Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay

Theo dõi VGT trên

Cách làm món nước siêu hấp dẫn này cực kỳ đơn giản ngay tại nhà mà chẳng phải đi đâu xa để tìm kiếm món ăn. Cùng vào bếp ngay nhé!

Nguyên liệu làm Mì quảng Phan Thiết

Cho 4 người

Giò heo 1 kg

Sườn cốt lết 500 gr

Bánh phở tươi 500 gr

Ớt chuông 5 trái (màu vàng hoặc màu đỏ)

Sốt ớt chưng 2 muỗng cà phê

Ớt xay 2 muỗng canh

Tỏi xay 2 muỗng canh

Tỏi 5 tép Hành tím 4 củ

Nước soda 660 ml (hoặc nước lọc)

Hạt điều màu 1 muỗng canh

Rau thơm ăn kèm 1 ít (húng lủi/ húng quế/ diếp cá)

Dầu ăn 100 ml

Nước mắm 4 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ hạt nêm)

On nước soda 2 l (hoặc nước lọc)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua sườn cốt lết tươi ngon

Chọn mua sườn cốc lết tươi, có màu hồng nhạt, khô ráo. Chọn miếng thịt có quả thăn dày, phần mỡ ít thì mới ngon và mềm hơn.Ấn vào thấy thịt có độ đàn hồi tốt, săn chắc, không chảy nhớt. Miếng thịt phải còn bám chặt vào phần xương, không bị bở hay rời rạc.Không mua thịt bị mềm nhũn, chảy dịch nhớt, tím tái hay có mùi hôi thối lạ.

Cách chọn mua giò heo tươi ngon

Nên chọn mua phần giò sau của heo vì thường có nhiều thịt, săn chắc và giá trị dinh dưỡng cao hơn.Dùng tay ấn vào thấy giò heo có độ đàn hồi tốt, săn chắc, phần móng còn nguyên vẹn, ít hoặc không có lông.Không chọn giò heo bị chuyển màu xanh hay tím bất thường, chảy dịch nhớt bất thường hay có mùi hôi lạ.

Sốt ớt chưng được làm từ ớt sừng, ớt hiểm đem luộc chín mềm sau đó xay nhuyễn rồi nấu với các loại gia vị như bột quế, bột hoa hồi, hạt tiêu, giấm cũng như đường và muối.Sốt ớt chưng bạn có thể thêm dầu ăn nấu cùng để cho ra thành phẩm gần như sa tế hoặc mặt khác không sử dụng thêm dầu, lúc này thành phẩm sẽ sánh đặc có chất nhìn gần giống như sốt cà chua.Loại sốt này bạn có thể tìm mua tại các sạp bán các loại củ, hạt gia vị xay sẵn hoặc mua tại các siêu thị cũng như trên các trang thương mại điện tử.

Hạt điều màu, nước soda bạn có thể mua tại các siêu thị Bách hóa XANH trên toàn quốc hoặc có thể tham khảo và mua online trên bachhoaxanh.com.

Video đang HOT

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, nồi, chảo, dao, tô,…

Cách chế biến Mì quảng Phan Thiết

1

Sơ chế sườn cốt lết và giò heo

Sườn cốt lết và giò heo mua về ngâm nước muối loãng khoảng 20 phút, cạo sạch lông còn sót trên da các miếng giò heo rồi đem cả hai rửa sạch với nước.

Bắc nồi nước lên bếp đun với lửa lớn rồi cho sườn cốt lết và giò heo vào, chần sơ khoảng 3 phút rồi vớt ra rửa lại dưới vòi nước chảy xong để ráo.

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 2

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 3

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 4

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 5

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Tỏi và hành tím lột vỏ, rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, cho vào nồi nước luộc khoảng 3 phút rồi đem đi xay nhuyễn.

Các loại rau thơm ăn kèm nhặt lá, ngâm muối rồi rửa sạch và để ráo.

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 6

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 7

3

Ướp và ram sườn và giò heo

Cho phần tỏi và hành tím vừa xay vào tô sườn và giò heo, trộn đều.

Thêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 10ml dầu ăn, 2 muỗng cà phê sốt ớt chưng, 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh hạt nêm, trộn đều rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng để thịt thấm gia vị.

Bắc chảo lên bếp với 50ml dầu ăn đun với lửa vừa. Khi dầu nóng thì bạn cho phần sườn và giò heo đã ướp vào chiên đến khi các mặt hơi ngả vàng, thịt ăn lại thì vớt ra, để ráo dầu.

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 8

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 9

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 10

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 11

4

Rim sốt ớt

Tiếp theo cho phần nước ướp thịt còn lại vào chảo, đun sôi rồi cho phần ớt chuông luộc xay nhuyễn vào, đảo đều đến khi nước sốt sệt lại.

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 12

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 13

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 14

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 15

5

Hầm vịt nấu mì quảng

Cho vào nồi 660ml nước soda (2 lon) cùng 150ml nước lọc rồi cho lên bếp, đun đến khi nước sôi lăn tăn thì cho phần thịt vừa ram vào rồi nêm thêm 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, đảo đều.

Cho chảo lên bếp với 20ml dầu ăn và 1 muỗng canh hạt điều màu, đảo đều khoảng 3 – 4 phút để hạt điều ra màu đỏ đẹp thì cho vào nồi thịt heo đang hầm.

Bắc thêm 1 cái chảo lên bếp với 20ml dầu ăn, đun sôi dầu thì cho 2 muỗng canh ớt xay với 2 muỗng canh tỏi xay vào, đảo đều cho hỗn hợp sệt lại và cũng cho luôn vào nồi nước dùng.

Đun cho nồi thịt hầm sôi thêm lần nữa, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 16

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 17

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 18

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 19

6

Hoàn thành

Bánh phở cho vào nồi nước sôi trụng khoảng 30 giây rồi cho ra tô.

Sau đó bạn gắp một miếng sườn cốt lết, 1 miếng giò heo vào, thêm 1 ít rau thơm rồichan nước dùng lên nữa là thưởng thức được rồi.

Mách nhỏ: Để món mì quảng ngon hơn bạn rắc thêm vào 1 ít đậu phộng rang và vắt thêm chanh rồi trộn đều lên nhé!

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 20

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 21

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 22

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 23

7

Thành phẩm

Món mì quảng Phan Thiết nóng hổi với mùi thơm hấp dẫn nức mũi. Giò heo beo béo, sườn cốt lết thịt dai dai, sợi phở mềm mềm hòa cùng nước dùng cay mặn đậm đà sẽ khiến bạn khó cưỡng lại vị ngon này đấy!

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 24

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 25

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 26

Cách nấu mì quảng Phan Thiết thơm ngon, đặc biệt ăn là thích ngay - Hình 27

Hai quán cơm đắt khách trên đường về miền Tây

Quán cơm Oanh và cơm heo quay Mai Hồng đều có tuổi đời trên 20 năm, hút thực khách dừng chân thưởng thức khi có dịp đi ngang Tiền Giang.

Có dịp đi từ TP HCM về các tỉnh miền Tây, đoạn quốc lộ 1A đi qua cầu An Hữu, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang, du khách dễ thấy một quán cơm bên ngoài đậu hàng dài xe. Biển tên quán không cầu kỳ, vẻn vẹn hai chữ "Cơm Oanh". Bên trong chừng 4-5 nhân viên quán đang liền tay quạt, nướng trên than hồng nào ba rọi, sườn cọng, sườn cốt lết... toả hương thơm phức.

Quán có khoảng 15 nhân viên phục vụ nên thực khách không phải chờ lâu. Quán bán cơm phần với thực đơn đa dạng hơn 10 món kho, xào, chiên, canh có đủ, đắt khách nhất là cơm sườn nướng.

Chị Ngô Thị Kim Oanh, con gái chủ quán, cho biết mỗi ngày bếp nướng khoảng 200 kg sườn, bán cho khách từ 5h đến 21h hàng ngày. Sườn được tẩm ướp theo công thức gia truyền, khi chín không bị cháy, thịt mềm thơm, thấm đượm gia vị, không quá dai. Giá mỗi phần cơm tại quán từ 40.000 đến 55.000 đồng, thực khách dùng thêm khăn lạnh, trà đá sẽ tính thêm tiền từ 5.000 đến 10.000 đồng.

