Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm không hề tanh, tăng gấp đôi dưỡng chất

P.V17:27 22/10/2020

Theo dõi VGT trên

Cháo cá hồi nhiều canxi, sắt, omega 3… rất tốt cho sự phát triển chiều cao và trí tuệ của bé.

Cháo cá hồi nấu với rau súp lơ, khoai tây

Nguyên liệu:

100g gạo tẻ

200g cá hồi

cái súp lơ

1 củ khoai tây

củ cà rốt

1 lát gừng

250 ml nước lọc

Cách nấu :

Bước 1: Bạn hãy cho toàn bộ gạo vào nồi nấu thành cháo, khi chao sôi bạn hãy bỏ một lát gừng. Đặt nồi nấu chậm ở mức cao nhất để nấu trong khoảng 1 giờ.

Trong quá trình nấu cho gạo thành chao bạn hãy đun sôi nước súp lơ chín. Rồi gọt vỏ và cắt lát khoai tây, cà rốt gọt vỏ và súp lơ thái mỏng, xếp ra đĩa là được.

Bước 2: Bạn hãy hấp súp lơ trong 15 phút cho rau súp lơ chín vừa tới không bị nhũn quá cũng không bị tái quá.

Cháo cá hồi súp lơ khoai tây ngon bổ dưỡng

Bước 3: Tiếp sau đó, bạn hãy cho phầncá hồiđang được hấp, xay nhuyễn rau. Rồi sau 2-3 phút, lấy ra cá hồi, bóc bỏ da và xay nhuyễn.

Bước 4: Khi bạn nấu cháo được khoảng 1 giờ thì thêm rau xay nhuyễn và cá nghiền vào nồi nấu chậm, rồi bắt đầu khuấy và trộn đều.

Sau khi món cháo được thì múc nó ra một cái bát nhỏ và làm nguội đến nhiệt độ vừa đủ thì lấy cho bé ăn khi cháo nguội đi một chút.

Video đang HOT

Cháo cá hồi nấu với rau cải bó xôi

Nguyên liệu:

100g cá hồi phi lê

1 nắm gạo nấu cháo

1 nhánh củ hành khô

50 gram rau cải bó xôi

5ml dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy rửa sạch cá hồi như đã hướng dẫn để khử sạch mùi tanh của cá rồi băm nhỏ cá hồi. Sau đó, bạn hãy bóc vỏ hành củ, băm nhỏ, phi thơm lên rồi cho cá hồi vào xào. Mẹ có thể băm nhỏ cá hoặc lấy thìa tán cá hồi ra vì cá hồi cũng khá mềm.

Cháo cá hồi với cải bó xôi

Với phần rau cải bó xôi bạn chọn những chiếc lá non, rửa thật sạch rồi xay hoặc băm nhuyễn cho bé.

Bước 2: Tiếp sau đó, bạn hãy vo sạch gạo nấu cháo cho nhừ rồi đảo đều cá hồi vào. Khi cháo đang sôi vừa vừa thì cho tiếp cải bó xôi vào và đảo đều tay là được. Khi cháo gần chín bạn nêm nếm một chút gia vị cho đậm đà hơn là được.

Bước 3: Trước khi bạn múc cháo ra bát rồi cho thêm khoảng 1-2 giọt dầu ăn cho bé vào để tạo mùi thơm cũng như át hết mùi tanh của cá, khiến cho món cháo trở nen thơm ngon hấp dẫn hơn .

Cháo cá hồi nên nấu với loại rau gì để tạo thành món ăn dặm giàu dinh dưỡng cho trẻ?

Cá hồi là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Dưới đây là một số công thức các mẹ bỉm sữa nên tham khảo!

Công thức 1: Cháo cá hồi súp lơ, khoai tây

Nguyên liệu:

- 1 thìa canh gạo trắng

- 1 lát cá hồi, kích thước dao động trong khoảng 6cm x 2cm x 0,7cm

- 1 cây súp lơ

- 1 củ khoai tây

- 1 củ cà rốt

- 1 lát gừng mỏng)

- 250 ml nước nóng/sôi

Cách chế biến:

- Cho gạo nước gừng vào nồi, nấu thành cháo.

