cách làm cà tím luộc

[ẢNH] 10 thực phẩm không nên ăn sống để tránh “rước họa vào thân”

Một số thực phẩm như: Khoai tây, sắn, giá đỗ, các loại cá... nếu ăn sống, không qua chế biến có thể khiến cơ thể khó chịu, thậm chí gây ra những căn bệnh nghiêm trọng.

Cách làm gà xào cay đổi vị cho bữa cơm cuối tuần

Vị cay đằm chứ không cay xé, chua ngọt vừa phải, thấm đều vào thịt gà chín mềm, rất thích hợp cho những bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn.

Những món ngon chế biến từ khế

Cuộc sống hiện đại khi đã chán những bữa ăn xa hoa với những món ăn hiện đại, ta bỗng chợt trở về tuổi thơ, với những món ăn nấu cùng khế có vị chua chua ngọt ngọt.

Làm món thịt băm xào cà tím vừa ngon, vừa tăng cường sức khỏe mùa dịch

Thịt băm xào cà tím là món đơn giản, dễ làm nhưng không vì thế mà kém đi phần hấp dẫn trong bữa cơm gia đình nhà bạn.

Xóa tan cơn đói với cơm chiên Dương Châu ngon khó cưỡng

Cơm chiên Dương Châu được bắt nguồn từ Trung Quốc và được rất nhiều người yêu thích ở Việt Nam. Món cơm này tuy đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng.

Cách làm cơm chiên ngũ sắc vị ngon đặc biệt

Chỉ với cà rốt, đậu Hà Lan, bắp, lạp xưởng, chả lụa... món cơm chiên ngũ sắc không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà còn bổ dưỡng.

Học nấu cháo ếch chuẩn vị Singapore

Cháo ếch Singapore là sự hòa quyện giữa các vị ngọt, cay và nóng khiến món cháo trở nên lạ miệng, độc đáo, kích thích người thưởng thức.

Ai cũng nghĩ ăn sống cà chua thì tốt hơn nhưng chuyên gia lại khuyên điều ngược lại

Cà chua chứa lycopene- chất có khả năng chống bệnh ung thư. Theo tạp chí International Journal of Food Sciences and Nutrition, nếu chỉ ăn cà chua tươi sống, lượng Lycopane hấp thụ ...

Cảm nhận hương vị từ rau củ màu tím

Chẳng phải ngẫu nhiên mà nhiều chuyên gia ẩm thực dự đoán rằng, các loại củ quả có màu tím sẽ trở thành xu hướng ăn uống lành mạnh hàng đầu trong tương lai không xa.

Cách làm tảng thịt chiên to như tai voi hút khách

Ngay cả với team mê thịt, món thịt chiên khổng lồ to như tai voi này cũng sẽ là một thử thách khó khăn.

Nếu bạn bị viêm, nên tránh và nên ăn những thực phẩm nào?

Viêm có liên quan đến tất cả mọi thứ từ bệnh tim và đột quỵ, đến cácrối loạn tự miễn dịchnhư viêm khớp dạng thấp vàlupus.

Những thực phẩm đại kỵ với cà rốt, chị em đừng nấu chung kẻo “rước bệnh” vào thân

Chanh vàng giàu vitamin C, cà rốt thì chứa nhiều vitamin C phân giải enzyme, sẽ khiến Vitamin C trong chanh bị phá hủy, mất hết chất dinh dưỡng.

Đậu phộng cho thêm 3 thứ này vào rồi mới chiên đảm bảo ngon không cưỡng nổi

Đậu phộng là thực phẩm quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày và là món ưa thích của đa số các gia đình Việt bởi hộng hương vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng. Nếu bạn muốn làm món này...

3 bước đơn giản cho món cà tím sốt thịt băm thơm lừng

Cà tím sốt thịt băm đậm đà với nước sốt đầy hấp dẫn vẫn giữ được độ dai giòn đặc trưng nhờ chiên trước nên vô cùng lạ miệng Các chị em hãy trổ tài với món ăn này cho cả nhà cùng th...

Nấu canh cà bung cho ngày trở lạnh

Cà tím có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Những ngày trời lạnh này, cùng bếp Health chế biến món canh cà bung để bữa cơm gia đình thêm ấm cúng.

Phụ nữ hãy rực rỡ như một đóa hoa, sống cho cuộc đời thật đẹp, thật lành

Vậy nên, là phụ nữ hãy cứ sống như một đóa hoa. Ai cũng có tự trọng, ai cũng có khổ tâm, cách nghĩ, cách làm và cách sống không giống nhau.

Loại trái cây, rau củ nên ăn cả vỏ

Vỏ táo có hàm lượng chất xơ cao (chiếm nửa hàm lượng chất xơ của cả quả), giàu vitamin C, A và kali. Vỏ táo cũng chứa lượng vitamin K nhiều gấp 4 lần những phần khác. Nếu gọt bỏ vỏ...

