Cách làm mozzarella salad thanh mát, đơn giản, chuẩn vị

Phúc15:03 09/04/2022

Giữa những ngày hè nóng bức chính là lúc thích hợp để ăn các loại salad mát lạnh. Hãy cùng xem ngay cách làm mozzarella salad thanh mát, đơn giản, chuẩn vị.

Salad chính là một món ăn vừa đem lại nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người lại vừa dễ chế biến. Hôm nay hãy cùng Bách hóa XANH học ngay cách làm mozzarella salad thanh mát, đơn giản, chuẩn vị đơn giản tại nhà nhé.

1Nguyên liệu làm món mozzarella salad

3 quả cà chua

500g phô mai mozzarella

50g húng quế

Dầu oliu, mật ong, giấm Balsamic

Nguyên liệu làm món mozzarella salad cực kỳ đơn giản

Mẹo hay

Để có thể mua giấm Balsamic, bạn hãy đến các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu thực phẩm nhập khẩu. Đây là một loại giấm nổi tiếng ở Ý và có giá khoảng 100.000VNĐ/chai 500ml đối với giấm công nghiệp. Đối với giấm Balsamic được người dân ở Ý làm thủ công thì có giá lên đến 2.000.000 – 8.000.000 VNĐ/chai 100ml.

2Cách làm món mozzarella salad

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế các nguyên liệu

Đầu tiên, cà chua và lá húng mua về thì đem đi rửa sạch, để ráo nước.

Đối với cà chua thì dùng một con dao sắc bén để cắt thành từng lát mỏng có độ dày khoảng 0.5cm.

Đối với phô mai mozzarella cũng cắt thành từng lát mỏng vừa ăn bạn nhé.

Rau húng đem chỉ lặt phần lá để sử dụng.

Video đang HOT

Bước 2 Pha sốt trộn salad

Nấu nước sốt thành hỗn hợp sền sệt

Sử dụng một cái chảo chống dính loại vừa bắc lên bếp và cho khoảng 1 chén giấm Balsamic và 1/2 muỗng mật ong vào chảo.

Sau đó dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp trên ngọn lửa nhỏ, đun trong vòng 15 phút cho đến khi nào hỗn hợp sền sệt lại và chỉ còn phân nửa dung tích so với lúc đầu là được.

Sau khi hỗn hợp nước sốt đạt độ sệt, bạn tắt bếp và để cho nguội nước sốt. Cho tất cả ra chén hoặc hũ thủy tinh.

Bước 3 Trộn salad

Đặt xen kẽ từng loại nguyên liệu sau đó rưới nước sốt lên trên

Đầu tiên, bạn đặt lát cà chua lên đĩa, sau đó đang xen các lát phô mai và lá húng quế lên trên. Sao cho cà chua, húng quế, phô mai được đặt xen kẽ với nhau.

Tiếp theo, rắc tiêu và một ít muối lên trên cho thơm và đủ vị. Sau đó rưới đều nước sốt giấm Balsamic lên trên và thêm chút dầu oliu nữa.

Làm tương tự với các phần salad khác cho đến khi hết nguyên liệu. Thế là bạn đã có ngay một đĩa mozzarella salad cực kỳ thơm ngon rồi đó.

3Thành phẩm

Món mozzarella cực kỳ thích hợp cho những ngày hè nóng bức

Chỉ với vài bước đơn giản thôi mà bạn đã có thể làm ra một món ăn cực kỳ ngon rồi. Món salad này thì hầu như trẻ em hay người lớn đều thích vì hương vị đặc biệt của nó.

Món mozzarella salad vừa đầy đủ màu sắc hấp dẫn, khi ăn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt đặc trưng của giấm Balsamic, vị béo của phô mai kèm thêm hương vị thơm ngon của nước sốt nữa.

Trên đây chính là cách làm món mozzarella salad cực kỳ thanh mát, đơn giản, chuẩn vị ngay tại nhà. Bạn hãy thử làm cho gia đình thưởng thức nhé. Hy vọng những thông tin trên sẽ có ích với bạn.

Cách làm cơm gà BBQ thơm ngon, béo ngậy, ai ăn cũng thích

Nếu ai thích các món từ gà thì chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món cơm gà BBQ. Cùng tìm hiểu cách làm cơm gà BBQ thơm ngon, béo ngậy ngay nhé.

Món cơm gà BBQ có cách làm vô cùng đơn giản và từ những nguyên liệu vô cùng thân thuộc với chúng ta. Nếu một hôm bạn không biết sẽ ăn món gì, thì hãy đừng ngần ngại thử món cơm gà BBQ nhé.

1Nguyên liệu làm cơm gà BBQ

1 con gà (khoảng 1-1,2kg)

2 bát cơm

200ml nước dùng từ gà

1 quả chanh

200g phô mai Mozzarella

2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc

3 muỗng canh bột ớt Hàn Quốc

2 muỗng canh rượu nấu ăn

3 tép tỏi

Gia vị: Muối, tiêu, nước tương, nước đường nấu ăn, dầu ăn

Nguyên liệu làm cơm gà BBQ

Mẹo hay

- Khi các bạn chọn gà còn sống nên lưu ý những điều sau: Gà khỏe mạnh sẽ có lông suôn mượt và có độ bóng nhất định. Các bạn không nên chọn những con gà chân có những vết bầm, sưng tấy, có đôi khi sẽ chuyển sang những màu khác lạ hoặc màu tím nhớt hay bầm đen.

