Cách xào thịt lợn vừa mềm, ngon, trôi cơm lại có chút lạ miệng

Theo dõi VGT trên

Chưa đến 10 phút bạn đó có món thịt lợn xào kiểu mới vừa đơn giản lại ngon.

Nguyên liệu:

200g thịt lợn, 1 quả dưa chuột, 1 quả trứng, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 3 tép tỏi, muối vừa ăn.

Cách xào thịt lợn vừa mềm, ngon, trôi cơm lại có chút lạ miệng - Hình 1

Cách làm:

Thịt lợn rửa sạch, thái thành các lát mỏng.

Cách xào thịt lợn vừa mềm, ngon, trôi cơm lại có chút lạ miệng - Hình 2

Dưa chuột rửa sạch, thái lát mỏng.

Cách xào thịt lợn vừa mềm, ngon, trôi cơm lại có chút lạ miệng - Hình 3

Đập trứng ra bát, đ.ánh đều.

Cách xào thịt lợn vừa mềm, ngon, trôi cơm lại có chút lạ miệng - Hình 4

Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, sau đó đổ trứng vào, chiên cho đến khi trứng chín rồi dùng phới đảo đều. Cho trứng ra đĩa.

Cách xào thịt lợn vừa mềm, ngon, trôi cơm lại có chút lạ miệng - Hình 5

Video đang HOT

Thêm chút dầu ăn vào chảo, sau đó cho thịt vào chảo xào cho đến khi thịt đổi màu.

Cách xào thịt lợn vừa mềm, ngon, trôi cơm lại có chút lạ miệng - Hình 6

Sau đó thêm nước tương vào. Đảo đều cho thịt ngấm gia vị.

Cách xào thịt lợn vừa mềm, ngon, trôi cơm lại có chút lạ miệng - Hình 7

Sau đó đổ dưa chuột vào, xào khoảng 1 phút. Cuối cùng đổ trứng vào, xào đều. Nêm chút muối vừa ăn, đảo lại vài lần nữa rồi tắt bếp.

Cách xào thịt lợn vừa mềm, ngon, trôi cơm lại có chút lạ miệng - Hình 8

Thịt xào dưa chuột kiểu này vừa đơn giản, nhẹ nhàng lại có chút lạ miệng, ai ăn cũng sẽ thích.

Cách xào thịt lợn vừa mềm, ngon, trôi cơm lại có chút lạ miệng - Hình 9

Chúc các bạn thành công!

Thử 1 lần xào thịt heo với nguyên liệu này

Dưa chuột thường được ăn sống hoặc trộn salad, chứ mang ra xào với thịt heo thì hẳn là nhiều chị em không ngờ tới.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt xào dưa chuột:

1. Thịt nạc 400g

2. Dưa chuột 3 quả

3. Gia vị: 1 mẩu gừng, 4 tép tỏi, 1 quả ớt, 5ml dầu ăn, 15ml dầu mè, 30ml rượu gạo, 15ml dầu hào.

4. Gia vị ướp thịt: hạt tiêu sọ 1/3 thìa cà phê, bột tiêu 1/3 thìa cà phê, 15ml dầu hào.

Cách làm thịt xào dưa chuột

1. Sơ chế và ướp thịt

Thịt rửa sạch thái lát. Ướp thịt với gia vị ướp thịt trong 10 phút.

Thử 1 lần xào thịt heo với nguyên liệu này - Hình 1

2. Sơ chế rau củ

Dưa chuột rửa sạch, thái dưa chuột thành miếng vừa ăn. Ớt thái lát, tỏi băm nhỏ, gừng thái lát.

Thử 1 lần xào thịt heo với nguyên liệu này - Hình 2

3. Xào thịt

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho gừng và tỏi vào xào thơm.

Thử 1 lần xào thịt heo với nguyên liệu này - Hình 3

Tiếp đó đổ thịt đã ướp vào đảo đều. Đậy nắp chảo và đun khoảng 3 phút.

