cách nấu miến măng khô

[Chế biến] – Súp trân châu

Hạt trân châu: 50g; Nấm đùi gà: 50g; 50g nấm hương, 50g nấm đông cô, 100g nấm linh chi nâu và trắng, 50g cà rốt, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê hạt nêm chay, thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cà phê...

[Chế biến] – Tôm xiên nướng thơm lừng hấp dẫn

Tôm xiên nướng là món ăn có thể làm hài lòng người khó tính nhất: nó thơm lừng mùi bơ, lá chanh, sả và tiêu; ngon ngọt đậm đà vị thịt tôm. Không chỉ vậy, nó còn cực kì dễ làm và nh...

[Chế biến] – Món ếch tẩm vừng chiên giòn rụm thơm phức

Món ếch chiên vừng với lớp vỏ giòn giòn, vừng rất thơm và thịt ếch ngọt sẽ là một món ăn vô cùng hấp dẫn. Món này cũng có thể làm món nhậu cho các chàng vào ngày cuối tuần đấy nhé!

Món ngon cuối tuần: Bún lưỡi heo

Món ăn có hương vị thật đặc biệt và hấp dẫn với vị giòn ngọt của thịt chân giò và lưỡi heo được chan cùng nước dùng ngọt đậm đà kết hợp với nước tương giấm tỏi rất dậy mùi.

[Chế biến] – Cơm chiên trứng muối lạ miệng

Lòng đỏ trứng muối béo ngậy áo một lớp mỏng quanh hạt cơm rất thơm ngon. Mời các bạn thử làm cơm chiên trứng muối nhé!

[Chế biến] – Cá nướng riềng sả – món nhậu cuối tuần

Cá nướng riềng sả là một trong những món cá được nhiều người lựa chọn khi đến nhà hàng, món cá ngọt thịt và thơm đậm đà là món ăn hấp dẫn mà cả nhà bạn sẽ yêu thích đấy!

[Chế biến] – Bún vịt nấu măng cho ngày Tết Đoan Ngọ

Tết Đoan Ngọ, ngoài rượu nếp cùng các loại trái cây, không ít gia đình còn có thêm các món ăn từ thịt vịt. Theo bố mẹ mình giải thích thì ngày 5/5 Âm lịch là ngày khí trời nóng nực...

[Chế biến] – Canh tập tàng

Ai đã từng xa nhà, chắc hẳn không dưới một lần thèm bữa cơm mẹ nấu. Thèm cái bình dị giản đơn, thèm được một lần gắp thức ăn cho mẹ. Với mỗi gia đình người Việt, bữa cơm sum vầy vớ...

[Chế biến] – Cá lóc nướng lá lốt

Ăn một bữa cơm, đơn giản và nhanh gọn tại tiệm, hầu hết những người trẻ hiện nay đã quen với điều này. Vì cuộc sống thay đổi nên con người cũng phải thay đổi để thích nghi. Nhưng t...

[Chế biến] – Gỏi bầu tôm đất

Hè đến là lúc con cái được nghỉ học, là thời gian để cả gia đình quây quần bên nhau nhiều hơn. Những bữa cơm gia đình được chuẩn bị chu đáo vì có "con mẹ phụ rồi". Có niềm hạnh phú...

[Chế biến] – Canh thịt bò thơm ngon bổ dưỡng

Lá lốt không những là vị thuốc dân gian chữa được nhiều bệnh mà còn là một nguyên liệu để chế biến những món ăn ngon miệng. Ngoài món chả lá lốt hay bò cuốn lá lốt thì món canh thị...

[Chế biến] – Gà tần ngon tuyệt bồi bổ sức khỏe mùa Euro

Thức đêm nhiều ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và công việc, bạn hãy làm món này để bồi bổ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình, đảm bảo một mùa Euro sung sức nhé!

[Chế biến] – Cánh gà nấu coca

Với cách nấu này, miếng thịt gà không còn bị khô, đổi món để bữa cơm gia đình không nhàm chán nhé.

[Chế biến] – Bánh mì bơ đường

Lát bánh mì giòn ruộm, mùi bơ thơm phức, dù là ăn điểm tâm hay ăn xế, lát bánh mì kèm ly sữa cũng giúp cơ thể bé thêm đủ chất.

[Chế biến] – Bánh mì bơ tỏi

Lát bánh mì vàng ươm, giòn ruộm thật hấp dẫn khi được kết hợp cùng vị béo của bơ, ngòn ngọt của đường. Thêm một ly sữa ấm, mẹ sẽ yên tâm vì bữa ăn của bé đã đầy đủ dưỡng chất

[Chế biến] – Cơm ngon với món thịt heo rô ti

Heo rôti là món ăn thường ngày rất được ưa chuộng trong các gia đình Pháp vì nó rất đơn giản dễ làm. Đây là món nướng có kèm theo rau củ và sử dụng herbe (một loại cỏ thơm thông dụ...

[Chế biến] – Gà om nồi đất – giản dị mà ngon cơm

Món gà om nồi đất được làm chín bằng hơi nên rất ngọt, thịt gà mềm mà chắc. Phần nước gà tiết ra dùng để rưới cơm sẽ đặc biệt hấp dẫn các bé. Hương vị gà thấm đẫm mùi thơm của sả, ...

