ miệng này sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.

Những kiểu ăn sáng làm trẻ học kém hơn

Có những kiểu ăn sáng mà các mẹ thường áp dụng làm cho trẻ học kém đi, bạn hãy biết và tránh nhé!

[Chế biến] – Bò nướng đậu phộng

Bò nướng thơm lừng vì thấm đẫm hương vị các loại thảo mộc cùng một chút béo béo của đậu phộng. Một công thức phá cách thú vị mà bạn nên thử qua!

Về Quảng Ngãi ăn mít hông

Múi mít hông ăn lúc nóng bốc hơi thơm lừng nơi mũi, khi nhai vị ngọt hòa quyện lan tỏa cùng vị béo, bùi của dừa của đậu phộng... Đáng nhớ làm sao. Nếu là khách phương xa tìm đến Ta...

Về Tam Kỳ thưởng thức mít hông trứ danh

Quả mít được đùng để chế biến thành nhiều món từ khi còn đầy nhựa cho tới khi đã tỏa mùi hương thơm ngát. Tất cả đều mang đậm hương vị của xứ Quảng. Trong đó mít hông là món bao ng...

Bánh tráng xốt me bơ ngon tròn vị

Người Sài Gòn hoàn toàn có quyền tự hào về món bánh tráng xốt me bơ vì dù chỉ là thức ăn vặt, nhưng nước xốt của bánh cũng đủ tinh tế để làm say lòng người.

8 lợi ích tuyệt vời của lạc với sức khỏe

Hạt lạc (đậu phộng) nhỏ mang nhiều giá trị dinh dưỡng, protein và tác dụng tuyệt vời với sức khỏe mà có thể bạn chưa biết.

Thực phẩm giàu estrogen

Những phụ nữ sắp bước vào độ tuổi mãn kinh thường phải đối mặt với sự thay đổi bất thường của estrogen - loại hóc môn có vai trò điều chỉnh hoạt động của cơ quan sinh sản ở phụ nữ....

5 thực phẩm gây hại cho trẻ hen suyễn

Khi trẻ bị hen suyễn, mẹ cần kiêng cho trẻ ăn những thực phẩm sau để tránh bệnh nặng hơn.

‘Cân’ cùng lượng calo trong 39 thực phẩm thông thường

Một số loại thực phẩm có lượng calo nhiều hơn đáng kể so với các thực phẩm khác nhưng sự khác biệt này không thể được hiểu biết đầy đủ nếu bạn không nhìn thấy sự so sánh tương quan...

[Chế biến] – Sa kê nấu kiểm

Sa kê có vẻ ngoài giống như mít, giàu tinh bột, có vị dẻo thơm, béo bùi, dùng chế biến món chay rất ngon. Trong món chay, sa kê thường được dùng lăn bột chiên giòn, kho với nấm, nấ...

[Chế biến] – Chè đậu xanh đánh

Với món chè đậu xanh đánh này sau khi nấu xong bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3-4 ngày. Khi ăn mới cho thêm các thành phần ăn kèm theo vào. Nguyên liệu làm chè đậu xanh đánh ...

Hơn 10 thực phẩm nguy hiểm nhớ đừng cho trẻ con ăn

Không phải tất cả các loại thực phẩm đều cung cấp dưỡng chất cần thiết cho trẻ nhỏ. Một số loại thưc phẩm dưới đây nếu mẹ cho con ăn có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của bé.

Đặc sản chè lam Thạch Xá – món qùa nơi xứ Phật

Người dân nơi đây vẫn quan niệm rằng, nguồn gốc và lý do ra đời của món đặc sản chè lam Thạch Xá là từ tấm lòng người dân địa phương cũng như sự thành kính của phật tử. Khi xưa, ch...

[Chế biến] – Chè đậu

Giữa cái nóng oi bức của mùa hè, được thưởng thức ly chè đậu mát lạnh thì thật đã đời.

[Chế biến] – Kẹo đậu phộng – ‘cu đơ’ Hà Tĩnh

Kẹo đậu phộng (hay còn gọi là kẹo lạc, hoặc "cu đơ" theo cách gọi dân dã của người Nghệ Tĩnh) là món ăn chơi rất hấp dẫn. Vị ngọt bùi cùng hương thơm của mật mía, đậu phộng và gừng...

[Chế biến] – Gà chiên đậu phộng

Gà chiên đậu phộng thơm ngon từ lớp da giòn rụm bên ngoài đến từng miếng thịt thấm vị bên trong, đôi khi còn bắt gặp ít bùi béo từ đậu phộng rất thú vị!

[Chế biến] – Gà nướng đậu phộng

Từng chiếc cánh gà nướng đậu phộng với lớp da giòn rụm, thấm đượm phần xốt đậm đà, nhấn nhá với ít đậu phộng rang và hành lá hẳn sẽ khiến bạn hài lòng!

[Chế biến] – Bánh cookies bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng là món ăn khá quen thuộc với người Việt chúng ta. Thường được dùng chung với bánh mỳ cho bữa sáng. Và khi còn dư nhiều bơ đậu phộng mà sắp hết hạn sử dùng thì nên nghĩ...

Fun facts: Thuốc nổ được làm từ đậu phộng

Trong thành phần của thuốc nổ có chất được làm từ đậu phộng.

[Chế biến] – Bánh chocolate bơ đậu phộng

Chocolate đắng ngọt hòa quyện với vị ngậy của bơ đậu phộng giòn tan trong từng chiếc bánh cookies, thật tuyệt phải không?

[Chế biến] – Đậu phộng cay

Đậu phộng (lạc) là một trong những món ăn vặt được nhiều người yêu thích và xuất hiện trong rất nhiều món ăn. Trong đó, cách chế biến truyền thống là luộc và rang. Món đậu phộng ra...