Cách làm bánh tằm bì chay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê

Theo dõi VGT trên

Bạn đã từng thưởng thức món bánh tằm bì chay thanh đạm chưa? Không kém cạnh gì với các món mặn, bánh tằm bì chay dẻo thơm, ăn một lần là thấy ghiền ngay. Hôm nay vào bếp làm ngay món chay thanh đạm này để làm mới thực đơn chay của mình nhé!

Nguyên liệu làm Bánh tằm bì chay

Bánh tằm 1 ít

Sườn non chay 100 gr

Củ xá bấu 100 gr

Củ sắn 1000 gr

Hủ tiếu tươi 150 gr

Thính gạo 50 gr

Boa rô 1 ít

Nước cốt dừa 200 ml

Bột gạo 1 muỗng cà phê

Nước mắm 4 muỗng canh

Đường 6 muỗng canh (nấu nước mắm)

Giấm 2 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (Đường – Muối)

Dầu ăn 1 ít

Nước tương 1 ít

Hẹ 100 gr

Dưa leo cắt nhỏ 1 ít

Giá đỗ 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua củ sắn ngon

Bạn nên lựa các củ có kích cỡ nhỏ và vừa, vỏ láng, màu nâu sáng, không có chỗ nào trên thân củ bị hư thối.Các củ sắn tươi ngon cũng phải có khối lượng tương đương với kích cỡ của nó, nếu củ to mà khối lượng nhẹ thì củ sắn này thường nằm trong đất lâu ngày, lượng nước trong củ đã bị mất khá nhiều.

Cách chọn mua hẹ tươi

Bạn nên chú ý chọn mua những bó hẹ lá vẫn còn xanh tươi, tránh chọn những bó có lá bị úa vàng, héo.Hẹ tươi ngon thường giòn, bạn có thể ngắt thử 1 lá, thấy lá đứt dứt khoát là được.

Bề mặt lá mịn là lá tươi, tránh chọn những lá không còn nguyên vẹn, bị úng hay có vết côn trùng cắn.Bạn có thể chọn mua hẹ tại các cửa hàng thực phẩm, siêu thị hay tại các chợ truyền thống. Chú ý quan sát thông tin bao bì về nguồn gốc, xuất xứ và chọn mua tại các cửa hàng có uy tín nhé!

Cách làm bánh tằm bì chay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê - Hình 1

Cách chế bi ế n Bánh tằm bì chay

1

Sơ chế các nguyên liệu

Đầu tiên sườn non chay mua về bạn ngâm với nước nóng cho sườn mềm. Sau đó bạn xé sườn non chay ra thành từng miếng nhỏ rồi trộn chung với 1 ít nước tương cho đậm đà hơn.

Củ sắn bạn gọt vỏ, cắt thành từng sợi nhỏ rồi ngâm với 1 muỗng cà phê muối trong 10 phút. Sau đó bạn vắt phần sắn cho thật ráo nước.

Xá bấu mua về bạn rửa với nước nhiều lần cho xá bấu hết mặn hẳn. Bạn có thể thử bằng cách nếm xem xá bấu mình còn mặn không nhé.

Hủ tiêu tươi bạn trụng sơ với nước nóng rồi xả lại với nước lạnh. Sau đó bạn trộn với 1 ít dầu ăn cho phần hủ tiêu của mình không bị dính nhé.

Hành boa rô bạn rửa sạch, bắt bỏ phần rễ rồi cắt nhỏ cả phần gốc và lá. Hẹ bạn rửa sạch cắt nhỏ để dành làm dầu hẹ.

Cách làm bánh tằm bì chay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê - Hình 2

Cách làm bánh tằm bì chay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê - Hình 3

Cách làm bánh tằm bì chay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê - Hình 4

2

Xào các loại nguyên liệu

Đặt chảo lên bếp, thêm vào chảo 1 ít dầu vào. Khi dầu nóng, bạn cho vào 1 ít gốc boa rô cắt mỏng phi cho thơm vàng. Khi boa rô thơm vàng bạn vớt ra để lại phần dầu.

Cho tiếp sườn non vào chảo xào với lửa nhỏ vừa trong khoảng 2 phút cho sườn săn lại. Sau đó bạn trút phần sườn này ra đĩa.

