Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn

Theo dõi VGT trên

Mousse dừa nhỏ xinh, có lớp kem mướt mịn, béo ngậy và thơm lừng vị dừa. Khi nếm thử, bạn sẽ khá bất ngờ với phần nhân thạch xoài giòn bên trong đan xen thêm chút bùi béo từ cốt bánh bông lan.

Đây quả thật là một sự kết hợp vừa mới lạ lại cực kỳ thơm ngon. Hãy vào bếp cùng Điện máy XANH để thực hiện ngay món bánh này bạn nhé!

Nguyên liệu làm Mousse dừa chocolate thạch xoài

Bột pastry 45 gr (hoặc thay thế bằng bột mì số 8)

Bơ cacao 20 gr

eavy cream 270 ml (hoặc whipping cream)

Xoài xay 180 gr (đã lọc bỏ cặn)

Nước cốt dừa 105 ml

Rượu rum hương dừa 1/2 muỗng cà phê (malibu)

Lá gelatin 5 lá

Socola trắng 220 gr

Trứng gà 3 quả

Mật ong 20 gr

Đường 63 gr

nước cốt chanh 1 muỗng cà phê

Dầu hạt cải 18 ml (hoặc dầu ăn)

Màu trắng thực phẩm 1 ít Vụn dừa khô 1 ít

Lưu ý: Nước cốt dừa bạn có thể tìm mua tại các siêu thị Bách hóa XANH trên toàn quốc hoặc mua online tại bachhoaxanh.com. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử sức làm ngay nước cốt dừa tại nhà theo công thức hướng dẫn của Điện máy XANH nhé!

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, máy đánh trứng, phới trộn, khuôn 33cm x 22cm, khuôn tròn silicon 3.5cm,…

Cách chế biến Mousse dừa chocolate thạch xoài

1

Làm thạch xoài

Cho vào tô 180gr xoài xay, 10gr đường, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh rồi khuấy đều.

Ngâm mềm 2 lá gelatin trong nước lạnh khoảng 10 phút, sau đó bạn cho vào tô xoài và quay lò vi sóng cho tan chảy.

Tiếp theo, đổ hỗn hợp xoài vào khuôn đá tròn và để vào ngăn mát tủ lạnh cho đông lại.

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 2

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 3

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 4

2

Đánh trứng

Cho vào tô 3 lòng đỏ trứng gà, 20gr mật ong, dùng máy đánh hỗn hợp đến khi chuyển màu trắng ngà, nhấc phới chảy dòng như dải ruy băng (Trạng thái Ribbon Stage).

Mách nhỏ : Để trứng bông nhanh và có cấu trúc ổn định hơn, bạn có thể đặt tô trứng lên 1 nồi nước ấm rồi thực hiện công đoạn đánh bông. Tuy nhiên, chỉ nên làm ấm trứng đến khoảng 40 – 50 độ C thôi nhé, nếu không sẽ khiến trứng bị chín và kém bông đấy.

Video đang HOT

Cho vào tô lớn 3 lòng trắng trứng, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp đến khi trứng nổi bọt khí như xà phòng.

Chia 50gr đường làm 3 phần, từ từ cho từng phần một vào đánh cho tan. Đánh tan mỗi phần đường khoảng 30 giây ở tốc độ thấp sau đó mới cho phần đường tiếp theo vào đánh.

Khi cho phần đường cuối cùng vào trứng bạn bật máy đánh ở tốc độ cao, đánh trứng đến khi trứng bông mềm, có vân kem, hỗn hợp dẻo, bóng và mịn. Nhấc phới tạo chóp nhưng oặt xuống là đạt.

Lưu ý:

Chia phần đường ra làm 2 hoặc 3 phần và cho vào từ từ chút một. Tránh cho vào hết một lần.Lòng trắng trứng cần để ở nhiệt độ thường trước khi đánh bông.

