Công thức kiểu Hàn dưới đây giúp bạn biến trứng luộc trở thành món ăn hấp dẫn khi kết hợp với sốt gà cay hoặc nước tương.
Đầu hè làm thử món dưa chuột muối kiểu Hàn, chua chua cay cay thơm ngon 'hết nấc'
Đây là một món ăn phụ đơn giản nhưng hương vị tuyệt ngon, ai ăn cũng thích mê.
Dưa chuột muối chua cay ăn kèm với đồ nướng hay chiên đều ngon lại chống ngán cực hiệu quả.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 3 quả dưa chuột
- 1,5 muỗng bột ớt
- thìa cà phê tỏi băm
- muỗng canh đường
- 1 muỗng canh xi-rô ngô (hoặc nhiều đường)
- 1 quả ớt tươi nhỏ, thái nhỏ
- 1 thìa dầu mè
- 1 thìa hành lá cắt nhỏ
- 1 thìa cà phê hạt mè rang
Cách thực hiện:
- Thái mỏng dưa chuột.
- Ngâm các lát dưa trong nước cho đến khi dưa chuột không quá mặn, ngâm khoảng 10 phút.
Để ráo nước và bóp chặt dưa chuột bằng hai lòng bàn tay để loại bỏ càng nhiều nước càng tốt. Bạn có thể phải bóp nhiều lần.
- Cho dưa chuột và tất cả các nguyên liệu còn lại vào bát sạch, ngoại trừ hành lá và hạt mè. Trộn đều cho đến khi dưa chua phủ đều tất cả nguyên liệu.
- Thêm hành lá và hạt mè rồi thưởng thức.
Lưu ý:
Dưa chuột muối chua cay có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 4 đến 5 ngày. Nếu bạn muốn bảo quản lâu hơn, không thêm dầu mè vào.
https://zingnews.vn/video-cach-lam-trung-luoc-ngam-sot-ga-cay-ngon-com-post1209001.html
Trổ tài làm bò kho trứng kiểu Hàn siêu ngon đổi món cho bữa cơm gia đình
Thử đổi món cho mâm cơm với bò kho trứng kiểu Hàn đậm đà và hấp dẫn bạn nhé! Đây là một món ăn mặn, ngọt nhẹ rất hợp với bất kỳ bữa ăn nào! Nguyên liệu cần chuẩn bị: - 680 gram ức bò hoặc bít tết - 1/2 củ hành tây vừa - 2 phần trắng của hành lá - 170...
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừng
3 giờ trước
Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừng. Bữa ăn nhìn đơn giản, dân dã nhưng cực kỳ cuốn miệng khi thưởng thức.

Dùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêm
14 giờ trước
Măng tây có vị thanh nhẹ, hơi ngọt, kết hợp với nấm mỡ mềm, thơm và thịt ba chỉ mằn mặn, béo ngậy sẽ hòa quyện, thấm vào nhau. Khiến cho món ăn trở nên đậm đà, ngon hơn.

7 mẹo phải nhớ nếu muốn nấu lẩu thơm ngon, nước trong, chuẩn vị
14 giờ trước
Lẩu là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là vào những dịp quây quần bên gia đình và bạn bè. Tuy nhiên, để có nồi lẩu ngon chuẩn vị, nước dùng chính là yếu tố quyết định.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết
hôm qua
Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết. Dù không cầu kỳ hay đắt tiền nhưng bữa cơm này sẽ khiến cả nhà hài lòng vì rất ngon.

Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị
2 ngày trước
Cơm tấm sườn nướng là món ăn đặc trưng của người miền Nam, đặc biệt là Sài Gòn, sau đây là cách làm chuẩn vị để bạn có thể thực hiện tại nhà.

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà
2 ngày trước
Bún chân giò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà mỗi dịp cuối tuần. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết
2 ngày trước
Vào những ngày nắng nóng, để giải nhiệt cho cơ thể, bạn có thể đổi vị cho gia đình bằng món ngon thanh mát là canh hoa atiso.

Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?
2 ngày trước
Luộc là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng luộc gà đòi hỏi có bí quyết nếu bạn muốn thành phẩm thơm ngon, thịt mềm ngọt, da không bị nứt.

Có cần rán cá trước khi nấu canh?
2 ngày trước
Nấu canh cá có cần rán trước không là câu hỏi nhiều người đặt ra khi thực hiện món ăn này, vì họ không muốn bị ngấy mỡ nhưng cũng sợ mùi tanh.

