Cách làm Smoothies dâu tằm, thanh long thơm mát, giải nhiệt mùa hè
Mùa hè, thời tiết nóng bức cùng giải nhiệt mùa hè với món Smoothies dâu tằm, thanh long thơm mát và mới lạ này. Cách làm cực đơn giản dưới đây, bạn tham khảo nhé!
Thanh long là một trong những loại trái cây giải nhiệt được yêu thích nhất trong mùa hè. Về mặt dinh dưỡng, trong 100 gr phần ăn được của trái thanh long có chứa: nước 84 gr, protein 1,4 gr, lipid 0,4 gr, glucid 11,8 gr, cellulose 1,4 gr, vitamin C 8 mg, một ít vitamin A, chất nhầy.
Thanh long chứa nhiều vitamin C, là một chất chống ô xy hóa mạnh, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Thanh long còn có tác dụng bổ dưỡng, thanh nhiệt, giúp giảm mỡ, làm đẹp da mặt.
Dâu tằm có Nước 84,71%, Đường 9,19% Z (có glucoza, fructoza), Axit 80% (có axit malic, axit sucinic), Protit 0,36%,Tanin, Vitamin C, Beta – Caroten, Vitamin E tự nhiên.
Công dụng bổ thận, dưỡng huyết, khu phong, sáng mắt, tăng lực, chữa táo bón kinh niên, giải được độc của rượu, trẻ con mồ hôi trộm…
Dưới đây là công thức với sự kết hợp hoàn hảo của Thanh Long và Dâu Tằm:
Nguyên Liệu để thực hiện món Smoothies dâu tằm, thanh long:
- 1/2 quả thanh long
- 50 gram dâu tằm
- 1 hộp sữa chua
- 1/2 bát nhỏ đá
Video đang HOT
- 1 vài lá bạc hà
Các bước thực hiện Smoothies dâu tằm, thanh long thơm mát:
- Cắt thanh long làm đôi, dùng muỗng múc thanh long ra thành những viên tròn nhỏ. Phần còn lại nạo hết ra và cho ra bát.
- Cho chỗ thanh long còn lại cùng dâu tằm, sữa chua cùng 1 ít đá xay nhuyễn.
- Đổ hỗn hợp vừa xay lên 1/2 trai thanh long đã nạo sạch ruột. Trang trí những viên thanh long tròn. Cho lá bạc hà lên và thưởng thức thôi ạ. Cực dễ làm, nhanh gọn nhưng hương vị rất tuyệt vời.
Chúc cả nhà thành công với món giải nhiệt mùa hè nhé !
Trang Luv (TH)
Phụ nữ nhất định phải áp dụng 5 "nguyên tắc vàng" này để giảm cân hiệu quả mà không cần phải bỏ bữa
Cứ nói đến giảm cân, ai cũng nghĩ đến việc nhịn ăn hay cắt giảm khẩu phần hàng ngày. Tuy nhiên nếu nắm được 5 mẹo này, chị em hoàn toàn có thể giảm cân nhanh chóng mà không cần bỏ bữa.
Phái đẹp trong cuộc sống ngày nay luôn mơ ước một cơ thể thon gọn, săn chắc nên nhiều người thường ăn kiêng mỗi ngày. Tuy nhiên không phải ai cũng giảm cân một cách khoa học, bằng chứng là họ hay nhịn ăn buổi tối để bớt lượng calo nạp vào. Cuối cùng lại khiến cơ thể suy kiệt, bụng thì đói đến mức không ngủ nổi...
Cả ngày chỉ ăn rau, đến tối thì bỏ bữa... cơ thể không thể chịu được đâu nhé chị em.
Một số chị em ngoài 40 còn đặt ra vấn đề rằng, mình vẫn duy trì thói quen ăn uống và sinh hoạt như thời trẻ mà sao ngày càng tăng cân không kiểm soát? Theo bác sĩ Li với kinh nghiệm y khoa hơn 20 năm, có 3 lý do khiến phụ nữ ngày càng béo lên theo thời gian, nhất là sau độ tuổi 40:
- Do quá trình trao đổi chất
Kể từ tuổi trung niên, cơ thể phụ nữ ngày một già đi khiến tốc độ trao đổi chất bị chậm lại, từ đó cảm thấy mệt mỏi, rụng tóc, khô da và đau đầu gối. Các triệu chứng này càng nhiều thì chị em càng ít muốn tập thể dục, khiến khối lượng cơ bắp ngày càng giảm còn chất béo thì ngày một tích tụ.