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 5

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 6

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 7

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 8

3

Trộn bột làm đế bánh

Cho phần lòng đỏ vào tô lòng trắng trứng.

Dùng phới dẹt trộn nhẹ nhàng hỗn hợp theo chiều từ dưới lên trên. Đưa phới xuống dưới đáy âu, đẩy nguyên liệu nặng lên và hất sang một bên theo kiểu fold. Tiếp tục thao tác đến khi hỗn hợp trở nên mịn mượt.

Lưu ý: Bạn không nên đảo hay khuấy quá mạnh tay vì sẽ khiến bọt khí nhỏ bị vỡ, bánh sau khi nướng không nở được.

Chia 45gr bột làm bánh thành nhiều phần, cho từ từ từng phần vào hỗn hợp trứng và trộn nhẹ nhàng theo kiểu Fold.

Cuối cùng, cho thêm 18ml dầu cải, trộn thêm 1 lần nữa là hoàn tất.

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 9

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 10

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 11

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 12

4

Nướng và cắt đế bánh

Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 190 độ C trong 15 phút.

Lót giấy nến vào khuôn, đổ hỗn hợp cốt bánh vào và dàn đều. Sau đó, bạn đem bánh đi nướng ở 190 độ C từ 8 – 9 phút.

Bánh nướng xong, bạn đem ra để hơi nguội rồi dùng khuôn tròn 3.5cm để cắt bánh.

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 13

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 14

5

Tan chảy chocolate trắng và dừa

Ngâm mềm 3 lá gelatin trong nước lạnh 10 phút.

Cho vào chén 200gr socola trắng, 3 lá gelatin ngâm mềm, 105ml nước cốt dừa. Quay hỗn hợp trong lò vi sóng cho ấm nóng, sau đó bạn dùng phới khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

Tiếp theo, cho thêm vào tô 1/2 muỗng cà phê rượu rum hương dừa và khuấy đều thêm một lần nữa.

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 15

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 16

6

Đổ khuôn lớp mousse

Cho vào tô mới 200ml heavy cream, dùng máy đánh bông mềm kem đến khi tạo được vân rõ nét, nhấc que đánh tạo chóp đứng là đạt.

Chia hỗn hợp kem bông làm 3 phần, cho 1 phần vào chén socola rồi khuấy đều.

Sau đó, bạn đổ hỗn hợp socola vừa trộn được vào ngược lại tô kem bông. Trộn nhẹ nhàng cho hỗn hợp hòa quyện là hoàn tất.

Lưu ý: Bạn nên trộn hỗn hợp nhẹ nhàng để tránh làm bông kem bị xẹp.

Bơm hỗn hợp mousse vào 1/2 khuôn tròn silicon 3.5cm, đặt lên mặt 1 miếng thạch xoài.

Tiếp theo, bạn phủ lên trên 1 ít mousse rồi đặt thêm 1 miếng bánh bông lan là hoàn tất.

Để khuôn bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng đến khi định hình hoàn toàn.

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 17

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 18

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 19

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 20

7

Làm lớp xịt phủ (có thể bỏ qua)

Đun tan chảy 20gr bơ cacao, sau đó bạn cho vào 20gr socola trắng, 1 ít màu trắng thực phẩm rồi khuấy đều.

Cho hỗn hợp này vào máy xịt phun sương, sau đó bạn xịt đều xung quanh bánh để tạo lớp phủ.

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 21

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 22

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 23

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 24

8

Trang trí

Cho vào tô 50ml heavy cream, 3gr đường, dùng máy đánh bông cứng hỗn hợp đến khi kem tạo được chóp đứng, không oặt xuống là đạt.

Cuối cùng, cho kem vào túi bắt bông kem rồi trang trí, rắc thêm 1 ít vụn dừa khô trên mặt bánh là hoàn tất.