Khi chảo còn nóng bạn cho tiếp phần củ sắn vào chảo, mở lửa nhỏ và đảo đều cho phần củ sắn hơi khô lại, thời gian xào khoảng 2 phút. Sau đó bạn trút ra đĩa.

Cũng là cái chảo đó, bạn cho tiếp phần xá bấu vào chảo cùng 1 chút đường. Đảo đều với lửa nhỏ vừa và xào trong 2 phút thì bạn tắt bếp và cho tất cả các nguyên liệu đã xào và xếp quanh vào chảo.

Thêm phần hũ tiếu vào chảo rồi thêm vào 1 ít hạt nêm chay rồi đảo đều cho hỗn hợp trộn đều vào nhau.

Cách làm bánh tằm bì chay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê - Hình 5

Cách làm bánh tằm bì chay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê - Hình 6

Cách làm bánh tằm bì chay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê - Hình 7

Cách làm bánh tằm bì chay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê - Hình 8

3

Trộn bì

Sau khi trộn đều các nguyên liệu trên, bạn rắc thêm khoảng 2 muỗng cà phê thính gạo vào chảo. Tiếp tục đảo đều cho phần thính gạo áo và trộn đều vào nguyên liệu.

Cách làm bánh tằm bì chay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê - Hình 9

Cách làm bánh tằm bì chay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê - Hình 10

Video đang HOT

4

Làm nước mắm

Cho vào chảo 15ml nước lạnh cùng 6 muỗng canh đường vào đun với lửa vừa. Khi đường bắt đầu chảy thì bạn cho tiếp vào 4 muỗng canh nước mắm rồi khuấy đều với lửa nhỏ.

Sau khoảng 2 phút bạn thêm tiếp 2 muỗng canh giấm rồi tiếp tục đun và khuấy đều tay với lửa nhỏ đến khi phần nước mắm hơi sánh, đường tan hết thì tắt bếp. Cho nước mắm ra tô rồi để nguội.

Cách làm bánh tằm bì chay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê - Hình 11

Cách làm bánh tằm bì chay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê - Hình 12

5

Làm dầu hẹ

Hẹ cắt nhỏ bạn cho vào chén. Sau đó bạn đun nóng 1 ít dầu ăn vừa đủ với phần hẹ chuẩn bị. Khi dầu sôi, bạn rưới từ từ vào chén hẹ. Bạn có thể thêm vào 1 chút đường để giữ màu xanh của hẹ nhé.

Cách làm bánh tằm bì chay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê - Hình 13

Cách làm bánh tằm bì chay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê - Hình 14

6

Nấu nước cốt

Pha 1 muỗng cà phê bột gạo cùng 2 muỗng canh nước cho vào chảo. Khuấy đều với lửa nhỏ cho phần bột gạo nóng lên, chỉ nóng mà không sôi nhé.

Sau đó bạn cho 200ml nước cốt dừa vào khuấy với 2 muỗng cà phê hạt nêm. Mở nhỏ lửa và khuấy đều trong khoảng 5 phút. Sau 5 phút bạn múc 1 muỗng cà phê dầu hẹ ở trên cho vào nước cốt dừa. Khuấy đều rồi trog 1 phút rồi tắt bếp.

Cách làm bánh tằm bì chay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê - Hình 15

Cách làm bánh tằm bì chay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê - Hình 16

7

Trình bày

Cho vào đĩa 1 ít dưa leo cắt nhỏ cùng 1 ít giá, thêm vào 1 ít bánh tằm và 1 ít bì vào đĩa. Thêm 1 muỗng cà phê dầu hẹ rồi rưới phần nước cốt dừa lên trên. Trên cùng là 1 ít hành boa rô hoặc rau thơm tùy thích. Ăn cùng bánh tằm bì cùng 1 ít nước mắm.

Cách làm bánh tằm bì chay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê - Hình 17

Cách làm bánh tằm bì chay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê - Hình 15

8

Thành phẩm

Bánh tằm bì là một trong những món bánh đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Hương vị thơm ngon khiến cho ai ăn rồi đều nhớ mãi. Tuy hơi mất thời gian khâu chế biến nhưng thành phẩm rất đáng để bạn thưởng thức đấy.

