Cách làm nước ép cà chua thơm ngon dễ uống hỗ trợ giảm cân

Nước ép cà chua là một trong những loại thức uống vừa dinh dưỡng vừa có tác dụng làm đẹp, giảm cân hiệu quả.Chỉ với một số bước đơn giản, bạn có thể tự làm nước ép cà chua bằng máy xay sinh tố ngay tại nhà. Cùng vào bếp ngay nhé!

1. Nước ép cà chua chín

Nguyên liệu làm Nước ép cà chua chín

Cà chua 400 gr

Đường cát 80 gr

Muối 1/4 muỗng cà phê

Nước lọc 200 ml

Đá viên 1 ít

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, nồi, bếp, ly,…

Cách chế biến Nước ép cà chua chín

1

Sơ chế và luộc cà chua

Cà chua mua về bạn rửa sạch với nước rồi để ráo. Tiếp đến bạn bắc một nồi nước lên bếp, đun nước với lửa lớn đến khi nước sôi bùng lên.

Khi nước sôi bùng lên, bạn cho cà chua vào trụng trong khoảng 2 – 4 phút, phần vỏ cà chua nhũn lại thì bạn tắt bếp. Vớt cà chua và ngâm vào bát nước lạnh.

2

Ép nước cà chua

Sau khi ngâm trong nước lạnh khoảng 2 – 4 phút, bạn cho cà chua vào máy xay sinh tố có màng lọc hoặc máy ép trái cây để ép lấy nước.

Sau đó bạn thêm vào phần nước ép cà chua 200ml, 80gr đường cát, 1 ít muối rồi khuấy đều.

Cuối cùng bạn đổ nước ép vào ly kèm một ít đá viên rồi thưởng thức được rồi nhé!

3

Thành phẩm

Nước ép cà chua chín có vị chua ngọt dịu, rất thơm ngon và giàu vitamin A. Sẽ rất ngon nếu bạn uống lạnh đấy, vào những ngày nắng nóng mà có một ly nước ép cà chua thanh mát thì thật tuyệt đúng không nào?

2. Nước ép cà chua sống

Nguyên liệu làm Nước ép cà chua sống

Cà chua 7 trái (khoảng 1 kg)

Đường/ muối 1 ít

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Máy ép trái cây, ly, muỗng

Cách chế biến Nước ép cà chua sống

1

Sơ chế cà chua

Cà chua mua về bạn rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại với nước lạnh rồi để ráo.

2

Ép nước cà chua

Cho cà chua vào máy ép, ép lấy nước cà chua. Đối với những trái cà to quá, bạn nên cắt đôi hoặc cắt làm 4 để tiện ép nước nhé.

Nếu không có máy ép bạn có thể dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi lọc lại qua rây là được nhé.

Phần nước ép cà chua bạn rót vào ly, có thể cho vào 1 ít đường và 1 ít đá rồi dùng muỗng khuấy đều để dễ uống hơn nhé.

3

Thành phẩm

Nước ép cà chua tươi có mùi thơm nhe, vị thanh mát và ngọt dịu tự nhiên. Đây là món thức uống vô cùng tốt, giúp bạn có một làn da đẹp và hỗ trợ thanh lọc cơ thể nữa đấy!