[Chế biến] – Chè 2 loại đậu mát bùi ngon tuyệt

Vị ngọt mát mà rất thanh của đậu ngự và đậu xanh kết hợp cùng nhau làm nên món chè tuy giản dị mà thật đặc biệt. Chẳng có nước cốt dừa; cũng chẳng có những nguyên liệu phong phú nh...

[Chế biến] – Chả sen

Từ đài sen, hạt sen, tim sen đến lá sen đều đem đến khẩu vị mới mẻ và quyến rũ giữa lòng phố thị. Dẫu có đi đâu xa, cũng nhớ về quê hương nơi có hương sen thơm ngát.

[Chế biến] – Chè kim quy hạnh nhân

Hạt sen tươi ngâm chút nước muối pha loãng, vớt ra để ráo. Cho hạt sen vào nồi nấu trong vòng 15 phút cho mềm

[Chế biến] – Bí tiềm sen

Hạt sen, táo đỏ, kỷ tử, nấm rửa sạch, ngâm nước ấm. Củ sen rửa sạch, tước vỏ, xắt lát mỏng, ngâm nước chanh pha loãng

[Chế biến] – Gỏi sen tứ quý

Mang vẻ đẹp tinh khiết, bình dị, sen ẩn chứa nhiều điều kỳ diệu. Từ đài sen, hạt sen, tim sen đến lá sen đều đem đến khẩu vị mới mẻ và quyến rũ giữa lòng phố thị. Dẫu có đi đâu xa,...

[Chế biến] – Chả lá lốt cực ngon

Bạn đã quá quen thuộc với món chả lá lốt làm bằng thịt heo hay thịt gà. Hôm nay hãy thử làm quen với món chả lá lốt làm từ gan nhé, ăn rất lạ miệng đấy!

[Chế biến] – Bún chay – món ngon ngày đầu tháng

Món bún chay thơm lừng, nước dùng ngọt thanh được ninh từ các loại rau củ, xen kẽ có nấm, măng ăn giòn giòn và tàu hũ béo mềm ngon tuyệt!

Cháo gạo cá bống mát ruột mát gan

Cháo gạo cá bống là món ăn buổi sáng. Món ăn dân dã và rẻ. Thời buổi gạo châu củi quế, trong vòng một năm giá xăng, giá ga tăng vọt ba, bốn lần, nhưng tô cháo gạo cá bống chỉ mười ...

[Chế biến] – Món canh hẹ nấu đậu thịt ngọt thơm

Trong mùa hè nắng nóng, canh hẹ đậu phụ non là món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm ở nhà mình. Món canh ngọt thanh mà đậm đà, đủ chất và dễ ăn khiến bữa cơm mùa hè trở nên dễ ...

[Chế biến] – Miến ngan trộn – món ngon cuối tuần

Thời tiết nóng bức thưởng thức những món ăn nguội có cảm giác dễ ăn hơn. Miến ngan trộn là một trong những món được các thành viên trong gia đình mình ủng hộ rất nhiệt tình. Miến n...

[Chế biến]-Bún gà nấu măng

Món bún măng gà hấp dẫn người ăn bởi vị ngọt thanh của nước dùng, miếng gà vàng ươm mềm thơm cùng miếng măng giòn sựt ngon tuyệt.

[Chế biến]-Đậu phụ xào măng

Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị thịt, cá bằng món đậu phụ xào măng, ăn không ngán.

[Chế biến]-Măng khô hầm xương

Lâu nhất là công đoạn ngâm và luộc măng nhiều lần nhưng bù lại bạn sẽ có món canh ngon cho mâm cỗ hoặc bữa cơm gia đình.

Món ngon từ măng tre gai

Năm nay mùa mưa bão về sớm. Chợ vắng bóng cá tươi. Mất điện, nhiều loại thực phẩm thường dùng cũng theo đó mà thưa thớt. Nhưng đừng quá lo lắng, buổi chợ ngày bão chỉ cần mua miếng...

[Chế biến]-Bún măng vịt

Trong cái lạnh của những ngày cuối năm, chợt thấy nhớ cái vị ngọt, dai, beo béo của thịt vịt hòa lẫn với hương thơm của gừng, mùi tàu, cùng với cái vị hăng của măng khô như đang th...

Vị đắng măng rừng

Khi những món ngon miền xuôi không còn đủ sức để níu chân thực khách cũng là lúc những hương vị đại ngàn lạ và ngon được lên ngôi. Nhắc đến hương vị đại ngàn, không giống với suy n...

Bún măng vịt xiêm mát dịu cho ngày hè

Gắp một miếng vịt xiêm chấm vào chén nước mắm gừng cùng miếng măng khô đưa vào miệng nhai chậm rãi. Vị ngọt, dai, beo béo của thịt hòa lẫn mùi thơm của gừng, ngò gai, vị hăng nhưng...

Phở khô Gia Lai: Món ngon phố núi

Có ba món đặc sản làm nên nét độc đáo và quyến rũ của ẩm thực Gia Lai là cà phê, măng khô và tất nhiên, không thể không kể đến món phở khô "món ruột" của người dân phố núi