Mẹ đảm Sài Thành chia sẻ công thức tự làm 4 loại bánh mì ngon trong mùa giãn cách

Theo chị Ánh, đây là những loại bánh dễ làm để bạn có thể tự mình làm thành công cho gia đình trong mùa dịch này.

Là một người có niềm yêu thích, đam mê với bánh mì, chị Xuân Ánh (TP.HCM) đã từng mò mẫm làm rất nhiều loại bánh mì như bánh mì lạt, bánh mì ngọt, bánh mì mặn,….Thích nấu ăn và trình bày món ăn, từ một người không biết nấu gì, chị đã tự học làm thành công rất nhiều loại bánh và nấu nhiều món ăn ngon.

Mẹ đảm Sài Thành chia sẻ công thức tự làm 4 loại bánh mì ngon trong mùa giãn cách - Hình 1

Chị Xuân Ánh sinh 1970, hiện chị đang sinh sống tại TP.HCM và ở nhà chăm lo cho gia đình. Sở thích của chị là nấu ăn.

”Trong mùa dịch bệnh phải giãn cách xã hội , mình nghĩ bánh mì là một trong các thực phẩm thiết yếu. Tuy nhiên, nhiều người có vẻ gặp khó khăn khi làm nó, chính vì vậy mình xin chia sẻ công thức dễ nhất cho ai cũng có thể làm được”- chị Ánh chia sẻ.

Bên cạnh đó, chị Ánh cũng cho biết những công thức làm bánh mì này là do chị tự học tên youtube, trên internet… rồi tự làm thử và chỉnh sửa cho phù hợp với mình.

Chị thường làm bánh mì tặng người thân, tặng bạn bè, tặng hàng xóm khi khu vực chị sinh sống bị phong toả… Làm bánh và đi tặng là niềm vui của chị, khi nhìn thấy người nhận vui thì bản thân của chị còn vui hơn.

Bánh mì mini:

Mẹ đảm Sài Thành chia sẻ công thức tự làm 4 loại bánh mì ngon trong mùa giãn cách - Hình 2

Mẹ đảm Sài Thành chia sẻ công thức tự làm 4 loại bánh mì ngon trong mùa giãn cách - Hình 3

Mẹ đảm Sài Thành chia sẻ công thức tự làm 4 loại bánh mì ngon trong mùa giãn cách - Hình 4

Video đang HOT

Nguyên liệu:

300g bột mì (bột số 11)

20g đường

một chút muối

20g dầu ăn

180g nước lọc

Cách làm:

Trộn đều bột mì cùng đường và muối rồi cho tiếp vô 5g men instant và tiếp tục trộn đều.
Cho hỗn hợp chất lỏng (gồm 20g dầu ăn và 180g nước lọc) vô hỗn hợp bột và nhồi tay từ 8-10 phút là nhuyễn mịn.

Thoa chút xíu dầu lên mặt bàn và lòng bàn tay rồi lăn dài khối bột rồi chia đều thành 16, 18, 20 viên, tuỳ thích nhé. Sau đó cán bột và tạo hình luôn.
Tạo hình xong ủ 15-20 phút, bật lò nướng ở 180 độ C rồi để chế độ 2 lửa trên dưới.
Khi ủ bột được 15-16 phút thì dùng dao bén nhúng nước rạch nhẹ cho bánh có rãnh. Rạch xong là cho vô lò nướng ngay.
Cho khay bánh vô lò, xịt nước lên mặt bánh, 3 phút xịt 1 lần, xịt 3 lần sau đó đợi bánh vàng. Tầm 20-22 phút là bánh vàng (tuỳ lò), nếu lò ko đều lửa thì nên xoay đổi chiều khay bánh bên trong bên ngoài cho bánh vàng đều.

Bánh mì sandwich

Mẹ đảm Sài Thành chia sẻ công thức tự làm 4 loại bánh mì ngon trong mùa giãn cách - Hình 5

Mẹ đảm Sài Thành chia sẻ công thức tự làm 4 loại bánh mì ngon trong mùa giãn cách - Hình 6

Nguyên liệu:

210g bột mì số 11

5g men instant yeast

2g muối

15g dầu ăn

120g nước

20g đường

Cách làm:

Trộn đều bột mì, đường, men, muối, dầu ăn và nước rồi đổ ra bàn có bột áo nhồi tay tầm 10-15 phút là nhuyễn mịn.

Cho vô thau có quét 1 lớp dầu mỏng, đậy nilon và ủ lần 1 cho đến khi bột nở gấp đôi.

