Cách làm cơm gấu cho các bé ngày Tết
Dịp nghỉ Tết đang đến gần, đây là thời gian rất thích hợp để chăm sóc cho gia đình mình nhiều hơn, đặc biết đối với các bạn nhỏ trong nhà
Vậy căn bếp “Hôm nay ăn gì” sẽ hướng dẫn các chị em cách làm món cơm gấu dành tặng riêng cho các bé trong dịp nghỉ lễ này nhé, chắc chắn đây sẽ là món ăn khiến các bé cực thích thú và mê mẩn đó. Món cơm gấu vừa thơm ngon, lại cũng đủ dinh dưỡng, với hình thức bắt mắt sẽ giúp cho các bé khỏi biếng ăn, các chị em hãy vào bếp học cách làm ngay nhé!
- 200 gr gạo
- 1 lít nước dùng (nước luộc rau, nước hầm xương,…)
- Vài nhánh hẹ (hoặc hành)
- 50 gr pho mai Permesan
- Dầu, muối
- 4 quả trứng
- 1 củ cà rốt
- 2 lát thịt nguội
- 1 củ hành tây
- 1 miếng rong biển
Cách làm 4 phần cơm gấu cho bé:
Video đang HOT
Bước 1: Đầu tiên các bạn rửa sạch tất cả các nguyên liệu, lột vỏ hành tây, xắt mỏng rồi cho vào chảo phi thơm vàng. Vì ở Ý người ta ít khi ăn cơm và nếu có ăn thì phải nấu bằng bếp ga nên từ ảnh 2-5 các bạn dùng nồi cơm để nấu. Nấu cơm với nước nước dùng và hành phi để thêm dinh dưỡng cho bé
Lưu ý: Cơm nấu dạng mềm, dẻo (nhưng không hẳn là cháo) để tí nữa dễ nắm và các bé cũng dễ ăn
Bước 2: Đánh tan 4 quả trứng và rán mỏng. Sau đó dùng vài nhánh hẹ (hoặc hành) xếp lên trên theo hình bàn cờ
Bước 3: Cà rốt sau khi gọt vỏ rửa sạch, các bạn thái mỏng, sau đó có thể dùng dao hoặc dùng khuôn để tạo hình. Rồi đem luộc qua cho mềm rồi đặt lên trứng đang rán. Giờ đây chúng ta có 1 chiếc chăn tuyệt đẹp cho gấu rồi ! Bây giờ các bạn trộn cơm với pho mai bào nhỏ rồi cho 1 thìa vào giấy bóng kính
Bước 4: Nắn thật chặt để tạo ra được hình cầu, làm tương tự để ra được 2 tai gấu, 1 thân và 1 tay. Cắt 2 dải nhỏ cà rốt để gắn 2 tai vào đầu
Bước 5: Dùng kéo cắt miếng thịt nguội thành 2 hình tròn, 1 hình đặt làm mồm 1 hình còn lại cắt làm đôi đặt lên tai. Cắt tỉa rong biển làm mắt và mũi. Ở phần thân gấu cuộn thêm 1 miếng rong biển vào xung quanh nữa Dùng 1 miếng thịt nguôi làm gối. Bây giờ chỉ cần đặt trứng rán phủ toàn thân là hoàn thành rồi !
Vậy là món cơm gấu đã hoàn thành xong, thật hấp dẫn phải không? Chúc mẹ cùng các bé có bữa ăn ngon miệng với món cơm gấu này nhé!
Theo Homnayangi
Cách làm bánh flan xoài ngon cho bé
Để làm cho những chiếc bánh flan quen thuộc hằng ngày trở nên thú vị hơn thì các chị em nội trợ hãy thử tham khảo ngay cách làm bánh flan xoài ,,
Mà chuyên mục Homnayangi.vn giới thiếu dưới đây nhé. Hướng dẫn làm bánh flan xoài vừa có vị ngậy béo từ trứng sữa lại có hương xoài thơm ngát, ngọt lịm hấp dẫn vô cùng, hứa hẹn đây là món làm các bé nhà bạn thích mê đấy. Nhanh tay vào bếp khám phá cách làm nhé!
- 6 quả trứng gà
- 300g xoài chín
- 100g đường
- 300ml sữa tươi
- 200ml nước cốt dừa
Cách làm:
Bước 1:
- Đầu tiên các bạn lấy một cái nồi nhỏ, cho khoảng 1 muỗng nước và 100 gr đường vào khuấy tan. Tiếp đến bắc nồi lên bếp nấu với lửa nhỏ cho đến khi đường chuyển sang màu nâu sậm thì tắt bếp. Ngay lập túc các bạn đổ đường vào khuôn làm bánh rồi dùng tay lắc nhẹ cho đường tráng đều vào đáy khuôn.
Bước 2:
- Xoài gọt vỏ cắt miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với một bát nước nhỏ. Sau đó lọc qua rây cho nhuyễn mịn.
Bước 3:
- Đập trúng gà ra bát rồi thêm 2 muỗng cà phê đường vào và đánh bông tơi lên
Các bước thực hiện làm bánh flan xoài ngon tuyệt
Bước 4:
- Tiếp đến lấy một nồi khác và cho sữa tươi cùng nước ép xoài vào, bắt lên bếp nấu với lửa vừa, vừa nấu bạn vừa khuấy cho hỗn hợp không bị vón cục. Khi hỗn hợp sữa ngóng già thì tắt bếp để cho nguội bớt rồi thêm trứng gà vào khuấy đều.
Lưu ý: Tuyệt đối không được đun sôi hỗn hợp vì như vậy sẽ làm hỏng sữa và không tốt cho sức khỏe
Bước 5:
- Cuối cùng bạn rót hỗn hợp trứng xoài sữa ra các khuôn bánh flan có caramen sẵn. Sau đó bạn đem bánh đi hấp cách thủy khoảng 30 phút cho bánh chín mềm. Kiểm tra xem bánh chín chưa bằng cách dùng tăm cắm vào trung tâm nhé. Bánh chín bạn lấy ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh một lúc và lấy ra thưởng thức.
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh flan xoài ngon cho bé này nhé!
Theo Homnayangi
Làm bánh khoai tây giòn thơm cho bé ăn vặt vừa ngon vừa lành mạnh Bánh khoai tây có lớp vỏ ngoài giòn còn bên trong lại mềm thơm và ngọt vị xúc xích và hành tây, rất ngon miệng đấy. Nguyên liệu bạn cân chuẩn bị: 2 củ khoai tây 1 củ hành tây 1 quả trứng 2 chiếc xúc xích 2g muối Một ít bột mì và bột chiên xù Cách làm: Khoai tây gọt vỏ...