Cách làm Mứt mận tách hạt, thơm ngon dẻo mềm đón Tết

Với vị ngon khó cưỡng, mận là loại trái cây được nhiều người thích mê. Mứt mậnvị dẻo thơm, mềm ngọt và đặc biệt trông rất bắt mắt giống như mứt táo hay mứt dâu.

Cùng Bếp 360 thử ngay công thức làm mứt mận siêu đơn giản qua những thông tin dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm Mứt mận

2 kg mận

1 kg đường

1 nhánh gừng

2 chén mật ong

Cách làm Mứt mận tách hạt, thơm ngon dẻo mềm đón Tết - Hình 1

Cách làm Mứt mận

Rửa sạch mận, để ráo nước, rồi tách hạt (nếu không tách được hạt thì vẫn có thể làm như thường nhé)

Cách làm Mứt mận tách hạt, thơm ngon dẻo mềm đón Tết - Hình 2

Khía mận theo chiều dọc, chiều ngang, xiên, chéo đều được, miễn sao đường khứa đều, không khứa vào nhau, và không khứa đứt đường cắt trái mận, và tránh khứa tận 2 đầu quả mận vì sẽ dễ bị nát. Khâu khứa rất quan trọng để cho ra trái mận dáng đẹp, đều.

Cách làm Mứt mận tách hạt, thơm ngon dẻo mềm đón Tết - Hình 3

Cách làm Mứt mận tách hạt, thơm ngon dẻo mềm đón Tết - Hình 4

Sau khi khứa xong, đổ đường ngập mận theo tỷ lệ 2 mận/1 đường. Ngâm mận khoảng 12-18 tiếng, ngâm mận càng lâu mận tiết nước càng nhiều, mận hơi teo là đưa đi đun được.Đảo đều lớp đường dưới đáy nồi mận trước khi đun, bắc nồi mận ngâm sau 18h lên bếp, đun sôi tầm 5 phút.

Cách làm Mứt mận tách hạt, thơm ngon dẻo mềm đón Tết - Hình 5

Gừng tươi cho vào máy xay sinh tố hoặc máy ép, hoặc giã tay bằng cối, vắt tách riêng nước và bã gừng.Múc mận sang chảo sên, cho nước mận trong nồi vừa đun sôi sang chảo sên ngập 1/2 quả mận, đổ nước gừng vào và đun với nhiệt bình thường.Khi mận sắp cạn, đổ 2 chén mật ong vào sên nếu muốn ăn ngọt, còn thích ăn chua thì sên nguyên nước ngâm mận như trên.

Cách làm Mứt mận tách hạt, thơm ngon dẻo mềm đón Tết - Hình 6

Khâu sên mận cũng rất quan trọng, mận chỉ để 1 lớp, không đè lên nhau, không đảo mận kẻo bị nát. Thi thoảng dùng đũa gắp để đảo mặt trái mận trong chảo và đổi vị trí trái mận giữa chảo và trái mận bên ngoài cho đều độ chín và nhiệt.Trái mận khi bắt đầu sên có màu nâu, chuyển sang màu đỏ, khi nào ngả sang màu hơi đen là được, khi đó đường trong chảo còn sền sệt và gần như cạn hết, lúc này phải để ý nhiệt không đường trong chảo dễ bị cháy khét.Vớt mận ra để gác vào rổ lỗ hoặc vật đựng có thể chảy bớt nước đượcNước đun mận, mọi người hay gọi là siro, để nguội cho vào hũ thủy tinh cất ngăn mát tủ lạnh dùng dần.Sau đó cho bã gừng vào sao hoặc sấy trong lò cho khô, nếu không khô gừng rễ bị mốc, sao khô gừng cũng giúp giảm bớt độ cay.