Cho bột ra bàn, đấm cho xẹp khí, chia làm 3 và tạo hình vô khuôn sandwich.

Đậy bột ủ lần 2 cho đến khi bột nở đến 80% và đem nướng.

Lò đã được làm nóng 170-175 độ C trước 10 phút.

Cho khuôn bánh vào nướng 25-30 phút là được.

Lấy bánh ra để nguội hoàn toàn và dùng dao răng cưa cắt bánh thành từng lát.

Bánh mì baguette

Mẹ đảm Sài Thành chia sẻ công thức tự làm 4 loại bánh mì ngon trong mùa giãn cách - Hình 7

Mẹ đảm Sài Thành chia sẻ công thức tự làm 4 loại bánh mì ngon trong mùa giãn cách - Hình 8

Nguyên liệu:

250g bột mì số 11

340g nước

1 muỗng mật ong

3g men instant

3g muối

Cách làm:

Hòa tan 340g nước 1 muỗng canh mật ong 3g men instant, đợi khoảng 10 phút.

Cho tiếp 250g bột mì vô quậy cho hoà tan, sau đó đậy khăn ẩm ủ qua đêm hoặc ít nhất 10 tiếng đồng hồ.

Chọn 1 cái tô có kích thước thật lớn, lớn hơn gấp 3-4 lần so với lượng bột rồi cho vào tô

250g bột mì 3g muối rồi dùng phới trộn đều đến khi bột hoà với nhau thành 1 khối. Dùng tay nhồi khối bột theo cách kéo khối bột lên gập đôi lại, tầm 10-12 lần là khối bột nhuyễn đều, không dính tay.

Lấy 1 cái tô khác, quét 1 lớp dầu mỏng cho khối bột vô ủ cho đến khi nở gấp đôi (tầm 50-60 phút).

Đổ bột ra mặt bàn có phủ bột áo thật mỏng, dùng tay ấn nhẹ khối bột ra thành hình chữ nhật (25×35 cm) và chia làm 4, sau đó cuộn thành 4 cuộn và tạo hình.

Tạo hình bằng cách dùng 2 tay cầm cục bột kéo nhẹ nhẹ và ép bột, kéo bột và gấp chặt mí bột rồi lăn tròn để tạo hình bánh mì dài, xếp lên khay.

Tiếp tục đậy khăn ẩm và ủ 20-30 phút cho bột nở đến 80% và trong thời gian này đi mở lò nướng, nhiệt độ 230 độ C.

Lấy khay bột ra rắc bột áo lên và rọc bánh, dùng dao có lưỡi mỏng và sắc rọc các đường xéo.

Nướng 5 phút đầu với 230 độ C sau đó giảm xuống 200 độ C nướng thêm 25-30 phút nữa cho đến khi bánh vàng mặt.

Bánh mì burger bun

Mẹ đảm Sài Thành chia sẻ công thức tự làm 4 loại bánh mì ngon trong mùa giãn cách - Hình 9

Mẹ đảm Sài Thành chia sẻ công thức tự làm 4 loại bánh mì ngon trong mùa giãn cách - Hình 10

Nguyên liệu:

A. Bột Tangzhong

20 gr bột làm bánh mì

100 gr sữa tươi không đường

B. Bột bánh

270 gr bột làm bánh mì (protein 11,5 – 12,5%)

4 gr muối

20 gr sữa bột

5 gr men instant

1 trứng gà (50 gr không tính vỏ)

100 gr kem tươi (35% béo)

40 gr mật ong (hoặc thay bằng 30 gr đường kính trắng)

90 gr Tangzhong

Cách làm:

1. Chuẩn bị bột tangzhong

Cho các nguyên liệu trong phần A vào nồi, quấy đều. Đặt nồi lên bếp đun ở lửa vừa, vừa đun vừa quấy đến khi hỗn hợp đạt 65 – 68 độ C. Khi này, hỗn hợp không còn lỏng mà chuyển sang dạng hơi sệt, màu trắng đục như hồ dán (loãng). Bột đọng trên thìa có thể quét ngón tay qua và tạo vệt như trong hình dưới. Đổ bột ra bát (thu được khoảng 100 – 105 gram bột), để nguội.

2. Trộn bột: Cho tất cả các nguyên liệu trong phần B vào âu. Trộn đều đến khi hỗn hợp hòa quyện thành một khối. Đậy nilon hoặc khăn ẩm lên mặt âu. Để bột nghỉ khoảng 5 – 10 phút rồi nhồi.

