Cách làm nộm đu đủ xanh đúng vị miền Bắc dai giòn chua cay

Theo dõi VGT trên

Nộm đu đủ là một món ăn xuất xứ từ các tỉnh phía Bắc. Nộm đu đủ là sự kết hợp của vị chua, cay, và ngọt nên rất vừa miệng và thanh mát. Với vị ngọt và chua thanh của mình,

Nộm đu đủ giúp các thành viên trong gia đình đỡ ngán cơm và trung hòa vị giác khi ăn thức ăn nhiều dầu mỡ. Hương vị và cách chế biến món nộm đu đủ cũng tương tự như cách làm món gỏi của miền Nam. Dưới đây là cách làm nộm đu đủ sao cho dai giòn và thơm ngon, giúp bữa cơm gia đình thêm chất lượng.Cách làm nộm rau muống giòn ngon, thơm bùiCách làm nộm hoa chuối thơm ngon mà cực đơn giảnCách làm món nộm dưa chuột tai heo

Cách làm nộm đu đủ xanh đúng vị miền Bắc dai giòn chua cay - Hình 1

Nộm đu đủ dai giòn thơm ngon

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

Tai heo: 150grTôm tươi: 200gr

Đu đủ xanh: 700gr

Cà rốt: 100gr

Đậu phộng: 100gr

Chanh: 2 trái

Ớt sừng: 1 tráiTỏi: 1 củNgò rí: 20gr (1 bó nhỏ)

Hạt nêm, đường, muối và nước mắm.

Cách làm nộm đu đủ xanh đúng vị miền Bắc dai giòn chua cay - Hình 2

Đu đủ xanh – nguyên liệu chính làm nên hồn của món nộm đu đủ

Mẹo nhỏ khi làm nộm đu đủ:

Ăn đu đủ xanh rất tốt cho sức khỏe chúng ta. Các nhà khoa học đã chứng minh, ăn đu đủ xanh giúp giảm sưng, chống viêm nên ăn đu đủ xanh có thể chữa các bệnh như viêm khớp, gout hay hen suyễn. Bên cạnh đó, đu đủ xanh còn có tác dụng phòng chống bệnh ung thư ruột. Lí do là đu đủ xanh có chứa nhiều chất làm sạch ruột, giúp loại bỏ các chất độc gây ung thư có trong thành ruột ra khỏi cơ thể chúng ta. Một công dụng nữa của đu đủ xanh nói chung và món nộm của cách làm nộm đu đủ này nói riêng chính là giúp bảo vệ hệ tim mạch, giúp nhuận tràng, tránh táo bón và giúp điều hòa kinh nguyệt cho các chị em phụ nữ.

Ăn đu đủ xanh còn có rất nhiều tác dụng tốt khác. Tuy nhiên, phụ nữ có thai nên hạn chế hoặc kiêng ăn đu đủ xanh trong suốt quá trình mang thai. Nguyên nhân là do tác dụng kháng estrogen của enzyme papain có trong đu đủ xanh. Tác dụng này sẽ gây những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của thai nhi.

Cách sơ chế nguyên liệu

Bước 1: sơ chế đu đủ, cà rốt và ngò rí

Với đu đủ xanh: Nhiều người có khả năng bị dị ứng với những chất giúp nhuận tràng có chứa trong đu đủ xanh. Vậy nên để tránh dị ứng, bạn cần sơ chế đu đủ một cách cẩn thận và kỹ lưỡng. Cách làm nộm đu đủ đúng là phải bảo đảm loại bỏ hoàn toàn các tác nhân có thể gây ra ngộ độc hoặc dị ứng cho người ăn.

