Cách làm nấm nhồi thịt chiên xù thơm ngon bổ dưỡng

P.V06:36 23/07/2021

Nấm nhồi thịt chiên xù là món ăn khá được yêu thích bởi hương vị dễ ăn, dễ làm lại rất tốt cho sức khỏe. Các chị em hãy cùng trổ tài thực hiện món này cho cả gia đình nhé. Hãy cùng vào bếp nào…

Nguyên liệu :

- Nấm đông cô : 300g

- Thịt nạc xay : 200g

- Trứng gà : 1 quả

- Bột chiên giòn và bột chiên xù

- Gia vị : dầu ăn , hạt nêm , bột bắp,..

Cách làm :

- Ướp thịt nạc với hạt nêm và bột bắp, dùng đũa trộn đều cho ngấm gia vị. Ướp trong khoảng 10-15 phút cho ngấm đều.

- Trứng gà đập vỏ và dùng đũa đánh tan .

- Nấm nên chọn những cây to thì dễ thực hiện, rửa sạch, cắt bỏ phần chân, dùng dao khoét sâu phần chân để dễ nhồi thịt.

- Dùng thìa cho phần thịt vào nấm. Nhồi đến khi hết thịt và nấm.

- Cho bột chiên giòn và bột chiên xù ra 2 bát khác nhau.

Video đang HOT

- Cho phần nấm đã nhồi vào bát bột chiên giòn trước, sau đó nhúng qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù. Cứ lặp lại lần lượt như vậy cho hết phần nấm thì thôi.

- Đun nóng chảo, cho ngập dầu ăn, cho nấm vào chiên đến khi thấy vàng đều hai mặt là nấm nhồi thịt đã chín . Cho qua giấy thấm dầu rồi cho ra đĩa.

Nhìn đĩa nấm nhồi thịt chiên xù rất bắt mắt phải không các bạn . hãy bắt tay vào làm ngay nhé, rất nhanh và dễ dàng. Chúc các bạn thực hiện thành công.

Thực đơn củ cải giảm cân cho người béo

Hiện nay tình trạng thừa cân, béo phì ngày càng gia tăng và trở thành một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

Tuy nhiên không phải ai cũng có thể giảm cân thành công. Lý do chính là chế độ giảm cân rất khắc nghiệt. Nhưng có một cách giảm cân hữu hiệu mà không hề hại cho sức khỏe. Đó chính là củ cải trắng.

Củ cải trắng được xếp vào những nhóm thực phẩm càng ăn càng gầy, bởi củ cải trắng chứa tới 92% nước, các thành phần protit, gluxit,... giúp cho các phần chất béo dư thừa trong cơ thể được đốt nóng, do vậy tránh được việc mỡ tích tụ dưới da, thúc đẩy quá tình chuyển hóa chất béo, giúp giảm béo hiệu quả và chống được bệnh béo phì. Vì vậy, củ cái trắng là thực phẩm rất thích hợp đưa vào thực đơn giảm cân của bạn.

1. Củ cải trắng luộc

Nguyên liệu:

- Củ cải trắng: 700g

- Nước sôi: 500ml

- Muối: 1 thìa cả phê

Cách làm:

- Củ cải trắng rửa sạch gọt bỏ vỏ, cắt lát vừa ăn.

- Đun nước sôi, thêm chút muối, luộc vừa chín, vớt ráo, chấm nước mắm hay nước tương.

2. Canh củ cải hầm thịt nạc

Món ăn này giúp thanh nhiệt, giúp giảm cân nhanh chóng, ăn nhiều nhưng không bị béo.

Nguyên liệu:

- Củ cải trắng 1 củ vừa ăn.

- 200g thịt nạc xay.

- Hành khô, hành lá, rau mùi.

- Muối, hạt nêm, hạt tiêu.

Cách làm:

Bước 1: Củ cải trắng nạo vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.

Bước 2: Thịt nạc xay ướp với chút muối, hạt tiêu, ướp trong 30ph. Bắc nối lên bếp, cho ít dầu ăn đun nóng rồi phi thơm hành khô. Thả thịt vào xào chín.

Bước 3: Đổ nước vào xong thịt, nêm chút muối, đun đến khi nước sôi.

Bước 4: Cho thêm củ cải vào nấu ăn cùng. Đun đến khi củ cải chín mềm thì nêm nếm lại gia vị. Thả hành và rau mùi vào, tắt bếp.

3. Củ cải xào trứng gà

Nguyên liệu:

- 2 củ cải trắng

- 1 củ cà rốt

- 2 quả trứng gà

- 10g hành lá

- 1 thìa cà phê tỏi băm

- 3 thìa cà phê hạt nêm

- 1 thìa cà phê tiêu

- 2 thìa súp dầu ăn

Cách làm:

- Củ cải trắng và cà rốt bào vỏ, rửa sạch, xắt sợi mỏng. Hành lá cắt khúc. Trứng gà đập ra chén, cho 1 thìa cà phê hạt nêm vào đánh đều.

- Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm, trút củ cải và cà rốt vào xào chín, để lửa vừa, nêm hạt nêm vừa ăn. Tiếp tục cho trứng vào, đảo đều tay cho trứng khô lại, cho hành lá vào trộn đều, tắt bếp.

- Cho trứng ra đĩa, rắc tiêu lên, dùng với cơm.

Như vậy, chỉ mất vài phút, chúng ta đã có những món củ cải thơm ngon, bổ dưỡng lại giúp "dáng đẹp, eo thon".

Cách làm bắp cải cuộn bỏ lò ngon lạ cho bữa tối Những cuộn bắp cải xanh mát với nhân hành tây, thịt băm ngấm sốt cà chua đậm đà rất hấp dẫn phải không? Học cách làm bắp cải cuộn bỏ lò dưới đây nhé. Chuẩn bị nguyên liệu làm bắp cải cuộn bỏ lò cho 3 người ăn: - Thịt nạc xay: 200g - Bắp cải: 500g - Cà chua: 2 quả -...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng gà bột chiên xù bột chiên giòn dầu ăn nấm đông cô hạt nêm bột bắp nấm nhồi thịt chiên xù thịt nạc xay

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.