Cách làm bánh tằm bì chay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê - Hình 19

Cách làm bánh tằm bì chay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê - Hình 20

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình

Nem nướng chay là một món chay thơm ngon, bên ngoài giòn dai bên trong sật sật dễ gây ghiền, rất thích hợp để tăng thêm độ ngon cho những bữa cơm ngay hay dùng để đãi khách trong những buổi tiệc chay.

1. Nem nướng chay từ chuối xanh

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 1

Nguyên liệu làm Nem nướng chay từ chuối xanh

Chuối xanh 5 trái

Sườn non chay 10 gr

Củ sắn 50 gr

Thơm 20 gr (dứa/ khóm)

Cháo gạo nếp 1 chén (nhỏ)

Đậu phộng rang 20 gr

Tương hột 1 chén (chén ăn cơm)

Dầu điều 1 muỗng canh

Tỏi phi 2 muỗng canh

Tỏi băm 1 muỗng canh

Ớt băm 1 muỗng cà phê

Nước ướp xá xíu 1 muỗng canh

Bột ngũ vị hương 1 muỗng cà phê

Tương ớt 1 muỗng canh

Hạt nêm chay 1 muỗng canh

Đường 3 muỗng canh

Cách chọn mua chuối xanh tươi ngon

Để món ăn được ngon nhất, bạn hãy chọn trái chuối xanh ngả màu sẫm, đây là trái chuối gần chín nhưng không hề bị mềm quá.

Chọn nải chuối có màu xanh sậm, quả căng bóng cong đều, nếu có lốm đốm chỗ chuyển sang vàng nhẹ thì càng tốt, đây là những trái chuối tươi, không bị xử lý qua thuốc.

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Máy xay, nồi, tô, kéo, vỉ - thùng nướng, xiên que tre,...

Cách chế biến Nem nướng chay từ chuối xanh

1

Sơ chế nguyên liệu

Sườn chay mua về rửa qua cho sạch hết vụn bột rồi ngâm trong nước lạnh trong 30 phút - 1 tiếng để sườn chay nở ra.

Chuối xanh luộc sơ qua nước sôi trong 3 - 5 phút rồi bóc vỏ.

Củ sắn gọt vỏ, cắt sợi. Thơm băm nhỏ.

Đậu phộng rang, bạn đem giã dập.

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 3

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 4

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 5

2

Cắt vụn sườn chay và nghiền nhuyễn chuối

Sườn chay sau khi được ngâm nở, bạn vớt ra để ráo rồi cắt nhỏ thành sợi nhỏ. Chuối xanh bạn cho vào 1 cái tô rồi nghiền nhuyễn ra.

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 6

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 7

3

Trộn hỗn hợp sườn chay và chuối xanh

Cho sườn chay và củ cải cắt sợi vào tô chuối nghiền rồi trộn đều.

Tiếp theo, cho vào hỗn hợp trên 1 muỗng canh dầu điều, 2 muỗng canh tỏi phi, 20gr đậu phộng rang giã dập, 1/2 chén tương hột, 1 muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 1 muỗng canh nước ướp xá xíu và 2 muỗng canh đường.

Sau đó, bạn trộn thật đều sao cho phần nem chay trở nên sánh và quyện chặt các nguyên liệu vào nhau là được.

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 8

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 9

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 10

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 11

4

Xâu nem và nướng nem

Lấy 1 lượng nem vừa đủ, nắm nhẹ rồi bọc bên ngoài xiên que tre và tạo hình chiếc nem theo ý muốn. Làm lần lượt cho đến khi hết phần nem chay.

Sau đó, bạn đem nem nướng trên bếp than trong 10 - 15 phút cho đến khi nem chay chuyển màu đẹp vàng sậm hơi cháy xém và tỏa ra mùi thơm hấp dẫn.

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 12

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 13

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 14

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 15

5

Làm tương chấm

Cho 1 chén cháo gạo nếp vào máy xay sinh tố cùng với 1/2 chén tương hột, 20 gr thơm đã băm nhỏ, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt băm và 1/2 chén nước lọc. Sau đó, nhấn nút xay nhuyễn hỗn hợp.

