Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm không hề tanh, tăng gấp đôi dưỡng chất

P.V17:27 22/10/2020

Theo dõi VGT trên

Cháo cá hồi nhiều canxi, sắt, omega 3… rất tốt cho sự phát triển chiều cao và trí tuệ của bé.

Cháo cá hồi nấu với rau súp lơ, khoai tây

Nguyên liệu:

100g gạo tẻ

200g cá hồi

cái súp lơ

1 củ khoai tây

củ cà rốt

1 lát gừng

250 ml nước lọc

Cách nấu :

Bước 1: Bạn hãy cho toàn bộ gạo vào nồi nấu thành cháo, khi chao sôi bạn hãy bỏ một lát gừng. Đặt nồi nấu chậm ở mức cao nhất để nấu trong khoảng 1 giờ.

Trong quá trình nấu cho gạo thành chao bạn hãy đun sôi nước súp lơ chín. Rồi gọt vỏ và cắt lát khoai tây, cà rốt gọt vỏ và súp lơ thái mỏng, xếp ra đĩa là được.

Bước 2: Bạn hãy hấp súp lơ trong 15 phút cho rau súp lơ chín vừa tới không bị nhũn quá cũng không bị tái quá.

Cháo cá hồi súp lơ khoai tây ngon bổ dưỡng

Bước 3: Tiếp sau đó, bạn hãy cho phầncá hồiđang được hấp, xay nhuyễn rau. Rồi sau 2-3 phút, lấy ra cá hồi, bóc bỏ da và xay nhuyễn.

Bước 4: Khi bạn nấu cháo được khoảng 1 giờ thì thêm rau xay nhuyễn và cá nghiền vào nồi nấu chậm, rồi bắt đầu khuấy và trộn đều.

Sau khi món cháo được thì múc nó ra một cái bát nhỏ và làm nguội đến nhiệt độ vừa đủ thì lấy cho bé ăn khi cháo nguội đi một chút.

Video đang HOT

Cháo cá hồi nấu với rau cải bó xôi

Nguyên liệu:

100g cá hồi phi lê

1 nắm gạo nấu cháo

1 nhánh củ hành khô

50 gram rau cải bó xôi

5ml dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy rửa sạch cá hồi như đã hướng dẫn để khử sạch mùi tanh của cá rồi băm nhỏ cá hồi. Sau đó, bạn hãy bóc vỏ hành củ, băm nhỏ, phi thơm lên rồi cho cá hồi vào xào. Mẹ có thể băm nhỏ cá hoặc lấy thìa tán cá hồi ra vì cá hồi cũng khá mềm.

Cháo cá hồi với cải bó xôi

Với phần rau cải bó xôi bạn chọn những chiếc lá non, rửa thật sạch rồi xay hoặc băm nhuyễn cho bé.

Bước 2: Tiếp sau đó, bạn hãy vo sạch gạo nấu cháo cho nhừ rồi đảo đều cá hồi vào. Khi cháo đang sôi vừa vừa thì cho tiếp cải bó xôi vào và đảo đều tay là được. Khi cháo gần chín bạn nêm nếm một chút gia vị cho đậm đà hơn là được.

Bước 3: Trước khi bạn múc cháo ra bát rồi cho thêm khoảng 1-2 giọt dầu ăn cho bé vào để tạo mùi thơm cũng như át hết mùi tanh của cá, khiến cho món cháo trở nen thơm ngon hấp dẫn hơn .

Cháo cá hồi nên nấu với loại rau gì để tạo thành món ăn dặm giàu dinh dưỡng cho trẻ?

Cá hồi là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Dưới đây là một số công thức các mẹ bỉm sữa nên tham khảo!

Công thức 1: Cháo cá hồi súp lơ, khoai tây

Nguyên liệu:

- 1 thìa canh gạo trắng

- 1 lát cá hồi, kích thước dao động trong khoảng 6cm x 2cm x 0,7cm

- 1 cây súp lơ

- 1 củ khoai tây

- 1 củ cà rốt

- 1 lát gừng mỏng)

- 250 ml nước nóng/sôi

Cách chế biến:

- Cho gạo nước gừng vào nồi, nấu thành cháo.

- Trong lúc đợi cháo chín, đun sôi nước để hấp rau.

