Cách nấu cháo sen bát bảo vừa mát vừa giàu dinh dưỡng

P.V09:21 29/06/2022

Trời nắng nóng nếu bạn mất cảm hứng với cơm, và những món ăn ngấy thì cháo bát bảo là sự lựa chọn tốt nhất. Bởi lẽ, cháo bát bảo chế biến đơn giản, nhanh và cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình.

Nguyên liệu:

Gọa nếp: 1 bát (Chọn loại gạo nếp ngon, thơm)

Long nhãn: 60g

Đậu đỏ, đậu xanh, hạt sen, đậu ngự: mỗi loại 90g

Rượu gạo: 1 thìa, đường: 2 thì

Cách làm

Sơ chế nguyên liệu

Video đang HOT

Đậu xanh và đậu đỏ mua về mang đãi sạch, loại bỏ hết hạt xấu, sau đó ta cho các loại đậu vào nước hầm cho thật mềm nhừ.

Hạt sen cũng mang ngâm rồi cũng rửa sạch, tiến hành hầm nhừ.

Gạo sau khi vo thật sạch thì cùng mang nấu thành cháo.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Đầu tiên đổ các nguyên liệu gồm: đậu xanh, đậu đỏ và hạt sen đã hầm chín mềm nhừ vào cùng với cháo. Sau đó tiếp tục cho các nguyên liệu như: long nhãn và đậu ngự vào cháo nấu cùng. Rồi cho 2 thìa cà phê đường trắng vào nồi cháo .

Bước 2: Cho ruợu trắng vào cháo và đun sôi lên là bạn đã hoàn thành món cháo bát bảo rồi nhé.

Cháo bát bảo bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình, đặc biệt là đối với phụ nữ đang mang thia, hoặc đang cho con bú cũng rất tốt.

Chúc các bạn ngon miệng!

Gà hấp bia làm sao đơn giản nhất vẫn hấp dẫn, ngon miệng?

Gà hấp bia làm sao đơn giản nhất vẫn thật ngon đúng điệu là băn khoăn của các bạn khi vừa mới quen với công việc bếp núc.

Từ khâu chọn mua nguyên liệu làm gà hấp bia, đến quá trình chế biến đều phải kỹ lưỡng. Hiểu được mối bận tâm này, Webnauan.vn sẽ chia sẻ bí quyết hấp gà với bia cực ngon dưới đây.

1. Nguyên liệu làm gà hấp bia

Nguyên liệu làm món gà hấp bia cần chuẩn bị gồm:

1 con gà tơ

1 chai bia

Rượu gạo

Hành tím, tỏi, tiêu

Muối, đường

2. Món gà hấp bia làm sao đơn giản nhất?

Công thức gà hấp bia làm như thế nào đơn giản mà ngon nhất thực tế rất đơn giản. Trước hết, cần chú trọng chọn nguyên liệu món gà hấp bia làm sao tươi ngon nhất. Sau đó, thực hiện các kỹ thuật chi tiết dưới đây để làm gà hấp bia ngon đúng chuẩn.

Bước 1:

Cạo sạch lông gà và rửa lại với nước muối loãng.Chặt gà thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn. Nếu muốn làm gà hấp bia nguyên con thì bạn khỏi chặt thịt nhé.Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Công đoạn rửa gà. Ảnh Internet.

Bước 2:

Khâu ướp gà hấp bia làm sao thấm, mềm thịt cũng rất quan trọng. Theo đó, ướp gà cùng 1 ít tiêu, hành, tỏi, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh rượu gạo, trộn đều.Chờ khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

Phần gà được ướp. Ảnh Internet.

Bước 3:

Đổ gà vào nồi, thêm bia và 1 chén nước rồi bắt đầu hấp.Khoảng 1 tiếng thì gà chín. Khi đó, nêm thêm chút muối nữa, tiếp tục hấp cho đến khi phần nước kẹo lại nghĩa là đã hoàn thành.Để thưởng thức gà hấp bia làm sao không thấy quá nhạt, bạn nên chấm kèm nước tương hoặc muối tiêu chanh.

Miếng thịt gà hấp có màu vàng tự nhiên. Ảnh Internet.

Công thức gà hấp bia làm sao đơn giản nhất đã được hướng dẫn chi tiết từng bước như trên. Thành phần cồn trong bia sẽ giúp thịt gà hấp mềm, ngon và ngấm đều gia vị hơn. Vậy là từ nay, các chị em có thể bổ sung thêm một món ngon từ gà nữa để trổ tài vào bếp với gia đình thân yêu của mình rồi nhé!

