Cách làm thịt kho nước dừa đưa cơm ngày mưa

Theo dõi VGT trên

Miếng thịt mềm nhưng không nát, quyện cùng vị thơm từ nước dừa tươi và vị bùi, ngậy từ trứng gà sẽ là món mặn ngon tuyệt cho bữa cơm của gia đình bạn.

Nguyên liệu:

- 500 g thịt heo (phần nạc vai)

- 3-5 quả trứng gà

- 1 quả dừa tươi

- Gia vị, hành khô, gừng, hạt tiêu, đường

Cách làm thịt kho nước dừa đưa cơm ngày mưa - Hình 1

Thịt kho nước dừa là món ăn đơn giản mà rất đưa cơm.

Cách làm:

Video đang HOT

- Thịt làm sạch, thái miếng vừa ăn.

- Hành khô, gừng bỏ vỏ, đập dập đem ướp cùng thịt.

Cách làm thịt kho nước dừa đưa cơm ngày mưa - Hình 2

Sơ chế nguyên liệu.

- Thắng 1 thìa đường cho đến khi đường tan hết, có màu cánh gián đẹp mắt, cho vào 2 thìa nước dừa tươi, đun sôi. Cho thịt vào ướp cùng khoảng 15-30 phút.

Cách làm thịt kho nước dừa đưa cơm ngày mưa - Hình 3

Ướp thịt với gia vị trong khoảng 15-30 phút.

- Luộc chín trứng, bóc vỏ, chiên vàng.

- Đổ phần nước dừa còn lại vào nồi thịt, đun lửa nhỏ cho đến khi gần cạn nước thì cho trứng vào. Kho cho đến khi nước sệt lại là được.

- Bày ra bát, rắc thêm chút hạt tiêu, ăn nóng cùng cơm.

Thời tiết se lạnh làm món bánh sắn nướng

Vị ngọt bùi của bánh sắn nướng, vị ngậy của dừa tươi sẽ làm phong phú thêm sổ tay nấu ăn của gia đình bạn.

Thơi tiêt se lanh làm món bánh sắn nướng - Hình 1

Nguyên liệu:

- Sắn tàu loại sắn bở: 1kg

- Dừa tươi nạo sợi: 100g

- Vừng trắng

- Đường, nước cốt dừa

Cách làm:

Bước 1: Sắn mua về nếu có nhiều đất thì rửa sạch phần vỏ bên ngoài rồi mới lột vỏ để đất không bị dính vào phần lõi bên trong. Sau đó ngâm sắn với nước muối loãng khoảng 1 giờ đồng hồ để loại bỏ hết độc tố trong sắn.

Bước 2: Sau khi ngâm sắn xong, cho sắn vào hấp cách thủy để khi chín sắn không bị nát hoặc ngấm nước.

Bước 3: Sắn chín, để nguội bớt rồi bở đôi miếng sắn, rút hết phần sợi, sơ ở bên trong. Cho sắn vào cối giã nhỏ.

Bước 4: Trộn đều sắn đã giã cùng nước cốt dừa và dừa sợi, thêm 2 thìa đường trắng.

Bước 5: Viên sắn thành những viên tròn rồi ấn dẹt, rắc vừng trắng lên trên. Đặt vào khay nướng có lót giấy nến rồi cho vào lò nướng khoảng 25 đến 30 phút ở nhiệt độ 180 độ.

Bước 6: Khi thấy mặt bánh sắn se, chuyển màu vàng nhẹ là được.

Để bánh nguội bớt, rồi cho ra đĩa, ăn khi còn ấm sẽ ngon hơn. Khi ăn chấm cùng tương ớt cũng rất thú vị.