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 25

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 26

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 27

9

Thành phẩm

Món bánh mousse dừa nhỏ xinh có lớp kem mousse ngọt ngọt, beo béo, đậm vị đặc trưng của hương dừa. Khi nếm thử đến nhân bên trong, bạn sẽ cảm nhận ngay độ giòn sần sật từ thạch xoài, đế bánh bông lan thì mềm xốp, bùi vị, cực kỳ thơm ngon.

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 28

Cách làm mousse dừa chocolate thạch xoài mướt mịn, béo thơm, hấp dẫn - Hình 29

Cách làm bánh tart xoài nướng thơm ngon đơn giản dễ làm

Bánh tart xoài giòn xốp, béo ngọt có cách làm đơn giản và nhanh chóng chỉ trong 20 phút .Hãy cùng vào bếp xem ngay công thức hiện món bánh này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm Bánh tart xoài nướng

Xoài 1 quả (chín) Cream cheese 100 gr

Bột pastry 1 miếng (loại làm sẵn đóng hộp)

Lòng đỏ trứng gà 1 cái

Cách chọn mua xoài ngon

Chọn quả có vỏ bên ngoài vàng đều, không bị mềm hoặc nhăn.Ưu tiên chọn quả có phần cuống cứng, hơi lún xuống phần thịt một chút.Ngoài ra, xoài ngon sẽ có phần da căng, ít vết thâm tím, không bị sần và có mùi thơm tự nhiên.Nơi mua bột bánh pastry ngàn lớp

Bạn có thể mua Bột pastry ngàn lớp làm sẵn và Cream Cheese tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc mua trực tuyến các các trang thương mại điện tử.

Cách làm bánh tart xoài nướng thơm ngon đơn giản dễ làm - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, dao, chén, muỗng, nĩa,...

Cách chế biến Bánh tart xoài nướng

1

Cắt bột bánh

Dàn đều miếng bột, sau đó cắt theo chiều ngang để chia thành 3 phần bằng nhau.

Kế đến, dùng dao cắt dọc 3 đường để tiếp tục chia thành 9 miếng bột hình vuông.

Ở mỗi miếng bột, bạn cắt 1 hình vuông nhỏ ở giữa rồi dùng nĩa xăm đều lên mặt bột.

Cách làm bánh tart xoài nướng thơm ngon đơn giản dễ làm - Hình 2

Cách làm bánh tart xoài nướng thơm ngon đơn giản dễ làm - Hình 3

2

Xếp bánh xoài

Phết một lớp cream cheese lên mặt bánh, sau đó xếp xoài lên trên.

Cách làm bánh tart xoài nướng thơm ngon đơn giản dễ làm - Hình 4

Cách làm bánh tart xoài nướng thơm ngon đơn giản dễ làm - Hình 5

3

Quết trứng lên bánh

Đánh tan 1 lòng đỏ trứng gà, kế tiếp phết đều xung quanh rìa bánh để tạo màu vàng cho bánh sau khi nướng. Nếu không có trứng gà bạn có thể dùng nước đường hoặc 1 chút mật ong để quét lên bánh nhé.

Cách làm bánh tart xoài nướng thơm ngon đơn giản dễ làm - Hình 6

4

Nướng bánh

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 175 độ C trong 15 phút. Tiếp theo, đem bánh đi nướng 20 phút ở 175 độ C là hoàn tất.

Cách làm bánh tart xoài nướng thơm ngon đơn giản dễ làm - Hình 7

5

Thành phẩm

Bánh tart có vỏ bánh xốp giòn, bùi bùi hòa quyện cùng nhân xoài chua chua ngọt ngọt, béo ngậy vị kem phô mai, cực kỳ thơm ngon.

