Cách làm mứt gừng Tết cực đơn giản, ăn ngon lại trị ho, giải độc hiệu quả

Mứt gừngmón ăn ngày Tết được mọi người đều yêu thích. Gừng vừa là vị thuốc chống độc, chống đầy bụng vừa trị ho hiệu quả.

Mứt gừng là món ăn ngày Tết được mọi người yêu thích, nhất là người trung tuổi và người già bởi vì những công dụng thực sự hữu ích cho sức khỏe.

Gừng có tác dụng giải độc, chống nôn mửa, chống đầy trướng bụng, chống đau bụng do ăn uống không điều độ; dùng phòng bệnh viêm đường hô hấp (viêm họng, ho mất tiếng) nhưng không dễ ăn.

Vì vậy, cách chế biến mứt gừng đơn giản dưới đây giúp bạn dễ dàng có món ăn vặt ngon miệng nhấm nháp, hỗ trợ giải độc, tránh đầy hơi chướng bụng trong những ngày Tết nhiều đồ ăn có đạm.

Dưới đây là các bước làm mứt gừng trị ho vừa nhanh lại vừa đơn giản.

Gừng bánh tẻ: 1kg

Đường trắng: 0,5kg

Một chậu nước muối loãng

Giấm hoặc chanh.

Cách làm mứt gừng Tết cực đơn giản, ăn ngon lại trị ho, giải độc hiệu quả - Hình 1

Gừng thái xong nên cho vào nước muối loãng ngâm (Ảnh minh họa).

Thực hiện:

Gừng gọt sạch vỏ rồi rửa với nước, sau đó thái thành những lát mỏng. Lát gừng càng mỏng thì càng ngon, càng dẻo. Sau khi thái xong cho gừng vào chậu nước muối loãng ngâm khoảng 5 phút.

Vớt gừng ra, cho vào nồi đun sôi khoảng 5-7 phút thì tắt bếp.

Công đoạn này giúp làm giảm độ cay của gừng, vì thế những ai thích ăn cay có thể nấu khoảng 1-2 phút. Ngược lại, những ai không ăn được cay thì có thể nấu lâu hơn hoặc thay nước nấu thêm lần nữa.

Khi luộc, đừng quên cho vào 1/2 quả chanh hoặc giấm trắng để gừng có màu đẹp mắt.

Sau đó đổ ra và để ráo nước. Với cách làm mứt gừng trị ho này thì phần nước gừng bạn có thể tận dụng để làm trà gừng giúp làm ấm bụng.

Gừng để ráo và trộn 0,5kg đường trắng. Cứ 30 phút lại trộn đều gừng và đường cho đường bám đều vào bề mặt gừng. Tiếp tục như vậy, sau khoảng 6 – 7 giờ.

Cách làm mứt gừng Tết cực đơn giản, ăn ngon lại trị ho, giải độc hiệu quả - Hình 2

Đun thêm nước đường, cho gừng vào và đảo đều một lần nữa. Công đoạn này nên để lửa nhỏ để gừng không bị cháy. Đảo liên tục cho đến khi có những vết trắng li ti thì tắt bếp.

Trong lúc chờ gừng nguội, đừng quên đảo liên tục đều gừng không bị vón cục vào nhau nhé.

Cứ như vậy, khi nào gừng nguội hẳn thì cho vào lọ thủy tinh và cất vào tủ dùng dần.

Video đang HOT

Cách làm mứt gừng dẻo

Nguyên liệu:

Gừng: 1 kg

Chanh: 5 quả

Dứa: 1 quả

Đu đủ xanh: 500gr

Đường: 600gr (nếu muốn ngọt hơn thì cho thêm)

Cách làm mứt gừng Tết cực đơn giản, ăn ngon lại trị ho, giải độc hiệu quả - Hình 3

Gừng rửa sạch, gọt hoặc cạo vỏ sau đó cắt thành sợi dài. Sau đó, cho gừng vào 1 cái tô lớn, vắt vào nước cốt 2 quả chanh, ngâm trong khoảng 30 – 40 phút.

Thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Gừng rửa sạch, gọt hoặc cạo vỏ sau đó cắt thành sợi dài. Sau đó, cho gừng vào 1 cái tô lớn, vắt vào nước cốt 2 quả chanh, ngâm trong khoảng 30 – 40 phút.

