Cách làm bún thịt bò xào hành tây ngon ngất ngây

P.V17:42 17/05/2021

Bún thịt bò xào hành tây rất thơm ngon và bổ dưỡng. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm bún thịt bò xào hành tây ngon và đơn giản nhất tại nhà.

Hướng dẫn cách làm bún thịt bò xào hành tây

Nguyên liệu làm bún thịt bò xào hành tây

- 200 g thịt bò.

- 500 g bún tươi

- Hành tây: 1 củ

- 1 trái dưa leo

- Rau thơm: xà lách, húng thơm.

- Nước mắm: 4 muỗng canh.

- Đường: 2 muỗng cafe.

- Muối: 1 muỗng cafe.

- Tỏi: 3 tép

- Ớt chỉ thiên: 1 trái

- Chanh: 1 trái

Video đang HOT

Cách làm bún thịt bò xào hành tây thơm ngon

Bước 1

- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

- Ớt bỏ hạt, cắt nhỏ.

- Chanh vắt lấy nước, bỏ hạt.

- Dưa chuột, xà lách, húng thơm.. rửa sạch, thái nhỏ.

- Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng ướp với muối 1 muỗng cafe đường 1 muỗng canh nước mắm trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

- Hành tây rửa sạch, cắt múi cau.

Bước 2

- Bắc chảo lên bếp, làm nóng cùng một chút dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó, cho hành tây vào xào chín. Tiếp đến cho thịt bò vào xào cùng, nhanh tay.

- Thịt bò xào với lửa lớn, vừa chín tới thì tắt bếp.

Bước 3

- Pha nước mắm: cho 3 muỗng canh nước mắm 1/2 chén nước lọc 1 muỗng cafe đường tỏi băm ớt cắt nhỏ nước cốt chanh vào chén, khuấy đều, nếm có vị chua ngọt là được.

Bước 4

- Cho bún vào tô, xếp các loại rau lên trên, cho thịt bò xào hành tây lên rồi ăn kèm với nước mắm chua ngọt.

Hoàn thành

Món bún xào hành tây có hương vị vô cùng hấp dẫn, cách chế biến lại đơn giản, nguyên liệu dễ tìm. Với hướng dẫn chi tiết như trên, bạn đã biết cách làm bún thịt bò xào hành tây ngon tại nhà.

Chúc bạn ngon miệng!

Khó lòng từ chối món gỏi đu đủ hấp dẫn

Đu đủ xanh ngoài việc dùng để nấu canh thì chúng ta còn chế biến ra một món vô cùng hấp dẫn, ăn kèm với bánh phồng tôm, đó chính là gỏi đu đủ tôm thịt.

Hướng dẫn cách làm gỏi đu đủ tôm thịt

Nguyên liệu làm gỏi đu đủ tôm thịt

- 1 trái đu đủ xanh

- 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây

- 1 quả chanh

- 300g thịt ba chỉ

- 300g tôm sú

- Rau răm, lá húng quế

- Đậu phộng

- Tỏi, ớt, hành phi

Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt giòn ngon

- Chuẩn bị một thau nước lạnh, vắt nước cốt 1 quả chanh, thêm 1 thìa canh đường và vài viên đá lạnh. Đu đủ gọt sạch vỏ, bào sợi rồi cho ngay vào thau nước để đu đủ sạch mủ và không bị đen.

- Cà rốt thái sợi, trộn chút đường. Hành tây thái mỏng, ngâm với chút giấm đường cho bớt hăng.

- Thịt ba chỉ rửa sạch rồi luộc với nước có pha tí giấm, đường. Thịt chín bạn lấy ra chờ nguội rồi cắt mỏng. Ở bước này bạn có thể cắt thịt mỏng như ngoài hàng hoặc thái sợi để ăn đỡ ngán.

- Vẫn nồi nước luộc thịt, đun sôi trở lại rồi cho tôm vào luộc chín sau đó vớt ra ngâm nước đá lạnh, lột vỏ, chẻ đôi tùy thích. Rau răm và lá húng quế rửa sạch, cắt nhỏ tùy ý.