Cách làm bánh tart xoài nướng thơm ngon đơn giản dễ làm - Hình 8

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa chỉ dành để tiến Vua, giờ cực ít chỗ bán, luộc hay nướng đều ngon nhức nhốiĐặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa chỉ dành để tiến Vua, giờ cực ít chỗ bán, luộc hay nướng đều ngon nhức nhối
23:42:54 19/04/2025
Loại cây xưa trồng làm hàng rào không ngờ giờ là đặc sản dân thành phố mê mẩn, có tiền cũng khó mua, kho cá ngon đỉnhLoại cây xưa trồng làm hàng rào không ngờ giờ là đặc sản dân thành phố mê mẩn, có tiền cũng khó mua, kho cá ngon đỉnh
05:50:01 20/04/2025
Cách nấu hủ tiếu mực thơm ngon tại nhàCách nấu hủ tiếu mực thơm ngon tại nhà
15:29:38 20/04/2025
Món ăn nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa rẻ bèo giờ có giá 330.000 đồng/kg, nướng mỡ hành thơm nổ mũiMón ăn nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa rẻ bèo giờ có giá 330.000 đồng/kg, nướng mỡ hành thơm nổ mũi
05:49:32 20/04/2025
Cách nấu chân giò giả cầy không cần mẻCách nấu chân giò giả cầy không cần mẻ
09:47:20 21/04/2025
Foodtour Huế thưởng thức đặc sản cố đô ngon "quên lối về"Foodtour Huế thưởng thức đặc sản cố đô ngon "quên lối về"
16:05:35 21/04/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, nhìn là thèmHôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, nhìn là thèm
16:15:07 21/04/2025
Tự làm mồi nhậu từ chân gà theo cách này siêu ngon lại đảm bảoTự làm mồi nhậu từ chân gà theo cách này siêu ngon lại đảm bảo
05:46:48 20/04/2025

Tin đang nóng

Xét xử nữ sinh Hà Nội nhập đoàn 'quái xế' đâm 1 người tử vongXét xử nữ sinh Hà Nội nhập đoàn 'quái xế' đâm 1 người tử vong
17:10:08 21/04/2025
Nam sinh lớp 7 ở Hà Nội tử vong khi rơi từ tầng cao chung cư PrideNam sinh lớp 7 ở Hà Nội tử vong khi rơi từ tầng cao chung cư Pride
18:01:55 21/04/2025
Nam nghệ sĩ sở hữu nhà hơn 20 tỷ ở trung tâm TP.HCM, vừa ở, vừa làm quán nước, sống an phận bên vợ 2Nam nghệ sĩ sở hữu nhà hơn 20 tỷ ở trung tâm TP.HCM, vừa ở, vừa làm quán nước, sống an phận bên vợ 2
17:41:32 21/04/2025
Thông tin mới nhất của Hoa hậu Thuỳ TiênThông tin mới nhất của Hoa hậu Thuỳ Tiên
19:53:54 21/04/2025
BTV Quang Minh, Vân Hugo sẽ bị xử phạt hơn 100 triệu đồng vì quảng cáo "lố"BTV Quang Minh, Vân Hugo sẽ bị xử phạt hơn 100 triệu đồng vì quảng cáo "lố"
21:09:30 21/04/2025
Chàng trai có căn bệnh lạ được bàn tán nhất MXH: Khiến dàn sao Việt khóc nức nở, 1 Chị Đẹp đứng bật dậy làm điều nàyChàng trai có căn bệnh lạ được bàn tán nhất MXH: Khiến dàn sao Việt khóc nức nở, 1 Chị Đẹp đứng bật dậy làm điều này
17:38:47 21/04/2025
Check camera, thấy anh hàng xóm bế vợ tôi lên giường rồi gọi điện thoại cho ai đó, khi trở về nhà tôi vội mang quà sang cảm ơnCheck camera, thấy anh hàng xóm bế vợ tôi lên giường rồi gọi điện thoại cho ai đó, khi trở về nhà tôi vội mang quà sang cảm ơn
19:36:27 21/04/2025
Cướp ngân hàng Vietinbank tại Hà NộiCướp ngân hàng Vietinbank tại Hà Nội
18:45:33 21/04/2025