- Chức năng tiêu hóa suy yếu
Càng có tuổi, đường tiêu hóa của chị em ngày một suy giảm và gây khó tiêu, trướng bụng, phù nề... Y học Trung Quốc tin rằng, lá lách là nơi chuyển hóa chất lỏng của cơ thể. Nếu có vấn đề với lá lách và dạ dày, nước không thể thải ra ngoài mà sẽ tích trữ lại trong người làm phụ nữ tăng cân.
- Mãn kinh
Trong thời kỳ mãn kinh, việc giảm estrogen sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất và gây tăng cân, khiến mỡ bị tích tụ ở bụng dưới và làm cho chu vi "vòng 3" tăng chóng mặt.
Vậy phụ nữ cần phải làm thế nào để duy trì được vóc dáng cho dù đã có tuổi? Bác sĩ Li cho hay, chỉ cần tuân thủ 5 mẹo nhỏ này thì chị em hoàn toàn có thể sở hữu số đo 3 vòng cân đối mà không phải nhịn ăn, nhất là những ai sau 40 tuổi:
1. Luôn tính toán cẩn thận số calo nạp vào mỗi ngày
Lượng calo cần thiết trong 1 ngày sẽ dao động khoảng 1800 - 2000 calo. Nhiệm vụ của chị em ở đây là phải tính toán đúng số lượng calo cần nạp vào trong ngày, nếu vượt quá sẽ dễ gây béo phì. Trong thực phẩm sẽ có khoảng 30% chất béo, 60% carbohydrate và 10% protein.
Sau khi quen dần, bạn sẽ tự tính toán được khẩu phần ăn hàng ngày thế nào là phù hợp nhất. Ngoài ra cần phải ăn đủ 3 bữa mỗi ngày, không ăn đồ chiên dầu và đồ ngọt sau bữa ăn.
Hãy chịu khó tính toán lượng calo cần nạp trong ngày, không nên ăn thừa ra nhé.
2. Không bao giờ ăn thức ăn lạnh
Các loại đồ ăn thức uống lạnh rất dễ gây ra co thắt đường tiêu hóa và mạch máu, từ đó làm chậm quá trình trao đổi chất. Nếu cứ ăn chúng thường xuyên, rất có thể chị em sẽ phải hoảng hốt khi bước lên bàn cân đấy.
Dạ dày và ruột chỉ "thích" ấm áp, nên nếu ăn đồ lạnh sẽ khó tiêu hóa và dễ bị tích tụ trong ruột gây khó tiêu, phình bụng, đầy hơi cùng các triệu chứng khác. Cố gắng không ăn nhiều dưa, lê, thanh long hoặc uống quá nhiều cà phê.
3. Ngủ đủ giấc
Ngủ đủ giấc không chỉ làm cho cơ thể và trí não trở nên minh mẫn, khỏe mạnh mà còn kìm hãm việc tăng cân rất tốt. Nhưng ngược lại, ngủ quá nhiều sẽ làm sự trao đổi chất của cơ thể bị chậm lại, khiến dung tích phổi bị giảm và gây bọng ở mắt, phù nề toàn thân. Lâu dần cơ thể sẽ trì trệ rồi béo phì lúc nào không biết.
4. Đi bộ thường xuyên
Chẳng cần phải quá chuyên nghiệp, chỉ cần chị em đi bộ mỗi ngày 30 phút thôi là rất tốt rồi. Bởi lúc cơ thể con người hoạt động, nó sẽ tăng sự trao đổi chất, thúc đẩy lưu thông máu và làm cho cơ thể khỏe mạnh hơn. Đi bộ còn là bộ môn vận động rất đơn giản bởi bạn hoàn toàn có thể làm bất cứ lúc nào, bất cứ nơi đâu.
5. Tránh áp lực và stress
Khi phụ nữ chịu áp lực lớn thì họ rất dễ bị lo lắng, cáu gắt, mất ngủ... nên thường ăn nhiều hơn để giải tỏa tâm trạng, từ đó tăng cân một cách vô thức. Chính vậy, hãy cố gắng tránh xa căng thẳng và stress nhiều nhất có thể, tốt nhất là nên ra ngoài ngắm nhìn cây cỏ, thiên nhiên để trí óc được thư giãn.
Minh Võ
6 loại thực phẩm này không sợ hết hạn, càng để lâu càng có giá trị Hầu hết các loại thực phẩm đều có hạn sử dụng và thường được khuyên là nên ăn lúc còn tươi mới. Tuy nhiên, có một số thực phẩm không có hạn sử dụng, thậm chí càng để lâu hương vị của chúng càng ngon. 1. Giấm Ảnh: Wexnermedical Giấm có thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa và trao đổi chất trong...