Cách làm bánh trà sữa Thái đỏ ngọt thanh, ăn ngon cực thích

Phương Anh09:41 25/08/2022

Bánh trà sữa Thái đỏ là món tráng miệng dành cho những ai yêu thích trà sữa Thái. Hôm nay hãy cùng Bách hóa XANH trổ tài làm ngay món bánh thơm ngon, cực kỳ bắt vị này nhé!

Bánh da lợn và trà sữa Thái đỏ khi kết hợp với nhau sẽ tạo nên một món bánh cực kì bắt vị, bạn đã thử chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay cách làm bánh trà sữa Thái đỏ qua bài viết này nhé!

1Nguyên liệu làm bánh trà sữa Thái đỏ

100ml trà sữa Thái đỏ

100ml trà lài

300ml nước cốt dừa

50g bột gạo

150g bột năng

Gia vị: Đường, muối, dầu ăn

Mẹo hay

- Bạn có thể mua các nguyên liệu tại các chợ, cửa hàng tạp hóa hoặc những siêu thị lớn. Nên chọn mua tại những nơi uy tín như Bách hóa XANH để đảm bảo chất lượng sản phẩm nhé. Ngoài ra cần kiểm tra bao bì, hạn sử dụng trước khi mua nhé!

Nguyên liệu làm bánh trà sữa Thái đỏ

Video đang HOT

2Cách làm bánh trà sữa Thái đỏ

Bước 1 Nấu nước cốt dừa

Cho vào nồi 300ml nước cốt dừa, 160g đường, đảo đều tay đến khi đường tan. Chờ đến khi hỗn hợp sôi thì bạn tắt bếp.

Nấu nước cốt dừa

Bước 2 Pha hỗn hợp bột bánh

Cho vào tô 50g bột gạo, 150g bột năng, 1/2 muỗng cà phê muối, nước cốt dừa đã nấu ở bước trên vào, đảo đều.

Bạn chia hỗn hợp thành 2 phần, 1 phần cho 100ml trà lài, phần còn lại cho 100ml trà sữa Thái đỏ vào và khuấy cho hòa quyện.

Pha hỗn hợp bột bánh

Bước 3 Hấp bánh

Bạn phết một lớp dầu ăn vào tô thủy tinh, sau đó đặt lên nồi hấp. Bạn thêm lớp trà Thái đỏ vào và đậy nắp hấp khoảng 7 phút. Sau đó mở nắp và thêm lớp trà lài. Bạn cho từng lớp xen kẻ như vậy cho đến khi hết bột

Mẹo hay

Bạn nên sử dụng một cái khăn che ở nắp nồi để hơi nước không bị rơi xuống bề mặt bánh và các lớp bánh được dính vào nhau hơn.

Hấp bánh

Bước 4 Thành phẩm

Bạn lấy bánh ra khỏi khuôn rồi cắt thành từng miếng vừa ăn, rắc muối mè lên trên là có thể thưởng thức. Món bánh trông vô cùng bắt mắt với màu cam và vàng nhạt xen kẻ. Còn chờ gì nữa mà không làm thử ngay nào!

Thành phẩm bánh trà sữa Thái đỏ

3Thưởng thức

Chỉ với vài bước cực kì đơn giản là bạn đã có ngay những miếng bánh trà sữa Thái đỏ rồi đấy. Lớp bánh dai dẻo thơm đậm mùi trà hòa quyện cùng muối mè thơm lừng. Hãy lưu lại công thức này để làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Bánh trà sữa Thái đỏ ngọt thanh

Bài viết trên là cách làm bánh trà sữa Thái đỏ ngọt thanh mà Bách hóa XANH muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công món ăn này nhé!

Công thức cho cách làm trà sữa thái đỏ thơm ngon chuẩn vị

Hôm nay mời các bạn hãy cùng tham khảo và khám phá ngay về công thức cho cách làm trà sữa thái đỏ sẽ được giới thiệu đến các bạn cách pha món trà sữa thái đỏ vừa vô cùng đơn giản lại dễ thực hiện nhưng vẫn đảm bảo độ ngon tuyệt mà lại có chi phí lại cực rẻ nhé.

Tuy đây là loại thức uống ngon và phổ biến nhưng về vấn đề nguồn gốc và vệ sinh an toàn thực phẩm cũng đang khiến nhiều người trở nên dè dặc hơn với loại thức uống này. Vậy chúng mình hãy xắn tay lăn vào bếp tự tay pha chế loại thức uống này để đảm bảo độ an toàn các bạn nhé.

Nguyên liệu chúng ta cần chuẩn bị cho cách làm trà sữa thái đỏ thơm ngon và an toàn ngay tại nhà nhé các bạn.

Trà Thái đỏ dạng túi lọc hoặc trà khô thường: 50gr (các bạn hoàn toàn có thể mua tại các siêu thị thực phẩm nhé)

Sữa đặc có đường: 30ml

Đường cát trắng: 50gr

Sữa bò tươi không đường nếu bạn thích béo hơn

Nước lọc: 400ml

Công đoạn thực hiện ngay cách làm trà sữa thái đỏ thơm ngon đậm vị đúng chuẩn vị trà sữa Thái.

- Bước 1: Chuẩn bị 1 nồi cỡ vừa, đặt nồi lên bếp rồi thêm khoảng 400ml nước lọc vào mở bếp đun cho đến khi thấy nồi nước sôi mạnh thì cho phần trà Thái vào cùng.

- Bước 2: Các bạn đun khoảng 5 phút là khoảng thời gian vừa đủ để trà ngon đúng vị, nếu các bạn đun lâu quá trà sẽ bị đắng. Sau đó, các bạn bạn thêm hết đường cát trắng đã chuẩn bị vào khuấy đều, khuấy cho đến khi thấy đường tan thì tắt bếp.

- Bước 3: Sau đó để nồi trà ra chỗ thoáng chờ đến khi trà nguội thì các bạn lọc qua túi lọc, nếu không chuẩn bị được túi lọc thì các bạn có thể lấy khăn xô của trẻ em hay dùng để lọc, lấy nước, loại bỏ bã trà đi. Sau đó các bạn để phần trà này vào ngăn mát tủ lạnh 20 phút.

- Trong thời gian chuẩn chờ cho trà được làm lạnh các bạn cho phần sữa đặc có đường và phần sữa bò tươi vào một cái cốc lớn rồi cho vào đó ít nước sôi rồi khuấy đều lên, công đoạn này giúp sữa đặc tan ra và khi pha vào trà cũng dễ dang hơn.

- Bước 4: Các bạn chuẩn bị 1 cái ly đẹp, cho vào ly ít đá vào, sau đó cho phần nước trà vào, và cuối cùng các bạn rót từ từ phần sữa đặc vừa khuấy vào thật nhẹ nhàng để tạo thành đường vân thật đẹp mắt nhé.

Thế là các bạn đã hoàn thành một ly trà sữa đỏ cực thơm ngon từ cách làm trà sữa thái đỏ cực đơn giản này rồi, nếu muốn hấp dẫn hơn các bạn cũng có thể chuẩn bị thêm ít viên trân châu để hấp dẫn hơn.

Cách pha trà sữa Thái để bán thơm ngon đơn giản mà chuẩn vị Cách pha trà sữa Thái để bán sao cho vừa đảm bảo chất lượng thơm ngon, vẫn có thêm lợi nhuận là điều mà các bạn đam mê kinh doanh thức uống cần cân nhắc. Bạn mong muốn làm nên những cốc trà sữa thái với vị thơm hấp dẫn, vị béo của sữa, vị dai ngon dẻo sật từ những miếng thạch...