Cách làm nộm đu đủ xanh đúng vị miền Bắc dai giòn chua cay - Hình 3

Đu đủ xanh ngâm nước cho ra hết nhựa, để tránh gây dị ứng khi ăn

Bạn dùng dao khứa nhiều vết trên vỏ đu đủ xanh, sao cho đu đủ ra hết nhựa trắng, rửa sạch và đem ngâm đu đủ với nước khoảng 15 phút. Vớt ra, để ráo và đem gọt bỏ vỏ, chẻ đôi dọc theo thân trái đu đủ. Móc bỏ ruột và hạt, đem rửa thật sạch. Sau đó dùng dao bào để bào đu đủ thành sợi. Nếu không có dao bào, bạn có thể xắt đu đủ thành sợi nhỏ dài.

Với Cà rốt: Bạn gọt vỏ, rửa sạch và dùng dao bào bào cà rốt thành sợi mỏng dài (nếu không có dao bào thì dùng dao xắt cà rốt thành sợi nhỏ dài giống đu đủ). Sau đó, trộn chung sợi cà rốt với sợi đu đủ để cho có màu đẹp.

Cách làm nộm đu đủ xanh đúng vị miền Bắc dai giòn chua cay - Hình 4

Đu đủ sanh và cà rốt đã bào thành sợi để làm nộm đu đủ

Cho sợi cà rốt và sợi đu đủ vào thau, cho thêm 1 muỗng muối vào trộn đều và bóp mạnh tay cho đến khi sợ đu đủ mềm. Để khoảng 15 phút cho sợi đu đủ và sợi cà rốt thấm thì cho thêm 1 chén nước đun sôi để nguội vào. Đảo đều và vắt mạnh tay cho sợi đu đủ và cà rốt bớt mặn. Vớt ra để riêng.

Ngò rí cắt bỏ rễ, rửa sạch và để ráo, sau đó đem xắt nhỏ, để riêng.

Bước 2: sơ chế thịt và tôm

Video đang HOT

Tai heo làm sạch, nhổ hết lông, rửa sạch với nước muối pha loãng và rửa lại với nước sạch. Sau khi tai heo ráo nước, đem cho tai heo vào nồi và cho lên bếp để luộc. Khi luộc, cho thêm 1 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe đường và 1/2 muỗng cafe muối vào. Pha đúng tỉ lệ này thì cách làm nộm đu đủ của bạn sẽ chuẩn vị hơn rất nhiều. Khi tai heo được luộc chín thì đem xắt miếng mỏng vừa ăn.

Tôm cắt râu, cắt chân, bỏ đầu, bóc vỏ và bỏ sợi gân đen dọc theo mình tôm. Rửa tôm với nước sạch rồi cho vào nồi luộc, cho thêm vào nồi 1 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 1/2 muỗng cafe đường và 1/2 muỗng cafe muối vào. Tôm chín thì vớt ra, để nguội. Sau đó đem tôm chẻ làm hai, để riêng.

Bước 3: rang đậu phộng

Cho chảo lên bếp, chờ chảo nóng thì cho đậu phộng vào đảo đều tay.Đảo sao cho đậu phộng không bị cháy đen vỏ. Khi rang khoảng được 15 – 20 phút là thấy vỏ tách ra khỏi hạt đậu, ăn thử thấy bùi và có mùi thơm lá đậu phộng đã chín, tắt bếp.

Cho đậu phộng vào giấy báo gói lại, để 15 phút thì đổ đậu phộng ra rổ, dùng tay bóp nhẹ cho vỏ tách ra khỏi hạt hoàn toàn. Sàng kỹ cho vỏ bay ra, lấy hạt đậu phộng đã làm sạch cho vào cối giã đập dập.

Bước 4: pha nước trộn nộm

Cách làm nộm đu đủ xanh đúng vị miền Bắc dai giòn chua cay - Hình 5

Cách pha nước mắm trộn nộm thơm ngon

Lấy một cái tô to, cho 3 muỗng nước mắm, 3 muỗng đường, vắt hết nước cốt chanh của 2 trái chanh đã chuẩn bị sẵn vào, cho thêm 1 chén nước đun soôi để nguội vào, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Cho ơt và tỏi vào cối giã, giã cho nhuyễn rồi trộn hết vào nước mắm đường đã pha chế. Tất cả trộn đều.