- Trong lúc đợi cháo chín, đun sôi nước để hấp rau.

- Khoa tây, cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu. Súp lơ cắt miếng, rửa sạch, thái lát mỏng. Cho tất cả vào nồi hấp trong vòng 5 phút. Hấp nhừ quá có thể khiến khoai nát.

- Lấy rau ra, hấp cá hồi trong vòng từ 3 đến 5 phút, sau đó bóc bỏ da và xay nhuyễn.

- Khi cháo đã chín nhừ (trung bình khoảng 1 tiếng) thì cho cá và rau vào nồi, khuấy và trộn đều trong vòng 15 phút là được.

Công thức số 2: Cháo cá hồi với rau ngót

Nguyên liệu:

- 10 gram lá rau ngót

- 20 gram cá hồi phi lê

- 1 nắm gạo

- 5ml dầu ăn cho bé hoặc dầu oliu

- 250ml nước lọc

Cách chế biến:

- Cá hồi rửa sạch, luộc đến khi chín thì vớt ra để nguội, tán nhuyễn thịt cá. Nếu khó tán có thể thêm một chút nước vào bát thịt cá.

- Rau ngót rửa sạch bằng nước muối pha loãng rồi cho vào nồi cùng với một chút nước. Khi chín như thì tán nhuyễn.

- Gạo vo sạch, bắc lên bếp nấu cháo. Khi cháo đã chín như thì cho thêm cá vào nấu. Sau 15 phút thì cho rau ngót vào đun sôi, đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

- Cho thêm một chút dầu ăn vào nồi cháo rồi khuấy đều là được.

Công thức số 3: Cháo cá hồi với cải bó xôi

Nguyên liệu:

- 30 gram cá hồi phi lê

- Cháo trắng vừa đủ

- 1 nhánh hành củ khô

- 30 gram rau cải bó xôi (nên chọn cọng non)

- Dầu vừng, dầu oliu

Cách chế biến:

- Cá hồi rửa sạch bằng nước muối pha loãng, để ráo, thái nhỏ.

- Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ, phi thơm rồi cho cá hồi vào xào.

- Rau cả bó xôi rửa sạch, băm nhuyễn hoặc xay tùy vào khả năng nhai nuốt của trẻ.

- Bắc nồi cháo lên bếp, cho cá hồi vào, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp rau cải bó xôi vào đảo đều.

- Múc cháo ra bát, cho thêm 1-2 giọt dầu vừng hoặc dầu oliu trộn đều vào cháo là được.

Bé lười ăn còi cọc, mẹ nấu cháo cá hồi bé ăn thun thút lớn nhanh như thổi Hai cách nấu cháo cá hồi giàu dinh dưỡng cho bé giúp bé bổ sung omega 3 canxi, lớn nhanh vun vút. Cách nấu cháo cá hồi với rau ngót Nguyên liệu của món cháo cá hồi rau ngót 10g lá rau ngót 10g 20g cá hồi phi lê 50g gạo 5ml dầu ăn 250ml nước lọc Cách nấu cháo cá hồi rau...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà rốt khoai tây cá hồi cải bó xôi món ăn bổ dưỡng cháo cá hồi cách nấu cháo cá hồi cháo cá hồi súp lơ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

06:05:38 18/02/2025

Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta sẽ gặp phải tình huống món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay. Đừng lo lắng, dưới đây là 5 cách giúp bạn khắc phục dễ dàng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

06:04:13 18/02/2025

Nghệ là gia vị có sẵn trong căn bếp giúp bạn khắc phục nhanh chóng tình trạng nghẹt mũi, bệnh cúm. Hãy thử ngay vài món ngon đơn giản dưới đây.

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

06:03:29 18/02/2025

Không cần phải lo lắng về việc trễ giờ làm hay bỏ bữa, công thức này sẽ giúp bạn có ngay một bữa sáng hoàn hảo chỉ trong tích tắc.

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng

09:24:08 17/02/2025

Bằng cách lựa chọn cẩn thận một số món ăn ngon và lành mạnh, bạn không chỉ có thể thưởng thức những món ăn ngon trong khi giảm cân mà còn giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.