cách làm món mực hấp gừng

Chỉ cần nắm rõ 8 mẹo này đảm bảo mực luộc giòn ngọt, căng mọng, không tanh

Chỉ cần nắm rõ 8 mẹo này đảm bảo mực luộc giòn ngọt, căng mọng, không tanh

Ẩm thực

05:57:32 08/07/2024
Món mực hấp khi chín tới sẽ có vị ngọt tự nhiên, thịt mực căng mọng, không bị tróc da và không rụng đầu. Để luộc mực ngon và giữ được độ mềm ngọt, không bị dai, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau đây!

Bật mí cách làm mực hấp cả nhà ai cũng mê

Bật mí cách làm mực hấp cả nhà ai cũng mê

Ẩm thực

23:10:13 20/05/2024
Mực hấp là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.

Cách làm mực hấp gừng thơm ngon tại nhà

Cách làm mực hấp gừng thơm ngon tại nhà

Ẩm thực

18:32:08 24/11/2023
Mực hấp gừng là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích mê. Cách làm mực hấp gừng khá đơn giản. Chúng tôi xin giới thiệu cách làm mực hấp gừng thơm ngon tại nhà trong bài vi...

Cách làm mực hấp gừng thơm nức mũi, ấm bụng cho những ngày đầu thu

Cách làm mực hấp gừng thơm nức mũi, ấm bụng cho những ngày đầu thu

Ẩm thực

05:57:44 13/08/2023
Mực ống có nhiều cách để chế biến cho ra những món ngon. Đặc biệt, trong những ngày chớm thu, làm mực hấp gừng sẽ giúp các bạn có một món ăn hấp dẫn, ấm bụng chiêu đã cả nhà.

Hấp mực đừng dùng nước lã, sử dụng thứ nước này mực giòn ngọt, không tanh

Hấp mực đừng dùng nước lã, sử dụng thứ nước này mực giòn ngọt, không tanh

Ẩm thực

11:08:39 26/12/2022
Ngoài việc chọn nguyên liệu tươi ngon, bạn cần chú ý đến quá trình sơ chế và chế biến để món mực hấp giữ được độ ngon ngọt vốn có, không bị tanh

Cách nấu mực hấp gừng thơm ngon vạn người mê tại nhà

Cách nấu mực hấp gừng thơm ngon vạn người mê tại nhà

Ẩm thực

16:32:32 24/11/2022
Khám phácách nấu mực hấp gừngsau đây sẽ khiến các mẹ phải kinh ngạc vì sự độc đáo của nó. Mựclà một trong những nguyên liệu hải sải được nhiều chị em nội trợ ưa thích bởi hương vị ...

Thả thứ nước vừa mát vừa bổ này vào hấp mực: Món ăn hết sạch mùi tanh thơn ngon giàu dinh dưỡng gấp đôi

Thả thứ nước vừa mát vừa bổ này vào hấp mực: Món ăn hết sạch mùi tanh thơn ngon giàu dinh dưỡng gấp đôi

Ẩm thực

10:57:19 21/11/2022
Với công thức làm món mực hấp dưới đây bạn sẽ thấy sự khác biết hoàn toàn so với cách hấp thông thường. Thịt mực đậm vị, không tanh hôi, thơm ngọt

Cách làm mực hấp gừng ngọt thơm như ngoài hàng

Cách làm mực hấp gừng ngọt thơm như ngoài hàng

Ẩm thực

09:25:15 19/08/2022
Cách làm mực hấp gừng là một lựa chọn tuyệt vời Đây cũng là một gợi ý khá lý tưởng khi bỗng cả nhà muốn dùng hải sản mà lại không biết nấu món gì ngon hay không có nhiều thời gian ...