Vị ngọt bùi của bánh sắn nướng, vị ngậy của dừa tươi sẽ làm phong phú thêm sổ tay nấu ăn của gia đình bạn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm chả giò thơm ngon đơn giảnCách làm chả giò thơm ngon đơn giản
06:09:00 27/12/2024
Bữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu mềm dẻo rất hấp dẫnBữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu mềm dẻo rất hấp dẫn
06:18:33 27/12/2024
Trời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tậnTrời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tận
06:01:14 28/12/2024
Điểm tên 3 món hầm bổ dưỡng, chế biến đơn giảnĐiểm tên 3 món hầm bổ dưỡng, chế biến đơn giản
06:09:08 28/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèmHôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèm
16:28:48 26/12/2024
Cách làm mứt vỏ bưởi ngon khó cưỡng cho ngày TếtCách làm mứt vỏ bưởi ngon khó cưỡng cho ngày Tết
06:08:21 27/12/2024
Cách nấu phở gà đậm đà thơm ngon như ngoài hàngCách nấu phở gà đậm đà thơm ngon như ngoài hàng
06:00:48 28/12/2024
Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mêNguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê
21:05:39 26/12/2024

Tin đang nóng

Chú rể lái xe Ford Mustang chở cô dâu tự gây tai nạn ở Cẩm PhảChú rể lái xe Ford Mustang chở cô dâu tự gây tai nạn ở Cẩm Phả
06:57:35 28/12/2024
Chồng cả tháng háo hức về buổi họp lớp, vợ sốc nặng khi biết lý do thật sự là gìChồng cả tháng háo hức về buổi họp lớp, vợ sốc nặng khi biết lý do thật sự là gì
05:42:12 28/12/2024
Chê con tôi học lớp 2 mà gầy còi thua đứa 5 tuổi, vài hôm sau tới lượt chị dâu khóc nghẹn khi nhận tin xấu của con gáiChê con tôi học lớp 2 mà gầy còi thua đứa 5 tuổi, vài hôm sau tới lượt chị dâu khóc nghẹn khi nhận tin xấu của con gái
05:50:14 28/12/2024
Nghe tin con rể bị tai nạn cần 200 triệu chữa trị mà vợ không đưa đồng nào, mẹ tôi bật khóc đến xin lỗi thông giaNghe tin con rể bị tai nạn cần 200 triệu chữa trị mà vợ không đưa đồng nào, mẹ tôi bật khóc đến xin lỗi thông gia
05:46:19 28/12/2024
5 phim Hoa ngữ có rating cao nhất 2024: Đàm Tùng Vận khẳng định đẳng cấp, hạng 1 hay đến mức không ai dám chê5 phim Hoa ngữ có rating cao nhất 2024: Đàm Tùng Vận khẳng định đẳng cấp, hạng 1 hay đến mức không ai dám chê
05:57:45 28/12/2024
HOT: Kim Soo Hyun vượt mặt Dispatch tự công khai hẹn hò Kim Ji Won?HOT: Kim Soo Hyun vượt mặt Dispatch tự công khai hẹn hò Kim Ji Won?
08:15:10 28/12/2024
Clip sốc: Triệu Lộ Tư kiệt quệ không đi nổi, mặt trắng bệch thở oxy trong phòng cấp cứuClip sốc: Triệu Lộ Tư kiệt quệ không đi nổi, mặt trắng bệch thở oxy trong phòng cấp cứu
07:32:51 28/12/2024
Người phụ nữ vừa thử chiếc đồng hồ 750 triệu đồng, 5 phút sau, nhân viên cửa hàng yêu cầu bồi thường 100 triệu: Toà án khẳng định đã làm đúng luậtNgười phụ nữ vừa thử chiếc đồng hồ 750 triệu đồng, 5 phút sau, nhân viên cửa hàng yêu cầu bồi thường 100 triệu: Toà án khẳng định đã làm đúng luật
06:32:02 28/12/2024

Tin mới nhất

Cách làm ốc xào sả ớt ngon đơn giản

Cách làm ốc xào sả ớt ngon đơn giản

06:07:32 28/12/2024
Ốc xào sả ớt là món ăn dễ làm, quen thuộc với nhiều gia đình, loại ốc thường được lựa chọn để xào sả ớt là ốc bươu.
Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng "Quê choa"

Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng "Quê choa"

06:00:10 28/12/2024
Từ những con lươn đồng vàng óng, người dân xứ Nghệ đã khéo léo chế biến ra nhiều món ngon hấp dẫn, đậm hương vị quê choa .
3 cách làm giá đỗ an toàn tại nhà, không lo bị "tắm" hóa chất: Vừa dễ, thành phẩm lại mập mạp tươi ngon

3 cách làm giá đỗ an toàn tại nhà, không lo bị "tắm" hóa chất: Vừa dễ, thành phẩm lại mập mạp tươi ngon