Tin mới nhất

Học Gen Z làm bách đúc 2 tầng vừa ngon, đẹp mắt, lạ miệng để dành ăn chơi cực thích

Học Gen Z làm bách đúc 2 tầng vừa ngon, đẹp mắt, lạ miệng để dành ăn chơi cực thích

09:43:39 21/04/2025
Món bánh đúc ngon miệng, vừa quen lại vừa có có hình thức độc đáo, đẹp mắt này đảm bảo ai thưởng thức cũng sẽ thích.
Loại rau xưa chỉ cho lợn ăn, nay thành đặc sản được ưa chuộng ở thành phố, xào hay làm bánh đều ngon

Loại rau xưa chỉ cho lợn ăn, nay thành đặc sản được ưa chuộng ở thành phố, xào hay làm bánh đều ngon

09:41:47 21/04/2025
Từng bị xem là rau cho lợn, nay rau này đã trở thành món ngon dân dã, thanh mát, được nhiều người ưa chuộng trong bữa cơm gia đình hay ở các nhà hàng, quán ăn.
Đặc sản chỉ có ở Lạng Sơn nhìn "sợ khiếp vía", nay dân thành phố ưa chuộng giá 600.000/kg, rang muối cực ngon

Đặc sản chỉ có ở Lạng Sơn nhìn "sợ khiếp vía", nay dân thành phố ưa chuộng giá 600.000/kg, rang muối cực ngon

05:47:44 20/04/2025
Loại ếch đặc sản từ núi rừng Lạng Sơn với thịt thơm dai, ngọt tự nhiên, có thể chế biến thành nhiều món ăn siêu hấp dẫn.
Đặc sản nhìn "sợ khiếp vía" nhưng nhiều người mê mẩn, bị cấm bán vì 1 lý do

Đặc sản nhìn "sợ khiếp vía" nhưng nhiều người mê mẩn, bị cấm bán vì 1 lý do

13:48:40 19/04/2025
Đuông dừa vừa khiến người ta sợ hãi bởi hình dáng có phần kỳ quặc, nhưng cũng đồng thời gây kích thích vì hương vị béo ngậy và đậm đà.
Sang Hàn Quốc ngắm hoa anh đào, đừng bỏ lỡ 10 món ngon nức tiếng

Sang Hàn Quốc ngắm hoa anh đào, đừng bỏ lỡ 10 món ngon nức tiếng

13:44:57 19/04/2025
Mùa này ở Hàn Quốc là thời điểm vàng để khám phá những món đặc sản nổi tiếng. Nếu bạn có dịp sang Hàn Quốc mùa này, đừng quên thưởng thức 10 món ngon trứ danh dưới đây.
Học mẹ đảm Bắc Giang nấu 20 mâm cơm ngon miệng, đẹp mắt

Học mẹ đảm Bắc Giang nấu 20 mâm cơm ngon miệng, đẹp mắt

13:36:49 19/04/2025
Những mâm cơm của chị Thắm không cầu kỳ nhưng luôn đầy đủ dưỡng chất, hài hòa cả về màu sắc lẫn khẩu vị. Hãy tham khảo ngay nhé!
Phụ nữ nên ăn nhiều món này: Dễ nấu mà giòn ngon, được ví tốt hơn tổ yến trong việc chăm sóc sắc đẹp

Phụ nữ nên ăn nhiều món này: Dễ nấu mà giòn ngon, được ví tốt hơn tổ yến trong việc chăm sóc sắc đẹp

05:46:21 19/04/2025
Điều tuyệt vời nhất của món ăn này đối với chị em phụ nữ là nó ẩn chứa rất nhiêu chất dinh dưỡng giúp dưỡng nhan, cải thiện làn da mịn đẹp.
Loại nguyên liệu giàu kali cao gấp 12 lần chuối: Nấu được nhiều món ăn giúp dưỡng ẩm, tăng miễn dịch, ngừa ung thư

