Món mực hấp hành gừng giòn ngọt thơm phức

Món mực hấp hành gừng thơm ngon, bổ dưỡng. Phần mực tươi ngọt, giòn giòn quyện cùng mùi thơm của hành gừng, chấm với nước mắm gừng ấm bụng.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm mực hấp hành gừng này ngay nhé!

Món mực hấp hành gừng giòn ngọt thơm phức - Hình 1
Món mực hấp hành gừng giòn ngọt thơm phức

Nguyên liệu làm mực hấp hành gừng ngon bổ dưỡng:

1 con mực nang (1kg).

1 củ gừng (100gr)

50gr hành lá.

1 muỗng canh muối.

Nước chấm : mắm ruốc Huế, nước mắm, tỏi, ớt, gừng, chanh, đường.

Rau ăn kèm: dưa gang non (dưa leo), trái vả (hoặc chuối chát), rau húng lủi (hoặc rau thơm các loại tùy thích).

Cách làm món mực hấp hành gừng ngon bổ dưỡng:

Bước 1:

Rửa sơ mực qua nước, rồi kéo phần râu mực ra khỏi thân, lấy túi mực màu đen, tuyến tiêu hóa màu nâu dính với đầu mực và xương sống màu trắng ra.

Tiếp theo rửa mực với nước muối loãng, xong xả lại với nước cho thật sạch để khử mùi tanh. Để ráo.

Món mực hấp hành gừng giòn ngọt thơm phức - Hình 2
Sơ chế mực

Bước 2:

Sơ chế sạch các loại rau – dưa ăn kèm.

Trái vả hoặc chuối chát cắt mỏng, ngâm nước khi ăn mới vớt ra để không bị đen.

Bước 3: Làm nước chấm:

Cho ớt trái, tỏi, muối và đường vào cối, dùng chày giã nhỏ rồi chia ra 2 chén.

Sau đó giã tiếp gừng cho vào 1 chén tỏi ớt cùng với nước mắm và chanh để có chén nước mắm gừng.

Còn lại chén tỏi ớt kia cho mắm ruốc chà (Huế) vào cũng vắt chanh quậy đều để có chén mắm ruốc.

Bước 4:

Gừng gọt vỏ rồi cắt lát.Hành lá cắt khúc.

Cho ít gừng, hành vào đĩa sâu lòng hoặc khay hấp rồi cho mực vào

Tiếp đến phần hành gừng còn lại lên bề mặt của mực.

Cho khay mực vào nồi hấp cách thủy khoảng 15 phút tính từ lúc nước sôi, lúc này mực chín tới và có độ giòn không bị dai và teo lại.

Mực hấp chín lấy ra, cắt lát vừa ăn.Dùng nóng để có độ ngon và không bị tanh.

Món mực hấp hành gừng giòn ngọt thơm phức - Hình 3

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Canh chua mực là món ăn thơm ngon hấp dẫn và dễ thực hiện, thích hợp cho những ngày nắng nóng để gia đình giải nhiệt. Hãy cùng vào bếp và thực hiện 3 công thức biến tấu của món canh này nhé!

1. Canh chua mực nấu khế

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 1

Nguyên liệu làm Canh chua mực nấu khế

Mực nang 200 gr

Thịt heo xay 100 gr

Khế chua 3 trái

Hành tây 1/2 củ

Cà chua 2 trái

Thơm 1/4 trái

Hành tím cắt lát 1 muỗng canh

Ngò gai/rau quế 1 ít

Hành lá 1 nhánh

Ớt sừng 1 trái

Nước cốt chanh 2 muỗng canh

Nước mắm 3 muỗng canh

Dầu ăn 2 muỗng cà phê

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/hạt nêm/bột ngọt/tiêu)

Video đang HOT

Cách chọn mua thơm (dứa) ngon

Đầu tiên bạn cần chọn được những trái thơm tươi ngon, nguyên vẹn, còn phần cuống, toàn thân không có vết nứt, thâm đen hay vết côn trùng cắn.Thơm nên có màu vàng tươi tự nhiên, đều màu, không có đốm đen, tránh chọn những trái có màu vàng ngả sang đỏ vì chúng đã quá chín, dễ hỏng

Thơm có dáng tròn thường có nhiều thịt hơn những trái dáng thuôn dài. Đồng thời nên chọn những trái có mắt thơm to và thưa, giúp việc sơ chế trở nên đơn giản hơn rất nhiều.Bạn cũng có thể ngửi thử mùi hương của thơm tại phần cuối trái, mùi thơm càng đậm là trái thơm càng chín, bạn có thể lưu ý khi chọn thơm.

