Cách làm thăn heo xào đậu cove hấp dẫn cho bữa cơm tối bận rộn
Thăn heo xào đậu cove là một trong những món ăn dân dã, dễ làm. Đậu cove xào thịt xanh bóng, dậy mùi thơm hành tỏi, lại có vị ngọt tự nhiên ăn rất đưa cơm đấy.
Cách làm thăn heo xào đậu cove hấp dẫn cho bữa cơm tối bận rộn
Nguyên liệu:
Thăn heo 160g
Đậu cove 240g
Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, đường, hành, tỏi, bột ngọt…
Video đang HOT
Cách làm thăn heo xào đậu cove:
- Đậu cove bẻ 2 đầu, tước bỏ xơ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn hoặc thái chéo.
- Thăn heo rửa sạch, thái miếng mỏng. Ướp thịt nước mắm, muối, tiêu và bột ngọt.
- Hành, tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ.
- Làm nóng chảo với dầu ăn, cho hành, tỏi băm nhỏ vào phi thơm, tiếp đến cho thịt vào xào săn rồi cho tiếp đậu cove vào xào chín, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Ảnh: Cooky
- Khi thịt và đậu chín, cho thăn heo xào đậu cove ra đĩa, trang trí một ít ngò rí lên trên và ăn kèm với cơm nóng.
Sườn non kho tộ thơm nức mũi cho bữa cơm tối ngày mưa
Vào những ngày mưa mà được thưởng thức bát cơm nóng với sườn non kho tộ thì ngon thôi rồi. Từng miếng sườn mềm ngọt, thịt thơm thấm đều gia vị, sẽ làm bạn "đánh bay" nồi cơm lúc nào không biết.
Nguyên liệu:
- Sườn non
- Gia vị: hành khô, tỏi, đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm...
Cách làm sườn non kho tộ:
- Sườn chặt miếng vừa ăn rồi rửa sạch sẽ. Sau đó đặt nồi lên bếp cùng chút nước và một ít muối rồi đun cho sôi. Khi sôi thì cho sườn vào chần sơ qua để loại bỏ hết mùi hôi. Tiếp đến vớt sườn ra rửa lại với nước sạch rồi để cho ráo.
- Hành khô và tỏi bóc sạch vỏ rồi băm nhỏ.
- Đặt chảo lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn đun cho nóng, tiếp theo bạn cho hành, tỏi băm vào phi cho thơm rồi cho sườn vào xào cho săn lại.
- Đun nóng ba thìa nhỏ đường và hai thìa canh nước lọc, đun sôi đến khi đường ngả màu hơi vàng sau đó đổ sườn vừa xào vào, nêm chút nước mắm, muối, bột nêm xóc thật đều cho sườn ngấm gia vị.
- Đổ nước xâm xấp mặt sườn, nếu ăn được cay bạn có thể cho thêm 1 quả ớt, trong quá trình kho bạn nên đảo đều để sườn ngấm gia vị, khi nước sốt trong sườn rút cạn bớt hơi sền sệt là tắt bếp.
Với cách làm đơn giản lại nhanh gọn, bạn có thể trổ tài vào bếp để làm ngay món sườn non kho tộ để đãi cả nhà nhé.
Hướng dẫn cách nấu mướp xào nấm cho bữa tối thanh đạm Món mướp xào nấm chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm tối, dù là người ăn chay hay mặn đều có thể thưởng thức được món ngon thanh đạm này. Nguyên liệu: - Mướp 300g - Nấm đùi gà 60g - Gia vị: hành, tỏi, muối, đường, hạt nêm... Cách làm: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Mướp...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

7 mẹo giúp món nướng thơm ngon, không bị khô hay cháy

Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

Cách nấu cà ri bò mềm, thơm ngon

Mẹo luộc cua, ghẹ không rụng càng

Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn
Có thể bạn quan tâm

Tuyên bố nóng của bạn trai cũ Kim Sae Ron: "Cái chết của nữ diễn viên không liên quan đến Kim Soo Hyun"
Sao châu á
11:10:22 25/03/2025
Quyền Linh hài lòng khi chàng trai Bình Định nên duyên cùng nữ kế toán cùng tuổi
Tv show
11:07:47 25/03/2025
Siêu mẫu Vittoria Ceretti hé lộ mối quan hệ tình cảm với Leonardo DiCaprio
Sao âu mỹ
11:01:59 25/03/2025
Quần ống rộng, váy dài cho nàng thỏa sức biến hóa đa phong cách
Thời trang
11:00:20 25/03/2025
Đám cưới ở Bình Định trang trí bằng 200kg rau củ, khách ăn cỗ được gói mang về
Netizen
10:53:55 25/03/2025
Cải thiện tình trạng rụng tóc do căng thẳng
Làm đẹp
10:37:04 25/03/2025
Thủy Tiên, vợ Công Vinh thị phi không kém Chu Thanh Huyền: Chê SEA Games là "ao làng", phát ngôn khác còn gây sốc hơn
Sao thể thao
10:31:32 25/03/2025
Bị ung thư phổi sống được bao lâu?
Sức khỏe
10:10:42 25/03/2025
Cặp đôi phim giả tình thật lộ ảnh hẹn hò: Nhà trai là thiếu gia siêu giàu, nhà gái đẹp không thể tả
Hậu trường phim
10:02:02 25/03/2025
Đặt 1 chai giấm trắng dưới gầm giường, điều lạ tôi chưa từng thấy suốt 30 năm
Sáng tạo
09:58:58 25/03/2025