Cách làm bánh pizza chay thơm ngon đơn giản tại nhà

Pizza chay được kết hợp từ nhiều loại rau củ bổ dưỡng, vừa có cách làm đơn giản lại sở hữu mùi vị vô cùng thơm ngon không hề thua kém so với những món pizza mặn thường thấy. Vào bếp thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu làm Bánh pizza chay

Bắp mỹ 50 g

Nấm đùi gà 50 gr

Sốt cà chua 4 muỗng canh

Cà chua bi 6 quả Đậu hũ non 220 gr (1 cây)

Phô mai mozzarella 1 ít

Ớt chuông 1/4 quả

Hành tây 1/4 củ

Đế bánh pizza 1 cái

Dầu ăn 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, chảo chống chính, dao

Cách chế biến Bánh pizza chay

1

Sơ chế nguyên liệu

Cắt lát cà chua bi. Cắt hạt lựu ớt chuông.

Nấm đùi gà băm nhỏ 1 nửa, 1 nửa còn lại cắt hạt lựu.

Cắt nhỏ hành tây.

2

Xào nhân bánh

Bắc chảo lên bếp cùng 1 ít dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho hành tây vào phi thơm.

Khi hành tây thơm, bạn cho thêm nấm, ớt chuông, 2 muỗng canh sốt cà chua, 1 ít hạt nêm chay, 1 ít tiêu rồi xào đến khi chín đều.

3

Tạo hình bánh

Dùng nĩa xăm đều lên vỏ bánh pizza, sau đó dàn đều 2 muỗng canh sốt cà chua lên mặt.

Tiếp theo, cho nhân nấm, bắp mỹ, cà chua bi, đậu hũ non cắt lát lên mặt rồi phủ thêm 1 lớp phô mai là hoàn tất.

4

Nướng bánh pizza chay

Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 230 độ C trong 10 phút, sau đó cho bánh vào nướng 10 phút ở 230 độ C.

5

Thành phẩm

Bánh pizza khi ra lò thơm nức mũi, đế bánh giòn rụm ăn kèm cùng nhân chua chua, bùi béo, cực kỳ ngon miệng và hấp dẫn!