- Công thức này không kích hoạt men nên cần dùng loại men instant (instant yeast/ instant dry yeast). Nên cho bột và men, quấy đều rồi mới cho các nguyên liệu còn lại, tránh để men tiếp xúc với muối vì muối làm yếu/ chết men.

- Trứng và kem tươi nên ở nhiệt độ mát (không quá lạnh).

- Kem tươi không nên thay bằng topping hoặc bơ & sữa vì sẽ làm thay đổi hương vị của bánh.

3. Nhồi bột

Bột khá nhão và dính nên có thể sẽ cần dùng thêm ít bột áo (không nên dùng quá 25 gram). Có thể nhồi trong khoảng 5 phút, để bột nghỉ 5 – 10 phút rồi tiếp tục nhồi. Bột có thời gian nghỉ sẽ bớt dính và nhồi cũng dễ hơn. Tùy vào kĩ thuật nhồi mà có thể mất từ 25 – 40 phút nhồi bột.

4. Ủ bột lần 1

- Dùng một chiếc âu hoặc bát to, quét 1 lớp dầu ăn mỏng lên đáy và thành âu. Cho khối bột vào âu, lật mặt khối bột để dầu ăn bao đều quanh cả khối bột. Dùng khăn ẩm hoặc nilon bọc kín âu. Ủ bột ở nhiệt độ phòng (25 – 32 độ C) đến khi bột nở gấp đôi.

5. Tạo hình

- Sau khi bột đã nở gấp đôi thì dùng mu bàn tay để “đấm” nhẹ hay ép nhẹ cho khí trong khối bột thoát ra ngoài. Lấy bột ra, nhào bằng tay lại sơ qua trong khoảng 1-2 phút.

- Ở đây, tùy theo mục đích sử dụng mà các bạn có thể tạo hình bột thành một chiếc bánh mì gối cỡ lớn (xem thêm cách tạo hình bánh mỳ cho khuôn loaf ). Hoặc chia nhỏ thành nhiều phần (nên dùng cân để chia cho đều) rồi cuộn lại tạo thành các múi lớn cho bánh khuôn loaf theo cách giới thiệu ở công thức bánh mì Hokkaido cũ.

- Tiếp theo, chuẩn bị một khuôn tròn đường kính 20 – 22 cm, chống dính cho khuôn bằng xịt chống dính hoặc dùng bơ lạnh quét đều lên lòng và thành khuôn. Đặt các viên bột vào khuôn như hình dưới. Bột sau khi ủ sẽ nở to và tự dính vào nhau, tạo thành hình bông hoa.

6. Ủ bột lần 2

- Ủ bột ở nơi ấm áp & ẩm, đến khi bột nở gấp 2 – 2,5 lần. Có thể ủ trong lò nướng bằng cách bật lò ở 50 độ C trong khoảng 3 phút rồi tắt đi. Đặt thêm 1 cốc nước sôi vào trong lò để giữ ẩm, tránh cho mặt bánh bị khô. Nhiệt độ nên ở khoảng 33 – 38 độ C, không được nóng hơn, sẽ làm men hoạt động chậm hoặc chết men.

- Làm nóng lò trước khi nướng bánh ở 15 phút, nhiệt độ 180 độ C (hai lửa). Vì cần làm nóng lò trước, nên khi bột nở khoảng 70-80%, các bạn có thể bật lò. Đến khi lò đủ nóng thì bánh cũng ủ vừa đủ. (Nếu ủ bánh trong lò thì phải lấy bánh ra rồi mới bật lò nhé).

7. Nướng bánh ở 175 – 177 độ C trong khoảng 30 – 35 phút. Đặt khay bánh ở nấc thấp nhất của lò. Mặt bánh vàng khá nhanh, nên khi mặt bánh tương đối vàng thì lấy một tờ giấy bạc đậy lên để che cho mặt bánh khỏi bị cháy. Sau khi nướng khoảng 20 phút có thể hạ nhiệt xuống 170 độ C và nướng đến khi bánh chín. Không nên nướng ở nhiệt độ thấp hơn vì có thể sẽ làm cho vỏ bánh bị dày và cứng.

8. Bánh chín lấy ra khỏi khuôn. Để mặt bánh bóng đẹp và thơm, có thể quét một lớp bơ (đã đun chảy) lên mặt bánh, hoặc quét kem tươi (quét từng chút một để có thời gian thẩm thấu).

Làm bánh mì ngào đường chiên giòn thơm ngon đơn giản

Bánh mì là loại bánh khá bình dân, giá thành rẻ, dễ ăn. Nếu ăn bánh mì theo cách thông thường khiến bản không còn cảm giác ngon miệng thì hãy thử làm theo cách này nhé.

