cách nấu hủ tiếu chay

Vụ nôn ói sau ăn bánh mì: 328 người nhập viện, nhiều bệnh nhân phải chuyển tuyến

Ngoài ra, đến chiều nay lực lượng chức năng địa phương cũng đã hoàn tất lấy mẫu chuyển lên TP.HCM để xét nghiệm. Riêng cơ sở đã bị yêu cầu tạm dừng hoạt động từ ngày 1/5, phối hợp cùng cơ quan chức năng tìm nguyên nhân.

Những ai không nên ăn đu đủ?

Đu đủ là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng nên thường xuyên sử dụng loại thực phẩm này.

Nắng nóng cần cẩn trọng với 5 loại bệnh nguy hiểm

Với những người mắc bệnh hô hấp, tim mạch nên đi khám bác sĩ thường xuyên hơn để được tư vấn và điều chỉnh liều lượng thuốc cho phù hợp. Đối với mọi người, khi sử dụng máy lạnh, cá...

An toàn thực phẩm: Ngộ độc tại trường học Nhật Bản, nghi do dùng sữa của Morinaga

Một vụ ngộ độc đã xảy ra tại một trường học ở thành phố Sendai, thủ phủ tỉnh Miyagi (Đông Bắc Nhật Bản), khiến hơn 600 học sinh và nhiều người khác tại trường bị ảnh hưởng sức khỏe...

Chữa viêm VA ở trẻ em có khó không?

Chỉ sử dụng kháng sinh toàn thân đối với những trường hợp viêm VA ở trẻ thể nặng, có nguy cơ bị bội nhiễm. Tuy nhiên, tùy vào triệu chứng của bệnh nhân mà bác sĩ sẽ chỉ định loại k...

Phòng tránh bệnh đường tiêu hóa cho trẻ

Theo bác sĩ Nguyễn Thị Thu Thủy, trẻ bị nhiễm trùng đường ruột triệu chứng thường phụ thuộc vào loại vi khuẩn gây bệnh. Triệu chứng có thể xuất hiện sớm chỉ trong vài giờ sau khi ă...

Cách uống nước hại sức khỏe ngày nắng ai cũng mắc

Tuy nhiên, sau khi hoạt động thể lực, vận động hoặc mới di chuyển dưới trời nắng, trẻ ra mồ hôi quá nhiều cần tăng nhu cầu nước uống. Lúc này, phụ huynh có thể cho con uống khoảng ...

7 điều kiêng kỵ khi ăn quả dâu tằm

Quả dâu tằm còn non có chứa xyanua, là một chất độc với cơ thể. Bên cạnh đó quả dâu tằm chưa chín còn chứa các chất gây tan máu và acid hyaluronic, khi ăn quá nhiều quả dâu tằm xan...

Sán dây dài 10 mét ‘ẩn’ trong người đàn ông

Để tẩy sạch được sán trong người bệnh nhân, phải ra được cả đốt và đầu sán. Nếu không, sán sẽ còn phát triển tiếp, giống như bệnh nhân đã từng tẩy sán 10 năm trước nhưng chưa hết.

Trời nắng nóng, nhiều trẻ nhập viện bệnh đã nặng, bác sĩ chỉ cách phòng tránh

Tránh tiếp xúc với người đang bị ốm sốt. Đặc biệt, không tự ý mua thuốc điều trị tại nhà, vì điều này sẽ khiến trẻ mắc bệnh nặng hơn và gây ra tình trạng kháng kháng sinh cho trẻ v...

Nhiều học sinh cấp 3 ở Nha Trang bị ngộ độc nghi ăn cơm gà trước cổng trường

Cơ quan chức năng xác định được có ba hộ nấu cơm mang đến cổng Trường THPT Nguyễn Văn Trỗi để bán. Qua đó, làm việc với một ở phường Vạn Thắng (Nha Trang), đồng thời lấy mẫu để tiế...

Ăn chín, uống chín để tránh mắc bệnh đường tiêu hóa

Người lớn cũng cần hướng dẫn trẻ vệ sinh tay bằng xà phòng với nước sạch hoặc nước diệt khuẩn sau mỗi lần đi vệ sinh, trước khi ăn uống để tránh nguy cơ nhiễm bệnh.