Tiếp đó, bạn bắc 1 cái chảo lên bếp, cho hỗn hợp đã tương đã xay nhỏ vào trong chảo rồi đun sôi. Cho thêm vào 1 muỗng canh tương ớt và 1 muỗng canh đường, khuấy đều và nấu cho đến khi hỗn hợp sệt lại.

Mách nhỏ:

Nếu không có cháo gạo nếp, bạn có thể thay thế bằng bơ đậu phộng hoặc nước bột năng.Gia vị nêm thêm cho tương chấm, bạn cho theo khẩu vị sao cho phần nước chấm có vị mặn mặn ngọt ngọt là được.

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 16

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 17

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 18

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 19

6

Thành phẩm

Nem nướng chay thơm lừng, có màu vàng đẹp mắt, ăn vào dẻo dẻo dai dai, chấm cùng phần nước tương sệt đậm đà, cay cay khiến bạn ăn thử là mê.

Bạn có thể ăn nem nướng chay với cơm, bún, bánh hỏi hay cuộn cùng bánh tráng và rau sống cũng đều rất ngon đấy!

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 20

2. Nem nướng chay từ bột mì

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 21

Nguyên liệu làm Nem nướng chay từ bột mì

Lát heo chay 20 gr

Bột mì 50 gr

Mè rang 1 muỗng cà phê

Bột quế 1/2 muỗng cà phê

Sốt ướp đồ nướng 1 muỗng cà phê

Cọng bột khoai 20 gr

Hạt nêm chay 2 muỗng cà phê

Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ tiêu/ bột ngọt/ muối)

Gợi ý nơi mua lát heo chay

Bạn nên chọn mua lát heo chay ở những nơi uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hoặc tìm mua ở những cửa hàng có bán lát heo chay có thương hiệu rõ ràng. Tránh mua những nơi bán những sản phẩm không rõ nguồn gốc.

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 22

Nguyên liệu thực hiện

Máy xay sinh tố, xiên que tre, chảo, rổ,...

Cách chế biến Nem nướng chay từ bột mì

1

Chuẩn bị bột khoai

Bạn đặt chảo lên bếp và cho vào khoảng 3 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng bạn cho cọng bột khoai vào và chiên trên lửa vừa khoảng 2 - 3 phút cho cọng bột nở ra. Sau đó bạn bỏ cọng bột khoai đã chiên vào tô nước lạnh rồi rửa sạch cho bột khoai mềm lại.

Tiếp theo bạn vớt bột khoai ra rồi cắt nhỏ thành những đoạn khoảng 1 lóng tay rồi bạn cho vào một cái rổ để bột khoai ráo nước.

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 23

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 24

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 25

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 26

2

Xay lát chay

Lát heo chay bạn rửa sạch rồi vắt cho thật khô nước, sau đó bạn cho tất cả lát heo chay vào máy xay sinh tố và 3 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê mè rang, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột quế.

Bạn xay khoảng 2 phút cho lát heo chay thật nhuyễn và gia vị được thấm đều.

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 27

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 28

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 29

3

Trộn hỗn hợp nem nướng

Bạn cho phần lát heo chay đã xay nhuyễn ra tô rồi cho cọng bột khoai đã cắt nhỏ vào rồi trộn đều, tiếp theo bạn cho 50gr bột mì vào rồi tiếp tục trộn đều. Sau đó bạn dùng tay để nhào hỗn hợp này khoảng 5 phút cho đến khi dẻo và có sự kết dính lại.

Cuối cùng bạn dùng muỗng để tán đều thêm khoảng 3 phút nữa để phần hỗn hợp nem nướng thật dẻo lại là được.

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 30

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 31

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 32

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 33

4

Làm sốt quét nem nướng

Bạn chuẩn bị 1 cái chén rồi cho vào 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng cà phê sốt ướp đồ nướng rồi khuấy đều.

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 34

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 35

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 36

5

Tạo hình và nướng nem

Đầu tiên bạn chuẩn bị những que tre, hoặc đũa tre. Sau đó bạn thấm vào tay một ít dầu ăn để không bị dính tay, bạn nặn phần thịt chay theo hình trụ bao quanh que tre để tạo hình cây nem. Tiếp tục như vậy cho đến khi hết phần thịt chay.

