Cách làm món xôi kẹp vừa đẹp vừa ngon

P.V13:16 11/08/2022

Cách làm món xôi kẹp với chút sáng tạo trong cách nấu xôi nếp, bạn sẽ có một món xôi kẹp khoai tím thật đẹp mắt mà ngon miệng vô cùng.

Nguyên liệu

Để nấu xôi kẹp khoai lang tím bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

100g gạo nếp

50g khoai tím

2 muỗng canh mè trắng rang

Cách làm

Rửa sạch gạo nếp rồi ngâm trong khoảng 4 tiếng đồng hồ. Cho nếp vào tô chịu nhiệt cùng nước lấp xấp mặt nếp, bỏ vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 15 phút hay đến khi xôi chín.

Video đang HOT

Khoai tím rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi nhỏ rồi cho vào nồi hấp cách thủy trong 10 phút.

Khoai tím hấp chín rồi thì dùng muỗng nghiền nhỏ cho mềm mịn.

Trong một hộp vuông, cho xôi vào đè chặt, tiếp đến cho khoai tím vào, nhấn chặt và rắc thêm hạt mè trắng. Tương tự đến lớp xôi cuối cùng. Để xôi nguội hẳn thì bạn lấy ra khỏi khuôn và cắt thành từng khúc vừa ăn.

Trình bày xôi kẹp khoai tím ra dĩa, rắc thêm một lớp mè trắng cho thêm phần đẹp mắt!

Thành phẩm

Các món ăn mới đôi khi chỉ xuất phát từ những biến tấu khác lạ. Với chút sáng tạo trong cách nấu món xôi nếp, bạn sẽ có một món xôi kẹp khoai tím thật đẹp mắt mà ngon miệng vô cùng. Phần xôi nếp dẻo thơm bọc lấy nhân khoai tím bùi bùi, ngọt ngọt, điểm xuyết với hạt mè rang thơm phưng phức, ăn là ghiền!

Chúc các bạn thành công với cách làm xôi kẹp khoai tím này nhé!

Pancake cuộn xúc xích cho bữa sáng đầy hứng khởi

Các bạn hẳn không lạ gì với món bánh pancake, nhưng nếu cuộn thêm xúc xích và trứng, bạn sẽ có món pancake thật ngon cho bữa sáng đầy đủ chất.

Nguyên liệu

Để làm bánh pancake cuộn xúc xích bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 100g bột mì

- 200g nước

- 2 quả trứng

- tí muối

- 6-8 cây xúc xích

- 5 nhánh hành lá

- Ít mè trắng rang

- Xốt mayonnaise (nếu thích)

Cách làm

Cho bột và tí muối vào tô, thêm nước vào rồi quậy cho bột tan hết. Cắt nhỏ hành lá và cho vào tô bột. Để bột nghỉ khoảng 15 phút.

Cho 2 quả trứng vào 1 tô khác, quậy tan trứng.

Cho tí dầu ăn vào chảo, và chiên sơ xúc xích cho hơi vàng.

Cho tí dầu ăn vào chảo, tráng đều cho dầu phủ khắp mặt chảo rồi múc 1 vá bột vào chảo, tráng đều chảo cho mặt bánh phủ khắp mặt chảo. Để lửa nhỏ để cho bánh không bị cháy, đến khi bánh hơi có màu nâu vàng thì dùng xẻng lật bánh cho mặt trên xuống dưới chảo để hai bề mặt được chín.

Múc khoảng 2-3 thìa canh trứng tráng lên mặt bánh, lắc chảo cho trứng phủ đều mặt bánh pancake. Khi trứng đã khô thì dùng xẻng lật mặt trứng xuống cho trứng được chín.

Khi bánh đã chín, cho bánh vào thớt hoặc dĩa to, mặt có trứng úp xuống để khi cuộn, mặt có trứng nằm ngoài bánh sẽ đẹp hơn. Cho xúc xích lên trên, rắc mè trắng lên, và thêm sốt mayonnaise nếu thích vào, cuộn lại. Làm tiếp cho đến khi hết bột.

Dùng dao cắt bánh thành những miếng nhỏ tùy thích, xếp ra dĩa và dùng.

Thành phẩm

Món pancake không lạ, nhưng với chút biến tấu, bạn sẽ có món bánh pancake cuộn xúc xích thật ngon cho cả nhà. Phần bánh thơm phức, giòn giòn quyện với xúc xích béo ngậy hấp dẫn vô cùng. Đây hứa hẹn sẽ là món ăn sáng siêu đặc biệt cho cả nhà đấy nhé!

Chúc các bạn thành công.