Tiến hành trộn món nộm đu đủ

Cho hết sợi cà rốt, sợi đu đủ xanh, tai heo xắt miếng nhỏ và tôm đã chẻ làm hai,ngò rí xắt nhỏ vào thau trộn. Sau đó chan đều nước mắm chanh đường tỏi ớt vào trộn đều. Bóp nhẹ tay cho nộm thấm nước trộn. Để khoảng 15 – 20 phút cho nộm thấm gia vị hoàn toàn thì cho đậu phộng đập dập vào. Cho nộm ra đĩa và măm thôi.

Cách làm nộm đu đủ xanh đúng vị miền Bắc dai giòn chua cay - Hình 6

Nộm đu đủ xanh đã hoàn thành vô cùng thơm ngon và đẹp mắt

Với những tác dụng tuyệt vời của đu đủ xanh đã nêu trên, món nộm đu đủ được làm theo cách làm nộm đu đủ như trên vừa ngon mà lại bảo đảm vệ sinh và còn rất bổ dưỡng nữa.

Theo Giadinh

Bật mí cách làm miến xào cua thơm ngon khó cưỡng tại nhà

Miến xào cua là sự kết hợp thơm ngon giữa sợi miến dai dai cùng với vị ngọt đậm đà của cua. Sau đây là cách làm miến xào cua cực ngon, hấp dẫn tại nhà.

Miến xào cua là món ăn được khá nhiều người ưa chuộng. Bởi hương vị ngon ngọt đậm đà từ thịt cua hòa quyện cùng với sợi miến dai dai khó quên. Tuy nhiên, để chế biến được món này, đòi hỏi người nấu phải thật tỉ mỉ, chế biến theo đúng quy trình. Ngay sau đây, chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm miến xào cua ngon tuyệt vời ông trời, giúp làm phong phú thêm thực đơn của mình.

Giới thiệu món miến xào cua

Sở dĩ, miến xào cua trở thành một món ăn nổi tiếng xuất hiện nhiều trong bữa ăn của mỗi gia đình, cho đến các quán ăn, nhà hàng nổi tiếng là nhờ độ ngon vô địch với hàm lượng dinh dưỡng cao. Và sự hấp dẫn, bắt mắt thực khách ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

Món này được chế biến từ nguyên liệu miến giàu protein, không cholesterol. Đặc biệt, đây còn là loại thực phẩm có tính hàn, vị ngọt, ăn vào rất mát, không gây nóng trong người. Thông thường miến đậu xanh được chọn sử dụng nhiều bởi sợi miến trắng, trong, không có màu đục như miến dong, và hương vị gần giống với miến truyền thống.

Cùng với cua - một loài hải sản giàu dưỡng chất, cung cấp nhiều chất cần thiết cho cơ thể như kẽm, omega 3, các axit béo, chất đạm,... Thịt cua ngon, bổ vừa giúp tăng cường sức khỏe vừa giúp ngăn ngừa một số căn bệnh.

Chưa dừng lại ở đó, món ăn này còn đầy cuốn hút với vị ngọt tự nhiên của sợi miến vàng óng, cùng sắc cua đỏ ửng. Đặc biệt, cách làm miến xào cua lại vô cùng công phu, tỉ mỉ từ khâu lựa chọn nguyên liệu, chế biến cho đến khi trang trí, để cho ra món ăn thơm ngon nhất.

Bật mí cách làm miến xào cua thơm ngon khó cưỡng tại nhà - Hình 1

Miến xào cua - món ăn giàu dinh dưỡng (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu để làm miến xào cua

Ngày nay, món miến xào cua được chế biến với nhiều loại nguyên liệu đa dạng, nhằm tăng thêm vị ngon và phù hợp với khẩu vị người ăn. Sau đây là những nguyên liệu cần có để làm miến xào cua ngon.

500gr thịt cua.

250gr miến đậu xanh.

1 củ cà rốt.