Bánh mì thường được dùng để ăn sáng kèm với trứng ốp, thịt, các loại mứt,... Nếu những kiểu ăn này không còn hấp dẫn bạn thì hôm nay hãy thử biến chúng thành món ăn vặt tuyệt vời này xem sao.

Nguyên liệu làm bánh mì ngào đường

- Bánh mì sandwich: 200g

- Đường: 100g

- Dầu ăn: 300ml

- Nước lạnh: 2 muỗng canh

Làm bánh mì ngào đường chiên giòn thơm ngon đơn giản - Hình 1

Cách làm bánh mì ngào đường

Để làm món bánh này, bạn cần thực hiện theo các bước hướng dẫn dưới đây:

- Bước 1: Dùng dao cắt bánh mì thành những hình que nhỏ dễ ăn. Hoặc bạn cũng có thể cắt bánh thành những hình ô vuông nhỏ như viên kẹo.

- Bước 2: Bắc chảo lên bếp, bật bếp đun đến khi chảo khô, nóng đều thì đổ dầu ăn vào. Đun đến khi dầu nóng thì thả lần lượt từng lượng nhỏ bánh mì vào chiên dầu. Chiên đều các mặt cho đến khi bánh vào đều thì vớt ra để cho bánh ráo dầu.

Làm bánh mì ngào đường chiên giòn thơm ngon đơn giản - Hình 2

- Bước 3: Bắc một chiếc chảo chống dính lên bếp, cho 100g đường cùng với 2 muỗng canh nước lạnh vào đun. Đun đến khi đường tan đều và nước đường bắt đầu sôi thì vặn lửa nhỏ lại. Tiếp theo bạn cho bánh mì vừa mới chiên giòn vào chảo đường. Đảo đều liên tục để đường bám đều xung quanh miếng bánh mì. Đun đến khi đường khô trắng lại và bám đều quanh bánh mì thì tắt bếp.

Lúc này, bạn để bánh ở ngoài cho nguội, sau đó mới cho vào đĩa để trang trí.

Cách bảo quản bánh mì ngào đường

Để bánh mì có độ giòn và ngon, sử dụng được đến hôm sau thì bạn cần bảo quản bánh một cách cẩn thận.

- Bánh sau khi nguội nên cho vào bọc nilon hoặc giấy gói kín. Bảo quản ở nơi khô thoáng, tránh dính nước hay khí ẩm.

- Gói kín bánh và cất trong tủ lạnh.

- Xao lại trên chảo để cho bánh giòn lại trong trường hợp bánh đã bị ỉu.

Làm bánh mì ngào đường chiên giòn thơm ngon đơn giản - Hình 3

Mẹo để bánh mì ngào đường chiên giòn

- Bạn nên đợi chảo nóng rồi mới cho dầu. Lượng dầu nên đủ nhiều để có thể làm vàng đều bánh.

- Sau khi dầu nóng mới cho bánh vào chiên.

- Cho từng chút bánh một vào chảo chiến tránh tình trạng không vớt kịp bánh khiến cho bánh bị cháy hoặc chín quá trông không bắt mắt.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Làm gà nướng muối ớt bằng nồi cơm điện, không cần cho một giọt nước, gà mềm ngọt, đậm đà
18:18:07 20/09/2021
Cách tạo màu tự nhiên để nấu xôi ngũ sắc bóng bẩy, đẹp bắt mắt
08:35:40 20/09/2021
Món thịt ba chỉ ngâm nước mắm ngon miễn chê
08:12:35 21/09/2021
Món trứng ngâm xì dầu kiểu mới siêu hấp dẫn
10:48:19 21/09/2021
Món bún bò Huế ngon chuẩn vị tại nhà
20:07:24 19/09/2021
Cơm rang dưa bò ngõ Tràng Tiền
01:14:34 20/09/2021
Món xíu mại sốt cà chua đơn giản ngon cơm
10:46:19 21/09/2021
Món thịt nướng bằng nồi cơm điện ngon không tưởng
09:00:42 21/09/2021
Cách làm cá nục chiên giòn rụm, chấm mắm cay ngọt cực đưa cơm
12:01:04 20/09/2021
Cách kho cá nục rim thơm ngon hấp dẫn đậm đà hương vị cho bữa ăn
14:54:23 20/09/2021