4 dấu hiệu cảnh báo thịt đông lạnh đã hỏng

Khi được đặt trong tủ đông, thịt có thể được bảo quản nhiều ngày mà không sợ hư hỏng. Đến khi ăn, chúng ta chỉ cần rã đông và chế biến.

Đừng nấu canh, ăn mùng tơi theo cách này mới là chuẩn vị loại ‘rau vua’

Phục hồi vết thương: Trong rau mồng tơi giàu vitamin C nhiều lợi ích. Lượng vitamin C này giúp cơ thể tăng lượng sắt hấp thụ từ thực phẩm, rất hữu hiệu trong quá trình điều trị và ...

Cách chữa dị ứng thức ăn để hết sưng ngứa

Các triệu chứng của dị ứng thức ăn thường xuất hiện trong vòng 2 giờ sau khi ăn các thực phẩm gây dị ứng. Tuy nhiên cũng có thể xuất hiện sớm hơn hoặc muộn hơn.

Khi mắc kiết lỵ có nên tập thể dục?

Trong thời gian mắc kiết lỵ, người bệnh nên nghỉ ngơi, ăn uống lành mạnh, sinh hoạt khoa học, nghỉ học, nghỉ làm và tránh hoạt động thể chất để cơ thể nhanh hồi phục.

Thuốc điều trị đau dạ dày

Khi dùng quá liều quy định, có thể gặp: Lú lẫn, tiêu chảy, buồn nôn, nôn, nhịp tim bất thường, khó thở, đổ mổ hôi, đồng tử giãn, huyết áp thấp. Do đó, không dùng thuốc quá 2 tuần k...

60 người nhập viện sau khi ăn cơm gà ở Nha Trang

Sau khi ăn cơm gà tại một cửa hàng ở Nha Trang (Khánh Hòa), 60 người phải nhập viện với các biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm như nôn ói, mệt mỏi.

Loại đồ uống dễ dàng chế biến được coi là nước yến của người nghèo

Nước gạo rang là môi trường mà nấm, men và vi khuẩn có thể xâm nhập. Bạn nên pha uống trong ngày, không để lâu. Với trẻ nhỏ, số lần uống ít hơn, từ 2-3 muỗng/ngày.

Suy gan, tổn thương thận vì nuốt mật cá trắm 3kg

Tại Việt Nam, các ca ngộ độc thường là ngộ độc mật cá trắm. Tần suất hằng năm vài ca, rải rác ở nhiều địa phương khác nhau, thường là các ca đơn lẻ.

Sai lầm khiến bệnh tiêu chảy nặng hơn

Việc kiêng khem quá mức sẽ làm cho cơ thể bé thiếu năng lượng, dễ bị suy dinh dưỡng, không đủ năng lượng để chống đỡ với nhiễm trùng trong cơ thể cũng như chậm hồi phục tổ chức ruộ...

Không tự ý cho trẻ sử dụng thuốc

Một trong những ảnh hưởng khác của lạm dụng kháng sinh ở trẻ em chính là gây hại đến gan và thận. Khi sử dụng số loại kháng sinh cho trẻ em sẽ gây tổn hại đến gan, thận... Do đó, l...

Khác biệt khi viêm mũi họng cấp và nhiễm cúm

Bên cạnh đó, viêm mũi họng cấp, cảm lạnh không gây ra bội nhiễm và có thể tự khỏi. Cúm A lại có thể để lại biến chứng lâu dài như viêm tai, tiêu chảy, buồn nôn, chóng mặt, đau bụng...

Dấu hiệu cảnh báo ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc không chỉ gây tác động xấu đến sức khỏe mà còn ảnh hưởng không tốt đến tâm trạng, không khí vui chơi ngày lễ.

‘Bí kíp’ tránh rối loạn tiêu hóa ngày Tết

Rối loạn tiêu hóa là tình trạng phổ biến gây ra các vấn đề như buồn nôn, đau bụng, đầy hơi, chướng bụng, táo bón, tiêu chảy vào những ngày Tết.