1 củ hành tây.

1 củ tỏi.

3 quả ớt sừng hoặc ớt chuông Đà Lạt.

150gr cần tây, giá đỗ.

100gr hành lá, ngò rí.

400gr nấm mèo.

Các loại gia vị: muối, bột ngọt, nước mắm, tiêu xay, dầu ăn.

Cách làm miến xào cua ngon "vô địch"

Với cách làm miến xào cua gồm 6 bước đơn giản sau đây sẽ giúp bạn có ngay một đĩa miến xào cua thơm ngon, hấp dẫn, mà không mất quá nhiều thời gian.

Bước 1: Chuẩn bị thịt cua

Đây là bước quan trọng trong cách làm miến xào cua. Bởi món ăn có ngon phụ thuộc phần nhiều vào độ tươi ngon của cua. Bạn có thể chọn mua cua tươi sống từ các chợ, hoặc sử dụng cua luộc sẵn được bày bán ở các siêu thị. Tuy nhiên, thịt cua luộc sẵn đã có vị mặn, do đó bạn nên nêm nếm vừa phải tránh làm mặn món ăn.

Cua được chọn mua kỹ lưỡng, mang về luộc chín, gỡ lấy thịt từ phần thân và càng cua, cho vào tô. Sau đó bạn hãy ướp 500gr thịt cua với nửa thìa cà phê đường, nước mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn. Tùy theo khẩu vị của từng người mà bạn có thể thêm bớt gia vị sau cho phù hợp. Và trộn đều, để thịt cua ngấm gia vị trong khoảng 15 phút, giúp thịt có hương vị hấp dẫn hơn.

Bật mí cách làm miến xào cua thơm ngon khó cưỡng tại nhà - Hình 2

Tách vỏ, lấy phần thịt cua ngon ngọt (Nguồn: Internet)

Bước 2: Chuẩn bị miến đậu xanh

Miến đậu xanh mua về được chần qua nước ấm, sau đó rửa lại với nước sạch và để cho ráo nước. Điều này sẽ giúp sợi miến có được độ dai ngon nhất định. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm một ít dầu ăn trong nước ấm chần miến hoặc vào phần miến sau khi đã rửa lại với nước lạnh. Cách làm này sẽ giữ cho sợi miến luôn thật tơi, không bị bết dính vào nhau, giúp món ăn ngon hơn, bắt mắt hơn.

Bật mí cách làm miến xào cua thơm ngon khó cưỡng tại nhà - Hình 3

Cách chần miến qua nước ấm (Nguồn: Internet)

Bước 3: Chuẩn bị rau, củ

Đối với các loại rau củ, tùy theo từng loại khác nhau mà bạn cũng có cách sơ chế khác nhau.

Cà rốt: gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi dài khoảng 3 - 4cm.

Nấm mèo ngâm với nước sạch trong 15 phút để nở đều, rửa sạch, để ráo nước, thái sợi.

Bật mí cách làm miến xào cua thơm ngon khó cưỡng tại nhà - Hình 4

Cà rốt, nấm mèo, xắt sợi (Nguồn: Internet)

Tỏi: tách vỏ, băm nhuyễn, được dùng làm phần dầu tỏi, tạo mùi thơm cho món ăn.

Bật mí cách làm miến xào cua thơm ngon khó cưỡng tại nhà - Hình 5

Tỏi băm nhuyễn (Nguồn: Internet)

Ớt: rửa sạch, bỏ hạt, xắt sợi. Hoặc bạn có thể thay thế bằng ớt bột.

Hành tây: lột vỏ, rửa sạch, xắt múi cau. Lưu ý: bạn có thể ngâm dao trong nước sạch khoảng một lúc, giúp cho việc thái hành không bị cay mắt.

Bật mí cách làm miến xào cua thơm ngon khó cưỡng tại nhà - Hình 6

Hành tây cắt múi cau (Nguồn: Internet)

Cần tây, hành lá, ngò rí: rửa sạch, xắt khúc vừa phải.