Đu đủ xanh rửa sạch, gọt vỏ, cắt hoặc nạo thành sợi dài. Cho nước và chút muối vào nồi đun sôi, cho đu đủ nạo sợi vào chần qua trong khoảng 3 phút. Sau đó, vớt đu đủ ra để ráo nước.

Dứa gọt vỏ rồi cắt miếng nhỏ, cho cùng chút nước vào máy xay sinh tố xay nhỏ

Bước 2: Sau khi ngâm gừng, đổ gừng ra rổ, xả lại với nước sạch. Đun sôi 1 nồi nước, đổ thêm nước cốt 1 quả chanh vào nồi và chần sơ qua trong khoảng 2 – 3 phút, vớt ra và để ráo nước.Tiếp theo, trộn đều gừng, đu đủ xanh và dứa trong một tô lớn.

Cân hỗn hợp gừng vừa trộn lên, cứ 1 kg tương đương với 600 gr đường. Cho đường vào hỗn hợp, trộn đều và ướp ít nhất 4 – 5 tiếng hoặc nhiều hơn để đường tan hết (tùy theo nhiệt độ thời tiết).

Cách làm mứt gừng Tết cực đơn giản, ăn ngon lại trị ho, giải độc hiệu quả - Hình 4

Với một chút cay cay, dẻo hòa quyện cùng vị chua của dứa lại không quá ngọt, hứa hẹn là một món mứt được nhiều thành viên trong gia đình bạn đón nhận.

Bước 3: Sên mứt gừng:Cho hỗn hợp gừng, đu đủ vào chảo chống dính bắc lên bếp và sên ở lửa lớn đến khi nước gần cạn, thì vặn lửa nhỏ xuống, đảo đều tay.

Khi đường bắt đầu keo lại, bạn đổ thêm nước cốt 2 quả chanh vào đảo đều. Sau đó, đảo mứt đến khi sợi mứt trong, dẻo và sờ hơi dính tay là được.

Mứt gừng dẻo khác so với mứt gừng lát truyền thống. Với một chút cay cay, dẻo hòa quyện cùng vị chua của dứa lại không quá ngọt, hứa hẹn là một món mứt được nhiều thành viên trong gia đình bạn đón nhận.

Cách làm mứt gừng đỏ

Nguyên liệu:

Gừng: 1 kg

Củ dền: 200 gr (củ dền tạo màu, nên chọn loại củ có lá màu xanh đậm, đường vân mỏng. Phần vỏ củ chắc và trơn, không mềm ủng.)

Chanh: 2 quả

Đường trắng: 500 gr

Muối: 1 muỗng canh

Cách làm mứt gừng Tết cực đơn giản, ăn ngon lại trị ho, giải độc hiệu quả - Hình 5

Gừng sau khi mua về cạo vỏ, thái lát và ngâm ngay vào nước pha với nước cốt 1 quả chanh.

Cách làm:

Bước 1: Gừng sau khi mua về cạo vỏ, thái lát và ngâm ngay vào nước pha với nước cốt 1 quả chanh. Cách làm này giúp gừng giữ được màu tự nhiên, không bị thâm. Sau đó vớt gừng ra rửa với nước lạnh để giảm bớt vị cay nồng của gừng.

Cho nồi lớn lên bếp với lượng nước vừa đủ có hòa lẫn nước cốt 1 quả chanh. Khi nước sôi, thêm gừng vào luộc trong 10 phút với lửa trung bình. Lặp lại từ 2 đến 3 lần nước tương tự nữa sau đó vớt hẳn gừng ra, để gừng nghỉ. (lưu ý: chỉ dùng nước cốt chanh cho lần lần luộc đầu tiên)

Bước 2: Sơ chế củ dền

Củ dền gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành sợi dài. Ngâm phần sợi củ rền trong nước muối lạnh khoảng 10 phút sau đó vớt ra để ráo.

Bước 3: Ướp màu gừng

Cho phần củ dền sợi vào 100ml nước đun sôi. Khi nước bớt nóng, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, dùng rây lọc chắt lấy nước màu ướp gừng.

Cách làm mứt gừng Tết cực đơn giản, ăn ngon lại trị ho, giải độc hiệu quả - Hình 6

Trộn gừng với nước màu củ dền cho thấm đều, thêm đường và tiếp tục trộn ướp trong 30 phút.

Trộn gừng với nước màu củ dền cho thấm đều, thêm đường và tiếp tục trộn ướp trong 30 phút. Cuối cùng dùng màng bọc thực phẩm bảo quản gừng trong ngăn mát tủ lạnh ướp qua đêm.