Cách làm Mứt mận tách hạt, thơm ngon dẻo mềm đón Tết - Hình 7

Đặt mận lên vỉ phơi, phơi bằng mâm nhôm cho bắt nhiệt độ tốt. Ban ngày phơi ngoài trời nắng, để nơi cao ráo, sạch sẽ cho đỡ bị bẩn trái mận, hoặc tránh côn trùng, tối đến cho vào bật quạt hong khô, đến sáng lại đem phơi.Muốn ăn mận khô, dai thì phơi 4 ngày, nếu ăn vừa tới thì phơi 3 ngày.Mận thành phẩm để vào hộp cất ngăn mát ăn dần.

Cách làm Mứt mận tách hạt, thơm ngon dẻo mềm đón Tết - Hình 8

Lưu ý để làm Mứt mận thành công

Chọn mận cứng quả, đây là một yếu tố cơ bản nhất để thành công cho món mận tách hạt.Khứa mận, dù khứa dọc, khứa ngang, khứa chéo, khứa sò hay đường khứa bất kỳ nào thì cũng cần khứa đều tay, không cắt đường khứa vào nhau, không khứa hết tận hai đầu trái mận không rất dễ bị nát. Đường khứa càng đều, nhỏ thì càng đẹp.Ngâm đường, ngâm theo tỷ lệ 2 mận/1 đường, ai thích ăn hơi có chút chua là tỷ lệ này khá chuẩn. Nếu thích ngọt, lúc sên sắp xong có thể cho thêm 2 chén uống trà mật ong, mận bóng hơn, thơm và ngọt hơn. Ngoài ra, thời gian ngâm đường từ 12 đến 18 tiếng. Ngâm lâu nước, mận tiết ra nhiều hơn, đường ngấm kỹ hơn và sên sẽ đỡ bị chua hơn.Khi sên mận, không cần cho nước quá nhiều, và mận chỉ xếp 1 lớp, không đảo mận mà dùng đũa lật từng quả mận cho đỡ nát.Với kiểu phơi nắng tự nhiên, khi nhiệt độ không đủ cao, có thể bật quạt hong gió qua đêm.

Món mứt mận dẻo thơm, ngon khó cưỡng đã hoàn thành xong. Với màu sắc đẹp mắt, hương vị thơm ngon, mứt mận chắc chắn là một trong những món mứt vô cùng hấp dẫn trong ngày Tết. Hãy thử làm ngay mứt mận để cả nhà có dịp thưởng thức nhé. Chúc mọi người thành công với công thức trên!

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản

Với hương vị độc đáo, chua ngọt hấp dẫn, mứt mận Hà Nội là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Cách làm món mứt này siêu đơn giản và nhanh chóng, cùng vào bếp trổ tài ngay nhé!

1. Mứt mận Hà Nội

Video đang HOT

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 1

Nguyên liệu làm Mứt mận Hà Nội

Mận Hà Nội 1 kg

Đường vàng 500 gr

Gừng 100 gr (thái sợi)

Muối 1 ít (để rửa mận)

Nước vôi 1 ít

Hình nguyên liệu

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 2

Cách chế biến Mứt mận Hà Nội

1

Sơ chế mận Hà Nội

Đầu tiên, ngâm mận trong nước muối loãng khoảng 30 phút. Sau đó, bạn dùng tay chà sạch từng quả mận dưới nước rồi để ráo nước.

Kế đến, dùng dao khứa nhiều đường sâu xung quanh quả mận và ngâm trong nước vôi 4 tiếng.

Sau 4 tiếng, bạn rửa mận thật sạch với nước nhiều lần.

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 3

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 4

2

Trụng sơ, ướp mận Hà Nội

Nấu sôi một nồi nước, kế tiếp cho mận vào trụng sơ khoảng 1 phút rồi vớt ra ngâm với nước đá 10 phút.

Sau 10 phút, vớt mận ra rổ hoặc kê lên cao cho khô ráo hoàn toàn.

Tiếp theo, cho vào tô phần mận đã để ráo, 500gr đường vàng, trộn đều và ướp 8 tiếng cho mận thấm đường.

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 5

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 6

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 7

3

Sên mận làm mứt

Bắc chảo lên bếp, cho vào phần nước ngâm mận rồi khuấy đều trên lửa vừa đến khi sệt lại.