Hấp mực đừng dại cho nước lã: Làm theo công thức này mực hết sạch mùi tanh, đậm đà, giòn sần sật

Hấp mực đừng dại cho nước lã: Làm theo công thức này mực hết sạch mùi tanh, đậm đà, giòn sần sật

Ẩm thực

09:41:04 05/08/2022
Với công thức hấp mực dưới đây đảm bảo bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, đậm vị giòn cực phẩm tựa như khách sạn 5 sao chế biến

Mực hấp lá ổi ngon, lạ

Mực hấp lá ổi ngon, lạ

Ẩm thực

15:29:10 03/07/2022
Ngày cuối tuần hãy chế biến món mực hấp nhanh gọn để có thời gian nghỉ ngơi, nhâm nhi bên bạn bè và người thân nhé

Trưa nay ăn gì: Cuối tuần thưởng thức lẩu mực trứng béo bùi

Trưa nay ăn gì: Cuối tuần thưởng thức lẩu mực trứng béo bùi

Ẩm thực

10:36:37 18/06/2022
Trong ẩm thực các món lẩu Việt Nam, hải sản mực không quá phổ biến, thế nhưng, chỉ khi thưởng thức qua rồi, thực khách sẽ còn mãi cảm giác lưu luyến, nhất là phiên bản mực trứng th...

Vợ đảm Hà Nội chia sẻ cách làm loạt món hấp vừa hấp dẫn lại vừa tốt cho sức khỏe

Vợ đảm Hà Nội chia sẻ cách làm loạt món hấp vừa hấp dẫn lại vừa tốt cho sức khỏe

Ẩm thực

14:30:20 20/04/2022
Những món hấp luôn giữ được tối đa giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, giữ được độ ngọt và hương vị tự nhiên của thực phẩm

Cách làm mực hấp gừng ngon cơm, ấm bụng ngày mưa

Cách làm mực hấp gừng ngon cơm, ấm bụng ngày mưa

Ẩm thực

07:01:20 18/03/2022
Mực hấp gừng là mộtmón ăncó công thức khá đơn giản, dễ làm, dùng để đổi món rất thú vị. Đặc biệt dưới thời tiết mưa se se lạnh cùng vào bếp thực hiện ngay món mực hấp gừng nóng hổi...

Mực hấp gừng nóng hổi thơm nức mũi

Mực hấp gừng nóng hổi thơm nức mũi

Ẩm thực

16:59:58 15/02/2022
Món mực hấp gừng nóng hổi thơm nức mũi thật thích hợp để thưởng thức vào ngày mưa thế này!

Hướng dẫn cách làm món mực hấp gừng đơn giản tại nhà

Hướng dẫn cách làm món mực hấp gừng đơn giản tại nhà

Ẩm thực

17:29:48 03/01/2022
Mực hấp gừng là một trong những món phổ biến trong những buổi tiệc. Đây là món ăn rất dễ thực hiện. Vậycách làm mực hấp gừngsao cho ngon, giòn và ngọt? Hãy cùng nhau vào bếp chế bi...

Mực dồn nhân

Mực dồn nhân

Ẩm thực

19:16:55 07/12/2021
Mực dồn nhân là món mực hấp, bên trong có dồn ...xôi đậu xanh, tôm quết nhuyễn, mực và cà rốt băm.Khi ăn có thể chấm với xốt mayonnaise hay nước tương, cái nào cũng thơm ngon

Hấp mực nhớ làm đúng quy tắc dưới đây: Món ăn ngon như nhà hàng 5 sao

Hấp mực nhớ làm đúng quy tắc dưới đây: Món ăn ngon như nhà hàng 5 sao

Ẩm thực

14:55:15 01/12/2021
Món mực hấp tưởng đơn giản, nhưng nếu bạn thực hiện không đúng mực dễ tanh, ăn dai không đậm vị

Mực hấp gừng giòn thơm chuẩn vị

Mực hấp gừng giòn thơm chuẩn vị

Ẩm thực

09:24:26 29/10/2021
Mực hấp gừng giòn thơm ăn giòn lại ngọt, hương vị của gừng và ớt thấm vào miếng mực tạo nên một món ăn hấp dẫn vô cùng.vào bếp và cùng học cách làm món mực hấp gừng giòn thơm này c...