22:54:45 27/12/2024
Muốn có giá đỗ sạch, mập mạp, tươi ngon mà không cần lo lắng về chất lượng? Hãy thử 3 cách làm giá đỗ tại nhà cực kỳ đơn giản sau đây!
Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối

16:26:09 27/12/2024
4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối. Món ăn nào cũng ngon, cân bằng hương vị, ai ăn cũng phải khen hết lời.
Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết

Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết

06:10:37 27/12/2024
Vào mùa đông, một loại củ quen thuộc là su hào. Tuy vậy, mọi người chủ yếu ăn củ của chúng, còn lá su hào lại vứt bỏ đi mà không biết chúng có nhiều giá trị dinh dưỡng.
Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng

Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng

06:10:02 27/12/2024
So với cách làm bò khô thì cách làm gà khô xé cay đơn giản hơn, chi phí lại thấp, hương vị thơm ngon khiến mọi người không thể dừng lại khi đã lỡ nếm thử.
Nấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch

Nấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch

06:08:15 26/12/2024
Mùa đông là thời điểm thể lực tổng thể của chúng ta được thử thách nên bạn hãy bổ sung loại nguyên liệu vào chế độ ăn để khỏe mạnh hơn.
Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon

06:07:36 26/12/2024
Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một cách kết hợp nguyên liệu theo mùa thành món ăn vừa giòn ngon lại ẩm mềm và dễ làm.
Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

Nấu 3 món ăn dễ làm, bổ dưỡng và siêu ngon này để chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông

06:06:52 26/12/2024
3 món ăn dễ làm này đều giàu dinh dưỡng, giúp bổ sung năng lượng dương, bồi bổ cơ thể và cải thiện khả năng miễn dịch.
3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi

3 món ăn sáng làm siêu nhanh, chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nhưng thơm ngon, đủ dinh dưỡng và no nê, cả nhà đều khen ngợi

06:06:23 26/12/2024
Chúng ta hãy cùng tìm hiểu ngay 3 công thức làm món ăn sáng vừa đơn giản lại ngon miệng, cả nhà đều yêu thích dưới đây nhé!
Trời lạnh, học mẹ đảm làm chân giò giả cầy thơm nức, đậm đà ăn với cơm hay bún đều ngon

Trời lạnh, học mẹ đảm làm chân giò giả cầy thơm nức, đậm đà ăn với cơm hay bún đều ngon

06:05:28 26/12/2024
Móng giò giả cầy thơm nức, béo ngậy, dậy mùi đặc trưng, đậm đà, ăn vào mùa đông thật thích hợp. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm

16:20:27 25/12/2024
Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm. Bữa ăn giàu cả đạm lẫn rau này vừa ngon lại cân bằng dinh dưỡng, cả nhà sẽ rất thích.

Có thể bạn quan tâm

Houthi tấn công sân bay Israel bằng tên lửa đạn đạo siêu thanh

Houthi tấn công sân bay Israel bằng tên lửa đạn đạo siêu thanh

Thế giới

09:10:04 28/12/2024
Người phát ngôn này tuyên bố Houthi sẽ mở rộng các cuộc tấn công vào các mục tiêu của Israel cho đến khi Israel chấm dứt các hành động quân sự ở Dải Gaza.
Sân khấu hở bạo gây choáng của 2 mỹ nữ Gen Z đắt giá nhất Hàn Quốc

Sân khấu hở bạo gây choáng của 2 mỹ nữ Gen Z đắt giá nhất Hàn Quốc

Nhạc quốc tế

09:05:18 28/12/2024
Khoảnh khắc nóng bỏng sốt xình xịch của hai nữ thần tượng hàng đầu Kpop đang khiến dân tình đứng ngồi không yên.
Chủ sở hữu ngôi biệt thự đắt đỏ của Yoo Ah In là một cậu bé 7 tuổi?

Chủ sở hữu ngôi biệt thự đắt đỏ của Yoo Ah In là một cậu bé 7 tuổi?