Kế tiếp, cho mận vào rim trên lửa nhỏ 10 phút và vớt mận ra để riêng.

Sau đó, cho vào 100gr gừng thái sợi và tiếp tục rim trên lửa nhỏ 5 phút.

Cuối cùng, chỉ cần rưới hỗn hợp nước gừng đường này lên từng quả mận, phơi nắng 4 tiếng là hoàn tất.

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 8

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 9

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 10

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 11

4

Thành phẩm

Mứt mận Bắc ăn vào dẻo mềm, thơm nhẹ mùi gừng, chua chua ngọt ngọt vị đặc trưng từ thịt quả, vừa nhâm nhi vừa uống trà ngon hết chỗ chê!

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 12

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 13

2. Mứt mận Hà Nội (công thức được chia sẻ từ người dùng)

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 14

Nguyên liệu làm Mứt mận Hà Nội (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Mận Hà Nội 1 kg

Gừng 1 củ

Vôi 1 muỗng cà phê

Đường 500 gr

Hình nguyên liệu

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 15

Cách chế biến Mứt mận Hà Nội (công thức được chia sẻ từ người dùng)

1

Sơ chế mận Hà Nội

Vôi bạn đem pha với 1 lít nước, sau đó đợi hỗn hợp lắng gạn xuống dưới rồi chắt lấy phần nước trong. Mận rửa sạch, khía dọc quả, khía càng dày sẽ càng giảm thời gian ngâm nước vôi và đường, cẩn thận tránh các đường khía cắt nhau.

Gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi tiến hành đập dập.

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 16

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 17

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 18

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 19

2

Ngâm và ướp mận Hà Nội

Ngâm mận vào nước vôi cùng với gừng đã đập dập trong tầm 8 - 10 tiếng để mận cứng, sau đó vớt ra và rửa lại với nước sạch 2 - 3 lần cho hết mùi vôi. Để ráo rồi cho 500gr đường vào ngâm trong khoảng 8 - 10 tiếng để đường tan và mận ngấm đường.

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 20

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 21

3

Sên mận làm mứt

Cho mận cùng với nước mận tiết ra lên chảo và đun với lửa vừa, không được khuấy (đun trong 10 - 15 phút đến khi nước mận sệt lại và mận hơi mềm). Tắt bếp, để mận trong chảo ngâm tầm 1 - 3 tiếng cho ngấm đường (muốn ăn chua 1 chút thì bạn có thể bỏ qua bước này, còn ăn ngọt thì tăng thời gian ngâm lên).

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 22

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 23

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 24

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 25

4

Hoàn thành

Xếp mận đã sên lên vỉ hoặc rổ thưa, sau đó mang ra phơi nắng (với nhiệt độ 38 - 40 độ C ) mận sẽ khô ráo bên ngoài và bên trong mềm dẻo.

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 26

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 27

5

Thành phẩm

Món mứt mận Hà Nội với màu đỏ nâu bắt mắt, hương vị chua ngọt, mềm dẻo chắc chắn sẽ là món ăn vặt thơm ngon khiến bạn thích mê. Với hương vị đậm đà, lạ miệng thì món mứt này cũng rất thích hợp trong những dịp lễ Tết để chiêu đãi gia đình, bạn bè.

