Cách làm món đậu xào thịt băm thơm ngon trong bữa ăn gia đình

Với áp lực công việc ngày càng lớn vì vậy mà thời gian nấu nướng của các chị em phụ nữ trong gia đình là rất hạn hẹp. Tuy nhiên việc nấu ăn trong gia đình là một việc mà các chị e phụ nữ cũng không thể nào bỏ qua.

Với khoảng thời gian eo hẹp của mình thì các chị em phụ nữ nên lựa chọn những món ăn có cách chế biến đơn giản nhanh và có thể bổ sung được những chất dinh dưỡng trong những thành viên trong gia đình mình. Trong chuyên mục này chúng tôi xin giới thiệu một món ăn mới có cách làm đơn giản nhanh mà lại chứa nhiều chất dinh dưỡng rất phù hợp với khoảng thời gian eo hẹp của nhiều phụ nữ bận rộn ngày nay đó là đậu xào thịt băm. Với món đậu xào thịt băm khi dùng nóng cùng với cơm ăn sẽ rất là thơm ngon. Sẽ giúp cho bữa ăn gia đình của bạn trở nên hấp dẫn hơn.

1. Những nguyên liệu làm món đậu xào thịt băm phải chuẩn bị

- 150 gam thịt lợn băm nhỏ

- 1 củ hành tây

- 500 đậu hà lan

- 2 củ cà rốt

- Giá sống

- Gia vị: muối, đường, tiêu, hạt nêm, tỏi

2. Các bước chế biến đậu xào thịt băm

Đầu tiên bạn cần phải rửa sạch gọt vỏ và cắt thành khoanh mỏng, giá trần sơ qua nước nóng, còn hành tây thì cắt khoanh 1 nửa và nửa còn lại thì băm nhỏ cùng với tỏi, đậu rửa sạch cắt vát theo miếng vừa ăn.

Sau khi đã sơ chế xong thì các bạn hãy ướp thịt băm với gia vị: mắm, muối, đường, hạt nêm cho vừa. Rồi tiếp theo bạn để chảo lên bếp cho dầu ăn vào cho nóng sau đó cho tỏi và hành băm vào phi cho thơm rồi cho thịt băm vào đảo đều cho thịt săn lại. Khi thịt đã săn lại thì bạn cho cà rốt vào xào. Nếu khô thì bạn có thể cho một ít nước vào chảo để không bị cháy, khi cà rốt đã gần chín thì bạn hãy cho đậu vào chảo rồi đảo đều. Khi cho đậu vào chảo thì bạn hãy chú ý cần phải để lửa to để giúp cho miếng đậu nhìn sẽ xanh và hấp dẫn hơn. Rồi bạn cho giá vào đảo và nêm gia vị sao cho vừa ăn. Sau đó bạn hãy cho hành tây cắt khoanh vào chảo đảo đều rồi tắt bếp và rắc lên đó một chút hạt tiêu để giúp cho món ăn trở nên thơm ngon hơn. Sau đó bạn hãy bỏ ra đĩa và bày lên bàn ăn và dùng lúc nắng. Một món ăn đơn giản dễ làm mà không phải tiêu tốn quá nhiều thời gian của mình. Với cái hương vị thơm của hành, ngon của thịt và cái vị giòn của đậu sẽ giúp cho các bạn thưởng thức những bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

Đậu xào thịt băm là món ăn không chỉ đem đến những hương vị thơm ngon giúp cho mỗi bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn và độc đáo hơn mà nó còn là một món ăn ngon bổ dưỡng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể của mỗi thành viên trong gia đình.

Vậy mẹo nấu ăn đơn gian, không phức tạp thì các chị em phụ nữ có thể tham khảo và bắt tay vào việc chuẩn bị cho gia đình một bữa ăn ngon chất lượng mà không phải mất quá nhiều thời gian của mình. Vậy các bạn hãy bắt tay vào việc chuẩn bị cho gia đình mình những món ăn ngon đơn giản mà vô cùng bổ dưỡng để có thể cùng gia đình thưởng thức những bữa cơm thơm ngon bổ dưỡng ngay tại ngôi nhà mình mà không phải đi đến những nhà hàng buffet hải sản để thưởng thức những bữa ăn gia đình.

Việc thưởng thức những món ăn ở trong nhà hàng thường có giá cả đắt đỏ mà đôi khi đồ ăn không được chất lượng. Chính vì vậy để có thể tiết kiệm được chi phí chi tiêu trong gia đình và bảo vệ tốt sức khỏe của những thành viên trong gia đình mình thì các chị em phụ nữ hãy tự tay mình chuẩn bị một bữa ăn ngon, chu đáo cho gia đình mình để cùng gia đình thưởng thức bữa ăn ý nghĩa mà vô cùng thơm ngon trong gia đình mình. Hương Sen không chỉ là nhà hàng chuyên buffet còn là nhà hàng tổ chức tiệc cưới chuyên nghiệp tại Hà Nội với các đầu bếp hàng đầu.

Theo Huongsen