Bước 4: Sên mứt gừng

Chắt phần nước gừng đã ướp, cho lên chảo chống dính nấu sôi ở lửa lớn. Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ và nấu với gừng trong khoảng 10 – 15 phút. Cách 5 phút tiến hành đảo chảo 1 lần cho tới khi nước mứt sánh lại như kẹo. Gừng bắt đầu trở nên trong và có một lớp đường bao quanh thì tắt bếp, sau khi tắt bếp vẫn đảo gừng trong khoảng 5 phút.

Một số lưu ý khi làm mứt gừng:

Đường: lượng đường không đủ sẽ không kết tinh. Tỉ lệ gừng và đường là 1:1 (đây là tỉ lệ chuẩn khi gừng đã gọt vỏ).

Chảo: Khi sên mứt gừng bạn phải dùng chảo có đế dày và chống dính, nếu loại quá mỏng nước chưa kịp bay hơi, đường chưa kịp kết tinh, thì món mứt gừng đã bị cháy.

Bảo quản mứt gừng:

Cho mứt gừng đã nguội hẳn vào hộp thủy tinh hoặc túi nilong buộc chặt, đặt ở nơi khô ráo hoặc ở ngăn mát tủ lạnh. Dùng tới đâu sẽ lấy ra tới đó, lưu ý mứt dùng dư không nên cho ngược lại vào hộp

Cách làm mứt gừng Tết cực đơn giản, ăn ngon lại trị ho, giải độc hiệu quả - Hình 7

Mứt gừng có vị ấm, không chỉ ngon mà còn có tác dụng chữa trị ho, đốt cháy bớt lượng mỡ thừa trong cơ thể.

Mứt gừng có vị ấm, không chỉ ngon mà còn có tác dụng đốt cháy bớt lượng mỡ thừa trong cơ thể. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều, bạn sẽ dễ bị khô miệng, nóng nhiệt, vì thế bạn chỉ nên ăn khoảng 10-15 gram mứt gừng/ngày! Mứt gừng nhà làm vừa an toàn, hợp vệ sinh mà lại thơm ngon.

Bạn có thể làm và bỏ vào lọ kín để ăn dần hoặc làm quà biếu cho người thân, bạn bè cũng rất thích hợp trong những ngày giáp Tết.

Với các nguyên liệu dễ tìm và 3 cách làm mứt gừng đón Tết đơn giản như trên, hi vọng các bạn sẽ thực hiện thành công.

Cách làm Mứt gừng đỏ không phẩm màu, cho Tết đầm ấm

Món mứt gừng đỏ có màu tự nhiên không phẩm màu vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe. Gừng là gia vị quen thuộc của người Việt, không chỉ làm tăng hương vị món ăn, mà còn là thảo dược chống lại nhiều loại bệnh.

Gừng có thể chế biến theo nhiều cách, trong đó món mứt gừng đỏ được rất nhiều chị em yêu thích. Cùng Bếp 360 thực hiện công thức làm mứt gừng đỏ cực đơn giản dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm Mứt gừng đỏ

Để có món mứt gừng đỏ thơm ngon màu sắc đẹp mắt, mọi người cùng chuẩn bị nguyên liệu để làm nhé.

700gr củ gừng

400gr đường

1 vài lá tía tô đỏ

Cách làm Mứt gừng đỏ không phẩm màu, cho Tết đầm ấm - Hình 1

Cách làm Mứt gừng đỏ

Rửa sạch lá tía tô rồi đem cắt nhỏ nấu nước cho ra nước màu đỏCạo sạch vỏ gừng, rửa sạch rồi cắt lát mỏng to nhỏ tùy ýNấu nước sôi rồi cho gừng vào luộc khoảng 3-5 phút để ra bớt chất cayVớt gừng ra rửa với nước lạnh rồi để cho ráo nước

Cách làm Mứt gừng đỏ không phẩm màu, cho Tết đầm ấm - Hình 2

Khi gừng đã ráo nước, cho đường và nước màu lá tía tô vào ngâm, để qua đêm (nhớ ngâm qua đêm để cho màu và đường thấm vào gừng nhé)Lấy gừng đã ngâm qua đêm ra chắt nước đường vào chảo nấu khoảng 5~10 phút rồi cho gừng vào sênBan đầu để lửa trung bình sên cho đến khi nước đường cạn bớt thì hạ lửa nhỏ xuốngSên đến khi nước đường cạn gần hết, cho thêm vào vài giọt vani để tạo thêm mùi thơm hấp dẫn