Còn nếu đi từ các tỉnh miền Tây đến TP HCM đoạn quốc lộ 1A qua ấp Tây, xã Dưỡng Điềm, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang, du khách có thể ghé quán cơm heo quay Mai Hồng để nghỉ chân, dùng cơm phần và mua đặc sản miền Tây.

Quán cơm heo quay Mai Hồng có tuổi đời hơn 20 năm, trước là địa chỉ quen thuộc của các cánh tài xế xe tải đường dài. Sau này, danh tiếng của quán được truyền miệng đến du khách gần xa, nổi tiếng với cơm heo quay nguyên con da giòn cùng các món mắm chưng. Hiện quán là điểm dừng phổ biến cho các đoàn khách lớn nhỏ từ 6h đến 21h hàng ngày.

Hai quán cơm đắt khách trên đường về miền Tây - Hình 1

Quán chặt sẵn thịt heo xếp vào dĩa tùy theo số người ăn. Dĩa từ 2 người trở lên quán phải dùng cân cân thịt heo quay. Ảnh: Huỳnh Nhi

Thịt heo quay tại quán không quay theo miếng nhỏ mà quay cả con, thịt còn giữ nước nên mềm, ăn ngọt không bị khô, trong khi phần da bên ngoài giòn rụm, thơm phức. Món ăn cùng dưa giá, rau sống như đậu rồng, diếp cá, càng cua và nước tương tỏi ớt pha ngọt ăn với cơm trắng.

Mỗi ngày quán quay nóng 2 đến 3 con heo bán cho khách, nhiều đoàn khách ghé ăn cơm và mua luôn heo quay cắt miếng về nhà. Khách sẽ chỉ phần thịt muốn mua và nhờ nhân viên cắt sẵn, giá khác nhau tuỳ từng phần.

Hai quán cơm đắt khách trên đường về miền Tây - Hình 2
Phần cơm heo quay 45.000 đồng tại quán hồi tháng 2/2021. Trà đá miễn phí. Ảnh: Huỳnh Nhi

Bên cạnh đó, quán còn phục vụ hơn 10 món từ chay đến mặn theo dạng cơm phần. Món chay ở quán đơn giản như tương, chao, cà phổi nướng mỡ hành, rau luộc... các món mặn được ưa chuộng là mắm chưng các loại. Quán đông nhân viên phục vụ nên thực khách không phải chờ lâu khi gọi món.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyềnTiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyền
22:27:23 10/03/2025
Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngonCách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon
06:10:16 10/03/2025
Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhấtLên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất
06:08:11 10/03/2025
6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua
06:07:22 10/03/2025
Cách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phíCách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phí
06:09:03 11/03/2025
Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏaPhụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa
06:09:18 10/03/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ănHôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn
16:42:11 10/03/2025
Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốtNgô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt
06:09:26 11/03/2025

