cách nấu canh măng chua

[Chế biến] – Canh tôm khoai môn

nuớc dùng 1,2 lít, khoai môn 300g, tôm sú 200g, rau om, húng quế. Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, tỏi băm, dầu.

[Chế biến] – Canh khoai tím tôm khô

khoai tím 300g, nước dùng 1 lít, càrốt băm 2 muỗng súp, tôm khô ngon 30g, cá viên 50g. Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, ngò rí, dầu mè.

[Chế biến] – Đậm đà cá diêu hồng chưng tương

Món ăn có hương vị đậm đà lại thoang thoảng hương thơm của tương hột rất hấp dẫn và lạ miệng.

[Chế biến] – Canh cá nấu ngót bông thiên lý

Cá bông lau 200g; bông thiên lý 100g; cà chua 1 trái; thơm chín 1/4 trái; nước dùng 800ml. Gia vị: hạt nêm, tiêu muối, đường, hành ngò, ớt sừng, dầu, nước mắm.

[Chế biến] – Canh chua cua nấu măng

Kết hợp canh măng với cua biển cho hương vị rất đặc biệt, đầy đủ cả cay, chua, mặn và ngọt. Mời bạn hãy vào bếp để cùng nấu thử món "Canh chua cua nấu măng".

[Chế biến] – Canh sườn non nấu măng chua

Bát canh chua chua để ăn cùng cơm hay bún đều ngon, cách làm lại đơn giản.

[Chế biến] – Canh hẹ nấu nấm thịt

Đậu hũ trắng nõn, nấm giòn sựt sựt, thịt viên ngọt đậm đà cùng hương thơm đặc trưng của lá hẹ trong món canh hẹ nấu nấm thịt khiến bữa cơm ngày nóng trở nên hấp dẫn hơn.

[Chế biến] – Măng cuốn thịt gà hấp

Món ăn là sự kết hợp măng với thịt gà có ướp gia vị thơm ngon. Vị măng chua quện với vị ngọt của thịt gà và trứng. Món này chấm với tương ớt, và ăn kiểu ăn chơi nên bạn không cần ư...

[Chế biến] – Ếch ôm măng

Điều hấp dẫn nhất đối với món này đó là mùi thơm của lá gừng. Ngay khi còn trong nồi hấp, mùi lá gừng đã tỏa ra thơm lừng cả bếp.

[Chế biến] – Cá lóc nấu măng chua

Cá quả chiên vàng, thả vào nấu cùng măng chua. Canh cho thêm mấy lát ớt sẽ có độ cay hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh riêu cá chép

Canh riêu là một món ăn phổ biến của người miền Bắc, hôm nay chị em hãy vào bếp cùng Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện món canh đặc trưng miền Bắc này với một loại cá rất ngon và bổ, là ...

[Chế biến] – Canh măng móng giò

Canh măng móng giò tuy không lạ, nhưng không phải ai cũng biết nấu thật ngon.

[Chế biến] – Canh măng cua đồng

Cua đồng là loại thực phẩm quen thuộc trong các món ăn miền Bắc, nay được kết hợp với năng tạo ra món ăn có vị vừa ăn, thơm ngon, đặc biệt là nước riêu canh ngọt và thơm mùi đặc tr...

[Chế biến] – Canh rau củ mát ngọt

Món canh đơn giản nhưng đủ chất cho bé nhà bạn, vị ngọt tự nhiên của rau củ nên bạn không cần nêm nhiều gia vị.

[Chế biến] – Canh bò viên nấu khoai môn

Không quá mất thời gian cho món canh, bạn có thể mua bò viên làm sẵn và nấu cùng với khoai môn bùi thơm.

Món ngon từ cá rô đồng

Kho tiêu, nấu canh hay chiên xù, nấu cháo... là những món ăn dân dã được chế biến từ cá rô đồng.