Thử 1 lần xào thịt heo với nguyên liệu này - Hình 4

Sau đó mở nắp chảo đảo đều, thêm dầu mè vào. Đậy nắp và đun thêm 3 phút nữa.

Thử 1 lần xào thịt heo với nguyên liệu này - Hình 5

Tiếp đó mở nắp chảo, thêm rượu gạo, dầu hào vào đảo đều.

Thử 1 lần xào thịt heo với nguyên liệu này - Hình 6

Đổ dưa chuột vào xào khoảng 2-3 phút, thêm ớt thái lát vào đảo đều rồi tắt bếp.

Thử 1 lần xào thịt heo với nguyên liệu này - Hình 7

Thành phẩm:

Thịt xào dưa chuột là một món ăn ngon miệng, thời gian chế biến cực ngắn nên thích hợp cho những ngày bận rộn. Thịt mềm ngọt thấm đều gia vị, dưa chuột giòn giòn mát lành rất đưa cơm. Đây mặc dù là một món xào nhưng lại sử dụng rất ít dầu ăn nên không tạo cảm giác ngán ngấy khi ăn.

Thử 1 lần xào thịt heo với nguyên liệu này - Hình 8

Để làm được món thịt xào dưa chuột như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 60.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.

Chúc bạn ngon miệng với cách làm thịt xào dưa chuột này nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Thi hành án vụ Trương Mỹ Lan - Vạn Thịnh Phát như thế nào?04:08Suboi khoe visual nổi bật trong buổi gặp gỡ đặc biệt với CEO Tim Cook tại Hà Nội01:04Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 31: Đức Anh lân la sang giường Hân và cái kết04:43Tuấn Hưng hoàn t.iền vé cho khán giả sau ồn ào dừng hát giữa chừng, bất lực trên sân khấu02:11Trạm cứu hộ trái tim tập 18: Lộ diện người duy nhất nhìn thấu bộ mặt thật của An Nhiên, khiến Nghĩa c.hết lặng03:28"Trạm cứu hộ trái tim" tập 17: An Nhiên tái mặt khi Nghĩa nhầm vợ giữa đêm, khán giả hả hê "quả báo là đây!"03:08Phim 'Trạm cứu hộ trái tim' tập 16: Nghĩa 'quay xe' phá đám Ngân Hà và Vũ?03:20Phim của Mai Thu Huyền 'Những ngọn nến trong đêm' lỗ nặng sau 3 ngày ra rạp02:26Lễ đưa tang Park Bo Ram: Mỹ nhân Kara gục khóc xót xa, nam ca sĩ Winner cùng dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt03:35Tình hình hiện tại của rapper Long Nón Lá: Đang nhập viện để chuẩn bị hóa trị đợt 3, mỗi lần như vậy sức khỏe lại yếu đi03:52'Lỡ hẹn với ngày xanh' tập 21: Giang bắt đầu ngầm 'đấu' với Duyên?03:20Chủ tịch Hạ viện Mỹ đàm phán với Nhà Trắng về viện trợ Ukraine09:33Trạm cứu hộ trái tim - Tập 17: Ngân Hà tìm thấy điểm mấu chốt có thể thay đổi vụ án05:02Bộ trưởng Hải quân Mỹ 'choáng ngợp' trước năng lực đóng tàu Hàn Quốc11:27Nga cảnh báo Ukraine dùng vệ tinh thương mại trong quân sự17:04Lẻ bóng tại hôn lễ Minh Tú, Kỳ Duyên nói 1 câu thể hiện rõ đang cô đơn?01:06Trạm cứu hộ trái tim - Tập 17: Ngân Hà trút bỏ cảm giác bẽ bàng với Vũ03:09Lỡ hẹn với ngày xanh - Tập 22: Giang bắt gặp Hiệp và Duyên đi riêng với nhau03:13Trương Ngọc Ánh chính thức chia tay "phi công" kém 14 t.uổi, phơi bày 1 chi tiết?03:01'Mình yêu nhau, bình yên thôi' tập 32: Vì sao Đức Anh tuyển 'vợ bé'?03:25