Tiếp theo bạn đặt chảo chống dính lên bếp với ngọn lửa nhỏ, sau đó bạn cho các cây nem lên chảo, bạn liên tục trở đều các cây nem để không bị cháy. Khi bên ngoài có màu vàng đậm thì bạn bắt đầu quết phần sốt lên các cây nem rồi bạn tiếp tục nướng thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp.

Mách nhỏ: ngoài cách nướng bằng chảo chống dính thì bạn cũng có thể nướng trên lửa than, nồi chiên không dầu, lò vi sóng đều được.

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 37

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 38

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 39

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 40

6

Thành phẩm

Khi nướng xong bạn sẽ có được những cây nem nướng vàng ươm trông rất đẹp mắt và cũng rất thơm. Phần thịt bên trong dai dai thấm gia vị rất hấp dẫn. Nem này bạn có thể cuốn với bánh tráng, thêm một ít rau và chấm nước mắm chay chua ngọt thì còn gì ngon hơn nữa.

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 41

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình - Hình 42

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn
06:14:42 21/03/2025
Cách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhàCách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhà
06:17:05 21/03/2025
Cách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mêCách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mê
06:14:06 21/03/2025
Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhàMột số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà
06:18:31 21/03/2025
Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnhMón quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh
06:14:37 22/03/2025
6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục
06:15:27 22/03/2025
Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫnMột số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn
06:16:21 22/03/2025
Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩmĐổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm
17:40:12 22/03/2025

Tin đang nóng

Vợ chồng Đà Nẵng chi 30 triệu 'biến xe tải thành nhà', đi đâu cũng bị hỏi 1 câuVợ chồng Đà Nẵng chi 30 triệu 'biến xe tải thành nhà', đi đâu cũng bị hỏi 1 câu
19:54:22 22/03/2025
Bài rap diss viết trong 1 buổi sáng, chi phí dưới 2 triệu tiến thẳng Top 1 Trending, lật đổ Bắc Bling của Hòa MinzyBài rap diss viết trong 1 buổi sáng, chi phí dưới 2 triệu tiến thẳng Top 1 Trending, lật đổ Bắc Bling của Hòa Minzy
22:03:03 22/03/2025
Chồng cũ Từ Hy Viên phát điên giữa đêm, khiến nhà vợ cũ hoảng loạn vội công bố di nguyện của minh tinhChồng cũ Từ Hy Viên phát điên giữa đêm, khiến nhà vợ cũ hoảng loạn vội công bố di nguyện của minh tinh
20:18:08 22/03/2025
Sao nam Vbiz rơi tình huống cận kề sinh tử, bạn gái hốt hoảng: "Đó là giờ phút sợ hãi nhất"Sao nam Vbiz rơi tình huống cận kề sinh tử, bạn gái hốt hoảng: "Đó là giờ phút sợ hãi nhất"
20:22:25 22/03/2025
Thêm 1 sao nữ Vbiz vào cuộc sau bản "rap diss" của Pháo, trả lời rõ thái độ về bê bối tình ái hot nhất hiện nayThêm 1 sao nữ Vbiz vào cuộc sau bản "rap diss" của Pháo, trả lời rõ thái độ về bê bối tình ái hot nhất hiện nay
21:48:27 22/03/2025
Đình chỉ tài xế xe buýt Phương Trang vì bất cẩn khi đóng cửa xe khiến nữ sinh ngã xuống đườngĐình chỉ tài xế xe buýt Phương Trang vì bất cẩn khi đóng cửa xe khiến nữ sinh ngã xuống đường
20:29:26 22/03/2025
ViruSs phủ nhận có con, yêu cầu Ngọc Kem xin lỗiViruSs phủ nhận có con, yêu cầu Ngọc Kem xin lỗi
20:22:18 22/03/2025
1 sao nam Vbiz gây hoang mang khi phải thở bình oxy trong hậu trường concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai1 sao nam Vbiz gây hoang mang khi phải thở bình oxy trong hậu trường concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai
23:46:17 22/03/2025