Tin đang nóng

Sau Lê Phương, thêm 1 sao nữ lên livestream ẩn ý về người diễn giả trân trong tang lễ của Quý BìnhSau Lê Phương, thêm 1 sao nữ lên livestream ẩn ý về người diễn giả trân trong tang lễ của Quý Bình
19:30:40 11/03/2025
Lê Phương gây hoang mang khi đăng status sau tang lễ Quý Bình, nhiều nghệ sĩ vào bình luận ẩn ýLê Phương gây hoang mang khi đăng status sau tang lễ Quý Bình, nhiều nghệ sĩ vào bình luận ẩn ý
16:10:04 11/03/2025
NÓNG: Lộ ảnh Kim Soo Hyun hôn má Kim Sae Ron và tin nhắn van xin thống khổ gây sốc của cố diễn viênNÓNG: Lộ ảnh Kim Soo Hyun hôn má Kim Sae Ron và tin nhắn van xin thống khổ gây sốc của cố diễn viên
17:01:24 11/03/2025
Kim Soo Hyun chính thức "phản đòn" livestream bóc phốt: Nghe mà hoang mang tột độ!Kim Soo Hyun chính thức "phản đòn" livestream bóc phốt: Nghe mà hoang mang tột độ!
20:56:02 11/03/2025
Lê Phương và vợ doanh nhân của cố nghệ sĩ Quý Bình có mối quan hệ thế nào?Lê Phương và vợ doanh nhân của cố nghệ sĩ Quý Bình có mối quan hệ thế nào?
16:49:19 11/03/2025
Kim Soo Hyun gây phẫn nộ vì phát ngôn thiếu tôn trọng Sulli, EQ thấp chạm đáy là có thậtKim Soo Hyun gây phẫn nộ vì phát ngôn thiếu tôn trọng Sulli, EQ thấp chạm đáy là có thật
16:13:13 11/03/2025
Chảy máu vùng miệng không ngừng, cô gái trẻ được chẩn đoán suy thận giai đoạn cuốiChảy máu vùng miệng không ngừng, cô gái trẻ được chẩn đoán suy thận giai đoạn cuối
17:05:30 11/03/2025
Hoá ra Kim Sae Ron công khai ủng hộ Kim Soo Hyun khi mới 13 tuổi, bắt đầu bị thao túng từ đây?Hoá ra Kim Sae Ron công khai ủng hộ Kim Soo Hyun khi mới 13 tuổi, bắt đầu bị thao túng từ đây?
17:47:41 11/03/2025

Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

06:11:27 11/03/2025
Vào tháng 3 bạn hãy thường xuyên đưa món canh này vào thực đơn của gia đình để bổ sung dinh dưỡng, giúp cơ thể thoải mái hơn.
Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

06:09:52 11/03/2025
Bánh bao nguyên cám nhân thịt gà phô mai thập cẩm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa xế, vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng.
Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025
Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.
Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025
Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!
Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

06:41:17 09/03/2025
Bún bò là một món ăn đặc trưng của miền Trung với hương vị đậm đà, thơm ngon, sau đây là cách nấu bún bò ngon, bạn có thể làm tại nhà.
Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

06:39:35 09/03/2025
Cá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.
Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025
Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.
Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025
Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.
Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

06:36:29 09/03/2025
Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.
5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

16:38:57 08/03/2025
Dịp 8/3, thay vì mua quà tặng, phái mạnh có thể dành thời gian vào bếp và làm những món ăn đặc biệt này cho mẹ, vợ hoặc bạn gái thưởng thức.
5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025
Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.
5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025
Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

Có thể bạn quan tâm

Lật lại quá khứ: Kim Soo Hyun đòi Kim Sae Ron 12,3 tỷ vô lý đến mức không thể giải thích được

Lật lại quá khứ: Kim Soo Hyun đòi Kim Sae Ron 12,3 tỷ vô lý đến mức không thể giải thích được

Sao châu á

21:54:20 11/03/2025
Tâm điểm truyền thông khắp châu Á đang là nghi vấn Kim Soo Hyun - Kim Sae Ron hẹn hò suốt 6 năm, từ khi nữ diễn viên mới 15 tuổi.
3 con giáp may mắn nhất ngày 12/3: Thần Tài gõ cửa, làm ăn thăng hạng

3 con giáp may mắn nhất ngày 12/3: Thần Tài gõ cửa, làm ăn thăng hạng

Trắc nghiệm

21:50:16 11/03/2025
Dựa trên sự kết hợp của ngũ hành, sao chiếu mệnh và mối tương tác giữa các con giáp, dưới đây là dự đoán chi tiết về những con giáp được Thần Tài ưu ái, hứa hẹn một ngày tài lộc dồi dào và sự nghiệp thăng tiến.
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Dự kiến giảm khoảng 50% số tỉnh, 60-70% số xã

Thủ tướng Phạm Minh Chính: Dự kiến giảm khoảng 50% số tỉnh, 60-70% số xã

Tin nổi bật

21:49:37 11/03/2025
Thủ tướng Phạm Minh Chính cho biết tại phiên họp đã thống nhất dự kiến trình cấp có thẩm quyền phương án sau khi sắp xếp sẽ giảm khoảng 50% tỉnh và giảm khoảng 60 - 70% đơn vị hành chính cấp cơ sở so với hiện nay.
Chủ quán karaoke "bật đèn xanh" cho nhân viên bán ma túy để thu hút khách