[Chế biến] – Canh đậu nấu nấm

Các loại gia vị như sả, gừng, riềng cùng rau thơm hòa quyện cùng nhau làm tô canh tỏa mùi thơm vô cùng hấp dẫn, mới ngửi thôi cũng đã thấy ấm người!

[Chế biến] – Canh ngao

Vào những ngày mưa được thưởng thức một bát canh ngao thật là tuyệt!

[Chế bến] – Canh atiso nấu sườn non

Hoa atiso không chỉ là một loại thuốc có lợi cho sức khoẻ, đó còn là nguyên liệu chính để nấu món canh giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.

[Chế biến] – Canh mít non nấu lá lốt

Hương thơm của lá lốt hoà trong vị ngọt tự nhiên của nước dùng đem lại cho người ăn sự ngon miệng.

[Chế biến] – Canh củ sen sườn non

Nước dùng ngọt vị thịt, ăn với củ sen dẻo mềm thì thật tuyệt. Món ăn vừa thanh mát và rất thích hợp cho những ngày nắng nóng nữa đấy.

[Chế biến] – Nước gà nấu măng

Nước luộc gà có vị ngọt béo, nếu chúng ta đã có đĩa gà luộc hấp dẫn thì hãy tận dụng nước luộc gà để làm một bát canh măng cho cả gia đình vào bữa chiều.

[Chế biến] – Canh ớt chuông nhồi thịt

Món canh ớt lạ miệng với trái ớt chuông giòn the the nhẹ ngon miệng và đủ chất.

Hành trình đi tìm sức khỏe

Đó là một con đường chông gai, đầy rẫy "cám dỗ ngọt ngào" mà bạn cần phải làm chủ bản thân để không bị sa ngã. Hãy lên lịch từng ngày một, thay đổi dần thói quen về dinh dưỡng nếu ...

[Chế biến] – Canh măng hầm móng giò

Canh măng khô nấu với móng giò hay với sườn là một trong những món ăn cổ truyền của người Việt ít khi vắng mặt trong mâm cỗ ngày Tết.

[Chế biến] – Canh chua rau muống

Một món ăn đơn giản từ rau muống và tôm.

[Chế biến] – Canh sụn gà nấu rau củ

Một món ăn lạ miệng nhưng rất ngon và cung cấp nhiều dinh dưỡng.

Mát ngọt cá mờm

So về tầm vóc trong thế giới phong phú của các loài cá mà đại dương ban tặng con người, cá mờm là một trong những loại cá nhỏ nhất.

[Chế biến] – Canh cải cúc với tôm

Cải cúc là thứ rau được nhiều người yêu thích và không thể thiếu trên mâm cơm của nhiều gia đình vào mùa đông. Bản thân rau đã có vị ngọt đậm đà rất riêng, được kết hợp cùng tôm tạ...

[Chế biến] – Canh chua tôm nõn

Hãy nấu ngay món canh chua tôm nõn ngon chua cho gia đình bạn nhé!

Vị thơm ngọt của lẩu cá đuối

Nồi lẩu nóng hổi tỏa hương thơm quyến rũ rất hấp dẫn. Thịt cá mềm, ngọt lại dai, nhất là phần sụn mềm giòn sừn sựt cho ta cảm giác rất thú vị khi ăn.

Canh nấm mối

Khi trời bắt đầu chuyển mùa sang đông, những cơn mưa phùn kéo theo cái lạnh đầu mùa và có lúc những cơn nắng nhẹ hanh hanh xen trong tiết trời lành lạnh thì cũng là lúc dọc theo nh...

[Chế biến] – Canh chua ngọt cá diêu hồng

Canh chua ngọt là một món ăn khá phổ biến, đặc biệt là người miền Nam, dễ chế biến mà lại rất ngon.

Vị đắng cải mèo

Ở vùng cao Y Tý (Lào Cai), cải mèo không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của bà con bản địa. Chúng tôi, những du khách đến từ miền xuôi, đã bị món ăn bình dân này vương vấn để khi...