Bật mí cách làm miến xào cua thơm ngon khó cưỡng tại nhà - Hình 7

Cần tây, hành lá, ngò rí cắt khúc (Nguồn: Internet)

Giá đỗ: rửa sạch, để ráo.

Bước 4: Xào cua

Trước tiên bạn hãy làm nóng chảo, sau đó cho vào một ít dầu ăn và phần tỏi đã được băm nhuyễn. Hãy phi tỏi đều tay, cho đến khi vừa vàng đều, bạn hãy lấy lượng dầu tỏi cho vào chén nhỏ để dùng cho các bước sau. Tiếp theo, bạn hãy cho phần thịt cua đã thấm gia vị vào xào chung với lượng dầu tỏi còn lại.

Lưu ý, bạn chỉ nên đảo thịt thật nhẹ nhàng và đều tay, để tránh làm thịt cua bị nát. Và cũng không nên xào thịt cua quá lâu, bởi phần thịt này đã được luộc chín sẵn. Khi này, chảo thịt đã bốc mùi thơm phưng phức, thịt cua đã săn, hãy tắt bếp và cho thịt ra đĩa.

Bật mí cách làm miến xào cua thơm ngon khó cưỡng tại nhà - Hình 8

Thịt cua được xào vừa đủ chín (Nguồn: Internet)

Bước 5: Xào miến và rau củ

Bạn hãy cho lượng dầu tỏi còn lại vào chảo. Sau đó lần lượt cho hành lá, ngò rí, hành tây, cần tây, cà rốt, ớt, giá, mộc nhỉ vào xào đều lên. Hãy nêm thêm khoảng 2 - 3 thìa nước và nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.

Khi thấy các rau củ đã đạt độ chín vừa phải, bạn hãy cho miến vào và bắt đầu trộn nhanh liên tục và đều tay dưới lửa riêu riêu. Nếu thấy sợi miếng vẫn còn cưng cứng, thì nên cho thêm một ít nước. Vì miến rất dễ chín, do đó bạn không nên xào quá lâu sẽ làm nát miến.

Bước 6: Xào miến với cua

Tiếp tục với bước 5, hãy cho khoảng từ - phần thịt cua ở bước 4 vào xào chung với miến. Sau đó tắt bếp bày ra dĩa. Phần thịt cua còn lại được dùng để trang trí sau khi miến xào cua chín.

Bước 7: Hoàn thành món ăn và trang trí

Dùng phần thịt cua còn lại phủ lên bề mặt, rắc thêm một ít tiêu, ngò ít, hành để tăng thêm hương vị, màu sắc. Và ăn kèm với nước tương hoặc tương ớt rất ngon. Bạn đừng quên trang trí để món ăn thêm hấp dẫn. Như vậy, bạn đã có ngay một bữa ăn hoành tráng với cách làm miến xào cua đơn giản trên đây.

Bật mí cách làm miến xào cua thơm ngon khó cưỡng tại nhà - Hình 9

Miến xào cua thơm ngon nức mũi (Nguồn: Internet)

Mẹo giúp cách làm miến xào cua ngon hơn

Theo kinh nghiệm của nhiều đầu bếp nổi tiếng, cách làm miến xào cua ngon hơn chính là việc chọn được loại cua tươi nhất, ngon nhất. Bạn có thể sử dụng cua thịt hoặc cua gạch tùy thích. Thông thường để làm món này, các bà nội trợ thường sử dụng loại cua thịt.

Để chọn được một con cua ngon, săn chắc thịt, bạn hãy bóp vừa phải vào phần yếm cua nếu thấy cứng chắc thì tức là cua nhiều thịt. Ngược lại bạn sẽ cảm thấy phần yếm khá mềm. Bạn không nên chọn mua những con cua có mai và càng hơi xanh, bởi đây là cua mọng nước, ít thịt và ăn không ngon. Và tránh mua cua chết để chế biến vì rất hại cho sức khỏe và gây ngộ độc.