Những việc cần làm để bảo vệ đường tiêu hóa trong ngày Tết

Trong trường hợp nhẹ sẽ khiến người bệnh thấy chán ăn, cảm giác khó chịu. Trường hợp rối loạn tiêu hóa nặng có thể gây tiêu chảy, suy nhược cơ thể.

Hướng dẫn sơ cứu ngộ độc thực phẩm tại nhà

Đặt người bệnh nằm ngửa, đầu thấp, nếu thấy tình trạng thở khó, cảm giác nghẹt thở thì nên dùng tay sạch kéo lưỡi người bệnh ra ngoài, tránh tụt vào trong, giúp người bệnh dễ thở h...

Dấu hiệu đặc trưng và cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm ngày Tết

Việc chẩn đoán chính xác nguyên nhân ngộ độc thực phẩm thường tốn kém và khó khăn. Nhiều trường hợp phải cần đến hệ thống máy móc xét nghiệm mới có thể cho kết quả chẩn đoán chính ...

Lưu ý khi uống cốc nước đầu tiên trong ngày

Sau khi thức dậy vào buổi sáng, cơ thể con người mới chuyển từ trạng thái ngủ sang trạng thái hưng phấn nên chức năng tiêu hóa thường yếu. Lúc này, nếu uống nước lạnh hoặc nước đá ...

10 dấu hiệu cảnh báo bạn không ăn đủ chất xơ

Nghiên cứu cho thấy chất xơ có thể ngăn ngừa sự cố năng lượng bằng cách giữ cho lượng đường trong máu được cân bằng. Do đó, cảm thấy mệt mỏi và uể oải sau bữa ăn có thể là do bạn k...

Nên uống bao nhiêu ml nước ép lô hội mỗi ngày?

Lượng này cũng có thể được pha loãng vào các loại đồ uống khác, bao gồm nước lọc và nước trái cây để tạo hương vị. Hầu hết các nhà sản xuất nước ép lô hội đều khuyên nên uống trước...

Tiêu chảy ở trẻ em, cha mẹ cần làm gì?

Phòng suy dinh dưỡng theo hướng dẫn của bác sĩ bằng cách tích cực cho trẻ ăn chế độ ăn như khi trẻ bình thường, không kiêng khem và không nên thay đổi thành phần thức ăn của trẻ.

Khánh Hòa: 23 học sinh có biểu hiện ngộ độc thực phẩm sau khi ăn kẹo lạ

Trẻ bị ngộ độc có thể xuất hiện triệu chứng đau đầu, đau bụng, buồn nôn, thậm chí sốt do nhiễm khuẩn, một số trường hợp có thể bị tiêu chảy, gây mất nước, mệt mỏi.

30 người nhập viện sau khi ăn bánh mì

Chủ tiệm bánh mì T. H cho biết, toàn bộ thực phẩm ông mua đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Trong khi chờ cơ quan chức năng có kết luận, tôi tạm thời ngưng bán , chủ tiệm bánh mì ...

4 cách ăn gừng tàn phá nội tạng, người Việt nên từ bỏ sớm

Ăn quá nhiều gừng có thể gây ra chứng ợ nóng, tiêu chảy và kích thích miệng. Ngoài ra, người dùng cũng có thể bị ợ hơi, đau bụng, đầy bụng, buồn nôn và luôn cảm giác có mùi gừng tr...

5 chất ức chế sự thèm ăn tự nhiên giúp giảm cân

Hiệp hội Dinh dưỡng Thể thao Quốc tế khuyến nghị những người tập thể dục nên tiêu thụ ít nhất 1,4 đến 2,0 g protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Người lớn trung bình cần...

Nguyên nhân khiến hàng chục học sinh Trường tiểu học Nguyễn Hiền đau bụng phải nghỉ học

Trong số 22 học sinh bị bệnh có 4 em được gia đình đưa đi khám bệnh và được chẩn đoán là viêm dạ dày ruột; 18 em còn lại được chăm sóc tại nhà và không có trường hợp nào nguy kịch.