Cách làm Mứt gừng đỏ không phẩm màu, cho Tết đầm ấm - Hình 3

Khi nước đường đã cạn hết và bắt đầu lên phấn trắng lúc này nếu chảo bị dính đường có màu ngã vàng, bạn nên thay chảo để mứt giữ được màu tươi đẹp hơn nhé!Sên đến lúc phấn trắng bao phủ hết miếng gừng là được rồi. Tuỳ mọi người thích độ khô của gừng như thế nào nhaMuốn mứt được lâu bạn nên đem phơi nắng 1-3h để mứt không bị chảy nước

Cách làm Mứt gừng đỏ không phẩm màu, cho Tết đầm ấm - Hình 4

Món mứt gừng đỏ đã hoàn thiện xong rồi. Không chỉ có mùi hương đặc biệt, mứt gừng đỏ còn có màu sắc đẹp mắt, kích thích người ăn. Chúc bạn thành công với công thức làm mứt gừng đơn giản này nhé!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Thi đấu quá nhiệt, Hùng Dũng phải đi kiểm tra doping sau chiến thắng U23 Malaysia00:44Khán giả háo hức mong chờ khi bạn thân vô tình để lộ kế hoạch mang thai con thứ 2 của Nhã Phương00:47Tang lễ đẫm nước mắt vụ cha ôm con nhảy cầu: Vợ gục ngã bên quan tài, Hội An quyên góp hơn 200 triệu02:59Lý Nhã Kỳ bị bỏng hết cánh tay, tiết lộ điều lo lắng nhất lúc này khiến CĐM xót xa00:31Clip hiếm về Chí Tài và Phi Nhung gây xôn xao, CĐM rơi nước mắt vì 1 hành động từ sau cánh gà00:11Hồng Vân đau xót, Nhã Phương, Lệ Quyên cùng cả showbiz bàng hoàng khi Nguyễn Quang Dũng báo tin buồn18:50Chồng cũ Phạm Quỳnh Anh bị chụp lén trên đường phố, bộ dạng tiều tụy khác lạ không nhận ra05:08Cát Phượng công khai quan hệ hiện tại với Thái Hòa, tiết lộ cách xưng hô đặc biệt sau 16 năm ly hôn56:05Chú chó 'sang chấn tâm lý' khi bị xe máy tông 00:31HOT: Lý Nhã Kỳ mặc váy đính hàng nghìn viên pha lê, lộng lẫy trên thảm đỏ Cannes04:37Những sự thật động trời về con nuôi Quang Lê tại Tịnh Thất Bồng Lai, thân thế thực sự quá bất ngờ03:13Vừa lộ chuyện chia tay Cát Phượng, Kiều Minh Tuấn bị ‘phanh phui’ con người thật khác hẳn ngoài đời03:02Bão ngầm - Tập 60: Hạ Lam hoảng hốt phát hiện mình bị theo dõi01:52Lou Hoàng thông báo đã khỏi bệnh liệt dây thần kinh: tinh thần thế nào trước thềm trở lại với âm nhạc?00:23Vụ ly hôn ngàn tỷ xong xuôi, lời khuyên của ông Đặng Lê Nguyên Vũ về việc chọn chồng gây sốt trở lại00:54Lệ Quyên tự tin khoe trọn tấm lưng trần và diện váy bó sát vòng 3 ngoại cỡ vượt cả Ngọc Trinh02:36:06Ngọc Trinh bị bóc mẽ ‘xạo xạo’ khi vung tiền mua 11 héc ta đất tại Bảo Lộc03:18Ngọc Trinh phát ngôn ngang ngược sau sự việc 'bốc phét' mua 11ha đất Đà Lạt, CĐM mỉa mai không ngừng03:02Bà Phương Hằng bị bắt một thời gian, tình hình khu du lịch Đại Nam khiến nhiều người ngỡ ngàng22:25Clip: Mẹ hoảng hốt bế con tháo chạy khi thấy rắn lao qua trước mặt00:32