Làm nem chua thơm ngon nức mũi cứ cho thêm 1 thứ này vào, tha hồ để cũng không sợ hỏng

Nem chua là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng để đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, nhiều chị em tự làm nem chua tại nhà. Hãy bỏ túi ngay mẹo làm nem chua siêu ngon này.

Đơn giản mà ngon cơm với món đậu phụ hấp nấm thanh đạm, đủ chất!

Để tìm được một món ăn vừa ngon miệng, vừa đủ chất, lại tốt chosức khỏevà hơn hết là cách làm phải đơn giản, dễ dàng để các chị em có thể nhanh chóng thực hiện cho bữa cơm gia đình...

Tăng caroten máu là bệnh gì?

Mấy ngày trước có người bạn phát hiện da tôi vàng hơn bình thường, nhất là lòng bàn tay, bàn chân tôi thấy vàng ệch. Đi khám bác sĩ nói tôi bị tăng caroten máu và nói bệnh không ng...

Cách làm bò lúc lắc nướng rau củ thơm ngon bổ dưỡng

Từ những nguyên liệu quen thuộc và thao tác đơn giản, cách làm bò lúc lắc nướng rau củ sẽ mang đến món nướng ngon thần sầu rất phù hợp với những bữa tiệc ngoài trời hay những khi s...

Những ngày bận rộn tôi nấu mỗi canh cà tím ăn với cơm mà chồng con ai cũng thích!

Bữa cơm những ngày sau Tết không cần gì nhiều chỉ cần một bát canh cà tím nấu thịt nóng hổi là đã đủ ngon miệng ấm áp rồi!

Món Fata món ăn ngon đến từ đất nước Ả Rập

Món Fata là một món ăn nổi tiếng của người Ả Rập, món ngon khá giống với món salad của châu Âu nhưng nguyên liệu lại phong phú hơn.

Cà tím om thịt Món ngon đơn giản nhưng lạ miệng, rất bắt cơm

Cà tím om thịt là sự kết hợp giữa cà tím mềm nhưng dai với vị ngọt thịt đậm đà tạo nên món ăn thơm ngậy lạ miệng dành cho cả gia đình. Hãy cùnggóc ẩm thựccủanhà hàng buffethải sản ...

Thơm ngon hơn với món lẩu gà thuốc bắc bổ dưỡng cho cả nhà

Chắc hẳn các bạn đều biết rằng gà là một nguyên liệu dùng để chế biến nhiều những món ăn ngon, có tác dụng bồi bổ sức khỏe cho người ốm hoặc bồi dưỡng sức khỏe cho mọi người.

Cách nấu món cà tím với đậu phụ ngon tuyệt mà đơn giản dễ làm

Món cà tím với đậu phụ là một món ăn rất quen thuộc và phổ biến gần gũi đối với người Việt Nam.

Lý do bạn nên ăn cà tím

Cà tím giàu vitamin, chất khoáng, chất chống oxy hóa giúp phòng bệnh tim mạch, hỗ trợ giảm cân, kiểm soát lượng đường trong máu.

Trổ tài làm ốc bung cà tím thơm nức

Món ăn cuốn hút với phần thịt ốc giòn sần sật, phần cà tím bùi bùi hòa trong hương thơm thoang thoảng của lá tía tô khiến bạn chỉ muốn thưởng thức ngay.

Cách làm nộm miến tôm thịt siêu đơn giản

Nếu bạn đã ngấy những món ăn đầy dầu mỡ cầu kì thì hãy đến với món nộm miến tôm thịt nhé. Với cách chế biến đơn giản cùng những nguyên liệu dễ kiếm, món nộm miến tôm thịt sẽ là sự ...

Cà tím tròn, cà tím dài và cà tím dạng củ, loại cà tím nào ăn tốt cho sức khỏe nhất?

Nhờ công nghệ nuôi trồng ngày càng phát triển, chúng ta có thể dễ dàng mua được cà tím ở bất kể mùa nào trong năm, nhưng lại có tới 3 loại cà tím với hình dạng khác nhau. Vậy đâu l...

4 loại thực phẩm phá hủy giấc ngủ của bạn nhưng rất nhiều người thích ăn

Thực tế để nói về chất lượng giấc ngủ không tốt, có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến, ví dụ như căng thẳng trong công việc, học tập... Tuy nhiên, cũng có một số nguyên nhân là có thể...

Thưởng thức các món ăn truyền thống của người Hàn Quốc

Một bữa ăn truyền thống của ngườiHàn Quốcgồm rất nhiều món được bày biện thịnh soạn, trong đó không thể thiếu cơm và canh.

Những món cực độc khi ăn cùng cà rốt, dừng ngay kẻo rước họa vào thân

Cà rốt có hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp chống lại nhiều bệnh nguy hiểm. Thế nhưng loại thực phẩm bổ dưỡng này sẽ gây hại đến sức khỏe của bạn và gia đình nếu không sử dụng đúng cá...