Muốn món mực hấp giòn ngọt, không tanh, đừng quên thêm loại gia vị này

Muốn món mực hấp giòn ngọt, không tanh, đừng quên thêm loại gia vị này

Ẩm thực

11:50:52 25/10/2021
Để món mực hấp không bị tanh mà vẫn giữ được độ giòn ngon, chị em đừng bỏ qua bí kíp dưới đây.

Món mực hấp hành gừng giòn ngọt thơm phức

Món mực hấp hành gừng giòn ngọt thơm phức

Ẩm thực

06:59:45 28/09/2021
Món mực hấp hành gừng thơm ngon, bổ dưỡng. Phần mực tươi ngọt, giòn giòn quyện cùng mùi thơm của hành gừng, chấm với nước mắm gừng ấm bụng.

Món mực hấp gừng ấm bụng ngày mưa

Món mực hấp gừng ấm bụng ngày mưa

Ẩm thực

14:01:49 25/09/2021
Món mực hấp gừng với phần thịt mực vừa ngọt vừa giòn nóng hổi kèm mùi thơm hấp dẫn của gừng. Món ăn này có cách làm khá đơn giản, dễ làm, dùng để đổi món rất thú vị.

4 món ăn chứng minh đồ hấp không nhạt nhẽo, cuối tuần vào bếp trổ tài cả nhà ai cũng thích

4 món ăn chứng minh đồ hấp không nhạt nhẽo, cuối tuần vào bếp trổ tài cả nhà ai cũng thích

Ẩm thực

10:12:39 05/09/2021
Hấp là phương cách nấu mà thực phẩm chịu ít tác động của nhiệt. Các món hấp giúp lưu giữ giá trị chất dinh dưỡng cho món ăn vì không bị chất lỏng hay lửa tác động trực tiếp.

Cách làm mực hấp nước dừa thơm ngon, dân dã cho cả gia đình thưởng thức

Cách làm mực hấp nước dừa thơm ngon, dân dã cho cả gia đình thưởng thức

Ẩm thực

15:52:10 28/08/2021
Mực là một loại hải sản dùng để chế biến rất nhiều món ăn độc đáo như món xào, món hấp, món nướng. Hôm nay, hãy cùngvào bếp tìm hiểu công thức làm món mực hấp nước dừa thơm ngon nà...

Cách làm mực hấp gừng sả cho bữa tối ngon cơm ăn hoài không chán

Cách làm mực hấp gừng sả cho bữa tối ngon cơm ăn hoài không chán

Ẩm thực

17:09:50 20/08/2021
Mực hấp gừng sả chính là lựa chọn số 1 cho bạn khi cần chút gì đó để làm ấm cơ thể. Món mực tươi giòn sần sật ngấm gia vị đủ độ ngon, quyện với hương gừng sả ấm ấm cay cay.

Cách làm mực hấp ngon ngọt không bị tanh

Cách làm mực hấp ngon ngọt không bị tanh

Ẩm thực

21:45:06 13/08/2021
Mực tươi là một thực phẩm vừa bổ dưỡng vừa tươi ngon. Có rất nhiều cách chế biến mực thành những món đặc sản hấp dẫn.

Công thức mâm cơm “gia đình hạnh phúc” từ chuyên gia nhóm ẩm thực

Công thức mâm cơm "gia đình hạnh phúc" từ chuyên gia nhóm ẩm thực

Ẩm thực

08:48:48 28/06/2021
Chỉ từ những nguyên liệu thân quen, dễ kiếm, chuyên gia nhóm ẩm thực sẽ giúp mọi người có một bữa cơm ấm cúng bên gia đình mình nhân ngày Gia đình Việt Nam (28-6).

Đầu bếp nhà hàng tiết lộ: Cách làm món mực hấp gừng hết sạch mùi tanh, ngọt thịt, giòn sần sật

Đầu bếp nhà hàng tiết lộ: Cách làm món mực hấp gừng hết sạch mùi tanh, ngọt thịt, giòn sần sật

Ẩm thực

19:44:26 27/06/2021
Mực hấp gừng vừa giòn sần sật, thơm mùi mực, thấm vị gừng chắc chắn sẽ làm bạn vô cùng thích thú.