Tiêu điểm

Nước chanh mật ong có tác dụng gì? Mách bạn công dụng & công thức pha nước chanh mật ong siêu ngon
16:16:32 20/05/2022
Đậu phụ mà làm thế này thì ăn cả tuần không chán, thao tác chưa tới 15 phút mà ngon "đỉnh của chóp"
21:06:46 20/05/2022
Cách làm rượu táo tây thơm ngon cực đơn giản tại nhà
18:12:35 21/05/2022
Món ăn quý thơm ngon bậc nhất Trung Quốc, cách làm công phu, cái tên rất lạ
19:14:29 20/05/2022
Nấu bún riêu cua đơn giản dễ làm ngay tại nhà
11:59:42 20/05/2022
Hướng dẫn cách luộc gầu bò ngon đúng chuẩn như ngoài nhà hàng
12:03:09 20/05/2022
4 món chay ngon dễ làm từ nồi chiên không dầu cho bữa cơm thanh đạm mà ‘đưa cơm’ vô cùng
15:00:37 20/05/2022
Cách nấu bánh canh trứng cút ngon hút hồn
22:01:22 20/05/2022
Cách nấu bún riêu hấp dẫn không thể chối từ
21:35:56 21/05/2022
Cách làm mực xào cần tỏi thơm nức mũi lại không hề bị tanh
15:09:23 20/05/2022

Thông tin đang nóng

"Cô gái vàng" Huỳnh Như: Không bỏ dở việc học dù bận theo đuổi đam mê, 4 lần giành Quả bóng vàng nữ Việt Nam
08:59:00 22/05/2022
Trao thưởng bóng đá, Ngọc Trinh bị chỉ trích 'trọng nam khinh nữ'
07:55:40 22/05/2022
Facebook Tangmo 'Chiếc Lá Cuốn Bay' có biến dù chủ đã qua đời
07:46:48 22/05/2022
Uông Tiểu Phi cay cú ra mặt khi bị Từ Hy Viên bỏ?
07:49:09 22/05/2022
Động thái của Ngô Diệc Phàm sau 10 tháng bị giam
06:56:44 22/05/2022
Choáng trước loạt đặc quyền dành riêng cho Lý Nhã Kỳ tại Cannes 2022, không 1 sao Việt nào có được
09:26:05 22/05/2022
Đi thả lưới đánh cá, tá hỏa khi vớt lên phần hộp sọ người
07:48:32 22/05/2022
1 Hoa hậu bị 26 ngôi trường đánh trượt, ai ngờ chấp nhận từ bỏ cả vương miện để trở thành tiến sĩ Đại học Harvard
06:22:14 22/05/2022
Ngọc Trinh viết tâm thư dài giữa ồn ào ‘mua 11ha đất Bảo Lộc’ đang 'gây bão' dư luận
09:12:39 22/05/2022
Ai ở bên Johnny Depp lúc bị tẩy chay?
07:09:03 22/05/2022

Tin mới nhất

Cách làm kẹo chỉ Hàn Quốc tại nhà bằng bột bắp, bột nếp

11:16:44 22/05/2022
Cách làm kẹo chỉ để ôn lại nhiều giá trị ký ức tuổi thơ đang trở thành một trong những xu hướng được nhiều người yêu thích hiện nay. Chắc hẳn những thế hệ 8x, 9x lớn lên không ai là không biết đến món kẹo ngọt ngào, nổi tiếng hấp dẫn lũ...

Cách làm món rau củ xào thập cẩm đầy màu sắc vô cùng thơm ngon

11:15:48 22/05/2022
Rau củ xào thập cẩm là món ăn lạ miệng, làm tăng khẩu vị và bổ sung nhiều vitamin cho cơ thể. Đây cũng là món ăn đơn giản, dễ thực hiện, nguyên liệu phong phú, đa dạng giúp bữa ăn không chỉ thêm hương vị mà còn thêm màu sắc thu hút, hấp...

Cách làm bò khô sợi ngon không kém ngoài hàng

11:12:44 22/05/2022
Cách làm bò khô sợi nghe có vẻ khó nhưng thực chất lại là món ăn hoàn toàn dễ làm, mà không tốn thời gian chút nào

3 cách nấu canh ngao thanh mát cực ngon trong những ngày hè nắng nóng

11:10:37 22/05/2022
Trong bài viết hôm nay, Chuyên mục Món ngon muốn chia sẻ đến các bạn 3 cách nấu canh ngao cực ngon và thanh mát, giúp cơ thể được điều hòa trong tiết trời nắng nóng của những ngày hè

Hướng dẫn 2 cách luộc bắp cải thanh mát cho ngày hè oi ả

11:07:00 22/05/2022
Tại các làng quê truyền thống, cách luộc bắp cải ngon không chỉ cho nước vào luộc chín, mà phải có những tuyệt kĩ riêng cần phải học