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 2

Cách chế biến Canh chua mực nấu khế

1

Sơ chế mực

Mực nhờ người bán làm sạch sẵn, sau đó ngâm mực với nước muối loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa lại với nước sạch. Sau đó mang mực đi băm nhỏ.

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 3

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 4

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Thơm mua về bạn gọt sạch vỏ, loại bỏ mắt thơm rồi cùng với khế chua, ớt sừng cắt lát mỏng. Hành tây lột sạch vỏ, rửa sạch cùng với cà chua, mang đi cắt dạng múi cau là được.

Lá quế, ngò gai sau khi rửa sạch chỉ cần cắt khúc là được. Phần gốc hành lá, mang đi băm nhỏ.

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 5

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 6

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 7

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 8

3

Trộn nhân

Trộn mực băm với thịt heo xay, 1 muỗng canh đầu hành lá băm nhỏ, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê dầu ăn, dùng muỗng trộn đều hỗn hợp để được phần nhân.

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 9

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 10

4

Tạo hình viên mực

Lấy thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn, tráng đều lên mặt đĩa để chuẩn bị tạo hình nhân. Dùng muỗng lấy 1 lượng nhân vừa đủ cho vào lòng bàn tay và vo tròn để tạo hình cho từng phần nhân mực.

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 11

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 12

5

Nấu canh

Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành tím cắt lát đã chuẩn bị sẵn. Cho thơm và cà chua vào đều tay đến khi chín mềm, lúc này cho hết phần khế, hành tây vào và tiếp tục xào.

Cho vào nồi 1.5 lít nước, nêm với 2 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, trộn đều.

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 13

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 14

6

Hoàn thành

Khi nước canh đã được nêm nếm đủ vị, bạn cho hết phần viên mực vào nồi nấu với lửa vừa đến khi nhân mực chín hoàn toàn thì tắt bếp. Thêm rau quế, ngò gai và ớt vào là hoàn thành.

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 15

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 16

7

Thành phẩm

Tô canh chua với màu sắc bắt mắt từ cà chua, thơm và ngò gai kết hợp hài hoà giữa vị chua chua ngọt ngọt đậm đà của phần canh được nêm nếm cẩn thận. Khi ăn sẽ cảm nhận được nhân mực dai ngon, lạ miệng, chắc chắn bạn sẽ thích!

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 17

2. Canh chua mực rau muống

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 18

Nguyên liệu làm Canh chua mực rau muống

Mực ống 400 gr

Rau muống 100 gr

Dọc mùng 1 cây

Đậu bắp 100 gr

Giá 100 gr

Cà chua 2 quả

Ngò gai

Rau ngổ 1 ít

Nước cốt me 4 muỗng canh

Nước mắm 1 muỗng canh

Dầu ăn 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/Đường/Hạt nêm)

Cách chọn mua rau muống tươi ngon

Rau muống ngon là loại có thân không quá to, chỉ bằng đầu đũa cơm trở xuống, ngọn nhỏ, khá cứng, khi ngắt cuống rau có vết nhựa loãng.Không nên mua rau muống có màu xanh mướt và to hơn bình thường vì có thể đó là rau muống đã bị phun thuốc.Mùa rau muống thông thường sẽ từ tháng 4 đến tháng 6. Vì thế, bạn nên mua rau muống và chế biến các món ăn từ nguyên liệu này vào thời điểm đó là hợp lý nhất.

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 19

Cách chế biến Canh chua mực rau muống

1

Sơ chế mực

Phần mực khi mua về bạn rút phần đầu mực ra và cẩn thận cắt bỏ túi mực. Phần đầu bạn dùng dao cắt bỏ phần mắt và răng mực.

Dùng dao khứa nhẹ lên phần da để bạn có thể dễ dàng lột da ra khỏi thịt.