Tiêu điểm

Luộc thịt chân giò xong đừng vội vớt ra, làm thêm bước này để thịt thơm giòn, trắng mịn
22:29:53 16/04/2024
Loại thịt tươi mềm "bổ hơn nhân sâm": Dùng nấu 2 món ăn vừa ngon lại bổ khí huyết, giảm viêm, tốt cơ bắp
05:58:39 16/04/2024
Các món ăn đặc trưng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương
09:18:20 17/04/2024
Cách làm cơm rang bò nấm ngon đơn giản, càng ăn càng mê
05:59:26 16/04/2024
Gà nấu không đã ngon, hấp với loại quả non này vừa hấp dẫn lạ miệng, lại giàu dinh dưỡng
10:20:59 16/04/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối toàn món đồng quê nhưng cực ngon
17:08:39 16/04/2024
Chỉ cần 2 bước đơn giản làm bữa sáng thơm ngon lại giúp giảm cân và ngăn ngừa trầm cảm
05:57:06 17/04/2024
Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện
05:56:28 16/04/2024
Thực đơn giảm cân cấp tốc trong 5 ngày với trứng và khoai lang, đủ chất mà vẫn đảm bảo hiệu quả
05:57:20 16/04/2024
Lạ miệng với món cá rang muối của ông bố 8x ở Hà Nội
06:03:40 16/04/2024

Thông tin đang nóng

Nam thanh niên vớt được "khối vàng" hậu đu trend tìm kho báu của Trương Mỹ Lan?
15:47:09 17/04/2024
Vương Thế Thôi "phản đòn", tố ngược vợ mê chơi bỏ con, không đủ tư cách làm mẹ
17:21:01 17/04/2024
Trụ trì đang ngủ bị cảnh sát ập vào bắt, hóa ra là tội phạm trốn truy nã 23 năm
16:21:43 17/04/2024
Vương Thế Thôi bị vợ tung bằng chứng dụ dỗ gái, hết đường chối cãi
15:31:50 17/04/2024
Diễm Hằng 'Nhật ký Vàng Anh': Phá sản, nợ nần, bị tai nạn nằm 1 chỗ, giờ ra sao?
16:38:21 17/04/2024
Vương Thế Thôi cúi đầu nhận lỗi, nông nổi 2k lấy vợ quá sớm, gửi lời trấn tỉnh
16:15:22 17/04/2024
Nam Em trở lại, bị nghi có hành động cợt nhả Mỹ Tâm, chị gái ruột liền đá xéo?
17:41:19 17/04/2024
Lê Dương Bảo Lâm "ngó lơ" đám cưới Minh Tú, bị soi với Puka phải vội phân trần
15:06:38 17/04/2024
Kết cục nào cho Sofia khi "đối đầu" Châu Đăng Khoa, nhìn từ "gương" Orange và LyLy?
16:08:32 17/04/2024
Thư Kỳ bị chồng tài tử đăng ảnh dìm vào ngày sinh nhật, lập tức thể hiện quyền lực "nóc nhà" chỉ với một câu nói
18:52:29 17/04/2024

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa ăn không có món đắt t.iền nhưng cực tốn cơm

17:44:37 17/04/2024
Không cần những món cầu kỳ hay đắt t.iền, những món ăn đơn giản này cũng giúp cả nhà có bữa cơm ngon miệng, hấp dẫn.

3 món ngon từ thịt ngan kích thích cả vị giác lẫn khứu giác, cả nhà 'đ.ánh bay' nồi cơm vẫn còn thòm thèm

06:01:09 17/04/2024
Hãy cùng chúng tôi khám phá những món ăn ngon từ ngan để bạn có thể tự tin trổ tài trong việc chuẩn bị bữa ăn cho cả gia đình.

