Cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp thơm ngon

P.V11:43 29/06/2021

Bánh mì là món ăn phổ biến hằng ngày, thường được dùng cho bữa sáng hay những bữa ăn phụ lót dạ.

Có rất nhiều cách chế biến cho món bánh mì thêm hấp dẫn, làm cho bữa ăn gia đình bạn trở nên ngon miệng hơn, một trong số đó phải kể đến cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp thơm lừng, vị beo béo, mềm dai khiến bạn phải thích mê, ăn kèm với bất cứ món ăn cũng vô cùng tuyệt. Các chị em nội trợ hãy nhanh tay vào bếp khám phá bí quyết học cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp này nhé!

Nguyên liệu làm bánh mì nướng kiểu Pháp:

- 1 ổ bánh mì hoa cúc

- 100 ml sữa tươi

- 3 quả trứng cỡ vừa

- 100 gr bơ

- 1 nhúm bột quế

Video đang HOT

- Đương bột, việt quất tươi (hoặc dâu, xoài,…), syrup hoặc mứt vị tùy thích (dùng để ăn kèm và trang trí)

Cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp:

Bước 1:

- Dùng dao cắt ổ bánh thành các miếng nhỏ với độ dày 2 cm, các bạn sẽ có được khoảng 14 lát bánh mì

- Đập trứng ra bát, thêm 1 chút muối rồi khuấy đều

Bước 2:

- Thêm sữa tươi cùng 1 thìa cà phê bột quế vào, tiếp tục khuấy

- Bắc chảo lên bếp và cho bơ vào, để lửa nhỏ

Bước 3:

- Trong khi chờ bơ tan chảy hết, các bạn nhúng bánh mì vào hỗn hợp trứng sữa (nhúng nhanh 2 mặt không để bánh mì ngấm quá nhiều như thế bánh sẽ bị mềm không ngon)

- Sau đó cho bánh mì vào chảo nướng

Bước 4:

- Nướng bánh trong 2-3 phút rồi lật mặt bánh lại, tiếp tục nướng thêm 2-3 phút nữa đến khi các mặt bánh có màu vàng nâu thì lấy ra đĩa, làm tương tự với các miếng bánh còn lại

Bước 5:

- Bày 2-3 lát bánh mì trên 1 đĩa, thêm việt quất tươi vào rồi rắc đường bột lên trên

- Cuối cùng rưới syrup và thêm 1 mẩu bơ hoặc kem tươi vào trung tâm

Món bánh mì nướng kiểu Pháp đã hoàn thành rồi! Thật đơn giản phải không nào, nhanh tay thử cùng kết hợp món bánh mì này với đồ ăn kèm mà bạn yêu thích nhé!

Bánh mì tiệm Ngon: "Làm ổ bánh mì đặc biệt 15 ngàn thì no cả ngày"

Làm ổ bánh mì đặc biệt 15 ngàn thì no cả ngày", đó là câu nói ví von của rất nhiều khách hàng khi thưởng thức ổ bánh mì Cam Ranh vừa ngon mà cũng vừa no bụng.

Xe bánh mì Cam Ranh được nhiều người yêu thích ở địa chỉ 2454 đại lộ Hùng Vương, quốc lộ 1A, phường Ba Ngòi, Cam Ranh, Khánh Hòa.

Ổ bánh mì nóng hổi, giòn tan trong miệng với hương vị đậm đà được kẹp trong ruột bánh.

Chỉ với 12 ngàn đồng, khách hàng có thể thưởng thức một ổ bánh mì với đầy đủ thành phần được kẹp trong ruột bánh. Chị Lê Thị Minh Hà, chủ tiệm bánh mì Ngon, chia sẻ: "Ngoài thịt nguội, chả, rau mùi dưa chuột, bánh mì Cam Ranh nổi tiếng bởi patê và xíu mại ăn kèm. Gắn bó với nghề bán bánh mì hơn 25 năm, điều thu hút biết bao thực khách đến đây không chỉ có patê, xíu mại mà còn nằm ở công thức nước chấm có một không hai của quán tôi".

Bánh mì vốn dĩ là món ăn dễ ăn và rất thân thuộc với biết bao người. Tuy nhiên, bánh mì ở mỗi vùng miền sẽ có những hương vị khác nhau. Nhắc tới vùng đất Cam Ranh, ngoài bánh căn, hải sản tươi sống... thì bánh mì là một trong những món ăn mà du khách không nên bỏ lỡ khi đặt chân đến đây.

Ngoài thịt nguội, chả, rau mùi dưa chuột, bánh mì Cam Ranh nổi tiếng bởi patê và xíu mại ăn kèm.

Sản phẩm bánh mì Ngon Cam Ranh.

Chị cho biết thêm: "Mặc dù bệnh Covid-19 có gây ảnh hưởng ít nhiều đến viêc buôn bán, nhưng hầu hết mọi người đều tuân thủ các quy định của Nhà nước, số lượng khách mua đem về chiếm phần lớn. Hơn nữa, bánh mì là loại thức ăn dễ ăn, số lượng khách du lịch tuy có giảm, nhưng bù lại khách địa phương cũng ủng hộ tiệm phần lớn".

Giá mỗi ổ bánh mì từ 12 ngàn đồng trở lên. Ổ bánh mì nóng, giòn tan khi cắn ăn chắc chắn sẽ làm người ăn khó quên hương vị đậm đà của miếng bánh tan trong miệng.

Tuyệt chiêu làm bánh mì nướng muối ớt đơn giản thơm nức Công thức mới cho món bánh mì quen thuộc hàng ngày. Tuyệt chiêu làm bánh mì nướng muối ớt thơm nức ngon khó cưỡng. Nguyên liệu bình dân, lại dễ thực hiện nên được các tín đồ ăn uống đặc biệt là giới trẻ ngày càng yêu thích. Món bánh mì nướng muối ớt thơm ngon đặc biệt, có sức hấp dẫn không...