Cắt mực thành từng khoanh khoảng 1 đốt ngón tay. Cuối cùng rửa sạch lại đầu và thân mực qua nước nhiều lần.

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 20

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 21

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Rau muống bạn lặt lấy ngọn non rồi rửa cho sạch bùn đất.

Dọc mùng bạn rửa qua nước rồi dùng dao tước sạch vỏ. Sau đó cắt thành miếng vừa ăn khoảng 1 đốt ngón tay.

Lưu ý: Dọc mùng nếu sơ chế không kỹ sẽ gây ngứa. Khi cắt xong bạn ngâm dọc mùng với nước muối pha loãng khoảng 10 phút rồi rửa lại bằng nước lạnh. Ngoài ra, bạn nên mang bao tay khi sơ chế.

Đậu bắp bạn chà sạch vỏ rồi rửa qua nước. Cắt bỏ phần cuống và cắt đôi thân đậu.

Cà chua bạn rửa sạch rồi cắt múi cau. Giá và rau thơm bạn rửa sạch qua nước.

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 22

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 23

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 24

3

Nấu canh

Bắc nồi lên bếp, bạn cho vào 1 lít nước pha cùng 4 muỗng canh nước cốt me. Do mực không có nhiều mỡ, để nồi canh thêm phần sánh và béo, bạn thêm vào 1 muỗng canh dầu ăn.

Khi nước vừa sôi, bạn cho phần dọc mùng và đậu bắp vào luộc.

Chú ý: Để đậu bắp không bị chảy nhớt khi nấu, bạn nên cho nước cốt me vào nấu trước.

Khi phần dọc mùng và đậu bắp bắt đầu chín, bạn cho phần cà chua vào và nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê muối.

Khi phần rau đã chín, bạn vớt ra để riêng và cho phần mực vào luộc ở lửa vừa.

Khi nước vừa sôi trở lại, bạn thêm phần rau muống, rau đã luộc và giá vào nồi.

Khi rau đã chín, bạn tắt bếp và rắc phần rau ngò gai, rau ngổ cắt nhỏ.

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 25

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 26

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 27

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 28

4

Thành phẩm

Món canh chua mực rau muống khi hoàn thành sẽ có mùi thơm hấp dẫn của rau và mực. Nước canh có độ chua vừa phải, rau muống và dọc mùng vẫn còn độ giòn ngon. Mực chín tới sẽ còn dai và không bị bở.

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 29

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 30

3. Canh chua mực dưa chua

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 31

Nguyên liệu làm Canh chua mực dưa chua

Mực 300 gr

Dưa chua 1 tô

Cà chua 1 trái

Ớt sừng 1 trái

Tỏi 3 tép

Gừng 1 nhánh

Hành lá 1 nhánh

Nước mắm 2 muỗng canh

Hạt nêm/

Bột ngọt 1 ít

Dầu ăn 2.5 muỗng canh

Cách chọn mua dưa chua ngon

Dưa chua phù hợp để nấu canh sẽ có màu vàng đến ngả cam. Đây là dưa chua đã muối đủ ngày và đủ độ chua.Không nên chọn mua những hũ dưa chua có nổi váng trắng lên trên. Đây là dưa chua đã muối quá lâu và có thể không còn ăn được nữa.Dưa chua bạn có thể mua tại các cửa hàng bách hóa, chợ và siêu thị hoặc bạn có thể thử tự thực hiện tại nhà.

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 32

Cách chế biến Canh chua mực dưa chua

1

Sơ chế mực

Mực khi mua về bạn rút đầu ra khỏi thân. Dùng dao cắt bỏ phần mắt và phần ruột.

Rửa sạch qua nước nhiều lần rồi cắt mực thành miếng vừa ăn khoảng 1 đốt ngón tay.

Ướp phần mực đã cắt với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng canh nước mắm.

Mách nhỏ: Để khử mùi tanh của mực, bạn có thể ướp thêm vào 1 muỗng canh rượu trắng.

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 33

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Để bớt mùi hăng của dưa chua, bạn rửa qua nước lọc 1 lần.

Tỏi bạn bóc vỏ rồi băm nhỏ. Phần gừng bạn cạo vỏ, rửa sạch và cắt lát.

Ớt sừng cắt lát. Hành là rửa sạch và cắt nhỏ. Cà chua bạn rửa sạch và cắt múi cau.