Cách làm cà pháo muối chua ngọt ngon, giòn tan không bị thâm hay màng ủng của mẹ đảm

06:00:29 17/04/2024
Cà muối chua ngọt là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong bữa cơm ngày hè. Để làm được món cà muối chua ngọt giòn, ngon, không bị thâm hay màng hỏng cũng cần có bí quyết.

Cách làm mì xào hải sản đơn giản, ngon miệng

05:58:42 17/04/2024
Món mì xào thơm ngon này t.rẻ e.m cực kỳ thích, làm ra bao nhiêu cũng hết sạch. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Món canh nấm thập cẩm thanh đạm cho ngày hè

05:54:57 17/04/2024
Canh nấm thập cẩm này không chỉ có vị ngọt tự nhiên từ các loại nấm mà còn có hương thơm đặc trưng từ thịt bò hấp dẫn và bổ dưỡng.

Quả là 'siêu thực phẩm' vì quá bổ dưỡng đem làm bánh kem mềm mịn, béo thơm, trẻ con hay người lớn đều thích

05:54:18 17/04/2024
Bánh kem bí ngô là món bánh thơm ngon, không quá béo rất thích hợp cho vào thực đơn ăn kiêng của bạn. Hãy tham khảo công thức sau nhé!

Tôm sốt cay ngọt cực dễ "gây nghiện", cả nhà gắp không dừng đũa

06:03:03 16/04/2024
Món tôm cay ngọt, thơm vị gừng tỏi chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích mới của gia đình bạn. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm mộc mạc chỉ 3 món mà trôi cơm

16:04:54 15/04/2024
Bữa cơm mộc mạc chỉ 3 món mà trôi cơm. Bữa ăn đơn giản, rẻ t.iền nhưng rất thích hợp với ngày trời mát mẻ thế này!

Tối không muốn ăn cơm làm ngay mì Ý xào tôm bông cải xanh siêu ngon

11:47:30 15/04/2024
Chỉ cần khoảng 15 phút chế biến là bạn đã có ngay đĩa mì Ý xào tôm bông cải xanh vừa ngon vừa đẹp để thưởng thức rồi.

Bộ phận cả con heo chỉ có một, đem làm 3 món này vừa ngon lại bổ dưỡng cho gia đình

05:55:23 15/04/2024
Nếu bạn cảm thấy chán thịt và cá, hãy thử đổi khẩu vị với các món ăn từ tim heo, chắc chắn sẽ hấp dẫn. Hãy cùng tham khảo những món ăn bổ dưỡng trong bài viết dưới đây nhé!

Súp lơ xanh kết hợp với trứng thế này làm thành món ăn giòn ngon, thơm ngậy vô cùng

05:54:37 15/04/2024
Súp lơ xanh và trứng vàng kết hợp với nhau tạo ra một món ăn kèm cực kỳ đẹp mắt, cách làm cũng rất đơn giản. Bạn hãy tham khảo bài biết dưới đây nhé!

Loại cây dại vứt đâu mọc đấy, xưa chỉ cho lợn ăn nay thành đặc sản được phố thị săn lùng

05:52:08 15/04/2024
Dọc mùng là một nguyên liệu phổ biến trong nấu ăn ở Việt Nam và có nhiều cách để tận dụng nó trong các món canh ngon.

Hè đến làm salad táo giòn ngon, tươi mát chống ngán hiệu quả

05:51:32 15/04/2024
Salad táo sẽ làm phong phú hơn thực đơn bữa cơm gia đình bạn. Salad táo không chỉ ngon miệng mà còn giàu dưỡng chất, thích hợp cho những người đang muốn giảm cân.

Học cách làm món thịt rang kiểu Hàn vừa ngon vừa lạ

05:49:37 15/04/2024
Từng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng và ngon cơm mà không hề ngấy chút nào.