Hướng dẫn cách làm món mực hấp gừng thơm ngon cực đơn giản

Hướng dẫn cách làm món mực hấp gừng thơm ngon cực đơn giản

Ẩm thực

16:48:18 16/06/2021
Cách làm món mực hấp gừng thơm ngon cực đơn giản

Chế biến mực tươi chỉ cần bỏ thêm thứ gia vị này, hết sạch mùi tanh

Chế biến mực tươi chỉ cần bỏ thêm thứ gia vị này, hết sạch mùi tanh

Ẩm thực

18:45:37 09/10/2020
Món mực hấp, mực xào vô cùng bổ dưỡng nhưng để loại bỏ mùi tanh đặc trưng của nó không phải việc đơn giản. Nhưng mọi việc sẽ nhẹ nhàng hơn nếu bạn làm theo cách này:

Sắp sang thu mà trời vẫn oi nóng thì cứ làm 5 món ăn thanh mát này, đảm bảo cả nhà ai cũng thích mê

Sắp sang thu mà trời vẫn oi nóng thì cứ làm 5 món ăn thanh mát này, đảm bảo cả nhà ai cũng thích mê

Ẩm thực

17:09:48 01/09/2020
Bạn có thể thêm những món ăn này vào bữa cơm cho cả nhà cảm thấy ngon miệng và dễ ăn hơn nhé!

Bỏ vài lá trà xanh vào ruột mực, bạn sẽ thấy điều kỳ diệu xảy ra

Bỏ vài lá trà xanh vào ruột mực, bạn sẽ thấy điều kỳ diệu xảy ra

Ẩm thực

15:56:15 19/08/2020
4 cách khử mùi cho từng loại hải sản dưới đây giúp cho bạn có những món ăn ngon hoàn hảo.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm mực hấp gừng sả sốt mắm chanh tuyệt ngon

Món ngon mỗi ngày: Cách làm mực hấp gừng sả sốt mắm chanh tuyệt ngon

Ẩm thực

10:28:16 05/08/2020
Mực hấp gừng sả chính là lựa chọn số 1 cho bạn khi cần chút gì đó để làm ấm cơ thể. Món mực tươi giòn sần sật ngấm gia vị đủ độ ngon, quyện với hương gừng sả ấm ấm cay cay.

Cuối tuần nhà có khách, trổ tài nấu ngay 6 món này đảm bảo ai cũng tấm tắc khen ngợi

Cuối tuần nhà có khách, trổ tài nấu ngay 6 món này đảm bảo ai cũng tấm tắc khen ngợi

Ẩm thực

15:16:27 18/07/2020
Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn đảm bảo ai cũng sẽ thích khi thưởng thức.

Mực trứng chiên nước mắm

Mực trứng chiên nước mắm

Ẩm thực

15:04:01 17/07/2020
Trong các loại mực, có thể nói mực trứng là ngon nhất. Bởi với kích cỡ nhỏ, bên trong chứa toàn trứng, loại mực này có thể chế biến thành nhiều món khoái khẩu như: chiên nước mắm, ...

Bữa cơm tối ngon miệng cho chiều chủ nhật

Bữa cơm tối ngon miệng cho chiều chủ nhật

Ẩm thực

08:05:57 12/07/2020
Cuối tuần chị em cùng vào bếp nấu cho cả nhà những món ăn ngon nhé!

Lao xao mùa mực “nhảy” ở Hà Tĩnh

Lao xao mùa mực "nhảy" ở Hà Tĩnh

Ẩm thực

18:07:28 28/05/2020
Đến với Hà Tĩnh mùa du lịch biển, ngoài việc được đắm mình vào không gian của biển xanh, cát trắng, nắng vàng, du khách còn có cơ hội thưởng thức các món hải sản tươi ngon, hấp dẫn...

Cách làm mực hấp kiểu Thái cho bữa tối cuối tuần thêm hấp dẫn

Cách làm mực hấp kiểu Thái cho bữa tối cuối tuần thêm hấp dẫn

Ẩm thực

08:09:11 25/01/2020
Nhà hàngbuffet hải sảnHương Sen hôm nay sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn vô cùng thơm ngon hấp dẫn.