Thông tin đang nóng

Giám đốc Sở Y tế Nghệ An thông tin về ca tử vong sau tiêm vắc xin Moderna
13:12:08 21/09/2021
Đàm Vĩnh Hưng gửi đơn tố cáo bà Nguyễn Phương Hằng vu khống anh ăn chặn tiền từ thiện
13:19:17 21/09/2021
Nghe tin Đàm Vĩnh Hưng khởi kiện, bà Phương Hằng đáp trả 1 câu xanh chín: “Trứng mà đòi khôn hơn vịt”
15:19:21 21/09/2021
Phi Nhung đã tỉnh táo, có phản ứng, bật khóc khi nghe nhắc đến con gái và 23 con nuôi mồ côi?
15:09:35 21/09/2021
Được mẹ cho 2 triệu mua túi xách, tôi hớn hở khoe chồng, ngay lập tức anh đưa tôi thêm 10 triệu rồi tuyên bố đắng chát
12:53:59 21/09/2021
Tạ Đình Phong thừa nhận Vương Phi thua xa Trương Bá Chi ở 3 điểm
15:53:47 21/09/2021
Phía Thuỷ Tiên chính thức lên tiếng về vụ "tạm khoá báo có" gây xôn xao, đưa ra bằng chứng cụ thể để minh oan!
17:08:36 21/09/2021
Lại thêm một giảng viên mắng sinh viên là 'óc trâu' trong khi dạy trực tuyến
13:53:22 21/09/2021
Nghệ sĩ Hoài Linh, Đàm Vĩnh Hưng tố cáo bà Nguyễn Phương Hằng
16:23:04 21/09/2021
Đàm Vĩnh Hưng chính thức đâm đơn kiện bà Hằng: "Hành vi công khai chửi bới người khác của bà vô cùng nguy hiểm"
13:42:24 21/09/2021

Tin mới nhất

Món cháo hải sản thơm ngon bổ dưỡng

17:37:05 21/09/2021
Món cháo hải sản thơm ngon bổ dưỡng là sự kết hợp giữa các loại hải sản tươi sống tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng sẽ giúp bạn đánh gục các thành viên trong gia đình.

Món sườn non hầm khoai môn ngon bổ dưỡng

17:34:56 21/09/2021
Món sườn non hầm khoai môn là món ăn bổ dưỡng có vị ngọt của nước sườn ninh, vị bùi thơm ngậy và dẻo của khoai môn chắc chắn cả nhà ai cũng thích. 

Món ăn ngon từ nhộng tằm ngon bổ dưỡng

17:32:00 21/09/2021
Món ăn ngon từ nhộng tằm ngon bổ dưỡng đã trở nên phổ biến khắp 3 miền và được không ít người yêu thích.Nhộng tằm có thể dùng như dạng nhộng tươi đem xào nấu, chế biến trực tiếp hay dùng dạng bột nhộng sấy khô, tán mịn đó.

Món cháo tôm hạt sen giàu dinh dưỡng cho cả nhà

17:29:41 21/09/2021
Món cháo tôm hạt sen thanh mát bổ dưỡng với hạt sen béo béo, bùi bùi hòa cùng thịt tôm săn chắc, ngon ngọt sẽ khiến cả nhà ai cũng thích mê.

Món chả đậu gà chiên giòn rụm hấp dẫn

17:27:28 21/09/2021
Món chả đậu gà chiên với từng viên chả có lớp vỏ ngoài vàng rụm, bên trong thơm dẻo, bùi bùi vị đậu gà hòa quyện cùng các nguyên liệu.

Món chả mực giòn dai ngon chuẩn vị tại nhà

17:24:52 21/09/2021
Món chả mực thơm ngon bổ dưỡng với từng miếng chả mực thơm vàng rất là hấp dẫn. Lớp ngoài giòn giòn bên trong lại dai, mềm và ngọt. 

Mẹ vào bếp làm cánh gà chiên coca ngon ngất ngây, bé yêu mê tít chén tì tì

17:22:40 21/09/2021
Cùng tìm hiểu cách làm cánh gà chiên Coca Cola cho bé và gia đình cùng thưởng thức bạn nhé!

Cách làm bánh socola cuộn ngàn lớp không cần lò nướng thơm ngon dễ làm

17:21:49 21/09/2021
Thêm một chút lãng mạn cho ngày lễ tình nhân của bạn với món bánh socola cuộn ngàn lớp, vừa đáng yêu lại thơm ngon. Với công thức đơn giản và không cần lò nướng thực hiện thành công. Vào bếp ngay nhé!

Trưa nay ăn gì: bữa trưa thanh mát với salad đậu Hà Lan

17:19:59 21/09/2021
Đậu Hà Lan là một trong những loại thực phẩm vàng chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Thực đơn bữa trưa với món salad từ loại đậu này mang hương vị bùi bùi, ngọt ngọt cuốn hút khiến bạn không thể ngừng thưởng thức.