Trổ tài làm cơm hải sản gói lá sen vừa dẻo ngọt vừa bổ dưỡng Cơm gói lá sen là món ăn rất quen thuộc với người Việt. Hôm nay, thay vì dùng gạo tẻ để nấu, bạn hãy thử thay thế bằng gạo nếp và thêm vào đó vị ngọt của tôm cùng các loại nguyên liệu khác để làm cho món ngon này thêm phần đặc biệt nhé! Cơm gói lá sen là món ăn rất...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47

Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46

Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp04:13

Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59

Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17

Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện00:21

1 nhân vật nổi tiếng đang livestream thì người yêu nhờ lấy khăn tắm, sợ lộ bí mật nên ra tín hiệu ngay: 12s ngượng ngùng thấy rõ00:23

Tình trạng đáng lo của Quỳnh Lương khi đang bầu 3 tháng02:07

Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop05:01

Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59

Tro cốt Từ Hy Viên về đến Đài Loan, gia đình không tổ chức lễ viếng08:41

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa

06:28:10 08/02/2025

Hãy cùng khám phá những bí mật tuyệt vời của củ sen và cách chế biến chúng thành những món ăn ngon, bổ dưỡng trong bài viết dưới đây!

3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết

06:27:01 08/02/2025

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 cách nấu khoai tây rất ngon. Những món ăn này ngon đến nỗi bạn không thể ngừng ăn và lại cực kỳ dễ làm!

4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi

06:25:56 08/02/2025

Trong thực đơn ăn uống của người người mắc cúm, mọi người nên bổ sung 4 món ăn này vừa bổ dưỡng vừa giúp nhanh khỏi.

6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

06:18:29 06/02/2025

Đây đều là những loại rau giúp làm sạch ruột và loại bỏ chất béo, bổ dưỡng nhưng rẻ tiền, khi bạn càng ăn nhiều, sẽ càng nhanh gầy.

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025

Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025

Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.

Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

06:17:01 06/02/2025

Sau Tết, các món ăn từ thịt gà, giò chả, nem rán hay thịt lợn... đã trở nên nhàm chán, các bạn hãy thử làm món vịt nướng mật ong đơn giản mà thơm ngon theo công thức dưới đây nhé!

Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'

06:16:20 06/02/2025

Sau Tết xôi còn thừa nhiều đừng vội vứt bỏ cực lãng phí, đem biến tấu thành 3 món dưới đây, đảm bảo cả nhà đều mê.

Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa

16:45:10 05/02/2025

Chị khéo léo cân bằng giữa món mặn, món canh, rau xanh và các món phụ để tạo nên bữa cơm hài hòa, đầy đủ dinh dưỡng.

5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

11:18:25 05/02/2025

Để giúp da khỏe, dáng đẹp trong những ngày đầu năm, hãy bổ sung vào thực đơn những món salad đơn giản dưới đây...

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

06:06:12 05/02/2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.

5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh

06:04:11 05/02/2025

Những món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu có dược tính chống lại bệnh cảm cúm, cảm lạnh, trị ho... và giàu dinh dưỡng.

Có thể bạn quan tâm

Đức Phúc tung tin "chấn động": Ra mắt nhóm nhạc Anh Trai Say Hi

Nhạc việt

10:24:23 08/02/2025

Nhóm nam Đức Phúc hé lộ có 5 thành viên, trong đó chính chủ là một mảnh ghép. Và nhóm nhạc này sẽ xuất hiện trong MV Chăm Em Một Đời ra mắt vào 11/2.

Chồng Hàn đăng ảnh kỷ niệm 3 năm ngày cưới Từ Hy Viên, cộng đồng mạng không cầm được nước mắt

Sao châu á

10:21:34 08/02/2025

Sáng 8/2, tờ Sports Chosun đưa tin, nam ca sĩ Koo Jun Yup vừa có động thái kỷ niệm 3 năm ngày cưới Từ Hy Viên trên trang cá nhân.

Ra mắt trailer CG, tựa game MMO thế giới mở "Tân Đấu La Đại Lục" chính thức mở đăng ký trước!

Mọt game

10:20:07 08/02/2025

Tựa game Tân Đấu La Đại Lục - MMO thế giới mở Đấu La Đại Lục - đã mang đến cho người chơi Trailer CG mãn nhãn kèm sự kiện đăng ký trước với phần quà cực lớn!

Tăng cường đốt cháy calo nhờ các gia vị trong nhà bếp

Sức khỏe

10:19:19 08/02/2025

Bạn có thể rắc gia vị quế lên bột yến mạch, pha trà, hoặc kết hợp trong các món sinh tố và món tráng miệng để tận hưởng hương vị đặc trưng cùng những lợi ích sức khỏe tuyệt vời.