Cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện siêu nhanh
Nấu cháo gà bằng nồi cơm điện rất nhanh chóng, đơn giản, cháo chín nhừ như ý muốn lại có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian nấu nướng cho các mẹ. Tham khảo cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện dưới đây nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo gà bằng nồi cơm điện cho 2 người ăn:
- Gạo: 200g
- Thịt gà: 100g
- Nấm hương: 10g
- Xà lách: 1 cây
- Gừng, rau thơm
- Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu
Cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện:
Sơ chế nguyên liệu nấu cháo gà:
- Vo sạch gạo, nhặt hết sạn, vỏ trấu.
Ngâm gạo khoảng 30-40 phút.
- Nấm hương ngâm nước cho nở rồi rửa lại bằng nước sạch. Thái nấm thành sợi nhỏ.
- Xà lách cắt gốc, rửa sạch, thái nhỏ.
Video đang HOT
- Thịt gà rửa sạch, thái hoặc băm nhỏ. Nêm thêm 1 thìa muối, 1 thìa bột ngô và vài lát gừng vào trộn đều rồi ướp trong 10 phút.
Các bước nấu cháo gà bằng nồi cơm điện:
Bước 1: đổ nước vào nồi rồi bật nút để chuyển sang chế độ nấu.
Bước 2: đợi cho nước sôi thì bạn đổ gạo vào cùng với 1 thìa cà phê dầu ăn và tiếp tục đun. Nếm thấy cháo đã nhừ thì để nồi chuyển sang chế độ hâm nóng.
Bước 3: cho thịt gà vào khuấy đều tay cho cháo khỏi trào lên miệng nồi.
Bước 4: đến khi thịt gà chín thì cho nấm và xà lách vào khuấy thêm khoảng 2 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt nồi.
Múc cháo ra bát, rắc tiêu và rau thơm thái nhỏ lên trên.
Những lưu ý khi nấu cháo gà bằng nồi cơm điện:
- Nhiều người cho luôn gạo và nước vào nồi rồi bật nút nấu nhưng nấu cháo bằng nồi cơm điện rất dễ trào nên bạn nên cho nước vào đun sôi trước rồi mới đổ gạo.
- Nấu cháo bằng nồi cơm điện rất nhanh nhừ nên bạn không phải để đun quá lâu.
Chúc các bạn thành công với cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện.
Cách nấu cháo gà ngon đậm đà
Hướng dẫn cách nấu cháo gà thơm ngon và đơn giản nhất. Chỉ cần thực hiện từng bước này, bạn sẽ có nồi cháo gà đậm đà, bổ dưỡng.
Hướng dẫn cách nấu cháo gà ngon nhất
Nguyên liệu
- Gà: 800g - 1 kg
- Gạo nếp: 2 chén
- Hành lá,
- Gừng tươi: 1 củ nhỏ
- Tỏi,
- Muối, hạt tiêu
Cách làm
Bước 1
Gà mua về sát qua muối vào khắp con gà rồi rửa lại cho sạch, để ráo nước.
Gừng gọt vỏ.
Hành lá cắt phần đầu trắng để riêng, xắt nhỏ phần lá xanh.
Bước 2
Gạo vo sạch , để giáo nước.
Sau đó đem rang trên bếp cho đến khi hạt gạo chuyển từ màu trắng đục sang trắng trong là được. Cách làm như thế sẽ giúp nồi cháo của bạn có mùi thơm đặc trưng, hạt cháo không bị nát vữa, nhưng lại rất nhừ.
Bước 3
Cho gà vào nồi lớn, đổ nước vào rồi đặt lên bếp, cho củ gừng , đầu hành lá, nêm thêm chút muối. Nấu sội, thì giảm nhỏ lửa đun khoảng 40 phút để gà được chín đều từ trong ra ngoài.
Bước 4
Gà chín thì vớt ra để nguội rồi tách thịt và xương để riêng. Với phần thịt gà bạn xé sợi nhỏ.
Phần nước luộc gà lại tiếp tục đun sôi rồi mới đổ gạo nếp đã ngâm với 1 ít muối, đun đến khi gạo chín nhừ và sánh.
Trong khi đun bạn cần chú ý khi nồi cháo sôi thì đun vừa lửa để tránh trường hợp cháo bị trào ra và thi thoảng dùng đũa khuấy đều nồi cháo để cháo không bị dính vào đáy nồi và cháy.
Bước 5
Kiểm tra nồi cháo khi các hạt gạo nở bung, cháo sánh lại thì cho thịt gà xé nhỏ vào nồi và nêm nếm cho gia vị vào cho vừa ăn.
Múc cháo ra bát cho thêm hành lá, chút hạt tiêu rồi thưởng thức.
Hoàn thành
Với cách nấu cháo gà này, bạn sẽ có nồi cháo gà thơm ngon, bổ dưỡng mà cách nấu thì rất đơn giản. Chúc bạn thành công.
3 cách nấu cháo gà đơn giản mà thơm ngon, bổ dưỡng Nhiều người cho rằng cách nấu cháo gà thì chẳng có gì là khó nhưng để nấu được một bát cháo gà vừa mềm, thơm và đậm đà thì phải có bí quyết đấy nhé! Sau đây là 3 cách nấu cháo gà cực thơm ngon, bổ dưỡng. Bạn tham khảo nhé! Cháo gà là một trong những món ăn vô cùng thơm...