Cách làm bánh pizza chay thơm ngon đơn giản tại nhà
Pizza chay được kết hợp từ nhiều loại rau củ bổ dưỡng, vừa có cách làm đơn giản lại sở hữu mùi vị vô cùng thơm ngon không hề thua kém so với những món pizza mặn thường thấy. Vào bếp thực hiện ngay nhé!
Nguyên liệu làm Bánh pizza chay
Bắp mỹ 50 g
Nấm đùi gà 50 gr
Sốt cà chua 4 muỗng canh
Cà chua bi 6 quả Đậu hũ non 220 gr (1 cây)
Phô mai mozzarella 1 ít
Ớt chuông 1/4 quả
Hành tây 1/4 củ
Đế bánh pizza 1 cái
Dầu ăn 1 ít
Dụng cụ thực hiện
Lò nướng, chảo chống chính, dao
Cách chế biến Bánh pizza chay
1
Sơ chế nguyên liệu
Cắt lát cà chua bi. Cắt hạt lựu ớt chuông.
Video đang HOT
Nấm đùi gà băm nhỏ 1 nửa, 1 nửa còn lại cắt hạt lựu.
Cắt nhỏ hành tây.
2
Xào nhân bánh
Bắc chảo lên bếp cùng 1 ít dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho hành tây vào phi thơm.
Khi hành tây thơm, bạn cho thêm nấm, ớt chuông, 2 muỗng canh sốt cà chua, 1 ít hạt nêm chay, 1 ít tiêu rồi xào đến khi chín đều.
3
Tạo hình bánh
Dùng nĩa xăm đều lên vỏ bánh pizza, sau đó dàn đều 2 muỗng canh sốt cà chua lên mặt.
Tiếp theo, cho nhân nấm, bắp mỹ, cà chua bi, đậu hũ non cắt lát lên mặt rồi phủ thêm 1 lớp phô mai là hoàn tất.
4
Nướng bánh pizza chay
Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 230 độ C trong 10 phút, sau đó cho bánh vào nướng 10 phút ở 230 độ C.
5
Thành phẩm
Bánh pizza khi ra lò thơm nức mũi, đế bánh giòn rụm ăn kèm cùng nhân chua chua, bùi béo, cực kỳ ngon miệng và hấp dẫn!
Xuýt xoa cơm chiên trứng kiểu Nhật
Cơm chiên trứng kiểu Nhật, Bạn có "nghiền" mon ăn trông đẹp mắt mà lại cực thơm ngon này không?
Cơm chiên trứng kiểu Nhật hay còn gọi là Omurice là một món cơm chiên nổi tiếng của Nhật bản, với sự kết hợp nhiều nguyên liệu và hình thức bắt mắt, sẽ là món ngon thu hút trẻ nhỏ cũng như người lớn trong gia đình. Nào, vào bếp nhà Chè, Chè chỉ cho các bạn công thức làm món này nhanh và đơn giản nhé.
Nguyên liệu
Cơm : 5 chén (bát)
Đậu que hoặc đậu Hà Lan 100g
Cà rốt: 100g
Bắp mỹ: 100g.
Tôm nhỏ: 100g.
Xúc xích: 100g.
Trứng: 2 hoặc 3 quả.
Sốt cà chua Ketchup, sa tế tôm, gia vị.
Chuẩn bị
- Cơm đã nấu chín để nguội qua đêm, nấu cơm hơi khô thì chiên sẽ ngon hơn.
- Đậu que cắt nhỏ, cà rốt thái hạt lựu, bắp mỹ tách hạt, xúc xích cắt nhỏ.
- Tôm làm sạch, bỏ đầu, lấy chỉ lưng, ướp gia vị cho thấm.
Cách làm
- Cho ít dầu vào chảo, phi tỏi vàng thơm và cho tôm vào, đảo nhanh cho tôm chín và thấm gia vị, để sang bên.
- Đậu que, bắp mỹ và cà rốt trụng qua cho chín, trụng nhanh để đậu và cà rốt vẫn giữ được màu sắc đẹp.
- Bắc chảo với ít dầu, phi thơm tỏi, cho đậu, bắp, cà rốt, tôm, xúc xích vào đảo đều cùng với sa tế tôm và gia vị cho thấm. sau đó cho cơm vào trộn với tất cả nguyên liệu, thêm gia vị cho vừa miệng, cơm đã chiên xong để sang bên.
- Trứng đán.h tan với chút gia vị, chiên trứng mỏng bằng chảo ko dính với chút dầu. Cho cơm đã chiên lên trứng khi trứng chưa khô hẳn, cho cơm vào giữa trứng, dùng muôi gập phần trứng 2 bên lại để trứng bao hết phần cơm, sau đó úp ngược ra dĩa. Trang trí bằng cách xịt sốt cà chua Ketchup lên trứng.
Món cơm chiên có thể dùng với cà chua, súp lơ luộc hoặc kim chi đều ngon các bạn nhé!
Món cơm chiên trứng hấp dẫn
Cách làm chả giò bắp chay hấp dẫn, thơm ngon cho cả nhà Tuy nhiên, bạn đã bao giờ thử qua món chả giò bắp chay thơm ngon, giòn rụm mà cách làm thì lại vô cùng đơn giản Hôm nay, vào bếp để hướng dẫn bạn thực hiện món ngon này nhé! Nguyên liệu làm Chả giò bắp chay Bắp Mỹ 250 gr Đậu hũ 1 miếng Khoai tây 1 củ (khoảng 100gr) Cà rốt...