[Chế biến] – Lẩu cá lăng

Giữa tiết trời mùa đông giá lạnh, cùng bạn bè người thân quây quần bên bếp lẩu cá lăng, vừa nóng hổi vừa hấp dẫn, thật chẳng còn gì thích thú bằng.

[Chế biến] – Lẩu cá bông lau

Mùa đông trời lạnh được thưởng món lẩu cá bông lau thơm nức, nóng hổi cùng bên những người thân yêu thật là tuyệt!

Canh rong mứt biển

Người dân ở biển có câu: Rong mứt ngon canh/Té gành lọt hố để nói về độ ngon của nồi canh rong mứt biển cũng như mức độ nguy hiểm của việc đi hái loại cây này.

Mùa cá khoai Quảng Bình

Nhiều người chờ đợi mùa đông để được ăn món cá khoai (có nơi gọi cá cháo). Hằng năm, hễ khi nào có cá là một chủ quán quen ở TP.Đồng Hới (Quảng Bình) lại điện thoại thông báo cho c...

[Chế biến] – Canh thịt bò cuộn nấm

Vị ngọt từ thịt bò và nấm sẽ mang lại cho bạn và gia đình một bữa cơm ngon miệng.

[Chế biến] – Canh mùng tơi nấm rơm

Ngon, ngọt và mát thật là thích hợp cho bữa cơm chiều nóng nực của mùa hè.

[Chế biến] – Canh ghẹ nấu chua

Nhờ có món canh ghẹ nóng hổi này chắc chắn bữa cơm nhà bạn sẽ ngon hơn rất nhiều.

[Chế biến] – Canh bí đỏ nấu nấm rơm

Bát canh bí đỏ với nấm rơm sẽ giúp cả nhà ngon cơm hơn rất nhiều bởi vị thanh mát dịu nhẹ của món canh này.

[Chế biến] – Canh mướp nấu tôm khô

Những quả mướp đầu mùa có hương thơm riêng không chỉ hợp với canh cua mà khi nấu cùng tôm khô cũng rất ngọt, mát lành, vừa giúp da trắng sáng, ngăn lão hóa.

[Chế biến] – Lẩu măng chua riêu cua

Trời mùa đông, bạn hãy chuẩn bị một nồi lẩu nóng hổi chua chua cay cay cho cả gia đình quây quần, ăn vừa ngon vừa nhanh gọn.

Canh kim chi đậu phụ

Vị chua chua, cay cay của canh kim chi rất thích hợp để cả nhà thưởng thức trong thời tiết này. Nếu không có sẵn kim chi, bạn có thể tìm mua ở siêu thị rất nhiều.

[Chế biến] – Canh xương hầm đậu

Cho xương lợn, hành tím và chút nước mắm vào nồi, đặt lên bếp để lửa vừa đảo cho xương chín thơm. Thêm nước dùng vừa đủ, để lửa nhỏ hầm cho xương ra nước ngọt (khoảng 25-30 phút).

[Chế biến] – Canh sườn nấu đậu trắng và khoai môn

Thời gian hầm đậu và sườn hơi lâu, bù lại bữa ăn của gia đình bạn có bát canh ngọt, với đậu trắng và khoai môn, ăn bùi bùi.

[Chế biến] – Canh khoai sọ nấu với sườn non

Bát canh nóng hổi với vị ngọt từ sườn non và khoai sọ bùi, điểm thêm mùi thơm của mùi tàu.

[Chế biến] – Canh rong biển thịt xay

Đậu hũ non rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Rong biển khô thái sợi. Gừng gột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Cà rốt bào vỏ, tỉa hoa, thái lát mỏng. Nấm rơm cắt bỏ chân, rửa sạch với nước ...

[Chế biến] – Canh khổ qua nhồi chả cá

Bát canh mướp đắng với vị ngọt thơm của chả cá và hơi đăng đắng của mướp đắng, quyện thêm vị giòn của mộc nhĩ và miến.