3 cách luộc bề bề ngon đúng chuẩn nhà hàng

11:04:34 22/05/2022
Bề bề hay tôm tích là loại thực phẩm có chứa nhiều chất đạm rất tốt cho sức khỏe nếu sử dụng hợp lý, vì vậy bạn hãy bỏ túi ngay 3 cách luộc bề bề ngon đúng chuẩn, để chế biến khi có dịp

2 cách luộc chân gà ngon và vàng ươm lần đầu được tiết lộ

11:01:13 22/05/2022
Nhắc đến món chân gà luộc ai cũng nghĩ dễ chế biến, nhưng biết cách luộc chân gà đúng chuẩn và ngon đôi khi lại là câu chuyện rất khác

Cháo yến mạch: 10 cách nấu đơn giản mà ngon, bổ dưỡng cho bé

10:49:46 22/05/2022
Cháo yến mạch là món ăn mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ con người, đặc biệt là trẻ nhỏ đang trong độ tuổi ăn dặm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, yến mạch là loại thực phẩm khá hiền tính và ít gây dị ứng

Cách làm món tôm xào rau củ cho bữa cơm thêm đậm đà hấp dẫn

10:49:18 22/05/2022
Phần thịt tôm săn chắc mà lại ngọt thơm, nước sốt chua chua quyện đều vào từng loại rau củ thanh mát vô cùng hấp dẫn

Tại sao trứng vịt lộn thường ăn với gừng và rau răm?

10:47:36 22/05/2022
Mọi người thường ăn trứng vịt lộn với rau răm và gừng nhưng không phải ai cũng biết tác dụng của sự kết hợp này

Trưa nay ăn gì: Mâm cơm vị Bắc với canh cà bung và thịt heo lá lốt

10:43:59 22/05/2022
Bữa cơm Chủ nhật hôm nay mang hương vị ẩm thực miền Bắc với canh cà bung dùng kèm thịt heo lá lốt. Kèm thêm trái cây tráng miệng, bữa trưa của gia đình bạn sẽ trở nên ấm thanh mát, ấm cúng hơn

Tôm nấu kiểu này vừa nhanh lại cực kì đưa cơm, không thử là tiếc hùi hụi

10:35:26 22/05/2022
Để có những con tôm nõn chất lượng như ngoài nhà hàng, các bà nội trợ nên chú ý đến quá trình tẩm ướp của mình .Háy cùng vào bêp làm ngay món tôm xào thơm ngon này nhé

Cá quả là cá gì? Gợi ý những món ăn ngon, lạ miệng thay đổi khẩu vị

10:32:42 22/05/2022
Cá quả hay còn gọi là cá lóc đã quá quen thuộc và thường xuyên có mặt trong bữa cơm truyền thống của người Việt

Bầu xào tép, món ngon dân dã ăn một lần là thèm suốt đời

10:09:01 22/05/2022
Như câu ca dao Râu tôm nấu với ruột bầu, chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon , thì món bầu xào tép có vị ngon mê mẩn, đảm bảo chỉ cần ăn một lần là nhớ suốt đời

Đậu phụ đem ngâm với nước này, chế biến món gì cũng không bị nát, dai và mịn hơn

09:17:49 22/05/2022
Đậu phụ giàu chất dinh dưỡng và chế biến được nhiều món. Tuy nhiên nhớ làm thêm bước này trước khi nấu để món ăn thêm hoàn hảo

Nấu cá kho mãi cũng chán, đem sốt kiểu này cơm nấu nồi đầy cũng hết

09:14:02 22/05/2022
Món cá sốt có  hương vị đậm đà, thơm ngon, ăn với cơm trắng thì không còn gì hấp dẫn bằng. Cùng vào bếp thực hiện nhé

Mực xào chua ngọt dễ làm mà đưa cơm

09:02:54 22/05/2022
Mực xào chua ngọt là món ăn dễ làm, không chỉ đưa cơm mà còn là món nhậu được cánh mày râu yêu thích.Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé

Uống trà sữa mà lại giúp thải độc cơ thể - chuyện lạ nhưng thật 100%, hè này chị em đừng bỏ qua!

09:00:01 22/05/2022
Trà sữa bóng đêm là thức uống mới lạ, chỉ cần nhìn thôi đã bị kích thích ngay rồi. Cách làm lại siêu dễ, bạn hãy thử ngay nhé!