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 34

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 35

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 36

3

Nấu canh

Bắc chảo lên bếp cùng với 2 muỗng canh dầu ăn, bạn cho 1/2 phần tỏi và gừng đã chuẩn bị vào phi cho thơm. Khi phần tỏi, gừng đã vàng thơm, bạn cho mực vào xào tới khi săn lại thì cho ra tô.

Trong nồi bạn thêm 1/2 muỗng canh dầu ăn và phi phần tỏi và gừng còn lại. Khi tỏi, gừng đã thơm, bạn cho phần dưa chua vào xào. Nêm thêm 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh bột ngọt và 1 muỗng canh nước mắm.

Cho cà chua vào và xào chung. Khi dưa chua và cà chua đã thấm gia vị, bạn cho 2 cốc nước vào và đun.

Khi nước sôi được khoảng 3 phút, bạn cho phần mực vào. Nấu thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp và cho hành lá đã cắt lên trên.

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 37

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 38

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 39

4

Thành phẩm

Món canh mực nấu dưa chua khi hoàn thành sẽ hương vị đậm đà. Nước canh có vị chua vừa phải, phần mực chín vừa tới sẽ còn dai và giòn.

3 cách nấu canh chua mực đậm đà đơn giản thơm ngon cho bữa cơm gia đình - Hình 40

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Clip Phi Nhung hát trong đám cưới Mạnh Quỳnh 17 năm trước, lời chia sẻ của cố ca sĩ với tri kỷ nghe mà đau xót!02:22Clip Thủy Tiên phát 10 triệu nhưng bà cụ đếm lại chỉ có 5, thái độ "ngó lơ" nhiều lần được đào lại ngay "bão" từ thiện43:02Xôn xao clip Hồ Ngọc Hà lái siêu xe chở vợ Đàm Vĩnh Hưng tại TP.HCM nhưng bị chỉ trích vì hành động này02:02Clip kinh hoàng: Nam ca sĩ nổi tiếng rơi tự do trong thang máy, lưng đập thô bạo xuống sàn, bàn tay rướm máu00:30Đích thân danh ca Ngọc Sơn lên tiếng làm rõ phát ngôn chê trách và giận Hồ Văn Cường không làm tròn chữ hiếu!00:58Hương vị tình thân phần 2 - Tập 57: Ông Tấn có cách khiến Thy không dám hé răng05:52Hai bác cháu đấm boxing phong cách 'Ối rồi ôi" 00:21Người đàn ông bị 'phù thủy lấy mất cây chổi' khi đang quét nhà 00:41Chú chó đùa dai gặp cô chủ cục súc 00:45Bầu show Liên Phạm - Người vợ vừa nộp đơn ly hôn, "bỏ của chạy lấy người" của Mr.Đàm là ai?03:35Hai cô gái mải quay video sống ảo bị mẹ lấy chổi đánh đòn 00:54Trần Kiện Phong - Tài tử TVB xem vợ như người hầu và loạt phốt chấn động03:50Bị tố "cầm đầu" phe nghệ sĩ tẩy chay, "ăn hiếp" Hồ Văn Cường, Long Nhật lên tiếng: Tôi bị oan ức01:29Quảng Nam: Xuyên tạc về Quỹ vắc xin Covid-19, bị phạt 7,5 triệu đồng01:05:36Những chú chó ngốc nghếch bị chiếc gương đánh lừa00:46SỐC: Bà Hằng từng “bóc phốt” Mr. Đàm kết hôn giả với phụ nữ lớn hơn 17 tuổi, trốn thuế nước Mỹ03:46Những chú chó Husky tấu hài nhất hành tinh 00:56Nhóm bạn nhảy 'vũ điệu khiêng hòm' tặng ghế tình yêu cô dâu chú rể01:00Cháu nó ở nhà ngoan lắm (P12) 00:21Chú chó trổ tài đi cầu khỉ 00:42