Sao châu á

09:01:32 28/12/2024
Ngôi nhà nổi tiếng của Yoo Ah In ở Itaewon đã tìm được chủ sở hữu mới và thật ngạc nhiên đó lại là một đứa bé chỉ mới 7 tuổi.
Trẻ vị thành niên chiếm 20% các ca mang thai tại Việt Nam

Trẻ vị thành niên chiếm 20% các ca mang thai tại Việt Nam

Sức khỏe

08:30:14 28/12/2024
Hơn nữa, việc mang thai và sinh con ở lứa tuổi quá trẻ còn khiến tình trạng tảo hôn gia tăng; đồng thời cơ hội học tập của các em bị rút ngắn, cuộc sống bị đảo lộn và tương lai bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
'Ngọc Hoàng' Quốc Khánh 62 tuổi vẫn chưa vợ, nghiện sữa tươi và thích màu hồng

'Ngọc Hoàng' Quốc Khánh 62 tuổi vẫn chưa vợ, nghiện sữa tươi và thích màu hồng

Sao việt

08:23:03 28/12/2024
Ít ai biết Ngọc Hoàng Quốc Khánh quyền lực ngoài đời thường có sở thích uống sữa tươi, thích màu hồng và hiện vẫn chưa có vợ dù ở tuổi 62.
Diễn viên 24 tuổi đóng vai siêu lừa lột xác khó nhận ra trên phim giờ vàng VTV

Diễn viên 24 tuổi đóng vai siêu lừa lột xác khó nhận ra trên phim giờ vàng VTV

Hậu trường phim

08:18:36 28/12/2024
Diễn viên Huyền Trang hay còn gọi là Trang Emma nhận nhiều lời khen khi đóng vai bà Hồi thời trẻ trong phim VTV Không thời gian .
Người đàn ông gây phẫn nộ cộng đồng mạng khi đạp ngã người đi đường

Người đàn ông gây phẫn nộ cộng đồng mạng khi đạp ngã người đi đường

Netizen

08:16:02 28/12/2024
Việc không giữ được bình tĩnh, sử dụng bạo lực khi tham gia giao thông như người đàn ông đi xe máy trong clip có thể dẫn tới nguy cơ gặp rắc rối về pháp luật nếu gây hậu quả nghiêm trọng.
Tàu Parker và hành trình vượt qua giới hạn khám phá vũ trụ

Tàu Parker và hành trình vượt qua giới hạn khám phá vũ trụ

Lạ vui

08:03:32 28/12/2024
Tàu thăm dò Parker Solar Probe của NASA đã chạm tới Mặt Trời, mở ra kỷ nguyên mới trong nghiên cứu không gian, giải mã các bí ẩn về gió Mặt Trời, vành nhật hoa và thúc đẩy các hiểu biết về vũ trụ.
Quang Hùng MasterD: Suýt "gả rể" cho xứ Chùa Vàng, giữ lại mối duyên ở Việt Nam nhờ 1 câu nói của fan Thái

Quang Hùng MasterD: Suýt "gả rể" cho xứ Chùa Vàng, giữ lại mối duyên ở Việt Nam nhờ 1 câu nói của fan Thái

Nhạc việt

07:59:36 28/12/2024
Quang Hùng MasterD đã chứng minh quyết định năm xưa là vô cùng đúng đắn khi giờ đây, anh chàng đang tận hưởng hào quang của chính mình ở cả 2 thị trường giải trí
3 người tử vong trong vụ tai nạn nghiêm trọng ở thành phố Nha Trang

3 người tử vong trong vụ tai nạn nghiêm trọng ở thành phố Nha Trang

Tin nổi bật

07:50:18 28/12/2024
Người đàn ông ở thành phố Nha Trang (Khánh Hòa) điều khiển xe máy chở theo 2 người khác, tông mạnh vào dải phân cách cứng trên quốc lộ 1, khiến cả 3 tử vong tại chỗ.
Sau 4 văn bản giúp doanh nghiệp, cựu ĐBQH Lê Thanh Vân được "tặng" thửa đất

Sau 4 văn bản giúp doanh nghiệp, cựu ĐBQH Lê Thanh Vân được "tặng" thửa đất

Pháp luật

07:45:42 28/12/2024
Theo cáo trạng, sau khi can thiệp để giúp Công ty Hạ Long được tiếp tục thực hiện Dự án 36ha, ông Lê Thanh Vân đã được hưởng lợi lô đất tiền tỷ.