Đặc sản chả cá Lã Vọng lọt top 100 món hải sản ngon nhất thế giới, trên cả sushi của Nhật Bản, dễ làm với nồi chiên không dầu
2 ngày trước
Trang đánh giá ẩm thực uy tín Taste Atlas đã đánh giá món ngon chế biến từ cá của Việt Nam dưới đây lọt vào top 100 món hải sản ngon nhất thế giới.

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết
3 ngày trước
Cá lóc kho dưa cải có phần thịt mềm rục xương nhưng đanh lại, không bị nát, dưa cải chua chua, thịt mỡ mềm mọng, béo tan trong miệng.

Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực
3 ngày trước
Tết Hàn thực sắp tới gần, bạn hãy bỏ túi ngay hai cách làm bánh trôi tàu vừa thơm ngon dẻo mềm lại ít ngọt dưới đây nhé!
Có thể bạn quan tâm

Trung Quốc kêu gọi các công ty tuân thủ luật sau vụ sập tòa nhà ở Thái Lan
Giới chức Thái Lan cho biết sẽ mở cuộc điều tra các công ty xây dựng có liên quan, sau khi nghi ngờ cốt thép sử dụng cho công trình không đạt tiêu chuẩn.

Diễn viên Thanh Lan kiên cường chiến đấu với ung thư
Trong chương trình Vali cảm xúc , diễn viên Thanh Lan chia sẻ câu chuyện đầy cảm động về hành trình chiến đấu với căn bệnh ung thư vú.

Con gái xinh như hoa hậu của diễn viên Hồng Diễm
Hồng Diễm là diễn viên khá kín tiếng về đời sống riêng, rất hiếm khoe ảnh gia đình. Mới đây, trên trang cá nhân, cô chia sẻ hình ảnh con gái Lê Thùy Linh, tên thân mật là Bông.

Cha tôi, người ở lại - Tập 21: Đại ngầm theo đuổi An
Dù chưa một lời thổ lộ nhưng Đại đã âm thầm lấy lý do rủ đi ăn sáng, uống cà phê... để theo đuổi An - cô nàng mà trước đây anh xem như em gái.

Thông tin không ngờ về đời tư của Sulli giờ mới được hé lộ
Lúc sinh thời, Sulli được biết đến với mối tình ồn ào cùng đàn anh Choiza hơn 14 tuổi. Tuy nhiên trong buổi livestream mới đây, anh trai Sulli lại tiết lộ thông tin không ngờ

Chủ đề được bàn luận: 6 người đàn ông đẹp nhất thế giới, Châu Á được gọi tên duy nhất người này
1 người dùng đã làm dậy sóng cộng đồng mạng khi đăng tải 1 bài viết với tiêu đề: Sáu người đàn ông đẹp nhất được công nhận toàn cầu, và có người Châu Á trong đó.

Mâu thuẫn trong đám tang, một người bị đâm chết
Ngày 2/4, Công an tỉnh Bình Phước tổ chức khám nghiệm, xác minh làm rõ vụ án mạng xảy ra tại xã Lộc Thuận, huyện Lộc Ninh, khiến một người chết, một người bị thương.

Dân mạng đua nhau chia sẻ clip em bé 1 tháng tuổi "lườm bố cháy mặt"
Ánh mắt đầy phê phán của em bé 1 tháng tuổi dành cho ông bố trẻ đang bế mình khiến dân mạng thích thú bật cười, đua nhau chia sẻ clip.

Thông tin mới vụ 37 người nhập viện sau ăn bánh mì trên đường đi Đầm Sen
Lãnh đạo Sở An toàn thực phẩm TPHCM thông tin với phóng viên Dân trí những tình tiết mới trong vụ nhiều học sinh trường THCS Tân Túc nhập viện sau khi ăn bánh mì trên đường đi Đầm Sen.

Uống cà phê giúp bạn sống thọ hơn?
Một đánh giá nghiên cứu gần đây cho thấy uống cà phê thường xuyên có thể giúp kéo dài tuổi thọ trung bình gần 2 năm.

Chủ nhà mất ngủ, hóa ra vì đặt gương sai cách
Gương là một vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình, không chỉ phục vụ nhu cầu sinh hoạt hàng ngày mà còn có tác dụng tăng sáng, mở rộng không gian và điều hòa năng lượng trong nhà.