Tin mới nhất

Mẹo luộc cua, ghẹ không rụng càng

Mẹo luộc cua, ghẹ không rụng càng

22:52:40 22/03/2025
Mình một nơi, càng một nẻo là tình trạng thường gặp khi chúng ta luộc, hấp ghẹ hoặc cua biển; vậy làm thế nào để luộc cua ghẹ không rụng càng?
4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

06:18:00 22/03/2025
Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thể nắm bắt được những công thức làm món sườn rim đậm vị, thịt mềm, thơm nức mũi.
5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

06:17:20 22/03/2025
Sườn nướng là món ăn khoái khẩu đối với nhiều người. Tuy nhiên, để có công thức ướp sườn chuẩn, đậm đà hương vị không phải ai cũng nắm bắt được.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

17:15:48 21/03/2025
Thực đơn bữa tối với 4 món ngon "đánh bay" nồi cơm. Món nào cũng đơn giản, dễ nấu nhưng hương vị lại thơm ngon tuyệt vời.
Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển

Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển

09:56:56 21/03/2025
Nếu đi chợ hoặc vô tình thấy loại rau này, bạn hãy đừng để vẻ ngoài của nó đánh lừa. Hãy mua về, bởi các món ăn được chế biến từ chúng sẽ giòn, ngon hơn nhiều so với mộc nhĩ và rong biển.
Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước

Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước

19:53:55 20/03/2025
Sữa chua là món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ làm tại nhà. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp tình trạng sữa chua bị tách nước, không mịn màng hoặc không đạt độ dẻo như mong muốn.
Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng

Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng

11:14:19 20/03/2025
Thịt ba rọi chiên sả ớt là món ăn có hương vị đậm đà, lớp da giòn, thịt mềm béo, kết hợp với mùi thơm của sả và vị cay nồng của ớt rất đưa cơm.
Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

05:43:10 20/03/2025
Món ăn từ loại nguyên liệu lạ mà quen này thực sự là báu vật cho cơ thể, giúp tăng cường chức năng tỳ vị, kích thích vị giác!
Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

05:42:41 20/03/2025
Món xôi viên tôm thịt phù hợp cho mọi bữa ăn trong ngày. Có thể chấm cùng tương ớt hoặc một chút xì dầu để tăng hương vị đậm đà của món ăn.
Các mẹo xào miến không dính chảo

Các mẹo xào miến không dính chảo

05:41:57 20/03/2025
Các mẹo xào miến dưới đây sẽ giúp món ăn không còn giảm chất lượng và thẩm mỹ vì miến bị dính chảo, vón cục hoặc bị nát.
8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

05:34:12 20/03/2025
Món rim là một trong những cách chế biến giúp thực phẩm thấm vị đậm đà, có màu sắc hấp dẫn và hương thơm quyến rũ.
Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

17:30:57 19/03/2025
Mùi tanh đặc trưng của cá khiến nhiều người e ngại khi chế biến, nhưng với mẹo ướp cá đơn giản dưới đây, bạn có thể yên tâm rằng mùi tanh bị khử hoàn toàn.

Có thể bạn quan tâm

NSƯT Bảo Quốc viên mãn bên vợ gần 60 năm, Bảo Thy tự tin khoe dáng gợi cảm

NSƯT Bảo Quốc viên mãn bên vợ gần 60 năm, Bảo Thy tự tin khoe dáng gợi cảm

Sao việt

23:41:45 22/03/2025
NSƯT Bảo Quốc và bà xã kỷ niệm hôn nhân gần 60 năm. Ca sĩ Bảo Thy diện bikini, phô diễn đường cong sau thời gian giảm cân.
NewJeans bị toà án cấm hoạt động độc lập

NewJeans bị toà án cấm hoạt động độc lập

Nhạc quốc tế

23:36:10 22/03/2025
Toà án chấp thuận lệnh cấm của Ador, điều này đồng nghĩa NewJeans không thể hoạt động riêng biệt như những gì 5 thành viên mong muốn trước đó.
Lý do diễn viên phim "Âm dương lộ" từ chối quay trong phim trường