Loại nguyên liệu giàu kali cao gấp 12 lần chuối: Nấu được nhiều món ăn giúp dưỡng ẩm, tăng miễn dịch, ngừa ung thư

05:45:16 19/04/2025
Sử dụng ở mức độ vừa phải và lâu dài loại nguyên liệu này sẽ mang lại lợi ích lớn cho việc duy trì sức khỏe tốt. Cùng tìm hiểu để nấu các món ăn cho gia đình thưởng thức nhé!
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm

19:56:35 18/04/2025
Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của bữa cơm này đảm bảo ai thấy cũng muốn ăn ngay.
2 món ăn giúp đổi vị cho gia đình: Chỉ khoảng 15 phút nấu mà hương vị đậm đà, nước dùng ngọt ngon vô cùng

2 món ăn giúp đổi vị cho gia đình: Chỉ khoảng 15 phút nấu mà hương vị đậm đà, nước dùng ngọt ngon vô cùng

12:16:55 18/04/2025
Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn 2 cách làm món ăn từ các nguyên liệu tuyệt vời - trứng muối, tôm và đậu phụ. Những món ăn này sẽ khiến bạn phải nhướn mày bất ngờ sau mỗi miếng ăn!
4 món rau bổ gan "rẻ bèo" nên ăn hàng ngày: Thanh nhiệt, ngủ ngon, đẹp da

4 món rau bổ gan "rẻ bèo" nên ăn hàng ngày: Thanh nhiệt, ngủ ngon, đẹp da

05:46:34 18/04/2025
Những loại rau này cực tốt mà dễ mua, dễ chế biến. Chúng ta cần bổ sung vào thực đơn một vài món rau bổ gan giúp thanh nhiệt, ngủ ngon dưới đây!
Nếu mê ăn món trứng bắc thảo nhưng không biết cách làm hết tanh, hết chát: Thêm 3 gia vị này để thơm ngon

Nếu mê ăn món trứng bắc thảo nhưng không biết cách làm hết tanh, hết chát: Thêm 3 gia vị này để thơm ngon

05:45:47 18/04/2025
Chỉ cần nắm được bí quyết, bạn sẽ dễ dàng biến món trứng bách thảo trộn trở thành một tuyệt phẩm không tanh, không chát, thơm ngon đến mức ai nếm thử cũng phải tấm tắc khen ngợi.

Có thể bạn quan tâm

Ca sĩ Tân Nhàn hát chương trình kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước

Ca sĩ Tân Nhàn hát chương trình kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước

Nhạc việt

22:58:14 21/04/2025
Khúc ca khải hoàn quy tụ những giọng ca như: NSƯT Lan Anh, NSƯT Hoàng Tùng, NSƯT Tân Nhàn, Nguyễn Trần Trung Quân, Đông Hùng, nhóm Oplus...
3 triệu lượt xem CEO tỷ phú có phản ứng đặc biệt khi Lisa thổ lộ tình cảm tại Coachella

3 triệu lượt xem CEO tỷ phú có phản ứng đặc biệt khi Lisa thổ lộ tình cảm tại Coachella

Nhạc quốc tế

22:55:58 21/04/2025
CEO tỷ phú Frédéric Arnault không giấu được sự ngại ngùng khi Lisa (BLACKPINK) trình diễn ca khúc được cho là viết cho anh.
Cái chết của nam ca sĩ xứ Hàn trong khách sạn cao cấp vẫn còn là 1 bí ẩn chưa có lời giải

Cái chết của nam ca sĩ xứ Hàn trong khách sạn cao cấp vẫn còn là 1 bí ẩn chưa có lời giải

Sao châu á

22:53:08 21/04/2025
Bạn gái Kim Sung Jae trở thành nghi phạm và xuýt nữa bị tử hình, nhưng sau đó do không đủ bằng chứng mà được phán trắng án
Nữ NSƯT sở hữu nhà 30 tỷ tại trung tâm TP.HCM, U100 vẫn làm móng, trang điểm, tự lái xe máy đi làm