Xào ngô cho thêm nguyên liệu này, có ngay món ăn vặt thơm ngon béo ngậy, con trẻ thích mê

08:49:59 22/05/2022
Ngô xào phô mai là một loại ngô xào với phô mai, tẩm sốt mayonnaise và đường. Ngô xào phô mai có thể làm một món ăn nhẹ hay ăn với các món ăn chính khác. Chắc chắn cả nhà bạn sẽ thích món ăn này

Đang mùa rau bí, tranh thủ làm 4 món rau bí xào xanh ngon, giòn sật sật cho bữa cơm quây quần

08:43:51 22/05/2022
Rau bí là món rau thanh mát, giòn ngon rất hấp dẫn. Cùng vào bếp làm ngay 4 món rau bí xào này cho cả nhà thưởng thức thôi!

Cách nấu súp ghẹ thanh ngọt bổ dưỡng chiêu đãi cả gia đình

08:22:10 22/05/2022
Súp ghẹ là một trong những món nước thơm ngon thường được dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, súp ghẹ chính là lựa chọn hàng đầu để bạn có thể bồi bổ sức khỏe cho gia đình mình. Hôm nay, sẽ vào bếp cùn...

Canh riêu cá Bắc Bộ thanh mát ngày hè

08:08:40 22/05/2022
Thịt cá ngọt mềm tự nhiên, có vị chua dịu từ mẻ, màu đỏ từ cà chua giúp bữa cơm ngày hè ngon miệng mà cách làm lại đơn giản

10 cách xào mì tôm dai ngon cho bữa sáng dinh dưỡng

07:55:54 22/05/2022
Cách xào mì tôm nghe có vẻ đơn giản nhưng cũng phải biết mẹo để sợi mì được dai ngon mà không dính vào nhau đấy nhé. Mì tôm tuy ngon miệng nhưng lại không chứa nhiều chất dinh dưỡng

2 món lẩu gà ngon nhất bạn không nên bỏ qua

07:51:58 22/05/2022
Lẩu gà là món ăn rất quen thuộc, vậy bạn đã biết rằng nấu với nguyên liệu nào là ngon nhất chưa? Để giúp bạn làm phong phú thêm cho thực đơn của gia đình mình

Cách làm bột bánh bao mềm xốp đơn giản tại nhà

07:13:16 22/05/2022
Cách làm bột bánh bao sẽ quyết định rất nhiều đến một chiếc bánh bao ngon. Tuy nhiên, để làm bột bánh sao cho đạt được phần vỏ bánh mềm, xốp - không phải là dễ

Cách làm bánh rau củ chiên giòn ngon cho bé ăn vặt

06:59:17 22/05/2022
Học cách làm bánh rau củ chiên là cách giúp bạn cung cấp thêm các chất dinh dưỡng từ rau củ vào cơ thể. Thông thường, mọi người hay thích ăn các món được chế biến từ thịt, cá, hải sản đậm đà mà bỏ quên những món rau củ tự nhiên vô cùng ...

Cách làm bò khô từ thịt lợn ngon không cưỡng lại được

06:58:57 22/05/2022
Cách làm bò khô từ thịt lợn không hề khó, vừa ngon miệng, tiết kiệm lại đảm bảo nhà làm hợp vệ sinh tuyệt đối. Cùng khám phá công thức làm bò khô từ thịt lợn dưới đây để có được món ăn vặt ngon khó cưỡng bạn nhé. 

Cách luộc lòng non giòn ngon nhất và không bị đắng

06:56:41 22/05/2022
Cách luộc lòng non thực ra rất đơn giản, chỉ cần áp dụng công thức dưới đây là bạn sẽ có ngay món lòng vừa giòn vừa không sợ bị đắng

2 cách luộc bí đao thanh ngọt cho ngày hè về

05:58:50 22/05/2022
Cách luộc bí đao liệu có gì để học, hẳn nhiều người sẽ không khỏi thắc mắc. Thực đúng luộc bí đao rất đơn giản, nhưng nếu không khéo món bí luộc của bạn cũng không được ngon

Cách nấu canh ngao chua ngon đơn giản với khế

05:56:18 22/05/2022
Có nhiều cách nấu canh ngao chua thơm ngon, thanh mát nhất là cho ngày hè. Canh chua ngao là món canh vừa đơn giản trong quá trình thực hiện, vừa giúp cơ thể giải nhiệt khi thưởng thức