Ngon nức nở với món sườn sốt cam chua chua ngọt ngọt, đảm bảo khiến cả nhà thích mê Cách làm món sườn sốt cam thịt sườn đậm đà, kết hợp với hương thơm và vị chua dịu của cam vô cùng hấp dẫn, ăn cùng cơm trắng là hết sẩy. Nguyên liệu: - Sườn non 350gr - Nước cam 100ml - Tỏi 6 nhánh - Hành tím 1 củ - Bột chiên giòn 30gr - Mè trắng rang 10gr - Mật...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47

Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46

Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp04:13

Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59

Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17

Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện00:21

1 nhân vật nổi tiếng đang livestream thì người yêu nhờ lấy khăn tắm, sợ lộ bí mật nên ra tín hiệu ngay: 12s ngượng ngùng thấy rõ00:23

Tình trạng đáng lo của Quỳnh Lương khi đang bầu 3 tháng02:07

Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop05:01

Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59

Tro cốt Từ Hy Viên về đến Đài Loan, gia đình không tổ chức lễ viếng08:41

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa

06:28:10 08/02/2025

Hãy cùng khám phá những bí mật tuyệt vời của củ sen và cách chế biến chúng thành những món ăn ngon, bổ dưỡng trong bài viết dưới đây!

3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết

06:27:01 08/02/2025

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 cách nấu khoai tây rất ngon. Những món ăn này ngon đến nỗi bạn không thể ngừng ăn và lại cực kỳ dễ làm!

4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi

06:25:56 08/02/2025

Trong thực đơn ăn uống của người người mắc cúm, mọi người nên bổ sung 4 món ăn này vừa bổ dưỡng vừa giúp nhanh khỏi.

6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

06:18:29 06/02/2025

Đây đều là những loại rau giúp làm sạch ruột và loại bỏ chất béo, bổ dưỡng nhưng rẻ tiền, khi bạn càng ăn nhiều, sẽ càng nhanh gầy.

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025

Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025

Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.

Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

06:17:01 06/02/2025

Sau Tết, các món ăn từ thịt gà, giò chả, nem rán hay thịt lợn... đã trở nên nhàm chán, các bạn hãy thử làm món vịt nướng mật ong đơn giản mà thơm ngon theo công thức dưới đây nhé!

Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'

06:16:20 06/02/2025

Sau Tết xôi còn thừa nhiều đừng vội vứt bỏ cực lãng phí, đem biến tấu thành 3 món dưới đây, đảm bảo cả nhà đều mê.

Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa

16:45:10 05/02/2025

Chị khéo léo cân bằng giữa món mặn, món canh, rau xanh và các món phụ để tạo nên bữa cơm hài hòa, đầy đủ dinh dưỡng.

5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

11:18:25 05/02/2025

Để giúp da khỏe, dáng đẹp trong những ngày đầu năm, hãy bổ sung vào thực đơn những món salad đơn giản dưới đây...

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

06:06:12 05/02/2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.

5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh

06:04:11 05/02/2025

Những món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu có dược tính chống lại bệnh cảm cúm, cảm lạnh, trị ho... và giàu dinh dưỡng.

Có thể bạn quan tâm

Salim và chồng thiếu gia: 15 năm là bạn, làm lễ cưới khi con gái 3 tuổi

Sao việt

13:53:23 08/02/2025

Từ tình bạn 15 năm, hot girl Salim và doanh nhân Hải Long đánh dấu chặng đường về chung nhà bằng lễ cưới diễn ra vào tháng 3 tới.

Tiền đạo Rashford chứng minh sai lầm của HLV Amorim

Sao thể thao

13:51:25 08/02/2025

HLV Unai Emery của Aston Villa cho biết tiền đạo Rashford có tiềm năng to lớn để khai thác và rất vui khi có anh, trong lúc ngôi sao 27 tuổi sẽ chứng minh sự ruồng bỏ của Amorim là sai.

Thí sinh 42 tuổi giành giải cao nhất tại "Vua tiếng Việt"

Tv show

13:48:56 08/02/2025

Trong chương trình Vua tiếng Việt với chủ đề Nảy, phát sóng tối 7/2, chị Võ Thị Thu Hiền đã chiến thắng tại vòng 4 và nhận chiếc nhẫn thách đấu, ngồi lên chiếc ghế Vua của chương trình.

Hai đại tá Nga bị rơi khỏi cửa sổ trong cùng một ngày

Thế giới

13:48:20 08/02/2025

Trong 2 vụ việc riêng rẽ xảy ra trong cùng một ngày, 2 đại tá Nga đều bị rơi khỏi cửa sổ và 1 người đã thiệt mạng, trong khi người còn lại bị thương.

Triệt phá đường dây vận chuyển ma túy từ Campuchia vào Việt Nam

Pháp luật

13:25:43 08/02/2025

Phương thức của đối tượng là ma túy được ngụy trang trong các hộp kem dưỡng thể, giao hàng qua các ứng dụng giao hàng công nghệ và hẹn địa điểm cho các tài xế giao hàng ở xa nơi sinh sống của đối tượng.

Đĩa chuối lột vỏ xuất hiện bí ẩn đều đặn mỗi tháng gây sốt

Lạ vui

12:15:04 08/02/2025

Một chiếc đĩa đựng khoảng 15-20 quả chuối đã bóc vỏ xuất hiện ở Beeston (Nottinghamshire, Anh) hàng tháng trong hơn một năm qua khiến cư dân địa phương bối rối.