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 28

2 Cách làm mứt mận Hà Nội tươi vừa dẻo vừa ngon và cách bảo quản - Hình 29

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
CHẤN ĐỘNG: Xôn xao ảnh thiếu nữ 17 tuổi bị 2 nghệ sĩ Việt cưỡng bức, ép tắm rửa loại bỏ bằng chứng03:32Vụ Hồ Hoài Anh, Hồng Đăng bị nghi cưỡng hiếp cô gái 17 tuổi: Hai NS Việt bị cấm rời khỏi Tây Ban Nha03:03Lưu Hương Giang lặng lẽ về nước một mình, đăng trạng thái ẩn ý bỏ đi giữa lúc Hồ Hoài Anh gặp biến?03:30Xuất hiện clip Hồ Hoài Anh 'cầu cứu' CĐM giữa bê bối với Hồng Đăng, sự thật khiến CĐM xôn xao00:23Hồng Đăng và Hồ Hoài Anh bị nghi là 2 nghệ sĩ nổi tiếng cưỡng hiếp cô gái 17 tuổi người Anh03:09Chị vợ Hồ Hoài Anh tiết lộ nam nhạc sĩ về nước tối nay, không có chuyện cưỡng bức04:05Clip Hồ Hoài Anh đi chơi cùng Hồng Đăng tại Tây Ban Nha, nam nhạc sĩ có tuyên bố đầy bất ngờ00:27Phiên tòa xét xử Tịnh Thất Bồng Lai: Thầy ông nội ngồi xế hộp, loạt biểu cảm khó đỡ gây bật cười03:40Hồng Đăng nói mất điện thoại, nhớ vợ điên người trước khi vướng tin đồn cưỡng hiếp cô gái 17 tuổi03:27CHẤN ĐỘNG: Lộ ảnh 2 nghệ sĩ Việt bị còng tay ở "nhà đá" vì cưỡng hiếp, lộ bằng chứng không chối cãi03:24Dân tình ngỡ ngàng khi thấy chân dung thiếu nữ 17 tuổi ở Tây Ban Nha bị 2 nghệ sĩ Việt cưỡng bức01:00Vụ 2 nghệ sĩ Việt hiếp dâm cô gái Anh 17 tuổi: Luật sư phân tích về thuyết âm mưu bị gài bẫy03:39Bộ Ngoại giao: 2 nghệ sĩ Việt đã được tại ngoại, chờ cơ quan chức năng Tây Ban Nha xử lý04:042 nam nghệ sĩ Việt bị bắt ở Tây Ban Nha nhiều lần bỏ trốn, khai chỉ trò chuyện và không nhớ gì cả03:441 phóng viên của VTV bất ngờ bị réo tên liên tục giữa ồn ào của Hồng Đăng, Hồ Hoài Anh tại châu Âu01:39Vợ cũ ông Đặng Lê Nguyên Vũ lộ diện cùng con trai kín tiếng, ngoại hình của thiếu gia gây ngỡ ngàng07:42Hoãn phiên tòa xét xử ông Lê Tùng Vân và đồng phạm01:16Ông Dũng Lò Vôi đăng ảnh bà Hằng sau khi vợ bị gia hạn tạm giam, sự thật đằng sau gây phẫn nộ00:57Midu bị nhận gạch đá khi công khai hình ảnh khi mặc hở, xăm hình chỗ hiểm03:11Cư dân mạng không ngừng mỉa mai khi Khoa Pug tiết lộ tăng thêm 1cm sau khi phẫu thuật kéo dài chân43:34

Tiêu điểm

Thực đơn cơm chiều: Món ngon cho ngày thời tiết mưa bão
17:16:05 01/07/2022
Thịt bò xào kiểu này thì đảm bảo mềm và thơm "vô đối"
11:18:08 01/07/2022
Thơm lừng chả cá Hải Phòng
22:01:13 01/07/2022
5 cách pha chế nước chấm hải sản đơn giản lại ngon hết xảy
15:23:14 02/07/2022
Trưa nắng nóng thì làm ngay món giá đỗ trộn lạnh, mát từ trong ra ngoài lại thải độc, sáng da, ngừa lão hóa
21:08:21 02/07/2022
Món ăn ở Phan Thiết vốn là món “nhà nghèo”, nay là đặc sản nhất định phải thử
10:08:50 02/07/2022
Bí quyết xào thịt bò mềm ngon hóa ra lại đơn giản đến thế!
18:31:00 02/07/2022
Cà tím om đậu thịt quá ngon
22:02:20 02/07/2022
Những món canh chua ngon đặc biệt 'hạ hỏa' ngay tức thì cho ngày hè nóng
20:25:10 01/07/2022
7 món thạch chè trân châu mát lịm ngày nóng nực cho cả nhà
19:15:39 01/07/2022