Mách bạn công thức làm món mực hấp gừng ngon nhất mọi thời đại!

Mách bạn công thức làm món mực hấp gừng ngon nhất mọi thời đại!

Ẩm thực

16:55:15 04/12/2019
Bạn đã biết cách làm món mực hấp gừng thơm ngon, bổ dưỡng hay chưa? Mực hấp gừng được chế biến như thế nào mới chuẩn vị? Hãy cùng tìm hiểu công thức món ăn tuyệt vời này qua bài bi...

Thực đơn cơm hải sản ngon quên sầu cho những ngày sau Tết

Thực đơn cơm hải sản ngon quên sầu cho những ngày sau Tết

Ẩm thực

10:56:16 16/02/2019
Đổi vị cho gia đình với bữa cơm hải sản thật hấp dẫn này nhé.

[Chế biến] – Mực hấp gừng tươi ngon cho dịp cuối tuần

[Chế biến] - Mực hấp gừng tươi ngon cho dịp cuối tuần

Ẩm thực

07:37:25 30/04/2017
Thưởng thức món mực hấp gừng vừa tươi ngon lại dễ làm thế này ai cũng thích.

Các món luộc, hấp ngon cho ngày nắng nóng

Các món luộc, hấp ngon cho ngày nắng nóng

Ẩm thực

16:21:56 08/08/2016
Các món luộc, hấp, thanh mát, vô cùng dễ ăn trong những ngày tiết trời oi bức thế này!

Bữa cơm ngon cho chiều thứ 7

Bữa cơm ngon cho chiều thứ 7

Ẩm thực

19:01:22 09/07/2016
Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, chỉ nhìn thôi cũng đã thèm rồi.

Những món luộc, hấp ngon cho cuối tuần

Những món luộc, hấp ngon cho cuối tuần

Ẩm thực

13:31:44 29/05/2016
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có những món luộc, hấp ngon, dễ ăn cho ngày hè.

4 món hấp nóng bỏng cho cả nhà

4 món hấp nóng bỏng cho cả nhà

Ẩm thực

20:01:33 19/12/2015
Những món hấp vừa ngon lại nóng bỏng lưỡi này đảm bảo cả nhà sẽ thích trong mùa đông.

Bữa cơm chiều Chủ nhật thơm ngon vô cùng

Bữa cơm chiều Chủ nhật thơm ngon vô cùng

Ẩm thực

16:14:14 04/10/2015
Cùng vào bếp chế biến những món ăn ngon và hấp dẫn cho cả nhà chiều cuối tuần nhé!

Bữa cơm ngon miệng cho chiều thứ Bảy

Bữa cơm ngon miệng cho chiều thứ Bảy

Ẩm thực

16:23:28 05/09/2015
Cuối tuần chị em cùng vào bếp nấu cho cả nhà những món ăn ngon nhé!

Cùng vào bếp nấu ăn ngon chiều Chủ nhật

Cùng vào bếp nấu ăn ngon chiều Chủ nhật

Ẩm thực

17:11:39 02/08/2015
Mỗi món ăn ngon, hấp dẫn này sẽ khiến cả nhà có bữa cơm ấm áp chiều cuối tuần.

[Chế biến] – Mực hấp gừng ngon miệng ngày mưa

[Chế biến] - Mực hấp gừng ngon miệng ngày mưa

Ẩm thực

13:41:25 25/07/2015
Món mực hấp gừng nóng hổi thơm nức mũi thật thích hợp để thưởng thức vào ngày mưa thế này!

[Chế biến] -Mực hấp gừng

[Chế biến] -Mực hấp gừng

Ẩm thực

11:41:31 18/09/2013
Mực hấp chín dai giòn lại có hương thơm nồng của gừng, ăn kèm với nước chấm đậm đà.

Thơm giòn mực hấp gừng

Thơm giòn mực hấp gừng

Ẩm thực

12:35:33 13/12/2012
Gắp miếng mực chấm tương ớt rồi cho vào miệng nhai giòn xoắn lấy chân răng.