Nấu bánh canh tôm từ nguyên liệu sẵn có

17:16:33 21/09/2021
Bát bánh canh nổi bật vị hải sản, thơm ngon và nóng hổi là gợi ý ẩm thực phù hợp cho bữa ăn gia đình bất kể thời điểm nào trong ngày.

Cách làm món bánh khoái tép Thanh Hóa dân dã mà thơm ngon không tưởng

16:35:33 21/09/2021
Bánh khoái tép - đặc sản Thanh Hóa được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm nhưng hương vị rất thơm ngon.  vào bếp  thực hiện ngay món bánh này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cách làm bánh gạo nếp quýt bọc socola dẻo thơm, đơn giản, dễ làm

16:19:29 21/09/2021
Bánh gạo nếp quýt có lớp vỏ bọc socola ngọt lịm, nhân bên trong thì dẻo dai chua ngọt, thơm lừng vị đặc trưng từ quýt. Đây chắc hẳn là một món bánh khá lá miệng và thơm ngon đáng để bạn vào bếp trổ tài đấy. Hãy  xem ngay công thức nhé!

Cách làm bánh bông lan quýt hấp không cần lò nướng mềm xốp, đơn giản

16:07:00 21/09/2021
Cùng với cách làm bánh bông lan quýt thơm ngon mềm xốp, chỉ với các bước vô cùng đơn giản mà không cần lò nướng. Chuẩn bị nguyên liệu và thử sức ngay với món bánh hấp dẫn này thôi nào!

Cách làm bánh samosa thơm ngon giòn rụm cho món khai vị hấp dẫn

15:56:40 21/09/2021
Samosa hay gọi là sa-mô-sa là món ăn phổ biến ở Ấn Độ nhưng lại có khẩu vị rất hợp với người Việt Nam chúng ta. Món bánh khá dễ thực hiện, thường được dùng làm món khai vị cho mỗi bữa tiệc. Hãy cùng vào bếp làm món chiên hấp dẫn này nhé...

Cách làm bánh crepe ngàn lớp cơ bản - Mille crepe cake đơn giản, dễ làm

15:44:14 21/09/2021
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và dễ tìm như trứng, bột mì, bơ lạt, bạn đã có thể tự tay thực hiện món bánh crepe ngàn lớp cơ bản với hương vị ngọt béo, vô cùng thơm ngon. Món bánh có công thức siêu đơn giản mà không cần dùng đến lò n...

Cách làm bánh khọt Vũng Tàu thơm ngon béo ngậy hấp dẫn đơn giản

15:36:27 21/09/2021
Món bánh khọt - đặc sản Vũng Tàu nức tiếng luôn làm nhiều thực khách say mê bởi hương vị hấp dẫn, thơm ngon và béo ngậy. Hãy vào bếp thực hiện ngay món chiên giòn tan thơm ngon này nhé

Món gà kho tiêu cay thơm hấp dẫn

15:33:19 21/09/2021
Món gà kho tiêu có màu đẹp mắt thịt gà ngọt dai và thơm phức mùi tiêu khi ăn vào thì cay cay đậm đà hương vị ngon tuyệt hấp dẫn.

Món thịt heo kho gừng đơn giản tại nhà

15:31:24 21/09/2021
Món thịt heo kho gừng có màu vàng nâu cánh gián đẹp mắt, nước kho sóng sánh ôm trọn từng miếng thịt chín mềm, béo ngậy thoang thoảng mùi thơm cay ấm nồng của gừng.

Cách làm bánh Trung thu dẻo nhân sữa dừa thơm ngậy ngay tại nhà

15:23:42 21/09/2021
Bánh trung thu dẻo nhân sữa dừa thơm ngon với lớp vỏ dẻo mịn bên ngoài, nhân dừa thơm béo sẽ chiều lòng các thành viên trong gia đình.

Cách làm bánh Trung thu Hàn Quốc cực đẹp mắt

15:22:24 21/09/2021
Bánh là sự hòa quyện hoàn hảo của phần vỏ mềm mại cùng nhân béo bùi khiến bất cứ ai cũng thích mê ngay từ lần nếm thử đầu tiên.

Chân gà sốt Thái làm thế này, vừa dễ vừa nhanh, chua ngọt giòn cay đủ vị

15:19:21 21/09/2021
Là tín đồ mê gặm chân gà thì không thể bỏ qua món Chân gà sốt Thái chua chua, ngọt ngọt, cay cay, làm bao nhiêu cũng không đủ.