Thông tin đang nóng

Tây Ban Nha thông qua dự luật mới về tội cưỡng hiếp, 2 nghệ sĩ Việt có thể thuê luật sư bản địa bào chữa?
18:22:12 02/07/2022
Phản ứng của CĐM khi VTV đưa tin về đường dây tống tiền tình dục ở Tây Ban Nha, 4000 người mắc bẫy
19:40:13 02/07/2022
Bình An ẩn ý: "Đúng sai chưa rõ mà đã hùa nhau ra nói xấu rồi"
17:55:25 02/07/2022
Lưu Thiên Hương bị tấn công vì nói không đúng sự thật về Hồ Hoài Anh, vội làm 1 điều để tránh bão
22:53:14 02/07/2022
Ca sĩ Quách Thành Danh nhìn lại scandal “chấn động” nhất đời mình sau gần 20 năm
20:24:35 02/07/2022
Ngoài đam mê golf, Hồng Đăng và Hồ Hoài Anh còn sở hữu một điểm chung, nhìn thôi đã thấy mùi tiền
19:44:11 02/07/2022
Nam chính diễn tệ nhất màn ảnh hiện tại: Phim hài mà mặt khó đăm đăm, còn tỏ thái độ xa lánh bạn diễn nữ
19:02:02 02/07/2022
BB Trần, Hải Triều quậy tung cả đất Thái với màn giả gái cực đỉnh
21:37:01 02/07/2022
Hoài Lâm vui vẻ mừng sinh nhật bên người yêu kém tuổi
23:46:07 02/07/2022
Tỷ phú Trung Quốc tiêu tan sự nghiệp sau cáo buộc cưỡng dâm
20:00:18 02/07/2022

Tin mới nhất

Cách làm sữa hạt dẻ cười tại nhà

22:01:26 02/07/2022
Sữa hạt dẻ cười không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn rất dễ làm tại nhà. Nếu bạn đang muốn có thức uống tốt cho sức khỏe của mình hay của bé và người thân, có thể áp dụng cách làm sữa hạt dẻ cười theo công thức sau

Cách làm bánh su kem nhân sầu riêng ngon đơn giản tại nhà

21:04:00 02/07/2022
Cách làm bánh su kem nhân sầu riêng trên thực tế không hề khó, công đoạn quan trọng ở khâu trộn bột làm vỏ bánh. Bởi vì bánh su kẹp nhân tan chảy bên trong

Cách làm sữa Macca thơm béo, giàu dinh dưỡng cho cả gia đình

21:01:56 02/07/2022
Sữa macca là một loại sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng và đem đến nhiều lợi ích sức khỏe. Nhưng nếu bạn lo ngại mua ngoài hàng sẽ không an toàn thì hãy tìm hiểu ngay cách làm sữa macca thơm béo và giàu chất dinh dưỡng cho bạn và gia đình ...

Trà bí đao lá dứa thơm ngon, đã khát

20:53:18 02/07/2022
Mùa hè oi ả mà được cốc trà bí đao mát rượi này thì còn gì bằng! Cùng học công thức làm trà bí đao lá dứa  dễ như ăn kẹo này nhé

Cá chim nấu ngót, món ăn giải nhiệt ngày hè

20:50:44 02/07/2022
Nếu có thời gian, bạn hãy thử chế biến món cá chim nấu ngót thanh mát, đậm đà đãi cả gia đình,Món ăn giải nhiệt ngày hè nhé

Tự làm sữa chua tại nhà chỉ với 2 nguyên liệu

20:47:09 02/07/2022
Những ngày hè nóng nực khiến bạn chẳng muốn ra đường nhưng lại bỗng dưng thèm sữa chua. Vậy thì bắt tay vào tự làm sữa chua thôi!