- Khoa tây, cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu. Súp lơ cắt miếng, rửa sạch, thái lát mỏng. Cho tất cả vào nồi hấp trong vòng 5 phút. Hấp nhừ quá có thể khiến khoai nát.

- Lấy rau ra, hấp cá hồi trong vòng từ 3 đến 5 phút, sau đó bóc bỏ da và xay nhuyễn.

- Khi cháo đã chín nhừ (trung bình khoảng 1 tiếng) thì cho cá và rau vào nồi, khuấy và trộn đều trong vòng 15 phút là được.

Công thức số 2: Cháo cá hồi với rau ngót

Nguyên liệu:

- 10 gram lá rau ngót

- 20 gram cá hồi phi lê

- 1 nắm gạo

- 5ml dầu ăn cho bé hoặc dầu oliu

- 250ml nước lọc

Cách chế biến:

- Cá hồi rửa sạch, luộc đến khi chín thì vớt ra để nguội, tán nhuyễn thịt cá. Nếu khó tán có thể thêm một chút nước vào bát thịt cá.

- Rau ngót rửa sạch bằng nước muối pha loãng rồi cho vào nồi cùng với một chút nước. Khi chín như thì tán nhuyễn.

- Gạo vo sạch, bắc lên bếp nấu cháo. Khi cháo đã chín như thì cho thêm cá vào nấu. Sau 15 phút thì cho rau ngót vào đun sôi, đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

- Cho thêm một chút dầu ăn vào nồi cháo rồi khuấy đều là được.

Công thức số 3: Cháo cá hồi với cải bó xôi

Nguyên liệu:

- 30 gram cá hồi phi lê

- Cháo trắng vừa đủ

- 1 nhánh hành củ khô

- 30 gram rau cải bó xôi (nên chọn cọng non)

- Dầu vừng, dầu oliu

Cách chế biến:

- Cá hồi rửa sạch bằng nước muối pha loãng, để ráo, thái nhỏ.

- Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ, phi thơm rồi cho cá hồi vào xào.

- Rau cả bó xôi rửa sạch, băm nhuyễn hoặc xay tùy vào khả năng nhai nuốt của trẻ.

- Bắc nồi cháo lên bếp, cho cá hồi vào, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp rau cải bó xôi vào đảo đều.

- Múc cháo ra bát, cho thêm 1-2 giọt dầu vừng hoặc dầu oliu trộn đều vào cháo là được.

Bé lười ăn còi cọc, mẹ nấu cháo cá hồi bé ăn thun thút lớn nhanh như thổi Hai cách nấu cháo cá hồi giàu dinh dưỡng cho bé giúp bé bổ sung omega 3 canxi, lớn nhanh vun vút. Cách nấu cháo cá hồi với rau ngót Nguyên liệu của món cháo cá hồi rau ngót 10g lá rau ngót 10g 20g cá hồi phi lê 50g gạo 5ml dầu ăn 250ml nước lọc Cách nấu cháo cá hồi rau...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà rốt khoai tây cá hồi cải bó xôi món ăn bổ dưỡng cháo cá hồi cách nấu cháo cá hồi cháo cá hồi súp lơ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip em bé qua đời trên tay mẹ khi xem pháo hoa khiến hàng triệu người xúc động00:30

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Chồng Khánh Vân "mong mọi người thông cảm", vợ cũ 1 sao Việt gay gắt: "Không phải ai cũng chấp nhận văn hoá như vậy!"03:13

Phản ứng của Ngọc Trinh sau khi Vũ Khắc Tiệp xác nhận bị đàn em nghỉ chơi01:26

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Hoa hậu Thuỳ Tiên ngượng ngùng khi có hành động tình cảm với 1 Anh Trai, Hoà Minzy "cứu nguy" mà chiếm luôn spotlight02:11

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024

Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng

06:01:51 18/12/2024

Món canh gà ác hạt dẻ rất hợp ăn vào mùa đông lạnh giá, không chỉ nóng hổi, thơm ngon mà còn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024

Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

07:53:13 16/12/2024

Món ăn này không chỉ ngon mà còn rẻ chỉ cần 2 nguyên liệu chính rất đơn giản. Hãy cùng xem cách làm dưới đây nhé.

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024

Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.