Tiêu điểm

10 món ăn đường phố Việt Nam nổi tiếng Sài Gòn
08:29:37 17/10/2021
Món lẩu gà nấu nấm ngon đậm đà
06:17:22 18/10/2021
Nhà dư chuối tôi làm món bánh này mang đi làm ăn trưa, ai dè ai cũng thích, xúm vào ăn hết trong 1 nốt nhạc!
13:01:37 18/10/2021
5 món om hâm nóng ngày lạnh
23:51:34 16/10/2021
Vẫn là trứng cút, nhưng cho vào nồi cơm điện cùng với thứ nhà nào cũng có này thì có ngay món ăn mới toanh ngon tuyệt!
11:19:17 17/10/2021
Món cá kho chuối xanh dân dã ngon đậm đà
13:54:59 17/10/2021
Tổng hợp địa chỉ ăn ngon quanh Lò Đúc – Hà Nội
08:56:59 17/10/2021
Cách nấu lẩu sườn bò đậm đà thơm ngon đúng điệu
10:13:22 18/10/2021
Món ăn từ thịt lợn vừa ngon vừa dễ làm
08:04:34 18/10/2021
Món đậu phộng da cá giòn tan bùi ngậy
09:37:25 18/10/2021

Thông tin đang nóng

Công an TP.HCM: Bà Nguyễn Phương Hằng đưa thông tin sai sự thật trên mạng xã hội
19:42:07 18/10/2021
Giật mình với bài tiên tri của Vượng Râu về Thủy Tiên, Quang Hà và bạn bè gật gù vì trúng 'phóc'
18:08:59 18/10/2021
Vụ bé 2 tuổi mất tích ở Bình Dương: Bắt 2 đối tượng người Trung Quốc, gia đình nói gì?
17:28:57 18/10/2021
Công an TP.HCM nói bà Nguyễn Phương Hằng loan tin sai sự thật
20:51:22 18/10/2021
Xuất hiện nhân vật chỉ đích danh Kim Seon Ho ép bạn gái phá thai, còn hé lộ hành động đáng ngờ của công ty quản lý
18:33:02 18/10/2021
Căng đét: Hình ảnh Trang Trần mặc áo đi tù giữa loạt drama khiến Netizen xôn xao
18:04:53 18/10/2021
Các thương hiệu rục rịch quay lưng Kim Seon Ho vì scandal
17:07:35 18/10/2021
Trấn Thành, Thủy Tiên, Đàm Vĩnh Hưng tiếp tục ‘lên sóng’ TTXVN sau khi bị Bộ Công an mời làm việc
17:32:40 18/10/2021
Nóng: Bà Phương Hằng xác nhận không có việc xô xát, hành hung với ông Võ Hoàng Yên và các luật sư
21:32:50 18/10/2021
Ngụy Đại Huân chia tay Dương Mịch, quay sang tán tỉnh Triệu Lệ Dĩnh?
18:13:39 18/10/2021

Tin mới nhất

Món trứng chiên sốt cà chua ngon ngọt đổi vị cho cả nhà

22:09:49 18/10/2021
Món trứng chiên sốt cà chua ngon ngọt  với từng miếng trứng béo ngậy thấm đượm hương vị chua ngọt dễ chịu, là món ăn rất tốt cho sức khỏe mà cách chế biến lại rất đơn giản.

Món cá hồi sốt Hoisin ngon khó cưỡng

22:08:15 18/10/2021
Món cá hồi sốt Hoisin ngon khó cưỡng là món ăn tuyệt Không quá cầu kỳ nhưng sẽ thổi luồng gió mới vào gian bếp nhà bạn đấy.

Món cơm cháy chà bông mỡ hành ngon tuyệt

22:06:51 18/10/2021
Món cơm cháy chà bông mỡ hành ngon tuyệt với vị giòn rụm của cơm, kèm theo vị ngọt và dai dai của chà bông, thêm vào đó có vị hơi cay của ớt, mằn mặn của gia vị.

Cách làm mì trộn thịt bằm thơm ngon đơn giản cho ăn bữa sáng

22:06:01 18/10/2021
Mì là một trong những món ăn sáng rất quen thuộc với chúng ta và cũng có nhiều cách để chế biến được một món mì ngon. cách để ăn mì ngon hơn cùng với thịt bằm. Hãy cùng vào bếp để thực hiện món trộn siêu hấp dẫn này nhé!

