Cách làm trứng hấp Hàn Quốc bằng lò vi sóng cực nhanh gọn

Linh Chi06:55 16/11/2021

Trứng hấp Hàn Quốc có vẻ ngoài bắt mắt, trứng thơm lừng, mềm mềm được nêm nếm vừa ăn, cà rốt và hành tây vừa giòn vừa mềm lại thấm vị.

Nguyên liệu:

- Trứng gà 3 quả

- Cà rốt 1 củ

- Hành tây 1/2 củ

- Hành lá 2 nhánh

- Nước mắm 1 muỗng cà phê

- Muối 1 muỗng cà phê

Cách làm:

- Cà rốt mua về bạn gọt bỏ vỏ, sau đó rửa sạch với nước, để ráo rồi cắt hạt lựu. Tiếp đến, lột vỏ hành tây, sau đó rửa hành tây thật sạch với nước, sau đó dùng dao cắt hạt lựu. Bỏ phần rễ hành lá, rửa hành sơ qua với nước rồi cắt nhỏ.

- Đập 3 quả trứng ra tô, sau đó cho lần lượt cà rốt và hành tây đã sơ chế vào cùng.

- Nêm vào tô 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê muối rồi khuấy đều khoảng 2 – 3 phút cho trứng tan. Bạn có thể điều chỉnh gia vị sao cho phù hợp với sở thích của bản thân và gia đình.

- Cho hỗn hợp trứng đã đánh tan vào nồi đất rồi cho nồi vào lò vi sóng, chỉnh thời gian nấu 5 phút.

- Sau 5 phút, bạn mở nắp lò vi sóng và để cho nồi nguội khoảng 10 phút rồi lấy ra là hoàn thành. Rắc 1 ít hành lá cắt nhỏ lên trứng hấp cho đẹp mắt là bạn có thể thưởng thức.

Video đang HOT

Chúc bạn thành công!

Cách làm trứng hấp Hàn Quốc bằng lò vi sóng siêu hấp dẫn, đơn giản dễ làm

Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức nấu ăn đơn giản, dễ làm mà vẫn đảm bảo thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng thì món trứng hấp Hàn Quốc bằng lò vi sóng là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn.

Nguyên liệu làm Trứng hấp Hàn Quốc bằng lò vi sóng

Trứng gà 3 quả

Cà rốt 1 củ

Hành tây 1/2 củ

Hành lá 2 nhánh

Nước mắm 1 muỗng cà phê

Muối 1 muỗng cà phê

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua trứng gà đúng chuẩn

Nên chọn những quả trứng gà có vỏ nâu sẫm, đều màu, nguyên vẹn, không có vết đốm đen hay vết nứt, bề mặt sần sùi, hơi nhám.Trứng gà đúng chuẩn là những quả khi lắc nhẹ sẽ không nghe được tiếng động và khi đem soi trứng dưới đèn hoặc mặt trời sẽ thấy buồng khí nhỏ, lòng đỏ tròn.

Tránh mua trứng gà xuất hiện nhiều vết đốm đen trên vỏ, bề mặt nhẵn mịn và phát ra tiếng động lớn khi lắc vì đây là trứng gà kém chất lượng, khi ăn sẽ không được đảm bảo.

Cách chọn mua hành tây ngon, an toàn

Hành tây ngon là những củ có kích cỡ vừa phải, dáng củ tròn, phần rễ nhiều và dài và phần vỏ ôm chặt củ hành bên trong.Nên chọn mua những củ hành có lớp vỏ mỏng trơn láng, sáng bóng, đều màu, không có vết thâm đen hay vết cắn của côn trùng, khi cầm lên thấy chắc tay.Tránh chọn những củ hành có kích thước quá to hoặc quá nhỏ, hình dạng méo mó, lớp vỏ sần sùi, xốp và dễ rách vì đó là những củ không tươi ngon và đảm bảo an toàn.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Cà rốt ngon sẽ có kích thước vừa phải, dáng thuôn dài thẳng, vỏ ngoài trơn láng, cầm lên có cảm giác chắc tay.Nên chọn mua những củ có phần cuống lá còn tươi xanh và gắn chắc vào thân củ, vỏ màu đỏ cam đậm và lõi bên trong nhỏ.Không nên mua củ cà rốt có kích thước quá lớn, lõi to, phần vai dày, bị mềm hoặc biến dạng vì đây là cà rốt già, không ngon.

Dụng cụ thực hiện

Lò vi sóng, nồi đất, tô, muỗng, dao,...