Cách làm gà hấp nấm rơm thơm ngon đơn giản tại nhà

20:45:08 02/07/2022
Cách làm gà hấp nấm rơm thơm đơn giản nhưng giúp tăng vị ngọt thịt, cùng mùi thơm nồng tự nhiên cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn

Cơm chiên tôm khô vui miệng no bụng

20:44:44 02/07/2022
Cách chế biến món cơm chiên tôm khô có màu vàng óng, hạt cơm săn chắc, đậm gia vị cùng với tôm dai ngon, thơm bùi của đậu

Thạch sầu riêng ngọt ngào, thơm ngon quyến rũ

20:34:51 02/07/2022
Công thức làm thạch sầu riêng từng miếng thạch ngọt ngào, quyện với mùi thơm sầu riêng rất quyến rũ, một món ăn khó lòng có thể chối từ

Ngày nắng nấu 5 món canh cua đồng này, ai cũng phải khen ngon

20:29:41 02/07/2022
Những ngày nắng cuối hè mà được thưởng thức những bát canh tuyệt ngon từ cua đồng cùng bát cà muối thì còn gì bằng

3 cách làm kem xoài với sữa tươi, đặc, sữa chua ngon ngọt tại nhà

20:23:29 02/07/2022
Cách làm kem xoài với sữa tại nhà vừa dễ thực hiện vừa tiết kiệm chi phí lại đảm bảo vệ sinh. Những quả xoài chín mọng thơm phức kết hợp với nguồn sữa dinh dưỡng sẽ mang đến cho bạn món kem tuyệt vời để giải nhiệt ngày hè

Cách làm lẩu thái chua cay hải sản, thập cẩm, tomyum, cốt dừa ngon

20:20:14 02/07/2022
Cách làm lẩu Thái chua cay thần thánh chỉ cần chuẩn bị nguồn nguyên liệu đơn giản, dễ tìm mua, nên bạn có thể tự thực hiện ngay tại nhà

Ngon cơm với thịt ba chỉ khìa nước dừa

19:54:00 02/07/2022
Thịt ba chỉ khìa nước dừa có thể ăn cùng cơm trắng hoặc kết hợp với bánh hỏi hay bún kèm rau sống đều ngon. Từng miếng thịt đậm đà, nước dừa ngấm đều vào từng thớ thịt làm nên một món ăn ngon hết ý cho gia đình bạn ngày cuối tuần

Cách nấu 5 món canh dân dã, mát bổ giải nhiệt ngày hè

19:49:23 02/07/2022
Ngày hè nóng nực, mọi người thường có cảm giác chán ăn nhất là đối với người già và trẻ em. Theo BS CKI Đông Y Bùi Văn Phao – Nguyên GĐ BV Đông Y Nam Định, một số món canh ngon dân dã

2 cách làm sườn xào chua ngọt ớt chuông và rau củ ngon mà không ngán

19:42:53 02/07/2022
Cách làm sườn xào chua ngọt ớt chuông và rau củ là công thức chế biến món xào ngon giàu chất xơ vô cùng đơn giản. Tuy nhiên, để tạo ra được hương vị thơm ngon đúng điệu thì không phải ai cũng làm được

Cách làm pudding trứng gelatin mịn ngon đơn giản tại nhà

19:42:37 02/07/2022
Cách làm pudding trứng gelatin giúp đảm bảo giữ vững kết cấu món tráng miệng sau khi đông sương và có vị ít béo hơn. Tuy nhiên, nếu sử dụng tỷ lệ gelatin quá nhiều, thạch có thể trở nên cứng và dai như cao su, còn nếu quá ít thì thạch d...

