Cách làm nước chấm gà luộc ngon thần sầu: Tết mà có bát nước chấm này thì “chén” cả con gà không chán!

Chị em nhớ ghim ngay cách pha nước chấm gà luộc này nha.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Tiết gà luộc 50gr

2. Rau củ 1 quả chanh, 2-3 quả ớt, 3-4 tép tỏi, 5-10 chiếc lá chanh

3. Gia vị Nước mắm, muối, đường

Gà luộc là món ăn gần như không thể thiếu trong mâm cúng mỗi dịp Tết Nguyên Đán. Nếu bình thường, bạn vẫn hay chấm gà luộc với muối vắt chanh, vậy thì nhất định nên ghim loại nước chấm gà luộc mà chúng tôi gợi ý trong bài viết này.

Thao tác siêu đơn giản mà thành phẩm đảm bảo có thể giúp chị em “chén” cả con gà không thấy chán.

Nước chấm gà luộc nè

Cách làm nước chấm gà luộc

1

Sơ chế các nguyên liệu

Bạn băm nhỏ hoặc dùng dĩa dầm nhỏ phần tiết gà luộc.

Dầm nhỏ tiết gà luộc

Bạn bóc vỏ tỏi, băm nhỏ. Lá chanh rửa sạch, để ráo và thái sợi. Ớt cũng rửa sạch, lau khô và thái nhỏ nha.

2

Pha nước chấm gà luộc

Bạn cho tất cả các nguyên liệu vào bát tiết gà đã dầm, gồm: Tỏi, ớt cắt nhỏ, lá chanh thái sợi, 3-4 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường kính. Vắt lấy nước cốt của 1 quả chanh vào cùng. Trộn đều, thế là xong!

Thành phẩm nè!

Vậy là chỉ với 2 thao tác cực đơn giản, chị em đã có ngay bát nước chấm gà luộc ngon xuất sắc rồi. Tùy vào khẩu vị mà bạn có thể tăng hoặc giảm lượng ớt.