Cách làm trứng hấp Hàn Quốc bằng lò vi sóng cực nhanh gọn

Linh Chi06:55 16/11/2021

Trứng hấp Hàn Quốc có vẻ ngoài bắt mắt, trứng thơm lừng, mềm mềm được nêm nếm vừa ăn, cà rốt và hành tây vừa giòn vừa mềm lại thấm vị.

Nguyên liệu:

- Trứng gà 3 quả

- Cà rốt 1 củ

- Hành tây 1/2 củ

- Hành lá 2 nhánh

- Nước mắm 1 muỗng cà phê

- Muối 1 muỗng cà phê

Cách làm:

- Cà rốt mua về bạn gọt bỏ vỏ, sau đó rửa sạch với nước, để ráo rồi cắt hạt lựu. Tiếp đến, lột vỏ hành tây, sau đó rửa hành tây thật sạch với nước, sau đó dùng dao cắt hạt lựu. Bỏ phần rễ hành lá, rửa hành sơ qua với nước rồi cắt nhỏ.

- Đập 3 quả trứng ra tô, sau đó cho lần lượt cà rốt và hành tây đã sơ chế vào cùng.

- Nêm vào tô 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê muối rồi khuấy đều khoảng 2 – 3 phút cho trứng tan. Bạn có thể điều chỉnh gia vị sao cho phù hợp với sở thích của bản thân và gia đình.

- Cho hỗn hợp trứng đã đánh tan vào nồi đất rồi cho nồi vào lò vi sóng, chỉnh thời gian nấu 5 phút.

- Sau 5 phút, bạn mở nắp lò vi sóng và để cho nồi nguội khoảng 10 phút rồi lấy ra là hoàn thành. Rắc 1 ít hành lá cắt nhỏ lên trứng hấp cho đẹp mắt là bạn có thể thưởng thức.

Video đang HOT

Chúc bạn thành công!

Cách làm trứng hấp Hàn Quốc bằng lò vi sóng siêu hấp dẫn, đơn giản dễ làm

Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức nấu ăn đơn giản, dễ làm mà vẫn đảm bảo thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng thì món trứng hấp Hàn Quốc bằng lò vi sóng là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn.

Nguyên liệu làm Trứng hấp Hàn Quốc bằng lò vi sóng

Trứng gà 3 quả

Cà rốt 1 củ

Hành tây 1/2 củ

Hành lá 2 nhánh

Nước mắm 1 muỗng cà phê

Muối 1 muỗng cà phê

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua trứng gà đúng chuẩn

Nên chọn những quả trứng gà có vỏ nâu sẫm, đều màu, nguyên vẹn, không có vết đốm đen hay vết nứt, bề mặt sần sùi, hơi nhám.Trứng gà đúng chuẩn là những quả khi lắc nhẹ sẽ không nghe được tiếng động và khi đem soi trứng dưới đèn hoặc mặt trời sẽ thấy buồng khí nhỏ, lòng đỏ tròn.

Tránh mua trứng gà xuất hiện nhiều vết đốm đen trên vỏ, bề mặt nhẵn mịn và phát ra tiếng động lớn khi lắc vì đây là trứng gà kém chất lượng, khi ăn sẽ không được đảm bảo.

Cách chọn mua hành tây ngon, an toàn

Hành tây ngon là những củ có kích cỡ vừa phải, dáng củ tròn, phần rễ nhiều và dài và phần vỏ ôm chặt củ hành bên trong.Nên chọn mua những củ hành có lớp vỏ mỏng trơn láng, sáng bóng, đều màu, không có vết thâm đen hay vết cắn của côn trùng, khi cầm lên thấy chắc tay.Tránh chọn những củ hành có kích thước quá to hoặc quá nhỏ, hình dạng méo mó, lớp vỏ sần sùi, xốp và dễ rách vì đó là những củ không tươi ngon và đảm bảo an toàn.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Cà rốt ngon sẽ có kích thước vừa phải, dáng thuôn dài thẳng, vỏ ngoài trơn láng, cầm lên có cảm giác chắc tay.Nên chọn mua những củ có phần cuống lá còn tươi xanh và gắn chắc vào thân củ, vỏ màu đỏ cam đậm và lõi bên trong nhỏ.Không nên mua củ cà rốt có kích thước quá lớn, lõi to, phần vai dày, bị mềm hoặc biến dạng vì đây là cà rốt già, không ngon.