Dẻo thơm cơm nắm bốn phương

19:39:51 02/07/2022
Không khoác lên mình những nguyên liệu đắt tiền, không ẩn chứa những công thức chế biến cầu kỳ, cơm nắm đơn giản lắm, chỉ là những lon gạo quê nhà cùng với nguyên liệu sẵn có sau vườn

Cách làm salad tôm bưởi vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

19:37:09 02/07/2022
Salad tôm bưởi cực tốt cho da, hơn nữa còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân cho những ai đang trong quá trình ăn kiêng nữa đó

Sò điệp Tứ Xuyên đẹp và ngon

19:34:11 02/07/2022
Cuối tuần đổi món với sò điệp được làm theo hương vị của người Tứ Xuyên, dùng trong tiệc rất bắt mắt mà dùng với cơm nóng cũng ngon

2 cách làm sườn xào chua ngọt với me và dứa lạ miệng, ai ăn cũng mê

19:31:36 02/07/2022
Cách làm sườn xào chua ngọt với me vừa đơn giản, lại cực kỳ kích thích vị giác, bởi hương vị cay cay, chua chua, ngọt ngọt quyện lẫn trong từng miếng sườn dai ngon

2 cách làm bánh gato flan socola và trà xanh đơn giản vị dịu ngọt mát lạnh

19:26:35 02/07/2022
Cách làm bánh gato flan là sự kết hợp sáng tạo giữa bánh gato, bánh flan trứng, cùng nguyên liệu bột cacao hoặc matcha tăng vị hấp dẫn

Sinh tố bí đỏ ngon lại đẹp da, tốt cho tiêu hoá

18:42:41 02/07/2022
Công thức chế biến món sinh tố làm từ bí đỏ ngon không thua kém gì sinh tố các loại trái cây mà còn đẹp da, tốt cho tiêu hoá

Cách làm cải thìa xào nấm đông cô thơm ngon khó cưỡng

18:38:20 02/07/2022
Cách làm cải thìa xào nấm đông cô. Cải thìa giòn sần sật, thanh mát hòa quyện với nấm đông cô ngọt nước vô cùng hấp dẫn, đưa miệng

Mì ống - "Nữ hoàng" ẩm thực Ý với những món ăn cực "quyến rũ"

18:23:11 02/07/2022
Mì ống là một trong những loại thực phẩm được ưa chuộng tại phương Tây nhất là nước Ý. Chùng thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon khi kết hợp với sốt, thịt bò

Chả da xứ Huế, hương vị riêng và lạ

17:29:59 02/07/2022
Trong ẩm thực của người Huế, chả da không chỉ là món ngon, hấp dẫn mà người ta còn dùng nó làm phụ gia, chế biến các thức ăn khác như gỏi, phở, bún, cháo… tạo nên nhiều hương vị riêng và lạ

Cá rô phi chiên mắm cay ngon tuyệt cho bữa tối

17:27:41 02/07/2022
Cá rô phi chiên thơm, ngấm sốt mắm cay, ăn vừa giòn, vừa đậm đà, đưa cơm. Chúc các bạn thành công với cách làm món cá rô phi chiên mắm cay

Tôm sốt me kiểu Thái chua cay ngon bất ngờ

17:23:15 02/07/2022
Vị chua của me kết hợp với vị cay của ớt sẽ làm cho món tôm tăng vị bất ngờ khiến bạn chỉ muốn thử ngay. Món ăn Thái nổi tiếng là chuộng vị cay

Có thể bạn quan tâm

Nữ nhân viên bối rối khi làm đổ thùng trà sữa

Hài hước

03:21:58 03/07/2022
Nữ nhân viên bối rối khi làm đổ thùng trà sữa , Mọi người đừng cười nữa! Em quê lắm rồi! , cô gái said

Pitbull cắn chết rắn hổ mang bò vào nhà để bảo vệ chủ

Clip hay

03:02:03 03/07/2022
Pitbull cắn chết rắn hổ mang bò vào nhà để bảo vệ chủ ,Thấy chủ sợ hãi bỏ chạy, chú chó pitbull liền lao đến solo với con rắn để bảo vệ chủ

Samsung sắp có smartphone màn hình gập giá rẻ 

Đồ 2-tek

01:58:59 03/07/2022
Trang ET News của Hàn Quốc cho biết bộ phận trải nghiệm di động (Mobile eXperience) của Samsung đang phát triển các mẫu smartphone màn hình gập giá rẻ hơn. Sản phẩm sẽ có thiết kế giống Galaxy Z Fold và Z Flip nhưng giá bán dưới 1 triệu...

