Cách làm mì phô mai tôm, thơm ngon béo ngậy

Thùy Dung Th21:51 23/03/2024

Sự kết hợp hoàn hảo của mì tôm với phô mai sẽ đem đến cho bạn một món ăn hấp dẫn từ hương cho đến vị, thơm ngon cho đến miếng cuối cùng.

Nguyên liệu:

- Mì tôm 1 gói

- Tôm 6 con

- Phô mai mozzarella 1/2 chén(loại chén ăn cơm)

- Phô mai cheddar 1 lát

- Sữa tươi 375 ml(không đường hoặc có đường)

- Hành tây 1/4 củ

- Tỏi 1 tép

- Dầu ăn 1 muỗng canh

- Muối/ tiêu xay 1 ít

Cách làm:

- Trước hết, với 6 con tôm mua về bạn đem rửa sơ với nước cho sạch, dùng tay lột bỏ đầu, vỏ và đuôi đi, đồng thời loại bỏ nốt sợi chỉ trên lưng, để ráo.

- Hành tây bạn lột vỏ, dùng dao cắt múi cau. Tỏi bạn cũng tiến hành lột vỏ, rồi đem băm nhuyễn.

- Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp cùng 500ml nước đun với lửa lớn. Nước sôi bạn cho 1 gói mì tôm vào luộc khoảng 2 – 3 phút. Đến khi mì chín mềm thì bạn nhanh tay tắt bếp, dùng rây vớt mì ra tô, để ráo.

Video đang HOT

- Bạn lấy chén rồi cho 375ml sữa tươi, 1/8 muỗng cà phê muối và 1/8 muỗng cà phê tiêu xay vào, dùng muỗng trộn đều để hỗn hợp nước sốt được hòa tan với nhau.

- Bạn bắc chảo lên bếp cùng 1 muỗng canh dầu ăn đun với lửa vừa. Dầu lăn tăn sôi bạn cho 1/4 củ hành tây cắt múi cau vào, dùng đũa xào đều khoảng 2 phút.

- Kế đến, bạn cho 6 con tôm vào, tiếp tục xào trong vòng 2 phút, rồi thêm nốt chén nước sốt vừa pha vào, nấu từ 3 – 5 phút.

- Thấy nước sốt sôi, thì bạn cho 1 lát phô mai cheddar vào, nấu trong vòng 2 – 3 phút, đến khi phô mai đã được hòa tan thì bạn tắt bếp.

- Đồng thời, bạn lấy nồi hoặc tô lớn rồi lần lượt cho 1 gói mì tôm đã trụng, toàn bộ phần nước sốt vừa nấu và dùng tay rải đều 1/2 chén phô mai mozzarella lên bề mặt, đặt vào lò vi sóng tiến hành hâm nóng trong vòng 7 phút.

- Khi các nguyên liệu đã chín mềm và phô mai cũng tan chảy thì bạn tắt lò, cẩn thận lấy thành phẩm ra khỏi lò rồi thưởng thức thôi nhé!

- Mì phô mai tôm quả là sự đổi vị mới lạ khiến ai ăn rồi cũng đều chỉ có thể thốt lên 2 chữ “tuyệt vời” thôi đấy!

Bên cạnh từng sợi mì mềm mềm, dai dai thì còn có tôm săn chắc thịt, hành tây ngon ngọt, quyện với nước sốt beo béo và đặc biệt là phô mai béo ngậy nơi đầu lưỡi. Có thêm ít tương ớt, tương cà nữa thì còn gì bằng.

Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày!

Biến tấu món mì chỉ bằng một vài nguyên liệu đơn giản, dễ tìm

Những lúc bận rộn, thì mì tôm được xem là món ăn "giải cứu" hoàn hảo khiến ai cũng mê mẩn. Hôm nay bật mí cho hội người lười món mì phô mai tôm vừa nhanh gọn lại còn vừa ngon miệng.

Nguyên liệu:

- Mì tôm 1 gói

- Tôm 6 con

- Phô mai mozzarella 1/2 chén(loại chén ăn cơm)

- Phô mai cheddar 1 lát

- Sữa tươi 375 ml(không đường hoặc có đường)

- Hành tây 1/4 củ

- Tỏi 1 tép

- Dầu ăn 1 muỗng canh

- Muối/ tiêu xay 1 ít

Cách làm:

- Hành tây bạn lột vỏ, dùng dao cắt múi cau. Tỏi bạn cũng tiến hành lột vỏ, rồi đem băm nhuyễn.

- Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp cùng 500ml nước đun với lửa lớn. Nước sôi bạn cho 1 gói mì tôm vào luộc khoảng 2 - 3 phút. Đến khi mì chín mềm thì bạn nhanh tay tắt bếp, dùng rây vớt mì ra tô, để ráo.

- Kế đến, bạn cho 6 con tôm vào, tiếp tục xào trong vòng 2 phút, rồi thêm nốt chén nước sốt vừa pha vào, nấu từ 3 - 5 phút.

- Thấy nước sốt sôi, thì bạn cho 1 lát phô mai cheddar vào, nấu trong vòng 2 - 3 phút, đến khi phô mai đã được hòa tan thì bạn tắt bếp.

- Khi các nguyên liệu đã chín mềm và phô mai cũng tan chảy thì bạn tắt lò, cẩn thận lấy thành phẩm ra khỏi lò rồi thưởng thức thôi nhé!

- Mì phô mai tôm quả là sự đổi vị mới lạ khiến ai ăn rồi cũng đều chỉ có thể thốt lên 2 chữ "tuyệt vời" thôi đấy!

Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày!

Cách làm thịt viên chiên bọc phô mai béo ngậy, thơm ngon Thịt viên chiên là một món chiên lạ miệng, độc đáo, hứa hẹn sẽ gây nghiện đấy! Nguyên liệu: - Miếng phô mai mozzarella 1 lát - Phô mai 3 miếng(phô mai Con bò cười) - Trứng 2 quả - Muối 1/4 muỗng cà phê - Tỏi băm 20 gr - Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê - Đường 1/2 muỗng cà phê...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.