Cách làm thạch kem hạt chia giòn dai uống cùng trà sữa, thử là ghiền ngay
Thạch thì béo ngậy, dai dai, hạt chia thì bùi bùi thơm thơm, uống thêm một ngụm Trà sữa Royal “Blendy” với đá mát lạnh nữa. Ôi! Đây đúng là “chân ái” của các chị em làm việc văn phòng và các Bé nhà mình rồi!
Không tốn nhiều thời gian, bớt tốn kém mà lại hạn chế việc ra đường trong mùa dịch; còn chần chờ gì nữa mà Mẹ không thử ngay công thức làm “Trà sữa thạch kem hạt chia” từ Món Ngon Mỗi Ngày, chắc chắn Mẹ sẽ phải bất ngờ vì cách làm quá đơn giản mà hương vị lại ngon “chuẩn không cần chỉnh” cho xem!
Nguyên liệu rất đơn giản lại dễ tìm nè Mẹ!
Nguyên liệu:
Kem tươi: 150g
Sữa đặc: 1/3 lon
Hạt chia: 15g
Bột rau câu giòn (agar): 10g Vani: 1 ống
RAU NÊM: Húng lủi Trà Matcha Sữa “Blendy” Trà sữa Royal “Blendy”
Bước 1:
Hạt chia ngâm nở.
Bước 2:
Pha 2 gói Trà Matcha Sữa “Blendy” với 100g nước nóng.
Bước 3:
Ngâm agar nở trước 30 phút giúp nấu thạch nhanh chín và nở đều.Sau đó cho 650g nước ấm và 10g agar ngâm nở 30 phút.Tiếp tục cho Trà Matcha Sữa “Blendy” đã pha vào đun sôi, rồi vớt bọt, thêm 100g sữa đặc và 150g kem tươi vào đun sôi lại cùng 1 ống vani để tạo mùi thơm béo.
Video đang HOT
Bước 4:
Để cho thạch nguội bớt rồi cho hạt chia đã ngâm nở vào khuấy đều để giúp hạt chia không bị lắng xuống đáy. Sau cùng là đổ ra khay để nguội bỏ tủ lạnh múc viên tròn.
Bước 5:
Cho 80ml nước đun sôi hòa tan cùng 2 gói Trà sữa royal “Blendy” cho đá vào bình lắc, lắc đều.
Bước 6:
Múc thạch ra ly và đổ trà sữa đã pha vào trong tiếp theo là 1 muỗng hạt chia còn lại cho lên trên trang trí húng lủi.Thành phẩm của Món Ngon Mỗi Ngày đây, xin mời cả nhà nha!
Chỉ với vài bước đơn giản là có ngay một ly trà sữa mát lạnh cho ngày nắng nóngs, thơm ngon hấp dẫn không kém ngoài tiệm Mẹ nhỉ? Có Trà sữa Royal “Blendy” gói pha sẵn nhanh – gọn – lẹ cùng công thức của Món Ngon Mỗi Ngày, thế là Mẹ tiết kiệm được một khoản kha khá rồi nhé! Chúc Mẹ thành công!
Cách làm rau câu cà phê cốt dừa thơm béo, giòn ngon tại nhà
Vào những ngày hè nóng bức như thế này mà có một dĩa rau câu cà phê cốt dừa thơm mát để thưởng thức thì thích phải biết. Hãy cùng vào bếp ngay bây giờ để thực hiện món tráng miệng siêu thơm ngon và thanh mát này nhé!
Nguyên liệu làm Rau câu cà phê cốt dừa
Bột rau câu 25 gr
Bột cà phê 50 gr
Nước cốt dừa 100 ml
Vani 1 ống (khoảng 2.5 gr)
Sữa đặc 3 muỗng canh
Đường cát 200 gr
Cách chế biến Rau câu cà phê cốt dừa
1
Pha cà phê
Bạn trụng nước sôi bộ phin pha cà phê khoảng 2 phút, sau đó cho 50gr bột cà phê vào phin và đặt phin lên miệng ly.
Tiếp đó đổ vào khoảng 2ml nước sôi và ủ cà phê trong vòng 2 phút. Sau đó đổ phần nước sôi vào đầy phin và chờ khoảng 10 - 15 phút để nước cốt cà phê được tiết ra ly.
Cho vào ly thêm 3 muỗng canh sữa đặc và khuấy đều hỗn hợp hòa tan vào nhau.
Mách nhỏ:
Bạn có thể sử dụng bất kì loại cà phê hòa tan nào thay cho cà phê bột đều được.Nếu không thích cà phê sữa có thể làm cà phê đen, thay sữa bằng đường để tạo độ ngọt cho cà phê.
2
Nấu rau câu
Cho vào tô 25gr bột rau câu, 100gr đường cát và trộn đều.
Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 lít nước và đun sôi, khi nước sôi bạn đổ hỗn hợp rau câu đã trộn với đường vào đồng thời dùng vá khuấy cho rau câu được hòa tan hoàn toàn.
Tiếp đó cho thêm vào 100gr đường cát và 1 ống vani vào khuấy tan, hạ mức lửa nhỏ nhất và đun liu riu.
Mách nhỏ:
Công thức này vị rau câu sẽ không quá ngọt, vì vậy nếu bạn thích vị ngọt hơn có thể điều chỉnh lại lượng đường cho vừa vị.Bạn có thể thay nước bằng nước dừa tươi cũng rất ngon nhé.
3
Pha rau câu và đổ khuôn
Chuẩn bị 2 cái tô: 1 tô chứa nước cốt cà phê và 1 tô chứa 100ml nước cốt dừa. Ở mỗi tô bạn đổ vào 500ml nước rau câu đã nấu trên bếp và khuấy đều.
Chuẩn bị khuôn để vào thau nước đá lạnh rồi lần lượt dùng vá múc nước rau câu trắng trong vào khuôn.
Khi bề mặt rau câu đông lại nhẹ bạn lại dùng vá múc 1 phần rau câu cà phê sữa vào dàn đều lên bề mặt phần rau câu trắng trong.
Tiếp đến khi bề mặt phần rau câu cà phê sữa đông lại nhẹ thì cho phần rau câu cốt dừa lên.
Tiếp tục cho đến hết phần rau câu đã chuẩn bị, rồi cho khuôn vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút là có thể thưởng thức.
Lưu ý:
Bạn có thể tạo phân tầng tùy theo sở thích của mình nhé.Khi bề mặt rau câu vừa đông nhẹ bạn tiếp tục cho phần rau câu khác lên. Nếu để rau câu quá đông thì sẽ dễ bị tách lớp
Khi pha rau câu cà phê sữa bạn nên nêm nếm lại sao cho vừa vị để tránh phần rau câu cà phê bị đắng quá. Nếu đắng bạn cứ cho thêm nước rau câu vào để pha loãng ra
.Trong quá trình nấu rau câu bạn nhớ dùng vá khuấy thường xuyên để rau câu không bị đông lại nha.Khuôn luôn được làm lạnh hoặc ngâm trong thau đá lạnh để rau câu mau đông hơn, bạn dễ dàng đổ lớp tiếp theo vào.
4
Thành phẩm
Rau câu cà phê cốt dừa giòn ngọt, vị cà phê thơm lừng còn cốt dừa thì cực kì béo, với cách đổ phân tầng giúp rau câu thêm đẹp mắt hơn. Chắc chắn món ăn vặt đơn giản này sẽ lấy lòng từ trẻ nhỏ đến người già đó nha. Cùng thử ngay bạn nhé!
2 cách làm tàu hủ (tào phớ) bằng bột rau câu béo mịn, cực đơn giản tại nhà Tàu hủ là một món ăn dân dã có nguồn gốc từ Trung Quốc thường được sử dụng để chế biến thành các món tráng miệng rất nổi tiếng. 1. Tàu hủ bằng bột rau câu bằng hạt đậu nành xay Nguyên liệu làm Tàu hủ bằng bột rau câu bằng hạt đậu nành xay Đậu nành 200 gr Bột rau câu 1/2...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
Có thể bạn quan tâm

Làm giả giấy tờ nguồn gốc đất để mua bán, lừa đảo hơn 170 tỷ đồng
Pháp luật
13:16:53 11/03/2025
Tử vi ngày 11/3/2025 của 12 cung hoàng đạo: Song Ngư đào hoa vượng khí
Trắc nghiệm
13:15:08 11/03/2025
Bí ẩn nhất hiện nay: Chi Pu và Quỳnh Anh Shyn có thật sự làm lành?
Sao việt
13:09:47 11/03/2025
Drama dồn dập: "Ông hoàng" Châu Kiệt Luân đánh bài thua hơn 3.500 tỷ, phải thế chấp 3 biệt thự và 1 máy bay riêng?
Sao châu á
13:04:40 11/03/2025
Con rể xuống tay khiến bố mẹ vợ tử vong: Lạnh sống lưng với vẻ mặt bình thản khi bị bắt
Thế giới
13:00:09 11/03/2025
Clip cụ ông 92 tuổi dỗ dành, tặng hoa cho vợ khiến dân mạng 'tan chảy'
Netizen
12:35:33 11/03/2025
Bắc Giang: Hai cháu bé đuối nước thương tâm
Tin nổi bật
12:32:48 11/03/2025
Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư
Sức khỏe
12:22:10 11/03/2025
Người đàn ông nhặt được 'vỏ sò' sau đó phát hiện ra mình may mắn khi còn sống
Lạ vui
12:18:53 11/03/2025
Độ tuổi nào là thời điểm thích hợp để bắt đầu sử dụng collagen?
Làm đẹp
11:57:35 11/03/2025