Món nem tai trộn thính cực ngon tại nhà

22:04:57 18/10/2021
Món nem tai trộn thính gạo dân dã lại ngon miệng với vị giòn sần sật của tai heo, mùi thơm bùi của thính cùng với vị chua cay, ngòn ngọt của nước chấm vô cùng hấp dẫn..

Món canh đậu tương lên men của Hàn Quốc

21:59:30 18/10/2021
Món canh đậu tương lên men của người Hàn đã từ lâu trở thành một thương hiệu ẩm thực nổi tiếng khắp thế giới.

Món cá hồi nhồi thơm ngon tại nhà

21:50:41 18/10/2021
Món cá hồi nhồi thơm ngon với đầy đủ các protein, omega-3,  là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn dinh dưỡng của gia đình bạn.

Món thịt gà nướng phủ phô mai

21:48:05 18/10/2021
Món thịt gà nướng phủ phô mai với từng miếng thịt gà được lăn qua một lớp vụn bánh mì và chiên giòn, sau đó lại được tiếp tục đưa vào lò nướng với một lớp sốt cà chua và lớp phô mai bao phủ lên trên.

Bữa tối nấu chỉ 2 món này thì vừa nhanh gọn lại đủ chất, quan trọng là cực kì ngon cơm!

21:45:17 18/10/2021
Đôi lúc cơm nhà chỉ cần 2 món nhưng được nấu ngon thì ai cũng vui vẻ thỏa mãn!

Cách làm cua hấp muối đậm đà thơm ngon hấp dẫn

21:42:40 18/10/2021
Cua hấp muối là món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà vẫn giữ được vị ngọt đặc trưng của hải sản. Bạn có thể chế biến tại nhà mà vẫn ngon như ngoài hàng. Chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào bếp thực hiện ngay món hấp này nào!

Cách nấu cháo tim heo đậu xanh bằng nồi nấu chậm giàu dinh dưỡng

21:11:53 18/10/2021
Cháo tim heo đậu xanh là một món ăn dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin, chất đạm tốt cho cơ thể và đặc biệt rất tốt cho hệ miễn dịch của cả người lớn và trẻ nhỏ.

Cách nấu cháo quả óc chó cho bé ăn ngon và dễ tiêu hóa

20:57:06 18/10/2021
Bạn đang muốn tìm một món ăn dễ làm nhưng phải giàu dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình? Món cháo quả óc chó thơm ngon sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn đấy.

Cách nấu bò sốt vang khoai tây cà rốt đơn giản tại nhà

20:56:01 18/10/2021
Món ăn nào chiêu đãi gia đình mình mách bạn cách nấu bò sốt vang khoai tây cà rốt đơn giản tại nhà cho bữa tiệc gia đình thêm ấm cúng.

Cách làm mắm cua đồng ngon lạ miềng và đơn giản

20:46:40 18/10/2021
Mắm cua đồng tuy chỉ là một món mắm miền quê dân dã, đơn giản nhưng với mùi thơm hấp dẫn, hương vị đặc trưng sẽ khiến bạn nghiền đó.

Cách làm hàu chiên trứng Đài Loan thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng

20:44:37 18/10/2021
Món hàu chiên trứng kiểu Đài Loan là món chiên gây ấn tượng bởi phần nước sốt chua ngọt đặc biệt, với lớp vỏ ngoài khá giòn còn bên trong là phần thịt hàu tươi ngon tạo nên hương vị đậm đà và lạ miệng cho món ăn.

Cách nấu canh súp lơ đậm đà thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức

20:43:55 18/10/2021
Canh súp lơ với hương vị thơm ngon, lạ miệng mà là một lựa chọn hoàn hảo để giúp cho bữa ăn của gia đình bạn càng thêm trọn vị hấp dẫn.

Cách làm ốc om chuối đậu ấm nồng ngày se lạnh

20:42:05 18/10/2021
Tiết trời se lạnh, món ốc om chuối đậu quả thực là một sự lựa chọn không thể tuyệt hơn đối với mọi người. Món ốc om chuối đậu cực kỳ thơm ngon lại còn trổ tài nấu ăn của các bà mẹ nội trợ.

Cách chế biến cánh gà rán coca đặc biệt cho bữa tối

20:25:55 18/10/2021
Bạn đã chuẩn bị kế hoạch gì đặc biệt cho bữa tối cuối tuần này chưa? Toinayangi mách nhỏ cho bạn một gợi ý về món cánh gà rán coca đặc biệt ngay hôm nay nhé.