Quyết định đánh gục hãng công nghệ 80 tỷ USD của Trung Quốc  

Thế giới số

01:55:04 03/07/2022
Hãng đặt xe khổng lồ Didi từng có giá trị hơn 80 tỷ USD, nhưng giờ đây đang phải đối mặt với tương lai bất định trước sự kìm kẹp gắt gao của chính phủ Trung Quốc

Ngọc Trinh đăng đàn nói đạo lý về sai lầm trong cuộc sống, nghe xong ai nấy đều gật gù tâm đắc

Sao việt

00:04:18 03/07/2022
Mới đây, trên trang cá nhân, Ngọc Trinh xả kho loạt ảnh khoe trọn vòng eo trứ danh kèm dòng chú thích: Có hai sai lầm lớn trong cuộc sống. Một là sống cho người khác coi. Hai là coi người khác mà sống. Thật ra chỉ cần bản thân cảm thấy ...

Nguy cơ bùng phát dịch trước biến chủng BA.5, Thủ tướng yêu cầu đẩy nhanh tiêm mũi 4

Sức khỏe

23:53:08 02/07/2022
Bộ Y tế khẩn trương, quyết liệt hơn nữa việc đôn đốc, hỗ trợ địa phương đẩy nhanh tiêm vắc xin phòng COVID-19, nhất là mũi 3, mũi 4 trước nguy cơ bùng phát dịch bệnh trở lại

The Aurora Project mở màn mùa hè đầy hấp dẫn và gay cấn

Game online

23:51:35 02/07/2022
Mỗi nhân vật được phân thành ba phẩm chất là A, S và SS. Theo thời gian, họ có thể được cải thiện kỹ năng và mang phẩm chất SS. Tùy theo đặc điểm cụ thể mà các tướng sẽ sẽ sở hữu thuộc tính: băng, hoả, lôi. Chúng đại diện cho các khả nă...

Một lao động quê Nghệ An tử nạn trong vụ nổ khí độc ở Jordan

Đời sống

23:47:57 02/07/2022
Trong số 5 người Việt Nam thiệt mạng tại vụ nổ khí độc ở Jordan có một nạn nhân người huyện Quỳnh Lưu, Nghệ An mới 20 tuổi

Cosplay Jean – Kỵ Sĩ bồ công anh hấp dẫn

Cosplay

23:47:01 02/07/2022
Hôm trước Mọt đã giới thiệu với các bạn về một Barbara vô cùng nóng bỏng và hấp dẫn. Nay để cho công bằng thì sẽ đến cô chị nhé, cũng như thuý kiều và thuý vân trong tác phẩm của Nguyễn Du. Cô chị cũng không hề thua kém phần cô em về sự...

Mùa khô nước sông Mekong cao bất thường: Tai họa cho cả lưu vực

Thế giới

23:40:30 02/07/2022
Trung tâm Stimson mới đây đưa ra các bằng chứng cho thấy nước sông Mekong ở thời điểm bắt đầu mùa mưa năm nay cao hơn khoảng 1,4m so với mức trung bình trong hơn 100 năm qua do các đập thủy điện đầu nguồn xả nước

Mỹ nam Nam Joo Hyuk bị nghi uống rượu khi chưa đủ tuổi

Sao châu á

23:40:19 02/07/2022
Hình ảnh được cho là Nam Joo Hyuk uống rượu với bạn bè khi chưa đủ tuổi đã trở thành chủ đề nóng trên mạng xã hội

Fairy Tail: Power Awaken: Tựa game chuẩn nguyên tác cho những tín đồ đam mê “Hội đuôi tiên”

Game offline

23:34:29 02/07/2022
Fairy Tail là một bộ truyện đình đám và nổi tiếng. Hiểu được điều đó, Tencent đã cho ra mắt Fairy Tail: Power Awaken xứng đáng là bom tấn chuyển thể từ bộ truyện này