Cách chế biến Trứng hấp Hàn Quốc bằng lò vi sóng

Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt mua về bạn gọt bỏ vỏ, sau đó rửa sạch với nước, để ráo rồi cắt hạt lựu.

Tiếp đến, lột vỏ hành tây, sau đó rửa hành tây thật sạch với nước, sau đó dùng dao cắt hạt lựu.

Cuối cùng, bỏ phần rễ hành lá, rửa hành sơ qua với nước rồi cắt nhỏ.

Hấp trứng với lò vi sóng

Đầu tiên, đập 3 quả trứng ra tô, sau đó cho lần lượt cà rốt và hành tây đã sơ chế vào cùng.

Nêm vào tô 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê muối rồi khuấy đều khoảng 2 - 3 phút cho trứng tan. Bạn có thể điều chỉnh gia vị sao cho phù hợp với sở thích của bản thân và gia đình.

Tiếp đến, cho hỗn hợp trứng đã đánh tan vào nồi đất rồi cho nồi vào lò vi sóng, chỉnh thời gian nấu 5 phút.

Sau 5 phút, bạn mở nắp lò vi sóng và để cho nồi nguội khoảng 10 phút rồi lấy ra là hoàn thành.

Thành phẩm

Rắc 1 ít hành lá cắt nhỏ lên trứng hấp cho đẹp mắt là bạn có thể thưởng thức.

Trứng hấp Hàn Quốc có vẻ ngoài bắt mắt, trứng thơm lừng, mềm mềm được nêm nếm vừa ăn, cà rốt và hành tây vừa giòn vừa mềm lại thấm vị, giúp món trứng không bị ngán. Vào bếp làm ngay thôi nào!

Tổng hợp 8 cách làm trứng hấp ngon đơn giản dễ làm cực kì dinh dưỡng Trứng là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ sung cho cơ thể: cholesterol, protein, chất béo, vitamin A,... Thế nên hôm nay chuyên mục Mẹo vào bếp làm trứng hấp thơm ngon độc đáo mà vô cùng đơn giản để thực đơn gia đình thêm phong phú nhé! 1. Trứng hấp Hàn Quốc Trứng hấp Hàn Quốc là món ăn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng gà cà rốt hành tây nước mắm hành lá mẹo nấu ăn cách làm trứng hấp trứng hấp hàn quốc

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47

Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59

Clip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú Yên00:16

1 nhân vật nổi tiếng đang livestream thì người yêu nhờ lấy khăn tắm, sợ lộ bí mật nên ra tín hiệu ngay: 12s ngượng ngùng thấy rõ00:23

Tình trạng đáng lo của Quỳnh Lương khi đang bầu 3 tháng02:07

Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop05:01

Phản ứng đầu tiên của ca sĩ Lynda Trang Đài trước tin bị bắt vì trộm cắp vặt04:13

Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59

Đàm Vĩnh Hưng được tặng vàng, Nhật Kim Anh cúng Thần Tài sung túc00:55

Dàn Anh Trai "chiến" nhau cực căng: Quang Hùng MasterD bị đánh bại05:01

Clip: Khoảnh khắc "đứng tim" khi xe khách bất ngờ lấn làn suýt lao thẳng vào xe con ở Nam Định, chỉ còn 1 giây là gây thảm hoạ02:02

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa

06:28:10 08/02/2025

Hãy cùng khám phá những bí mật tuyệt vời của củ sen và cách chế biến chúng thành những món ăn ngon, bổ dưỡng trong bài viết dưới đây!

3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết

06:27:01 08/02/2025

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 cách nấu khoai tây rất ngon. Những món ăn này ngon đến nỗi bạn không thể ngừng ăn và lại cực kỳ dễ làm!

4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi

06:25:56 08/02/2025

Trong thực đơn ăn uống của người người mắc cúm, mọi người nên bổ sung 4 món ăn này vừa bổ dưỡng vừa giúp nhanh khỏi.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết

16:48:12 06/02/2025

Hương vị thơm ngon, đậm đà, ngon miệng của những món ăn này sẽ khiến cho bữa tối của bạn trở nên hấp dẫn hơn nhiều.

6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

06:18:29 06/02/2025

Đây đều là những loại rau giúp làm sạch ruột và loại bỏ chất béo, bổ dưỡng nhưng rẻ tiền, khi bạn càng ăn nhiều, sẽ càng nhanh gầy.

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025

Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025

Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.

Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

06:17:01 06/02/2025

Sau Tết, các món ăn từ thịt gà, giò chả, nem rán hay thịt lợn... đã trở nên nhàm chán, các bạn hãy thử làm món vịt nướng mật ong đơn giản mà thơm ngon theo công thức dưới đây nhé!