Thịt lợn sau khi luộc làm thêm bước này đảm bảo mềm, ngon hết sảy

15:17:07 21/09/2021
Thịt lợn luộc là món ăn ngon, dễ làm, được nhiều gia đình yêu thích. Để thịt lợn thơm ngon, mềm ngọt sau khi luộc hãy làm thêm bước này.

Top 3 cách làm kem bằng máy xay sinh tố mát lạnh thơm ngon mà siêu bổ dưỡng

15:14:14 21/09/2021
Có thể bạn chưa biết, chỉ với chiếc máy xay sinh tố, bạn đã có thể tự tay chế biến ra những món kem thơm ngon mát lạnh mà bổ dưỡng rồi đó!

Gái đảm Đồng Nai chia sẻ công thức làm xôi chiên lạ miệng, vừa giàu dinh dưỡng lại đỡ ngán

15:12:15 21/09/2021
Nếu là một người thích ăn xôi, nhưng muốn một món xôi được biến tấu mới lạ hơn, bạn có thể học chị Phương Thảo thực hiện món xôi chiên

Cách tự làm bánh phở tươi tại nhà từ cơm nguội, không cần khuôn, chỉ 30 phút là xong

15:09:29 21/09/2021
Giãn cách có thể khiến bạn gặp khó khăn trong việc mua phở. Nếu thèm một bát phở bò vậy bạn có thể thử tự làm bánh phở tại nhà theo công thức này.

Mua tai lợn về làm món nộm giòn sần sật, vừa ngon vừa đại bổ

15:08:01 21/09/2021
Tai lợn có hương vị rất ngon, bên ngoài mềm, bên trong giòn sần sật, vị bùi bùi rất thơm và là sự kết hợp hoàn hảo giữa sụn, thịt mỡ và thịt nạc. Tai lợn có thể chế biến được thành nhiều món ăn khác nhau, đặc biệt là món nộm.

Cách làm bánh bông lan từ bánh quy socola M&M siêu đơn giản

14:58:41 21/09/2021
Khéo tay biến tấu cốt bánh bông lan, bánh quy và kẹo socola M&M sẽ tạo nên 1 ổ bánh mới trông rực rỡ và xinh xắn hơn nhiều. vào bếp thực hiện món bánh này nhé.

Làm bánh nướng hình heo con cho bé đón Trung thu

14:54:07 21/09/2021
Không cần khuôn, bạn vẫn có thể làm được một chiếc bánh nướng hình chú heo con ngộ nghĩnh.

Cách làm bánh trung thu nhân khoai lang tím siêu hấp dẫn, đơn giản dễ làm

14:49:58 21/09/2021
Tết Trung Thu đã đến và tất nhiên sẽ có một thứ không thể thiếu đó là bánh trung thu. Nếu như không thể mua được ở ngoài tiệm, đừng lo mà hãy cùng vào bếp  làm món bánh trung thu nhân khoai lang tím thơm ngon này cho gia đình mình cùng ...

Cách làm bánh chuối khoai mì dẻo ngon, thơm lừng tại nhà

14:42:37 21/09/2021
Khoai mì và chuối là hai loại nguyên liệu quen thuộc và dân dã với các gia đình Việt vào bếp biến tấu 2 loại nguyên liệu này thành món bánh chuối khoai mì cực ngon nhé! Đây sẽ là món bánh ngon lành cho gia đình mình thưởng thức đấy.

Có thể bạn quan tâm

Một ngày vợ chồng nghìn năm ân nghĩa: Vợ là ân nhất cả đời, làm chồng nhất định phải trân trọng

Tình yêu

18:51:10 21/09/2021
Đàn ông lúc nào so sánh vợ mình với vợ người khác, so sánh với những cô gái độc thân trẻ đẹp ngoài kia.

Ngày 21/9, cả nước ghi nhận 11.692 ca COVID-19, tăng 3.019 ca so với hôm qua

Sự kiện nóng

18:50:18 21/09/2021
Chiều 21/9, Bộ Y tế công bố 11.692 ca COVID-19 mới, trong đó 11.687 ca ghi nhận trong nước.

TP.HCM chỉ đạo khẩn về mô hình trường học tiên tiến

Học hành

18:49:34 21/09/2021
Ngày 21.9, UBND TP.HCM đã có thông báo về kết luận của Phó Chủ tịch UBND Dương Anh Đức về việc triển khai mô hình trường tiên tiến.