Cách làm cánh gà chiên nước mắm tỏi siêu ngon

20:22:59 18/10/2021
Bạn muốn cải thiện bữa ăn trong gia đình vào ngày cuối tuần phải không? Bạn băn khoăn không biết bắt tay từ đầu với nguyên liệu từ thịt gà?

Tổng hợp những món ngon được chế biến từ khế

20:11:50 18/10/2021
Cuộc sống hiện đại khi đã chán những bữa ăn xa hoa với những món ăn hiện đại, ta bỗng chợt trở về tuổi thơ, với những món ngon được chế biến từ khế có vị chua chua ngọt ngọt.

Học cách làm thịt bò áp chảo ngon tuyệt cú mèo

20:10:43 18/10/2021
Thịt bò áp chảo là một món ăn được khá nhiều người thích thú thưởng thức trong bữa ăn gia đình. Trông thì có vẻ cầu kỳ nhưng thực ra công thức chế biến món ăn này lại vô cùng đơn giản, ai cũng có thể làm thành công.

Món chân gà xào cay ngon tê lưỡi

20:08:22 18/10/2021
Món chân gà xào cay ngon tê lưỡi là món ăn ngon tuyệt vừa là món  khoái khẩu của các chị vợ và cũng là món nhậu tuyệt đỉnh cho các anh chồng lai rai cùng bạn bè.

Món mắm tôm chà xào thịt ba chỉ

19:50:31 18/10/2021
Món mắm tôm chà xào thịt ba chỉ ăn với cơm trắng rất ngon. Bạn có thể ăn kèm với dưa leo, rau sống hay cải chua đều tuyệt.

Món nem chua ngon tuyệt đơn giản ngay tại nhà

19:49:26 18/10/2021
Món nem chua là một món ăn không thể thiếu trong những dịp liên hoan, với hương vị chua dịu, ngọt bùi của thịt lên men luôn là món khoái khẩu để các anh chồng lai rai cùng bạn bè đấy.

Món chân gà om ngũ vị hương ăn là mê

19:48:34 18/10/2021
Món chân gà om ngũ vị hương vừa làm món nhậu cho anh xã lại cũng có thể ăn với cơm rất đậm đà với chân gà mềm, độ mặn ngọt vừa phải khiến cả nhà ai cũng thích!

Món tai heo cuộn mộc nhĩ giòn ngon sần sật

19:47:49 18/10/2021
Món tai heo cuộn mộc nhĩ giòn sần sật lại thơm thơm, lạ miệng hấp dẫn để đổi vị cho cả nhà nhé!

Món tôm sốt mayonnaise béo ngậy ăn là mê

19:47:08 18/10/2021
Món tôm sốt mayonnaise béo ngậy với vị ngon ngọt của tôm kết hợp với sốt mayonnaise béo ngậy tạo nên một món ăn hấp dẫn. làm món tôm sốt mayonnaise béo ngậy này ngay nhé!

Món đùi gà nướng chảo mềm ngọt thơm lừng

19:46:15 18/10/2021
Món đùi gà nướng chảo mềm ngọt với những chiếc đùi gà nóng hổi, thơm lừng, thịt mềm ngon hấp dẫn bạn ngay từ miếng đầu tiên, chắc chắn cả nhà sẽ thích thú lắm đấy. 

Cách làm tổ yến chưng nước dừa thanh mát bổ dưỡng cho cả nhà thêm khỏe mạnh

19:45:13 18/10/2021
Nếu bạn đang tìm một món hấp thanh mát, bổ dưỡng dành cho cả gia đình nhưng với cách làm đơn giản và nhanh chóng thì tổ yến chưng nước dừa chính là món mà bạn đang tìm kiếm.

Cách làm chả giò giòn lâu để cả tiếng không bị mềm

19:39:26 18/10/2021
Chả giò là một trong những món đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, vừa thơm ngon lại vừa dễ dàng chế biến. làm món chả giòn đảm bảo giòn lâu, để cả tiếng không bị mềm ỉu. Vào bếp làm ngay món chiên này nhé!