- Pha nước chấm trộn gỏi gồm: 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm ngon, nước cốt chanh và tỏi băm, trộn đều cho tan đường rồi rưới nước chấm vừa pha vào thịt và tôm luộc cho ngấm.

- Trộn đều đu đủ, hành tây, cà rốt, thịt, tôm rồi nêm nếm với nước chấm sao có vị chua ngọt đậm đà.

- Tiếp đến rắc đậu phộng rang vàng giã nhỏ, rau thơm, hành phi lên trên mặt, dùng làm món khai vị ăn với bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt rất ngon.

Hoàn thành

Món gỏi đu đủ tôm thịt không cần nguyên liệu cầu kỳ, cách thực hiện không quá phức tạp. Và đảm bảo với bạn rằng chẳng ai có thể từ chối món ăn ngon này đâu nhé.

Chúc các bạn thật ngon miệng!

Cách làm bò nấu đậu thơm mềm đơn giản tại nhà Vào bếp làm ngay món thịt bò nấu đậu thơm mềm, đơn giản ngay tại nhà với sổ tay kinh nghiệm đến từ Điện máy XANH. Đảm bảo bạn sẽ có ngay món kho thơm ngon, đậm đà, cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Nguyên liệu làm Bò nấu đậu Cho 3 người Bắp bò 1 kg Đậu trắng 240 gr...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Đoạn camera đau lòng đang được chia sẻ trên MXH: Người phụ nữ bị chồng đánh dã man, các con ôm mẹ gào khóc00:52

"Lụt Từ Ngã Tư Đường Phố" lần đầu được cover sau 16 năm, "Táo Thoát nước" Tự Long sốc vì 1 chi tiết được giữ nguyên02:01

Công khai video trích xuất camera ghi lại cảnh tượng Á hậu Việt bị biến thái giở trò tấn công giữa nơi công cộng00:19

Bất bình khi xem clip ghi cảnh cụ bà bị 2 phụ nữ đánh, người vào can còn bị ngăn lại00:38

Điếng người trước cảnh tượng bóng trắng di chuyển trong salon tóc lúc 12h đêm02:08

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Căng: Sao nam Vbiz quỳ gối xin lỗi Trấn Thành, nguyên nhân vì 1 câu "vạ miệng" trên sóng truyền hình02:42

Tiktoker qua Singapore thăm mẹ con bé Bắp, khẳng định 1 điều khi thấy "bánh tráng nhúng nước cuốn cải ăn qua ngày"01:04

Clip em bé vùng cao ngủ quên trước cửa lớp "đốn tim" dân mạng01:33

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Người đàn ông túm tóc, đạp túi bụi vào mặt nữ nhân viên bán thuốc: Clip diễn biến đầy phẫn nộ02:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025

Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

06:02:37 25/02/2025

Nước sốt là linh hồn của món ăn, giúp tăng hương vị và tạo sự đặc biệt cho từng món. Dưới đây là 5 cách pha nước sốt thơm ngon, đơn giản, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

06:02:06 25/02/2025

Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

16:59:33 24/02/2025

Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng. Bữa tối vừa ngon lại có sự trải nghiệm hương vị mới mẻ thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam

11:14:06 24/02/2025

Mới đây, cô gái Hàn Quốc tên Eunbi đã chia sẻ những trải nghiệm thú vị trong chuyến du lịch 5 ngày 4 đêm tại Việt Nam trên một diễn đàn chuyên về Du lịch và Ẩm thực của Hàn Quốc.

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

11:10:58 24/02/2025

Hãy thử làm món rau cần tây xào khoai tây vừa đơn giản, dễ ăn dưới đây nhé. Món ăn vừa tươi ngon, vừa bổ dưỡng, lại đúng mùa, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

8 mẹo chiên gà giòn rụm, không bị khô hay cháy khét

11:09:00 24/02/2025

Gà chiên giòn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng để lớp vỏ giòn rụm, thịt bên trong mềm mọng mà không bị cháy khét hay khô cứng thì cần có bí quyết.