Cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng thơm ngon cho bữa sáng nhanh chóng

Bạn chưa biết nấu món gì cho bữa sáng vừa tiết kiệm thời gian, vừa đủ chất? Vậy hãy vào bếp ngay hôm nay để học cách làm món sandwich trứng – egg sandwich siêu thơm ngon hấp dẫn để bắt đầu một ngày mới đầy năng lượng nhé!

Nguyên liệu làm Sandwich trứng kiểu Nhật

Bánh mì sandwich 4 lát

Bơ mặn 50 gr

Trứng gà 3 quả

Sốt mayonnaise 1 muỗng canh

Sữa tươi 2 muỗng cà phê

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ tiêu)

Hình nguyên liệu

Cách chế biến Sandwich trứng kiểu Nhật

1

Luộc trứng

Bắc nồi lên bếp, bỏ 3 quả trứng gà vào nồi, đổ nước ngập trứng, đun sôi trứng trong khoảng 12 – 15 phút cho trứng chín hoàn toàn, rồi tắt bếp. Vớt trứng gà ra một thau nước lạnh ngâm khoảng 2 – 3 phút để giúp trứng gà dễ bóc vỏ hơn.

Mách bạn: Bạn nên luộc trứng với một ít muối, hoặc pha giấm ăn vào nước để hạn chế tình trạng trứng nứt ra trong khi luộc.

2

Trộn nhân trứng

Lột trứng gà rồi cho ra một tô đựng. Dùng nĩa để nghiền nhỏ trứng ra, nêm thêm vào tô 1/4 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê sữa tươi, 1 muỗng canh sốt mayonnaise. Trộn đều trứng với các gia vị lại với nhau.

3

Kẹp bánh

Bạn phết 1 ít bơ mặn lên mặt trên của 4 lát bánh mì sandwich.

Chia đều phần nhân lên 2 miếng sandwich, dàn đều và kẹp 2 miếng sandwich còn lại lên trên.

Cắt bỏ các cạnh của bánh mì sandwich, rồi cắt làm đôi. Hoặc bạn chỉ cần cắt đôi, giữ lại các cạnh của bánh mì sandwich tùy theo sở thích của mình nhé.

4

Thành phẩm

Món sandwich trứng có vị béo từ mayonnaise hòa quyện cùng mùi thơm, vị ngậy của trứng. Bạn có thể ăn kèm với một ít rau xanh, cà chua giúp món ăn đầy đủ dinh dưỡng để bắt đầu cho một ngày mới nhé!