Cách làm nước sốt bò bít tết đơn giản nhất

Cách làm nước sốt bò bít tết đơn giản nhất bạn có thể thực hiện tại nhà vừa nhanh vừa ngon đậm đà nhé ..

Bò bít tết là món ăn được nhiều người yêu thích. Và để có được món bò bít tết ngon thì phần nước sốt đóng vai trò hết sức quan trọng. Bạn có thể thực hiện cách làm nước sốt bò bít tết đơn giản nhất tại nhà với gợi ý dưới đây.

Nguyên liệu làm nước sốt bò bít tết

Tỏi 1 củ

Dầu điều 10 muỗng canh

Nước tương 2 muỗng canh

Dầu hào 3 muỗng canh

Tương ớt 1 muỗng canh

Tương cà 1 muỗng canh

Mù tạc vàng 1/2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (tiêu/ bột ngọt/ hạt nêm/ đường

Cách làm nước sốt bò bít tết đơn giản

1. Sơ chế nguyên liệu

Tỏi bóc bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Cách làm nước sốt bò bít tết đơn giản nhất

2. Nấu sốt

Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng, cho 10 muỗng canh dầu điều vào và đun nóng. Sau khi dầu điều nóng, bạn cho toàn bộ tỏi băm vào, điều chỉnh lửa nhỏ, đảo đều đến khi tỏi đã chuyển sang màu vàng nhạt và tỏa hương thơm thì tắt bếp.

Tiếp đến, bạn cho 1 muỗng canh tiêu bột, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh đường, 2 tép tỏi băm nhuyễn, 2 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh tương cà và 1/2 muỗng canh mù tạc vàng vào và trộn đều. Sau đó, bật bếp lại.

Đun sốt thêm khoảng 7 phút, điều chỉnh lửa nhỏ liu riu, đến khi sốt hơi sánh lại, nêm nếm lại lần cuối cho hợp với khẩu vị của bạn và tắt bếp.

Bắc xuống bếp để nguội. Sau đó, cho vào lọ, đậy nắp kín và lưu trữ trong tủ lạnh.

Nước sốt bò bít tết sau khi hoàn thành có mùi hương thơm hấp dẫn và vị ngon đậm đà. Bạn có thể dùng nước sốt này cho các món bò bít tết hoặc bò lúc lắc đều phù hợp, cách làm nước sốt này vừa nhanh, vừa đậm đà không mất quá nhiều công sức.

Chúc bạn thực hành thành công!