Từ rằm tháng 8 âm lịch, 3 con giáp chính thức bước qua giai đoạn cam lai, từ giờ đến hết năm vạn sự hanh thông, tiền tài dồi dào

Trắc nghiệm

18:43:27 21/09/2021
Thấm thoát nửa tháng đã trôi qua, kể từ ngày mai sẽ bước vào Rằm tháng 8 âm lịch, mọi người đều đang nỗ lực và cố gắng không ngừng để tìm kiếm cơ hội đổi đời trong tương lai.

Vui Tết Trung thu cùng bài hát "Chiếc đèn ông sao" phiên bản tiếng Anh

Nhạc việt

18:41:41 21/09/2021
Lần đầu tiên giai điệu quen thuộc của bài hát Chiếc đèn ông sao do nhạc sĩ Phạm Tuyên sáng tác được chuyển lời sang tiếng Anh.

Idol đỉnh nhất mọi thời đại: BLACKPINK, TWICE thứ hạng lẹt đẹt gây tranh cãi, BTS có bảo toàn "ngôi vương"?

Nhạc quốc tế

18:41:10 21/09/2021
Dựa trên danh sách những bài hát được xem là tuyệt tác do MelOn bình chọn, những tên tuổi hàng đầu như BLACKPINK, BTS, SNSD, TWICE...

Du lịch sôi động tại miền biển thuộc đảo ngọc thơ mộng cùng điểm dừng chân Chen Sea Resort Phú Quốc đẳng cấp

Du lịch

18:38:53 21/09/2021
Chen Sea Resort Phú Quốc tọa lạc bên bờ biển mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng ấn tượng giữa thiên nhiên trong lành, thơ mộng hứa hẹn cung cấp nhiều hoạt động giải trí, vui chơi đẳng cấp, hấp dẫn.

Bệnh viện ‘xanh - sạch COVID-19’ đầu tiên của TP.HCM chuẩn bị đón bệnh nhân đến khám

Đời sống

18:31:10 21/09/2021
Cùng với Bệnh viện Đa khoa khu vực Củ Chi, Bệnh viện quận 7 sẽ chính thức được trả lại công năng ban đầu là điều trị bệnh nhân thông thường, sau một thời gian dài được tách đôi tiếp nhận và điều trị bệnh nhân mắc COVID-19.

HOT: Bất ngờ trước thông tin KDL Đại Nam sắp được chuyển nhượng cho chủ mới, dân tình "sốt vó" lo cho bà Phương Hằng

Netizen

18:25:10 21/09/2021
Thông tin này ngay lập tức khiến những người mến mộ KDL Đại Nam cảm thấy lo lắng và hụt hẫng.

Triệu Lộ Tư bị tố đạo nhái quá trắng trợn hậu “ké fame” Dương Dương

Sao châu á

18:24:28 21/09/2021
Triệu Lộ Tư là diễn viên được nhiều khán giả hâm mộ cuồng nhiệt với các danh xưng mỹ nhân cổ trang mới, thánh nữ xuyên không.

Chùm COVID-19 cộng đồng ở Hà Nam chưa xác định được nguồn lây

Pháp luật

18:19:43 21/09/2021
Từ khi xuất hiện ổ dịch chưa rõ nguồn lây, tỉnh Hà Nam đã liên tiếp ghi nhận 15 ca mắc COVID-19 cộng đồng cùng với hơn 300 trường hợp F1.

Mua xe tay ga cao cấp, chọn Honda SH 350i hay Vespa Sei Giorni 300?

Xe máy

18:19:17 21/09/2021
Honda SH 350i nhỉnh hơn về tính năng trang bị và thông số vận hành, trong khi Vespa Sei Giorni 300 có thiết kế ấn tượng và giá bán hấp dẫn.

Toyota Land Cruiser 300 2022 thêm "hầm hố" từ gói độ của Liberty Walk

Ôtô

18:15:44 21/09/2021
Hãng độ Liberty Walk đã nhanh tay ra mắt gói trang bị dành riêng cho mẫu Toyota Land Cruiser 300 2022.

Bật mí các màu nail phù hợp với làn da châu Á, vừa nổi bật lại tôn da

Làm đẹp

18:13:58 21/09/2021
Từ nude tinh tế đến đỏ cổ điển, thế giới màu nail dành cho các quý cô có làn da hơi ngăm một chút.

Ferrari sẽ ra mắt siêu xe mới dựa trên LaFerrari vào tháng 11

Siêu xe

18:13:22 21/09/2021
Đây là mẫu xe nằm trong danh sách Ferrari Special Projects.