17 người nghi bị ngộ độc thực phẩm

Theo BS Hùng, ngay khi tiếp nhận tin báo, đoàn kiểm tra của thành phố đã tiến hành kiểm tra công tác an toàn vệ sinh thực phẩm tại quán Flamme Buffalo.

Bổ sung kẽm, mật ong và gừng khi bị cúm A có tác dụng gì?

Ý tưởng vitamin C có thể giúp trị cảm lạnh được người đoạt giải Nobel Linus Pauling phổ biến vào những năm 1970, khiến nhu cầu tăng vọt, chẳng hạn như khả năng tìm kiếm và chống nh...

4 loại nước uống giúp giảm đầy hơi, khó tiêu trong mùa tiệc tùng cuối năm

Ngoài ra, thực phẩm lên men như kombucha có thể chứa các enzyme có thể hỗ trợ tiêu hóa một số hợp chất. Cải thiện tiêu hóa có thể làm giảm khả năng đầy hơi.

5 bệnh trẻ thường mắc khi thời tiết lạnh

Tiêu chảy là một trong những bệnh phổ biến của trẻ trong mùa lạnh. Bệnh do Rotavirus gây ra và thường chỉ kéo dài trong 3-7 ngày. Bệnh hay gặp ở trẻ nhỏ, nhất là trẻ ở lứa tuổi 3-2...

Nước cam rất giàu vitamin C nhưng lúc nào không nên uống?

Nước cam nổi tiếng giàu vitamin C cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, sử dụng nước trái cây này không đúng cách có thể gây ra một số hậu quả cho cơ thể.

Chế độ dinh dưỡng và những lưu ý chăm sóc trẻ khi thời tiết chuyển lạnh

Tăng cường rau xanh, quả chín là những thực phẩm giàu vitamin E, C nhằm hỗ trợ cải thiện khả năng thích ứng của cơ thể của trẻ nhỏ khi tiết trời trở lạnh, giúp nâng cao khả năng ch...

Ăn trứng chớ dại kết hợp cùng những thực phẩm này kẻo hại sức khỏe

Thường ngày, trong khi chế biến các món ăn, bất kỳ sự kết hợp thực phẩm không đúng cách đều có khả năng gây hại cho cơ thể.

Không chủ quan, lơ là với thời tiết rét đậm, rét hại

Với người bị bệnh tiểu đường cũng là yếu tố gây mảng xơ vữa động mạch lớn, dẫn đến thiếu máu ở não. Do đó, ổn định đường huyết cũng là cách để phòng ngừa bệnh đột quỵ.

Công bố nguyên nhân khiến một trẻ tử vong sau khi ăn bánh su kem đêm Trung thu

Ngày 14/12, Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM cho biết 61 người ngộ độc, 1 người tử vong do bánh su kem trong sự kiện đêm Trung thu.

Bài thuốc chống tiêu chảy hiệu quả

Tiêu chảy (tiết tả) là chứng bệnh chủ yếu do hàn tà và thấp khí (vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy) thâm nhập vào cơ quan tiêu hoá mà gây bệnh.

Uống vitamin C hàng ngày có tốt không?

Vitamin C dư thừa được bài tiết ra khỏi cơ thể dưới dạng oxalat qua nước tiểu. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, oxalat có thể liên kết với các khoáng chất và tạo thành các tinh ...

Nhiều trẻ nhập viện vì cúm A

Khi thấy con có dấu hiệu như khó thở, sốt cao khó giảm, ho nhiều hơn, cần đi khám để điều trị. Không nên tự ý mua thuốc kháng sinh hoặc thuốc theo đơn cũ, dễ gây kháng thuốc, không...

Cảnh giác với thực phẩm không rõ nguồn gốc, ngộ độc rượu cuối năm

Hình thức kinh doanh đồ ăn online nhỏ lẻ thường không có giấy phép, không chứng nhận an toàn thực phẩm, không địa chỉ chính xác, chỉ làm theo mùa vụ hoặc rao bán qua trung gian.