Dụng cụ thực hiện

Lò vi sóng, nồi đất, tô, muỗng, dao,...

Cách chế biến Trứng hấp Hàn Quốc bằng lò vi sóng

Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt mua về bạn gọt bỏ vỏ, sau đó rửa sạch với nước, để ráo rồi cắt hạt lựu.

Tiếp đến, lột vỏ hành tây, sau đó rửa hành tây thật sạch với nước, sau đó dùng dao cắt hạt lựu.

Cuối cùng, bỏ phần rễ hành lá, rửa hành sơ qua với nước rồi cắt nhỏ.

Hấp trứng với lò vi sóng

Đầu tiên, đập 3 quả trứng ra tô, sau đó cho lần lượt cà rốt và hành tây đã sơ chế vào cùng.

Nêm vào tô 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê muối rồi khuấy đều khoảng 2 - 3 phút cho trứng tan. Bạn có thể điều chỉnh gia vị sao cho phù hợp với sở thích của bản thân và gia đình.

Tiếp đến, cho hỗn hợp trứng đã đánh tan vào nồi đất rồi cho nồi vào lò vi sóng, chỉnh thời gian nấu 5 phút.

Sau 5 phút, bạn mở nắp lò vi sóng và để cho nồi nguội khoảng 10 phút rồi lấy ra là hoàn thành.

Thành phẩm

Rắc 1 ít hành lá cắt nhỏ lên trứng hấp cho đẹp mắt là bạn có thể thưởng thức.

Trứng hấp Hàn Quốc có vẻ ngoài bắt mắt, trứng thơm lừng, mềm mềm được nêm nếm vừa ăn, cà rốt và hành tây vừa giòn vừa mềm lại thấm vị, giúp món trứng không bị ngán. Vào bếp làm ngay thôi nào!

Tổng hợp 8 cách làm trứng hấp ngon đơn giản dễ làm cực kì dinh dưỡng Trứng là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ sung cho cơ thể: cholesterol, protein, chất béo, vitamin A,... Thế nên hôm nay chuyên mục Mẹo vào bếp làm trứng hấp thơm ngon độc đáo mà vô cùng đơn giản để thực đơn gia đình thêm phong phú nhé! 1. Trứng hấp Hàn Quốc. Trứng hấp Hàn Quốc là món ăn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng gà cà rốt hành tây nước mắm hành lá mẹo nấu ăn cách làm trứng hấp trứng hấp hàn quốc

Xem thêm Share

Xem nhiều

Đức Phúc: Nỗ lực được đền đáp, vô địch Intervision 2025 nhận đặc quyền Thủ tướng04:35

Vụ Vu Mông Lung: Cảnh sát tung kết luận, 3 đối tượng bị triệu tập, CĐM phẫn nộ!02:32

Danh tính Thạc sĩ Việt mập mờ với ai xong cũng gửi cho người ta "feedback" dài như tờ sớ00:16

Vu Mông Lung qua đời giống 1 sao nam, nghi bị quy tắc ngầm, đều liên quan 1 người!02:37

Ngu Thư Hân chính thức bị xóa sổ khỏi Cbiz, còn nghiêm trọng hơn Trịnh Sảng02:35

Cúc Tịnh Y bị nghi ngờ dính án Vu Mông Lung, lộ động thái lạ, netizen bức xúc!02:45

Hyun Bin và Son Ye Jin xuất hiện giữa tin đồn ly hôn, thái độ khiến ai cũng sốc?02:35

Bão Ragasa mạnh lên siêu bão, sẽ đổ bộ đất liền Quảng Ninh - Hà Tĩnh02:35

Trấn Thành bất ngờ "hé lộ" về hôn nhân Hari Won, mặt tối chưa từng tiết lộ02:42

Hamas tung hình ảnh 'chia tay' 48 con tin, tuyên bố Israel sẽ không còn gặp lại08:33

Nhà Trắng nói chỉ thu phí visa H-1B mới một lần07:55

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà cực ngon

17:22:58 24/09/2025

Mâm cơm giản dị mà đủ đầy, kết hợp hài hòa giữa cá, rau và canh thanh mát. Hương vị đậm đà của các món ăn trong mâm cơm này đảm bảo ai cũng phải thích.

Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

15:23:22 24/09/2025

Mỗi khi nhà có khách, hay muốn đổi món ăn cho cả nhà làm món cá chẽm hấp kiểu Hoa này thì cứ bưng món ra bàn là hết veo.

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

15:20:52 24/09/2025

Món này dễ làm, không tốn nhiều thời gian nên ngày thường muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình hãy chọn món cá hấp tía tô này

Mẹo nấu món cà ri bò ngon tuyệt đỉnh: Thêm nguyên liệu "bí ẩn" khiến ngay cả chủ nhà hàng cũng phải học theo!

15:17:44 23/09/2025

Cà ri thịt bò là món ăn ngon, có hương thơm nồng nàn, thịt bò mềm và nước dùng đậm đà. Món ăn này rất thích hợp để thưởng thức cùng cơm hoặc bánh mình.

Khỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng món

16:38:27 22/09/2025

Việc nấu cơm mỗi ngày không chỉ là công việc phải làm, vào bếp còn là sở thích giúp chị thư giãn và thoải mái sau 1 ngày dài làm việc.

Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!

12:58:51 22/09/2025

Chỉ cần đưa 6 loại thực phẩm quen thuộc này vào thực đơn, bạn đã có thể giúp cơ thể ổn định, ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt và dễ dàng tận hưởng trọn vẹn mùa thu.

Giải mã "bánh dẻo thị phi" đang gây bão mạng: Cách làm và chi tiết "đắt giá" nào khiến hương vị được nhà nhà khen nức nở

12:53:16 22/09/2025

Hãy cùng khám phá xem điều gì khiến món bánh Trung thu này lại gây bão MXH và cách thức làm món bánh này có đơn giản không?

Mẹo xào lòng bò không bị dai

12:45:23 22/09/2025

Bí quyết xào lòng bò không bị dai nằm ở khâu sơ chế, ngoài ra cách thái, cách điều chỉnh lửa và sử dụng gia vị cũng ảnh hưởng đến độ mềm, giòn của món ăn.

Vì sao bánh dẻo nhân sen trứng muối thành 'bánh dẻo thị phi' gây bão mạng?

11:15:48 22/09/2025

Điều gì khiến món bánh dẻo nhân sen trứng muối quen thuộc bị đặt cho cái tên bánh dẻo thị phi và gây ra nhiều tranh cãi đến vậy trên mạng xã hội?

Cây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng cực ngon, đem xào trứng được món giàu canxi, tốt cho sức khỏe

10:14:50 22/09/2025

Món trứng xào thân cây rau này rất giản dị nhưng hương vị thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Cuối tuần ăn gì? Trổ tài với 5 món ngon khó cưỡng, ấm bụng người thân, vừa lòng khách quý

14:01:58 21/09/2025

Nếu bạn còn băn khoăn cuối tuần nấu gì, hãy tham khảo 5 món ăn vừa dễ làm vừa ngon miệng, phù hợp để đổi vị cho cả gia đình hoặc đãi khách thân quen.

Loại quả rẻ bèo, bán đầy ở chợ Việt, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon

09:58:49 21/09/2025

Khi bạn ăn bầu thường xuyên sẽ giúp điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ tăng huyết áp và các vấn đề tim mạch liên quan.

Có thể bạn quan tâm

"Xỉu đùng đùng" với full hình ảnh Hứa Quang Hán siêu cấp đáng yêu tại Việt Nam, còn "thả thính" tiếng Việt cỡ này!

Sao châu á

19:27:22 24/09/2025

Visual siêu cấp đẹp trai, làn da không tỳ vết của mỹ nam hàng đầu xứ Đài tại họp báo ra mắt phim mới ở TP.HCM. Anh khiến các vợ iu phải gục ngã với khoảnh khắc tổng tài chu môi

Google phát hành bản vá khẩn cấp, người dùng Chrome cần cập nhật ngay

Thế giới số

19:20:23 24/09/2025

Đây là lỗ hổng nhầm lẫn kiểu (type confusion) trong bộ xử lý JavaScript và WebAssembly V8, có thể bị lợi dụng để thực thi mã độc hoặc khiến trình duyệt bị sập.