Thêm vào đó, cách làm miến xào cua có ngon hay không còn phụ thuộc vào việc luộc cua đúng cách. Khi cua mua về được cắt bỏ mắt, nhằm giúp các càng cua không bị rụng, rớt trong quá trình luộc. Tốt nhất, bạn chỉ nên đổ nước ngâm khoảng cua và đừng quên cho vào một ít muối, làm cho thịt cua ngon hơn và ngọt hơn.

Bạn cũng có thể biến tấu cách làm miến xào cua này với sốt XO. Ở bước 4, khi cua chín, bạn cho khoảng hủ sốt vào xào chung cho đến khi hỗn hợp khô lại và tạo thành lớp áo bám trên thịt cua. Điều này giúp đem lại hương vị thơm ngon, mới lạ hơn hẳn.

Ngoài ra, cách trang trí cũng giúp món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể tiến hành cắt tỉa các loại rau củ: hành lá, cà chua,...hoặc dùng vỏ cua đã luộc chín để trang trí. Chắc chắn, bạn sẽ có được một đĩa miến xào cua vừa ngon vừa đẹp.

Miến xào cua là món ăn vừa ngon vừa bổ không thể thiếu trong thực đơn nhà bạn. Hãy nhanh tay lưu ngay cách làm miến xào cua ngon trên đây để làm đa dạng thêm thực đơn nhà mình. Và gắn kết thêm tình cảm gia đình sau mỗi bữa ăn ngay thôi.

Theo VOH

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻTrời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ
06:16:16 18/01/2025
Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mêMón hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê
06:04:46 18/01/2025
Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mêLàm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê
06:03:41 18/01/2025
Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đếnBỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến
06:13:50 18/01/2025
Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đánCách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán
05:47:28 19/01/2025
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!
05:49:52 19/01/2025
Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâuTrổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu
10:56:36 19/01/2025
Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giảnHãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản
06:04:12 18/01/2025

Tin đang nóng

Về quê biếu quà Tết, chủ nhà choáng vì cơ ngơi đồ sộ của người giúp việcVề quê biếu quà Tết, chủ nhà choáng vì cơ ngơi đồ sộ của người giúp việc
20:29:15 19/01/2025
Hàng trăm người mặc cổ phục, tái hiện Tết Hà Nội xưa qua nhiều tuyến phố: Cảnh tượng đẹp giữa thủ đô khiến ai cũng phải trầm trồ!Hàng trăm người mặc cổ phục, tái hiện Tết Hà Nội xưa qua nhiều tuyến phố: Cảnh tượng đẹp giữa thủ đô khiến ai cũng phải trầm trồ!
18:54:38 19/01/2025
3 sao nam Vbiz đột ngột đồng loạt đăng bài rời khỏi tổ đội SpaceSpeakers3 sao nam Vbiz đột ngột đồng loạt đăng bài rời khỏi tổ đội SpaceSpeakers
18:44:32 19/01/2025
Mẹ nuôi K-ICM tiết lộ Thiên An bị phạt 500 triệu đồng, khẳng định còn nhiều chuyện động trời liên quan đến 1 "nghệ sĩ"Mẹ nuôi K-ICM tiết lộ Thiên An bị phạt 500 triệu đồng, khẳng định còn nhiều chuyện động trời liên quan đến 1 "nghệ sĩ"
21:46:55 19/01/2025
Đại hội khui quà Tết của sao Cbiz: Dương Mịch dùng cả bao đồ xa xỉ so kè Triệu Lệ Dĩnh, Huỳnh Hiểu Minh tặng 1 thứ nghe xong ai cũng nểĐại hội khui quà Tết của sao Cbiz: Dương Mịch dùng cả bao đồ xa xỉ so kè Triệu Lệ Dĩnh, Huỳnh Hiểu Minh tặng 1 thứ nghe xong ai cũng nể
18:30:16 19/01/2025
Chung kết Chị đẹp: Lộ diện 6 vị trí ra mắt, Tóc Tiên hay Kiều Anh là Quán quân?Chung kết Chị đẹp: Lộ diện 6 vị trí ra mắt, Tóc Tiên hay Kiều Anh là Quán quân?
21:19:44 19/01/2025
Thiên An bất ngờ công khai đã làm mẹ 3 lần giữa tâm điểm chuyện quá khứ với Jack dậy sóngThiên An bất ngờ công khai đã làm mẹ 3 lần giữa tâm điểm chuyện quá khứ với Jack dậy sóng
18:52:09 19/01/2025
Nóng: Tình cũ Jack tiếp tục phơi bày loạt tin nhắn, lộ tiền chu cấp hàng tháng còn ít hơn 5 triệu?Nóng: Tình cũ Jack tiếp tục phơi bày loạt tin nhắn, lộ tiền chu cấp hàng tháng còn ít hơn 5 triệu?
19:40:14 19/01/2025