Không cần hấp hay luộc, tôm om kiểu này vừa thơm, chắc thịt lại giữ được độ ngọt

05:46:58 15/04/2024
Không cần hấp hay luộc, tôm om kiểu này vừa thơm, chắc thịt lại giữ được độ ngọt. Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món tôm nấu kiểu mới rất ngon miệng.

Cuối tuần làm chả đậu phụ chiên ngon bùi, dễ làm, đổi vị bữa cơm gia đình

19:20:30 14/04/2024
Món này ăn với cơm hay ăn vặt đều ngon, còn chần chờ gì mà không vào bếp làm ngay chả đậu phụ thơm ngon nức mũi này.

Cách làm canh cá nấu chua kiểu miền Bắc ngon quên lối về

15:21:23 14/04/2024
Cuối tuần rảnh rỗi, nếu bạn vẫn chưa tìm được món ăn mới để chiêu đãi cả nhà thì hãy cùng vào bếp học cách làm canh cá nấu chua kiểu miền Bắc nhé.

Vẫn là cánh gà nhưng cho thêm 1 nguyên liệu này chiên sẽ giòn ngon hơn nhiều, hóa ra đây là cách các đầu bếp nổi tiếng thường làm

15:08:26 14/04/2024
Bí quyết để món cánh gà chiên đạt đến độ hoàn hảo nằm ở việc lựa chọn và phối hợp nguyên liệu một cách khéo léo. Chẳng hạn như phần gia vị để ướp có tiêu, dầu hào, hành lá hoặc gừng.

Trổ tài vào bếp nấu 3 món ăn từ lươn đồng cực ngon, giúp thanh nhiệt giải độc, bổ dưỡng khí huyết

09:04:48 14/04/2024
Những món ăn từ lươn không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình hàng ngày. Hãy thử chế biến 3 món ngon từ lươn để làm mới ẩm thực của gia đình bạn!

Cách làm sữa chua úp ngược chỉ trong 10 phút, mịn mượt, núng nính không bị đá dăm

06:06:20 14/04/2024
Để món sữa chua úp ngược xuống vẫn không bị chảy ra, mềm mượt, không hề bị đá dăm là cả một nghệ thuật không phải ai cũng biết.

Có thể bạn quan tâm

Emma Watson đón t.uổi 34, không ngại 'đối đầu' tác giả 'Harry Potter'

Sao âu mỹ

21:05:33 17/04/2024
Emma Watson vừa kỷ niệm sinh nhật t.uổi 34 bằng những tấm ảnh đen trắng cũ. Người hâm mộ tiếc nuối khi ngôi sao phim Harry Potter từ bỏ diễn xuất và quay lưng với hào quang Hollywood.

'Hiện tượng nhí' Tin Tin giờ ra sao?

Sao việt

21:00:37 17/04/2024
Ở t.uổi 13, Tin Tin gây chú ý bởi ngoại hình lớn phổng phao. Quán quân Người hùng tí hon 2016 nỗ lực để cân bằng giữa việc học và tham gia biểu diễn nghệ thuật.

'Yêu cuồng loạn': Kristen Stewart tạo dấu ấn trong phim đồng tính nữ

Phim âu mỹ

20:54:53 17/04/2024
Kristen Stewart, Katy O Brian vào vai cặp đồng tính nữ, trải qua những thử thách c.hết người để đến với nhau trong phim điện ảnh Love Lies Bleeding của hãng A24.

Trương Thế Vinh: Tôi không kén chọn vai diễn

Hậu trường phim

20:51:34 17/04/2024
Theo Trương Thế Vinh, đóng phim điện ảnh cần có duyên, chính vì thế khi có nhân vật phù hợp anh sẵn sàng tham gia thay vì đắn đo quá nhiều.