Cảnh báo những rau củ này không nấu chín sẽ thành chất độc, thậm chí tử vong

Nhiều loại rau bạn có thể ăn sống nhưng một số loại rau củ dưới đây cần được nấu chín nếu không bạn sẽ ăn chất độc vào người.

Làm sao để thoát khỏi tàn nhang?

Tàn nhang là khuyết điểm phổ biến trên gương mặt và càng để lâu các đốm tàn nhang càng có xu hướng lan rộng. Để lấy lại vẻ đẹp cho làn da, Amerikanki đã liệt kê 4 cách tốt nhất giú...

Cứ chê cà tím nhạt nhẽo, cho thêm chút thịt băm thành món vừa lạ vừa quen

Cà tím xào thịt băm đã quá quen thuộc và nhàm chán, cũng với nguyên liệu như vậy, hãy chế biến chúng theo cách này, vừa độc đáo, mới lạ lại ngon chẳng kém nhà hàng 5 sao!

Bác sĩ cảnh báo: Cà rốt rất tốt, nhưng ăn với những thực phẩm này rất dễ gây hại cho cơ thể

Cà rốt là loại thực phẩm phổ biến được rất nhiều người thích ăn. Với hương vị ngon và dinh dưỡng phong phú, cà rốt rất có lợi đối với sức khỏe của con người. Tuy nhiên, cần phải tr...

Bữa cơm ngày rằm không thể bỏ qua món rau củ xào chay ngon hết cỡ

Một món rau củ xào chay nóng hổi ngon miệng cùng với màu sắc bắt mắt sẽ khiến bữa cơm ngày rằm thêm hấp dẫn.

Bóng cá ống hầm xốt bào ngư

(TNTS) Là món ăn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, món bóng cá ống hầm xốt bào ngư do bếp trưởng nhà hàng Ngân Đình (khách sạn Windsor, TP.HCM) hướng dẫn là món ăn bổ dưỡng, làm đ...

Cách làm bánh chuối nướng cực thơm ngon

Chiếc bánh có vị ngọt thanh của chuối, chút nồng hương rượu với sắc tím mê hoặc, rất đáng cho bạn trổ tài.

Ấm nồng bổ dưỡng canh giá đậu tương – nấm kim châm

Trong tiết trời mắt mẻ, hơi se lạnh của mùa thu mà được cùng cả nhà quây quần bên nhau trong bữa cơm tối đầm ấm, cùng hít hà và xì sụp bát canh ấm sực, pha chút cay nồng vị ớt quả ...

Làm món canh bí đỏ thịt viên thơm ngon đậm đà

Nồi canh có vị ngọt thanh từ bí kết hợp cùng vị ngọt đậm của thịt sẽ là món canh khoái khẩu cho gia đình tối nay.

Bò nướng sốt trái mận

(TNTS) Có những món ăn tưởng chừng rất quen thuộc nhưng chỉ cần thay đổi đôi chút ở khâu tẩm ướp là sẽ trở nên thật hấp dẫn, khác biệt.

Cuối tuần làm món cá chiên cốm ngon khó cưỡng

Hạt cốm nở phồng, giòn rụm, bọc lấy phần cá bên trong chín vàng. Món chiên tuy đơn giản nhưng rất độc đáo và lạ miệng, bạn hãy thử xem.

Đậm đà lạ miệng cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái

Món ăn này không những nhiều màu sắc đẹp mắt, mà còn là sự kết hợp hài hòa các vị chua, cay, mặn, ngọt... mang đến khẩu vị ẩm thực đặc trưng Thái Lan.

Cách làm kim chi dưa leo đúng chất Hàn Quốc

Kim chi dưa leo tuy đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon, thích hợp ăn kèm với các món nướng hoặc những đồ ăn nhiều dầu mỡ để chống ngán.

Bí quyết làm chả tôm dai ngon mà không cần phải thêm bột

Đầu tiên bạn phải lau con tôm thật khô, nếu làm tôm tươi và có đầu thì bạn phải cắt đầu và thân riêng, đừng để dính gạch sẽ bị bở.

Công thức hoàn hảo cho mẻ trứng vịt muối bổ dưỡng

Từ trứng muối có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Các bạn hãy thử tham khảo công thức mà mình đã làm rất thành công nhé!

Thơm ngon vịt nấu giả cầy

Những ngày se lạnh là điều kiện rất lý tưởng để thưởng thức món vịt nấu giả cầy nóng hổi, thấm đượm hương vị đặc trưng của nhiều loại gia vị như riềng, mẻ, mắm tôm...

Thử cách làm phở gà khô theo công thức sáng tạo

Bạn chỉ cần khoảng 30 phút là đã có ngay một món ăn phù hợp cho cả bữa chính lẫn bữa phụ.