Có thể bạn quan tâm

HLV Mano Polking nhận định trước trận chung kết bóng đá nam

Bóng đá việt nam

11:57:32 22/05/2022
Ông Mano Polking, cho rằng U23 Thái Lan bước vào trận chung kết môn bóng đá nam SEA Games 31 tối 22/5 ở cửa dưới so với đội U23 Việt Nam được chuẩn bị tốt hơn

Zidane 'lên chức' ở tuổi 49

Bên lề sân cỏ

11:55:12 22/05/2022
Gia đình Zinedine Zidane đón tin vui khi cậu cả Enzo đã có con gái đầu lòng, qua đó thăng chức cho Zizou lên thành ông nội

Midu gây sốt khi diện bikini khoe vòng một 'căng tràn', vóc dáng nóng bỏng khiến dân tình không thể rời mắt

Phong cách sao

11:50:31 22/05/2022
Midu vốn là mỹ nhân nổi bật trong showbiz Việt bởi không chỉ xinh đẹp mà còn có học thức cao. Khi tham gia các show truyền hình, Midu đều nhận được sự quan tâm từ các khách mời cũng như ủng hộ nhiệt tình của khán giả. Thành công như thế...

MU ủng hộ Man City vô địch Premier League, Pep Guardiola đề nghị choáng

Bóng đá thế giới

11:42:44 22/05/2022
Fan MU không muốn bị Liverpool vượt danh hiệu nên quay sang ủng hộ Man City vô địch Premier League. Pep Guardiola đưa ra đề nghị táo bạo

DownFall: Hack&Slash game hành động roguelike chủ đề dark fantasy cực hấp dẫn

Game offline

11:32:55 22/05/2022
DownFall: Hack&Slash là tựa game hành động roguelike với nhiệm vụ của người chơi là tiêu diệt bọn quỷ trong một thế giới dark fantasy u tối

Vào game Vương Giả Thiên Hạ cầm ngay Tướng đỏ, nhặt KNB vô hạn!

Game online

11:27:16 22/05/2022
Vậy nên game Vương Giả Thiên Hạ của NPH Migame cũng không tiếc tay tặng phần quà giá trị, đãi ngộ cực lớn cho người chơi ngay khi vào chọn Tướng PK cực sướng

Tổng thống Zelensky tiết lộ quy mô lực lượng Ukraine đang chiến đấu với Nga

Thế giới

11:26:31 22/05/2022
Quy mô quân đội Ukraine hiện đã lớn hơn gần 6 làn so với thời điểm bắt đầu cuộc xung đột giữa Nga và Ukraine, Tổng thống Zelensky cho hay

Ông trùm võ thuật Trương Kỷ Trung bị vợ cũ kiện

Sao châu á

11:23:52 22/05/2022
Đạo diễn Trương Kỷ Trung bị vợ cũ là Phàn Hinh Mạn đòi số tiền gần 750.000 USD. Sau đó, đạo diễn Thiên long bát bộ công khai thỏa thuận ly hôn với vợ cũ

Trước khi đi du lịch đường dài, chủ xe ô tô cần phải làm gì?

Ôtô

11:21:29 22/05/2022
Để có chuyến du lịch vào mùa hè thuận lợi và an toàn, các chủ xe cần kiểm tra kỹ lưỡng trước khi xuất phát.Mỗi mùa hè, hầu hết các gia đình đều có một chuyến du lịch đường dài trên chiếc xế yêu của mình

Bình Phước: Tai nạn giữa 2 xe máy khiến 1 người chết, 3 người bị thương nặng

Đời sống

11:16:07 22/05/2022
Vụ tai nạn giữa 2 xe máy trên quốc lộ 14 đoạn qua tỉnh Bình Phước vào khuya 21.5 khiến 1 người chết tại chỗ, 3 người khác bị thương nặng

Ngày Mới Tốt Lành (2022) - Câu chuyện chữa lành của những con người cô đơn

Phim châu á

11:12:50 22/05/2022
Ngày Mới Tốt Lành là dự án điện ảnh đầu tay của đạo diễn Cha Bong Joo, bộ phim có chủ đề tình thân hứa hẹn lấy đi không ít nước mắt của khán giả

Doctor Strange in the Multiverse of Madness - Những easter eggs phải là fan cứng mới nhận ra

Phim âu mỹ

11:08:58 22/05/2022
Phù Thủy Tối Thượng Trong Đa Vũ Trụ Hỗn Loạn có nhiều trứng phục sinh dành cho các fan tinh mắt.