Nội các chiến tranh Israel chia rẽ về thời điểm và quy mô đáp trả Iran

Thế giới

20:45:00 17/04/2024
Theo các quan chức Israel, nội các chiến tranh ủng hộ việc trả đũa Iran nhưng bị chia rẽ về thời điểm và quy mô của bất kỳ phản ứng nào như vậy.

'Lỡ hẹn với ngày xanh' tập 23: Duyên 'thêm dầu vào lửa' khiến Giang khó chịu?

Phim việt

20:37:55 17/04/2024
Lỡ hẹn với ngày xanh tập 23: Thường nhờ Duyên thiết kế quà sinh nhật tặng Giang; Duyên vô tình thêm dầu vào lửa khi nói chuyện với Giang; Bà Thu Lê nói thẳng với Hiệp chuyện anh và Giang chỉ nên là anh em.

Yêu cầu giám đốc HTX nông nghiệp kiểm điểm liên quan vụ 'cầu mưa giải hạn'

Tin nổi bật

20:29:48 17/04/2024
Ngày 17/4, trao đổi với PV VietNamNet, một lãnh đạo UBND huyện Mỹ Đức (Hà Nội) cho biết, UBND xã Mỹ Thành đã mời ông Đinh Quang Hải (Giám đốc HTX Nông nghiệp Mỹ Thành) và ông Lê Minh Hoàng đến cơ quan để làm việc.

Siêu mẫu Việt U40 diện váy áo ướt nước nổi bật ở lễ hội té nước Thái Lan

Phong cách sao

19:50:42 17/04/2024
Hoa hậu Hòa bình Thái Lan 2022 Engfa Wahara diện mốt áo ngực táo bạo khi biểu diễn tại sự kiện âm nhạc thuộc khuôn khổ lễ hội té nước Songkran 2024.

Hàn Quốc: Tưởng niệm 10 năm xảy ra thảm kịch chìm phà Sewol

Sức khỏe

19:45:05 17/04/2024
Tàu của Lực lượng bảo vệ bờ biển cũng đã đưa một số gia đình nạn nhân tới nơi từng xảy ra vụ chìm phà ở ngoài khơi phía Nam Hàn Quốc để làm lễ tưởng niệm.

Người đẹp l.ộ c.lip ngoại tình bị b.óc p.hốt đời tư hỗn loạn, từ tình cũ đến đồng nghiệp đều lên tiếng mỉa mai

Sao châu á

19:44:38 17/04/2024
Theo China Times, Ngô Trác Nguyên từng có cuộc tình 3 năm kín tiếng với một người đàn ông họ Thái. Dù vậy, cô vẫn nói mình độc thân và tán tỉnh nam ca sĩ Trần Duy Phàm.

Tarzan sẽ gia nhập á quân thế giới Weibo Gaming?

Mọt game

19:42:40 17/04/2024
Mạng xã hội Trung Quốc đang lan truyền thông tin cựu đi rừng của LNG là Tarzan cùng đường trên Royal Never Give Up là Breathe sẽ gia nhập Weibo Gaming tại giải mùa Hè. Theo đó, bộ đôi này dự kiến sẽ thay thế zdz và Xiaohao.

Xử lý nghiêm phòng khám chui, cơ sở quảng cáo trái phép

Pháp luật

19:38:38 17/04/2024
Trước đó, ngày 16/4, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh nhận được thông tin phản ánh quảng cáo liên quan đến tiêm filler, meso, giải pháp giảm cân, béo phì... tại cơ sở.

Người Việt bị bắt tống t.iền, hại bỏ mạng ở Đài Loan: 4/5 nghi phạm là đồng hương

Netizen

19:04:01 17/04/2024
Thông tin từ cơ quan chức năng cho biết, một nam lao động quê Hải Dương (Việt Nam) bị bắt tống t.iền và bỏ mạng ở Đài Loan vì nợ nần. Theo điều tra, nghi phạm là 4 người Việt Nam và 1 người Đài Loan.