Tin mới nhất

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025
Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ
Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

05:48:13 19/01/2025
Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến, xuân về. Mứt màu cam đỏ đẹp, hấp dẫn, khi ăn dẻo ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

16:30:13 17/01/2025
Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

11:14:54 17/01/2025
Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.
Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon

Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon

10:42:32 17/01/2025
Hãy thử những công thức nấu các món ăn với loại nguyên liệu bổ thận này để thêm ngon miệng và có đầy đủ năng lượng nuôi dưỡng thận nhé!
Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan

Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan

10:41:33 17/01/2025
Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá 3 công thức nấu ăn với loại rau này để những người trung niên và cao tuổi trong gia đình bạn vừa thưởng thức được món ăn ngon vừa có giấc ngủ ngon.
Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị

Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị

05:51:37 17/01/2025
Với hương vị dai giòn sần sật của tai heo, thơm nồng từ ớt xiêm xanh, món ăn này không chỉ làm mới mâm cỗ Tết mà còn là một món nhậu lý tưởng cho các buổi tụ họp bạn bè dip đầu năm mới.
Mẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàng

Mẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàng

05:44:24 17/01/2025
7 ngày với 7 bữa sáng hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành khiến ai cũng xuýt xoa, ngưỡng mộ. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân

3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân

13:34:48 16/01/2025
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ 3 món ăn từ các loại rau theo mùa tốt nhất. Chúng đều là những món ăn phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán

Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán

11:23:38 16/01/2025
Khác với những món ăn nhiều dầu mỡ thường thấy trong ngày Tết, gân bò ngâm nước mắm mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ.
Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025
Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.

Có thể bạn quan tâm

Lee Min Ho tiếp tục ê chề đến khó tin: Đáng quên nhất sự nghiệp, không ngờ lại có ngày này

Lee Min Ho tiếp tục ê chề đến khó tin: Đáng quên nhất sự nghiệp, không ngờ lại có ngày này

Phim châu á

23:23:15 19/01/2025
When The Stars Gossip dù nhận vô số kỳ vọng trước khi lên sóng lại bị chê bai khắp mạng xã hội, gặp thất bại thảm hại trên mặt trận rating.
1 mỹ nhân Việt gây sốt MXH vì đẹp chấn động thế gian, khí chất sang chảnh hơn cả minh tinh xứ Hàn

1 mỹ nhân Việt gây sốt MXH vì đẹp chấn động thế gian, khí chất sang chảnh hơn cả minh tinh xứ Hàn

Hậu trường phim

23:19:24 19/01/2025
Xuất hiện trên thảm đỏ, đương kim Hoa hậu International 2024 (Hoa hậu Quốc tế) khiến công chứng trầm trồ với khí chất nổi bật sang chảnh, nhan sắc tựa thần tiên tỷ tỷ.
5 á hậu thi Hoa hậu Quốc tế đều lấy chồng có gia thế 'khủng' là ai?

5 á hậu thi Hoa hậu Quốc tế đều lấy chồng có gia thế 'khủng' là ai?