Có thể bạn quan tâm

Cúc Tịnh Y ăn bận vừa lố vừa ở dơ ở phim mới lên sóng, kiểu này nam chính yêu chị được "chết liền" á!

Hậu trường phim

22:23:54 18/10/2021
Trong tập đầu của Mộ Nam Chi, Khương Bảo Ninh (Cúc Tịnh Y) đã bị soi ra tật xấu.

Đầm Haute Couture của Angelababy bị chê

Phong cách sao

22:22:46 18/10/2021
Thiết kế Stephane Rolland Couture mà diễn viên Angelababy mặc tại sự kiện hôm 17/10 không được đánh giá cao.

Benzema mơ giành Quả bóng Vàng 2021

Bóng đá thế giới

22:22:08 18/10/2021
Chân sút người Pháp tin rằng bản thân không cách quá xa danh hiệu Quả bóng Vàng sau khi đạt phong độ cao trong hơn một năm qua.

Husky ngáo trở về kèm bức thư sau 3 ngày biến mất khiến chủ bật cười

Netizen

22:20:35 18/10/2021
Mới đây, trang 163.com vừa đăng lại một câu chuyện cực kỳ gay cấn nhưng cũng không kém phần hài hước về đôi chủ tớ ở Trung Quốc.

Kêu gọi quyền tiếp cận bình đẳng thuốc điều trị COVID-19 của Merck & Co (Mỹ)

Thế giới

22:18:55 18/10/2021
Theo các nhóm y tế quốc tế, việc hãng dược phẩm Merck & Co của Mỹ công bố loại thuốc kháng virus được cho là hiệu quả trong điều trị COVID-19 đang có nguy cơ làm lặp lại tình trạng bất bình đẳng giống như trong việc phân phối vaccine, t...

Lộ visual xinh như gái đôi mươi của Song Hye Kyo ở phim mới, trẻ hơn cả "phi công" kém 11 tuổi là sao trời?

Phim châu á

22:17:46 18/10/2021
Now, We Are Breaking Up của Song Hye Kyo và Jang Ki Yong vừa hé lộ bộ ảnh teaser rất thú vị.

Trước Đoàn Văn Hậu, nhiều cầu thủ là sinh viên Đại học

Bên lề sân cỏ

22:14:24 18/10/2021
Trước Đoàn Văn Hậu, nhiều cầu thủ đội tuyển Quốc gia là sinh viên của nhiều trường Đại học khác nhau.

'Trung ương điều hành mà địa phương không tuân thủ là không thể chấp nhận được'

Đời sống

22:14:09 18/10/2021
Ông Lưu Bình Nhưỡng nhấn mạnh không thể để xảy ra tình trạng trên bảo dưới không nghe, Trung ương điều hành mà địa phương không tuân thủ là không thể chấp nhận.

Dân chơi hệ cây cối phải lưu ngay 7 cách bày cây chuẩn xịn của các hot Instagram, đảm bảo phòng ốc đẹp mướt mắt

Sáng tạo

22:08:48 18/10/2021
Với những người chơi hệ cây cối thì góc nào trong nhà cũng có một màu xanh mướt mắt. Cây xanh trong phòng ngủ cũng được xem là có tác dụng thư giãn và giúp bạn ngủ ngon hơn.

Kang Sora - Tình cũ Hyun Bin có đôi chân đẹp nhất xứ Hàn, gặp “trùm cuối” giúp cuộc đời sang trang

Sao châu á

22:08:35 18/10/2021
Kang Sora sinh năm 1990, từng theo học tại Đại học Dongguk, khoa phim truyền hình. Mặc dù bắt đầu tham gia diễn xuất từ 2009 nhưng sự nghiệp của cô nàng khá lận đận.

Preview tập 59 Hương Vị Tình Thân 2: Long đòi Nam sản xuất đàn "baby shark", bà Sa khóc lóc cầu xin Thy

Phim việt

22:05:44 18/10/2021
Hương Vị Tình Thân phần 2 tiếp tục hé lộ những diễn biến mới cho khán giả.

Chọn serum theo độ tuổi: Làm sao để da 20 hay 30 vẫn đẹp như thuở đầu?

Làm đẹp

22:05:37 18/10/2021
Độ tuổi là một yếu tố quan trọng khi bạn chọn serum.