Cách luộc trứng chuẩn nhà hàng 5 sao

Thùy Phương08:22 07/06/2021

Trứng luộc là món quen thuộc trên mâm cơm gia đình. Bạn có thể tham khảo cách luộc để trứng mịn, không có vòng xanh và dễ bóc vỏ sau đây.

Mẹo luộc trứng không cần nước cực ngon, làm cực dễ

Dạo này mình thấy nhiều người chia sẻ mẹo luộc trứng không cần nước cực dễ, thấy hơi tò mò nên mình đã làm thử. Thành phẩm ra ngon tuyệt luôn mọi người ạ!

Mẹo luộc trứng không cần nước này là của chị Lê Thị Huệ (đang sống ở tận Kiev, Ucraine) viết chia sẻ cho các chị em thích nội trợ. Thay vì luộc bằng nồi đổ đầy nước như bình thường, thì chị lại sử dụng nồi cơm điện.

Điều đặc biệt ở đây là mẹo luộc trứng không cần nước của chị Huệ không hề làm cho nồi bị cháy xém, trứng cũng không hề bị nứt vỏ. Sau khi chia sẻ trên mạng, cách làm này của chị được nhiều chị em đón nhận nhiệt tình, share nhau ầm ầm.

Cần chuẩn bị :

- Trứng cút, trứng gà chọn quả không bị dập (số lượng tùy bạn)

- Giấy ăn

- Nồi cơm điện

- Một xíu nước (khoảng 1 muỗng cà phê)

Mẹo luộc trứng không cần nước:

- Trứng đem rửa sạch. Sau đó, lót giấy ăn kín đáy nồi cơm điện (bạn có thể thấm hoặc vẩy chút nước vào khăn giấy nhé).

- Xếp trứng lên trên khăn giấy, sau đó đậy nắp nồi cơm điện lại, ấn nút "Cook". Nồi nhà mình dùng thì chỉ 5 phút là nhảy sang nút "warm" là chín. Nếu chị nào muốn ăn trứng chín kỹ hơn, thì chỉ cần ấn thêm 1 lần nút "cook" nữa thôi ạ!

Các chị lưu ý, thời gian trứng chín phụ thuộc vào các loại nồi cơm điện khác nhau. Nếu nồi nào sau khoảng 2-3 phút là đã chuyển sang nút "warm" ngay, thì các chị cứ để chế độ "warm" này trong khoảng 7-10 phút.

Mình luộc 2 loại trứng gà và trứng cút kích cỡ khác nhau, mà độ chín gần như nhau, ăn rất ngon. Còn các loại trứng lộn thì mình chưa thử!!!

Trứng luộc kiểu này không hề bị nứt vỏ, lúc lấy trứng ra còn cực kì dễ bóc nữa nhé! Túm một cái là lột sạch luôn. Các chị thử đi, ngon lắm ạ!

Thả lát chanh vào nồi trứng đang luộc, thành phẩm sau đó cực bất ngờ đấy! Để không làm nát trứng trong quá trình bóc vỏ, bạn có thể sử dụng mẹo dưới đây. Luộc trứng thì ai cũng biết, dễ ợt nhưng việc làm sao để tách vỏ trứng sau khi luộc xong mà không bị nát, vỡ mới là khó. Dám cá, nhiều chị em từng rơi vào tình cảnh dở khóc dở cười trong công việc...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cầu vồng ở phía chân trời - Tập 25: Chị giúp việc tiết lộ Oanh thất nghiệp, bết bát nhưng vẫn sĩ03:16

Chàng trai có ca khúc được chọn cho Đại lễ 2/9: "Con tướng" mạnh của Anh Trai mùa 2, chạm tay là có hit08:21

Bảo vệ kể lý do cô gái Hà Nội phản đòn, khống chế nam thanh niên xăm trổ12:06

Chế tài xử lý người nước ngoài cướp trang sức hơn 800 triệu tại Đà Nẵng00:53

Clip HOT: Hoàng Thuỳ Linh bật chế độ "nóc nhà", Đen Vâu răm rắp nghe lời!00:29

Cục Trưởng Xuân Bắc dặn dò các nghệ sĩ: 80 năm mới có một lần, hãy nghiêm túc hết mình!01:00

Bài hát xứng đáng nổi tiếng hơn: 2 lần gây bão concert quốc gia, Chị Đẹp cứ lên sân khấu là bùng nổ visual03:44

Nhạc sĩ tỷ view Nguyễn Văn Chung bắt tay Quốc Thiên, Neko Lê trong ca khúc chủ đề của Chiến Sĩ Quả Cảm03:29

Mỹ nhân Mưa Đỏ hát chơi chơi ca khúc hot nhất 2/9 mà được khen tới tấp, visual trời sinh một cặp với nam chính05:43

NSND Thanh Hoa hạnh phúc ngập tràn bên Hoà Minzy, dàn diễn viên 'Mưa đỏ' gây sốt00:18

Chân dung "phù thủy remix" 20 tuổi đứng sau sự bùng nổ của hit 6 tỷ view06:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cây này thường bị nhầm là rau ngót, canxi gấp 4 lần sữa, hỗ trợ phòng bệnh dạ dày, nấu thành canh cực ngon và bổ

05:53:42 31/08/2025

Các chuyên gia cho biết, nếu sử dụng hợp lý, loại rau này có thể hỗ trợ phòng bệnh dạ dày, bảo vệ xương khớp, giảm co giật và giúp hạ nguy cơ mắc ung thư.

Mẹ đảm ở Hà Nội gợi ý 4 món lẩu, kết hợp cùng món ăn phụ, giúp tăng tình thân những ngày nghỉ Lễ

23:10:10 30/08/2025

Nghỉ Lễ luôn là khoảng thời gian quý giá để vào bếp nấu cho người thân những món ăn ngon, giúp gia đình gắn kết hơn.

5 ngõ ẩm thực náo nhiệt nhất phố cổ Hà Nội: Lưu ngay để thưởng thức dịp lễ 80 năm Quốc khánh 2/9

23:07:12 30/08/2025

Dạo một vòng qua 5 ngõ ẩm thực náo nhiệt dưới đây sẽ giúp bạn vừa tận hưởng hương vị truyền thống, vừa cảm nhận trọn vẹn nét văn hóa đặc trưng của Thủ đô.

7 món ăn di sản quốc gia nhất định phải thử khi đến Hà Nội dịp 2/9

23:04:07 30/08/2025

Nhiều món ăn đã được vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, trở thành biểu tượng không thể thiếu trong đời sống người Hà Nội.

Món ngon cho mâm cơm gia đình trong dịp lễ Quốc khánh 2/9 siêu dễ làm tại nhà

23:00:16 30/08/2025

Việc chuẩn bị những món ăn ngon trên mâm cơm của gia đình vào dịp lễ Quốc Khánh sẽ mang đến cho gia đình và người thân bạn những phút giây trọn vẹn nhất.

Chưa biết làm món gì ngày mưa bão, thử ngay 5 món ngon khó cưỡng này vừa dễ làm, giúp ấm cơ thể

22:57:36 30/08/2025

Không cầu kỳ, nguyên liệu dễ tìm, những món ăn vừa dễ chế biến, vừa ấm bụng và có thể dự trữ được 1 - 2 ngày này sẽ là cứu cánh cho cả gia đình trong những ngày mưa gió.