Chủ quán karaoke "bật đèn xanh" cho nhân viên bán ma túy để thu hút khách

Pháp luật

21:39:05 11/03/2025
Để khách đến quán karaoke của mình, Phương bật đèn xanh để Tâm bán ma túy cho khách, thu hút lượng lớn khách đến quán hàng đêm, đa phần là con nghiện...
Sao Hollywood 5 đời vợ Nicolas Cage bị bạn gái cũ kiện

Sao Hollywood 5 đời vợ Nicolas Cage bị bạn gái cũ kiện

Sao âu mỹ

21:37:09 11/03/2025
Weston Coppola Cage, con trai của tài tử Nicolas Cage và bạn gái cũ Christina Fulton, đã bị bắt vì tội tấn công mẹ mình bằng vũ khí vào tháng 4.2024.
Hôn nhân kín tiếng của NSƯT Vân Khánh và chồng giảng viên

Hôn nhân kín tiếng của NSƯT Vân Khánh và chồng giảng viên

Sao việt

21:34:37 11/03/2025
Sau ánh đèn sân khấu, NSƯT Vân Khánh có cuộc sống kín tiếng, bình dị. Cô chia sẻ việc tôn trọng quan điểm, công việc của nhau là bí quyết để giữ hôn nhân bền chặt.
Hoàng Hiệp kể về giai đoạn trầm cảm trong thời gian sinh sống tại Mỹ

Hoàng Hiệp kể về giai đoạn trầm cảm trong thời gian sinh sống tại Mỹ

Tv show

21:23:25 11/03/2025
Ca sĩ Hoàng Hiệp đã trải lòng cùng Thúy Nga về cuộc sống thăng trầm trong 12 năm định cư tại Mỹ: trải qua nhiều khó khăn, từng đóng cửa cô đơn trong phòng thu vì chứng trầm cảm.
Album mới của Jennie (BlackPink) được Grammy vinh danh

Album mới của Jennie (BlackPink) được Grammy vinh danh

Nhạc quốc tế

21:18:37 11/03/2025
Trang web chính thức của giải Grammy cũng xếp Ruby vào danh sách những album nhất định phải nghe trong tháng 3, sánh vai cùng Lady Gaga
Cứu sống bệnh nhân người Lào bị sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng

Cứu sống bệnh nhân người Lào bị sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng

Sức khỏe

21:17:41 11/03/2025
Trước nguy cơ tử vong cao, dưới sự chủ trì của TS.BS Phạm Hồng Phương Phó Giám đốc Bệnh viện, Khoa Hồi sức tích cực đã tổ chức hội chẩn toàn viện với sự tham gia của các chuyên khoa sâu.
Đồ uống có đường tác động ra sao đến sức khỏe cộng đồng?

Đồ uống có đường tác động ra sao đến sức khỏe cộng đồng?

Thế giới

21:08:05 11/03/2025
Trong Dự thảo Luật thuế Tiêu thụ đặc biệt (sửa đổi), nước giải khát theo Tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN), có hàm lượng đường trên 5g/100ml được bổ sung vào đối tượng chịu thuế với thuế suất là 10%.
Trước khi xét nghiệm máu cứu con, chồng tôi bất ngờ tiết lộ: 'Tôi không phải bố thằng bé' khiến mẹ chồng sốc ngất

Trước khi xét nghiệm máu cứu con, chồng tôi bất ngờ tiết lộ: 'Tôi không phải bố thằng bé' khiến mẹ chồng sốc ngất

Góc tâm tình

20:49:39 11/03/2025
Bác sĩ muốn tôi và chồng đi xét nghiệm máu, biết đâu lại trùng nhóm máu với con. Lúc đó chồng tôi giật mình nghẹn giọng nói một câu khiến mẹ chồng tôi suýt ngất, còn tôi thì choáng váng: