Cách làm cơm cuộn ăn là ghiền
Thực phẩm từ biển cả rất phong phú và vô tận. Nguồn sản vật vô giá này vô cùng có giá trị trong đời sống của chúng ta.
Chúng giàu đạm và i ốt có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là nguồn thực vật từ biển khơi như các loại rong, tảo biển,… Vì thế người ta đã tìm cách tinh lọc và sơ chế nguồn thực vật biển này để chúng ta có thể tận hưởng những hương vị mà thiên nhiên ban tặng. Do đó, mình xin giới thiệu đến các bạn mòn cơm cuộn rong biển. Đây là món ăn xuất phát từ Nhật Bản và Hàn Quốc, đã được nhiều người trên thế giới yêu chuộng.
Cách làm cơm cuộn ngon nhất chỉ có tại Khám Phá Món NgonNguyên liệu làm cơm cuộn ngon:
- Tôm
- Dưa leo
- Cà rốt
- Xúc xích
- Trứng gà
- Cải bẹ xanh
- Cơm trắng
- Lá rong biển
Hướng dẫn cách làm cơm cuộn đơn giản tại nhà
- Dưa deo rửa sạch chẻ đôi, cắt thành từng miếng dài
- Cà rốt, rửa sạch, gọt vỏ, bổ đôi cắt thành từng miếng dài, sau đó đêm luộc nước sôi
Video đang HOT
- Xúc xích cũng cắt thành thanh dài
- Trứng gà tráng mỏng, cắt thành sợi
- Tôm luộc chín, bóc vỏ
- Cải bẹ xanh tách là với cọng, phần cọng cắt thành 2 đoạn, rồi chẻ đôi vừa ăn, đem đi luộc
Cách cuộn cơm:
- Lấy mành tre để lên thớt
- Tiếp để miếng rong biển lên trên
- Để cơm trắng rải đều lên trên rong biển
- Đặt phần lá cải xanh lên trên
- Cho xúc xích, trứng luôc, tôm, cà rốt, dưa leo đặt lên trên sao cho nằm ngang giữa
- Từ từ cuộn mành tre từ trên xuống dưới, rồi nén chặt
- Lấy thanh tre ra, ta được thanh cơm cuộn
- Cắt thanh cơm cuộn thành từng khoanh vừa ăn
Nước chấm: Có thể ăn với nước tương pha bồ tạt hoặc tương ớt
Theo Khamphamonngon
Mách bạn cách chế biến dạ dày lợn khiến ông xã mê tít
Từng miếng dạ dày lợn giòn sần sật, thơm lừng vị tiêu, gừng, hành... thêm chút cay cay của ớt chắc chắn sẽ khiến ông xã bạn thích mê.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Dạ dày lợn: 300gr
- Gừng: 1 nhánh
- Tỏi: 3 - 4 tép
- Tỏi tây: 1 - 2 cọng
- Ớt xanh, ớt đỏ: 3 - 4 quả mỗi loại
- Hành lá: 2 cọng
- Tiêu xay: 1 thìa
- Nước mắm: 1 thìa
- Đường: 1 thìa
- Bột canh: 1 thìa
- Tiêu hạt: một ít
- Dầu ăn, muối...
Ảnh minh họa.
Sơ chế nguyên liệu
- Dạ dày bóp kỹ với muối rồi rửa lại nhiều lần dưới vòi nước, để ráo nước rồi đem ướp cùng chút muối gừng giã dập, sau đó cho dạ dày vào nồi áp suất đun sôi trong vòng khoảng 5 phút thì vớt dạ dày ra tô nước đá. Vớt ra rổ cho ráo nước rồi thái thành những miếng mỏng vừa.
- Ớt xanh, đỏ đem rửa sạch, bỏ cuống, rồi thái thành miếng vừa ăn.
- Tỏi tây rửa sạch, bỏ rễ, thái khúc dài khoảng 3 - 4 cm
- Gừng cạo sạch vỏ, thái lát.
- Hành lá rửa sạch, bỏ rễ, thái nhỏ.
- Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng.
Cách làm dạ dày xào tiêu ớt cay nồng
- Bước 1: Đặt 1 chiếc chảo lên bếp, cho khoảng 2 thìa canh dầu ăn vào đun nóng với lửa vừa, sau đó trút hành, gừng, tỏi thái lát vào phi thơm, đến khi thấy dậy mùi thì cho ớt xanh, đỏ thái miếng vào chảo cùng 1 thìa canh bột canh, sau đó đảo đều trong khoảng 1 phút.
- Bước 2: Đổ tiếp dạ dày vào chảo, đảo nhanh tay rồi nêm 1 thìa nước mắm 1 thìa đường một ít hạt tiêu, đảo đều tay khoảng 2 - 5 phút để dạ dày ngấm đều gia vị thì tắt bếp rồi trút ra đĩa, thưởng thức khi còn nóng.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo PV/Đời sống & Pháp luật
Món thịt viên "xưa như Trái Đất" ngon gấp bội nhờ thêm nguyên liệu này Chỉ cần cho thêm củ sen hoặc củ năng (mã thầy) thì món thịt viên quen thuộc bỗng ăn giòn sừn sựt là miệng vô cùng. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 250g thịt ba chỉ ngon - 100g giò sống - 100g củ sen - 1/2 quả ớt đỏ - 1 củ hành lá - 2 thìa súp nước tương - 1...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

Mê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làm

Xôi xéo ăn không đã ngon, thêm một thứ này vào hương vị nâng cấp hẳn

Loại rau rẻ tiền bán đầy chợ biến tấu theo cách này ngon bất ngờ

Phở gan cháy đen thùi lùi nhưng là đặc sản đất quan họ, ăn một miếng là mê cả đời

6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí

Đổi vị với đùi gà hấp nấm xì dầu vừa nhanh gọn, đơn giản lại trôi cơm
Có thể bạn quan tâm

Bà Trương Mỹ Lan mong được tạo điều kiện để khắc phục hậu quả
Pháp luật
2 phút trước
Cuộc đời bi kịch của vợ chồng ở TPHCM từng trúng độc đắc 10 tờ vé số
Netizen
4 phút trước
5 phim 18+ đỉnh cao nhất thập kỷ qua: Không xem chắc chắn sẽ hối hận!
Phim âu mỹ
5 phút trước
Phim vừa chiếu 2 tập đã đứng top 1 rating cả nước, nam chính nhận mưa lời khen vì "diễn hay dã man"
Phim châu á
8 phút trước
Cuộc đời trái ngược của dàn sao Hoàng Cung sau gần 20 năm: Người lánh xa showbiz, người nỗ lực lên đỉnh cao
Hậu trường phim
14 phút trước
Cháy rừng Hàn Quốc: 15 người chết, chùa 1.300 năm tuổi bị thiêu rụi
Thế giới
27 phút trước
1 nàng hậu bị dân mạng "tấn công" giữa lúc diễn ra họp báo Sen Vàng
Sao việt
37 phút trước
Dậy sóng thông tin trong 6 năm yêu Kim Soo Hyun, Kim Sae Ron mệt mỏi với 2 nữ diễn viên mà ai cũng biết!
Sao châu á
1 giờ trước
Hà Anh Tuấn buộc phải đính chính 1 thông tin về Vũ Cát Tường trước truyền thông
Nhạc việt
1 giờ trước
Cuộc sống kín tiếng của nghệ sĩ Chế Thanh ở tuổi U.60
Tv show
1 giờ trước