Nữ NSƯT sở hữu nhà 30 tỷ tại trung tâm TP.HCM, U100 vẫn làm móng, trang điểm, tự lái xe máy đi làm

Sao việt

22:49:30 21/04/2025
Dù đã ở tuổi U100, nhưng nữ NSƯT này vẫn minh mẫn, khỏe mạnh và đẹp sang trọng. Cốt cách và sự chuyên nghiệp của bà khiến nhiều người ngưỡng mộ.
Elizabeth Hurley công khai hẹn hò cha của Miley Cyrus

Elizabeth Hurley công khai hẹn hò cha của Miley Cyrus

Sao âu mỹ

22:43:03 21/04/2025
Trên trang cá nhân, Elizabeth Hurley công khai ảnh thân mật bên Billy Ray Cyrus ngầm xác nhận hẹn hò. Cặp đôi vừa đón lễ Phục sinh cùng nhau.
Phát hiện 20 tấn gà ủ muối, nội tạng 'bẩn' tại chợ đầu mối gia cầm ở Hà Nội

Phát hiện 20 tấn gà ủ muối, nội tạng 'bẩn' tại chợ đầu mối gia cầm ở Hà Nội

Pháp luật

22:35:09 21/04/2025
Lực lượng chức năng kiểm tra đột xuất một kho lạnh gần chợ đầu mối gia cầm Hà Vỹ (huyện Thường Tín), thu giữ khoảng 20 tấn thực phẩm bẩn , không rõ nguồn gốc.
Quảng Bình: Tìm thấy thi thể 2 học sinh mất tích khi đi tắm sông

Quảng Bình: Tìm thấy thi thể 2 học sinh mất tích khi đi tắm sông

Tin nổi bật

22:24:07 21/04/2025
Sau một đêm tổ chức tìm kiếm, đến sáng nay (21.4), lực lượng chức năng tỉnh Quảng Bình đã tìm thấy thi thể 2 em học sinh đuối nước khi đi tắm sông.
Houthi lại bắn hạ MQ-9, Mỹ tập kích Yemen dồn dập

Houthi lại bắn hạ MQ-9, Mỹ tập kích Yemen dồn dập

Thế giới

22:21:35 21/04/2025
Lực lượng Houthi ngày 19.4 tuyên bố đã bắn hạ thêm một chiếc máy bay không người lái MQ-9 của Mỹ ở tỉnh Sanaa thuộc Yemen trong 24 giờ.
Chàng trai 'đặc biệt' gây tiếc nuối khi bị loại khỏi 'Tân binh toàn năng'

Chàng trai 'đặc biệt' gây tiếc nuối khi bị loại khỏi 'Tân binh toàn năng'

Tv show

22:08:14 21/04/2025
Phần trình diễn của Đinh Viết Tường được chia sẻ trên fanpage của chương trình và thu hút lượng tương tác lớn nhất trong dàn thí sinh xuất hiện ở tập đầu.
Giải mã máy tính hơn 2.000 năm tuổi

Giải mã máy tính hơn 2.000 năm tuổi

Lạ vui

20:33:07 21/04/2025
Khi nghiên cứu cỗ máy Antikythera, các nhà khoa học đã kinh ngạc trước độ tinh xảo và khả năng đo đạc thiên văn của thiết bị thời Hy Lạp cổ đại.
Những bài tập rất tốt cho khớp

Những bài tập rất tốt cho khớp

Sức khỏe

20:27:07 21/04/2025
Khớp giữ vai trò quan trọng trong cơ thể, giúp duy trì chuyển động, sự linh hoạt, hỗ trợ hấp thụ chấn động, giữ thăng bằng và ổn định. Khi các khớp vận hành tốt, chúng bảo vệ xương và mô mềm khỏi chấn thương.