- Còn về gà làm sẵn, khi mua các bạn cần lưu ý những điều sau:Thịt gà ngon ở phần da gà sẽ có màu vàng óng đặc trưng, lớp da gà bên ngoài mỏng, khi sờ vào sẽ mịn tay, không quá gồ ghề, có độ đàn hồi tốt. Những thịt gà ngon bên trong sẽ có màu đỏ hồng tự nhiên, không quá nhạt hoặc quá đậm và không có những vết bầm hay vết máu tụ.

- Nếu các bạn không có thời gian chuẩn bị nước hầm gà, các bạn có thể mua nước hầm gà đóng hộp, đóng lon ở những cửa hàng thực phẩm hoặc ở những sàn thương mại điện tử. Khi mua các bạn cần lưu ý kiểm tra thông tin thật kỹ, ngày sản xuất và hạn sử dụng.

2Cách làm cơm gà BBQ

Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Gà sau khi mua về, các bạn làm sạch những bụi bẩn trên gà, nếu là gà còn sống thì các bạn nhổ sạch lông và mang bóp với muối và chanh trong khoảng thời gian từ 5-10 phút, sau đó rửa thật sạch với nước, để ráo và cắt thành từng miếng vừa ăn

Đối với phô mai Mozzarella khi mua về, các bạn cho vào nồi nấu với lửa nhỏ đến khi phô mai tan chảy ra là được

Về tỏi, các bạn lột sạch vỏ và băm nhuyễn.

Bước 2 Làm sốt

Làm sốt

Các bạn chuẩn bị một cái tô, sau đó lần lượt cho 3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 3 muỗng canh bột ớt Hàn Quốc, 4 muỗng canh nước đường nấu ăn, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, tỏi đã băm nhuyễn vào tô và trộn đều tất cả lên.

Bước 3 Nấu cơm gà BBQ

Nấu cơm gà BBQ

Đầu tiên, các bạn cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo làm nóng rồi cho gà vào và nêm nếm thêm muỗng cà phê muối, muỗng cà phê tiêu.

Khi thịt gà chuyển sang màu hơi vàng, các bạn cho phần nước sốt vào.

Kế tiếp, các bạn cho 200ml nước dùng từ gà vào và đợi đến khi nước dùng cạn bớt. Sau đó, các bạn cho 2 bát cơm lên trộn đều cho thấm đều sốt.

Cuối cùng, cho phần phô mai đã đun chảy lên là chúng ta đã hoàn thành món ăn.

3Thành phẩm

Cơm gà BBQ

Chỉ mất một ít thời gian là chúng ta đã có món cơm gà BBQ vô cùng thơm ngon. Thịt gà mềm hòa cùng nước sốt đậm đà và vị béo ngậy của phô mai sẽ là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo.

Cơm gà BBQ một món ăn vô cùng tuyệt vời đúng không các bạn? Hãy bắt tay nhanh vào bếp chế biến món ăn này cho gia đình, bạn bè cùng thưởng thức nhé.

Món bánh này đơn giản từ cách làm đến nguyên liệu, lại healthy xuất sắc: Chị em không thử thì quá phí! Bánh ngô nướng phô mai làm đơn giản mà ngon lắm, ăn một lần là mê luôn. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Ngô ngọt 300gr 2. Trứng 1 quả 3. Bột ngô 2-3 thìa canh 4. Phô mai Mozzarella (loại miếng vuông) 1-2 miếng Nếu có nồi chiên không dầu, chị em nhất định nên thử làm bánh ngô nướng phô mai theo...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47

Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46

Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59

Clip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú Yên00:16

Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện00:21

1 nhân vật nổi tiếng đang livestream thì người yêu nhờ lấy khăn tắm, sợ lộ bí mật nên ra tín hiệu ngay: 12s ngượng ngùng thấy rõ00:23

Tình trạng đáng lo của Quỳnh Lương khi đang bầu 3 tháng02:07

Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop05:01

Phản ứng đầu tiên của ca sĩ Lynda Trang Đài trước tin bị bắt vì trộm cắp vặt04:13

Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59

Tro cốt Từ Hy Viên về đến Đài Loan, gia đình không tổ chức lễ viếng08:41

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa

06:28:10 08/02/2025

Hãy cùng khám phá những bí mật tuyệt vời của củ sen và cách chế biến chúng thành những món ăn ngon, bổ dưỡng trong bài viết dưới đây!

3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết

06:27:01 08/02/2025

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 cách nấu khoai tây rất ngon. Những món ăn này ngon đến nỗi bạn không thể ngừng ăn và lại cực kỳ dễ làm!

4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi

06:25:56 08/02/2025

Trong thực đơn ăn uống của người người mắc cúm, mọi người nên bổ sung 4 món ăn này vừa bổ dưỡng vừa giúp nhanh khỏi.

6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

06:18:29 06/02/2025

Đây đều là những loại rau giúp làm sạch ruột và loại bỏ chất béo, bổ dưỡng nhưng rẻ tiền, khi bạn càng ăn nhiều, sẽ càng nhanh gầy.

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025

Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025

Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.

Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

06:17:01 06/02/2025

Sau Tết, các món ăn từ thịt gà, giò chả, nem rán hay thịt lợn... đã trở nên nhàm chán, các bạn hãy thử làm món vịt nướng mật ong đơn giản mà thơm ngon theo công thức dưới đây nhé!