Lý do diễn viên phim "Âm dương lộ" từ chối quay trong phim trường

Hậu trường phim

23:32:21 22/03/2025
Hai diễn viên Lan Thy và Tuấn Dũng cũng khá hồi hộp khi quay chung với Bạch Công Khanh trên xe. Lan Thy còn trở thành lơ xe bất đắc dĩ để hỗ trợ bạn diễn quan sát đường trong quá trình lái xe.
Con trai mất khi chữa cháy rừng, mẹ đau đớn nhớ khoảnh khắc cuối cùng

Con trai mất khi chữa cháy rừng, mẹ đau đớn nhớ khoảnh khắc cuối cùng

Tin nổi bật

23:29:46 22/03/2025
Sau vụ cháy rừng tại núi Nghiêm, bà Âu Thị Tứ (65 tuổi, xã Hoàng Khai, huyện Yên Sơn, Tuyên Quang) vẫn chưa hết bàng hoàng vì sự ra đi đột ngột của con trai.
Bước ngoặt "đáng ghét" của Kang Ha Neul

Bước ngoặt "đáng ghét" của Kang Ha Neul

Phim châu á

23:24:59 22/03/2025
Từ một chàng trai tốt bụng được yêu thích, Kang Ha Neul đã không ngần ngại biến thành một streamer kiêu ngạo, đáng ghét trong bộ phim điện ảnh mới.
Concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai mở màn đỉnh nóc kịch trần, dàn Anh Tài quá "chiến" bùng nổ MXH

Concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai mở màn đỉnh nóc kịch trần, dàn Anh Tài quá "chiến" bùng nổ MXH

Nhạc việt

23:14:27 22/03/2025
Ngay lúc này, concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai D-3 đang diễn ra, thu hút vô số sự chú ý. Những hình ảnh đầu tiên của đêm nhạc ngay khi được chia sẻ đã làm bùng nổ mạng xã hội.
Ông Park gửi tặng hoa cưới cho Văn Toản

Ông Park gửi tặng hoa cưới cho Văn Toản

Sao thể thao

22:54:54 22/03/2025
Ngày 21/3, thủ môn Văn Toản chính thức lên xe hoa với cô dâu Quỳnh Chi. Hôn lễ của thủ môn sinh năm 1999 được tổ chức ở quê nhà Hải Phòng. Ông Park Hang-seo, cựu HLV trưởng tuyển Việt Nam, là một trong những khách mời danh dự của cầu th...
Anh em sinh 3 được cả làng ngưỡng mộ, cùng đỗ đại học, cưới cùng 1 ngày

Anh em sinh 3 được cả làng ngưỡng mộ, cùng đỗ đại học, cưới cùng 1 ngày

Netizen

22:54:01 22/03/2025
Gia đình ông Triệu Thanh Hoa có 5 người con, trong đó 3 anh em sinh 3 gồm Triệu Lăng Tiêu, Triệu Lăng Hán, Triệu Lăng Vân. 3 anh em này nổi tiếng khắp vùng vì quá giống nhau cả về ngoại hình lẫn tính cách.
Minh Tú 'đáp trả' khi Á hậu Quỳnh Châu đôi co, chất vấn giám khảo

Minh Tú 'đáp trả' khi Á hậu Quỳnh Châu đôi co, chất vấn giám khảo

Tv show

22:46:24 22/03/2025
Trong tập 2 Miss International Queen Vietnam 2025, huấn luyện viên Chế Nguyễn Quỳnh Châu và giám khảo Minh Tú có màn tranh cãi gay gắt.
Justin Bieber ra sao sau nghi vấn dùng ma túy, bất ổn tinh thần?

Justin Bieber ra sao sau nghi vấn dùng ma túy, bất ổn tinh thần?

Sao âu mỹ

22:43:47 22/03/2025
Gần đây, Justin Bieber khiến khán giả hoang mang với những bài đăng khó hiểu trên mạng xã hội cùng diện mạo tiều tụy, mệt mỏi làm dấy lên nghi vấn dùng ma túy, bất ổn tinh thần.
Án mạng trên bàn nhậu bắt nguồn từ chuyện ném lon bia

Án mạng trên bàn nhậu bắt nguồn từ chuyện ném lon bia

Pháp luật

22:29:04 22/03/2025
Trong lúc chuyển bia để bạn nhậu uống, Thiện ném lon bia cho Nam nhưng anh này không chụp được, dẫn đến mâu thuẫn.