Sao việt

23:13:07 19/01/2025
Dàn á hậu Việt từng tham gia Hoa hậu Quốc tế là Thúy Vân, Thùy Dung, Tường San, Phương Anh và Phương Nhi khiến công chúng chú ý khi lần lượt kết hôn với những thiếu gia, doanh nhân xuất thân giàu có.
Gặp sự cố trình diễn, Quỳnh Nga bất ngờ nhận điểm tuyệt đối từ Khánh Thi

Gặp sự cố trình diễn, Quỳnh Nga bất ngờ nhận điểm tuyệt đối từ Khánh Thi

Tv show

22:49:22 19/01/2025
Có màn trình diễn bùng nổ trong đêm bán kết Bước nhảy hoàn vũ , Quỳnh Nga và bạn diễn vỡ òa khi nhận điểm tuyệt đối từ các giám khảo.
Chuyện tình đạo diễn 65 tuổi chia tay vợ, theo đuổi nàng thơ kém 22 tuổi

Chuyện tình đạo diễn 65 tuổi chia tay vợ, theo đuổi nàng thơ kém 22 tuổi

Sao châu á

22:40:07 19/01/2025
Theo truyền thông Hàn Quốc, Kim Min Hee đang mang thai đứa con đầu lòng với đạo diễn Hong Sang Soo. Cặp đôi đã gắn bó 9 năm bất chấp sự phản đối của người thân và người hâm mộ.
5 "bí mật" của tủ lạnh khiến tôi tiếc nuối vì biết chậm

5 "bí mật" của tủ lạnh khiến tôi tiếc nuối vì biết chậm

Sáng tạo

22:37:08 19/01/2025
Giá như biết những điều này sớm hơn, chắc chắn tôi đã không phải loay hoay với việc tìm mua một chiếc tủ lạnh ưng ý.
"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc

Nhạc việt

22:17:49 19/01/2025
Tối 18/1, SpaceSpeakers Label chính thức trình làng MV Người Việt, có sự tham gia của SOOBIN, Hà Lê, Lil Wuyn, 16 Typh và KIMLONG.
Khởi tố kẻ giết 4 người tại Hà Nội

Khởi tố kẻ giết 4 người tại Hà Nội

Pháp luật

22:17:36 19/01/2025
Vũ Văn Vương bị khởi tố sau khi có hành vi giết mẹ, vợ và 2 con tại huyện Phú Xuyên, Hà Nội. Đối tượng sau khi gây án đã bỏ trốn vào Vũng Tàu.
Liam Delap là số 9 kinh điển trong tương lai của ĐT Anh

Liam Delap là số 9 kinh điển trong tương lai của ĐT Anh

Sao thể thao

22:15:26 19/01/2025
Sự bùng nổ khó tin xung quanh tiền đạo Liam Delap của Ipswich đang tăng lên khi anh đối mặt với CLB đã nuôi dưỡng và loại bỏ anh là Man City ở vòng đấu này.
Lady Gaga và Billie Eilish sẽ biểu diễn tại buổi hòa nhạc gây quỹ cứu trợ cháy rừng

Lady Gaga và Billie Eilish sẽ biểu diễn tại buổi hòa nhạc gây quỹ cứu trợ cháy rừng

Nhạc quốc tế

22:15:19 19/01/2025
Buổi hòa nhạc FireAid dự kiến diễn ra vào ngày 30/1. Buổi hoà nhạc này sẽ gây quỹ cho những người bị ảnh hưởng bởi cháy rừng ở California.
Ông Biden kể về nỗi sợ bị ám sát trong chuyến thăm Ukraine năm 2023

Ông Biden kể về nỗi sợ bị ám sát trong chuyến thăm Ukraine năm 2023

Thế giới

22:11:35 19/01/2025
Trong cuộc phỏng vấn mới đây với kênh truyền hình MSNBC, ông Biden cho biết ông đã được cảnh báo về khả năng xảy ra âm mưu ám sát khi tới thăm Ukraine năm 2023.