Cách làm bánh cupcake bơ socola thơm ngon, bổ dưỡng, dễ làm
Bánh cupcake bơ có mùi thơm và vị đặc trưng từ thịt quả bơ hòa quyện cùng socola ngọt đắng ngon miệng. Cùng vào bếp thực hiện ngay món bánh này nhé!
Nguyên liệu làm Bánh cupcake bơ socola
Bơ 1 quả
Bột mì số 8 240 g
Đường 200 g
Socola 100 g
Dầu ăn 100 ml
Trứng 2 quả
Muối 1 g
Baking soda 1 muỗng cà phê (muối nở)
Baking powder 1 muỗng cà phê (bột nở)
Cách chọn bơ ngon
Cuống bơ: Nên chọn lõi cuống bơ có màu hơi vàng chứng tỏ bơ vừa chín tới. Ngược lại, nếu cuống bơ có màu xanh thì quả bơ đó chưa chín.Vỏ bơ: Bơ chín sẽ có vỏ màu nâu tím, sần sùi.Cảm giác khi cầm bơ: Nếu cầm bơ nặng, chắc tay, nắn bơ thấy mềm thì đó là bơ chín ngon, lắc nghe kêu.
Dụng cụ thực hiện
Lò nướng, tô, phới trộn
Cách chế biến Bánh cupcake bơ socola
1
Video đang HOT
Nghiền nhuyễn bơ
Đầu tiên, bạn tách đôi bơ, bỏ hạt, lấy thịt rồi dùng nĩa nghiền đến khi bơ nhuyễn mịn.
2
Trộn hỗn hợp trứng
Cho vào tô 200g đường, 100ml dầu ăn, 2 quả trứng gà rồi khuấy đều đến khi nguyên liệu hòa quyện.
Sau đó, cho thêm phần thịt bơ đã nghiền và tiếp tục trộn đều.
3
Trộn bột bánh
Cho vào hỗn hợp trứng 240g bột mì, 1 muỗng cà phê baking soda, 1 muỗng cà phê baking powder, 1g muối, 100g socola rồi trộn đều.
4
Đổ khuôn bánh
Lót giấy cupcake và cho bột bánh vào khuôn, phủ thêm 1 ít socola lên mặt bánh để trang trí.
5
Nướng bánh
Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút, sau đó cho bánh vào nướng 20 phút.
6
Thành phẩm
Bánh cupcake bơ có màu xanh bắt mắt, bông xốp, mềm mịn, có vị đặc trưng của bơ và ngọt đắng từ socola.
Trà sữa gạo rang thạch matcha
Trời nắng nóng , làm ngay ly thức uống top trending Trà sữa gạo rang thạch matcha ngay thôi. Trà sữa béo thơm vị matcha và gạo rang, thêm chút thạch giòn giòn dai dai khiến ta chỉ muốn uống mãi không bao giờ cai.
NGUYÊN LIỆU
Trà Matcha Gạo Rang "Blendy" 5 gói
Bột matcha 1m
Bột jelly 1m (3g)
Bột rau câu giòn 1/3m (1g)
Đá bi 150g
RAU NÊM: lá húng lủi
Gia vị: đường
Trà Matcha Gạo Rang Blendy
SƠ CHẾ
Pha 4 gói Trà Matcha Gạo Rang "Blendy" như hướng dẫn bao bì.Hoà 1 gói trà Trà Matcha Gạo Rang "Blendy" còn lại với 1m bột matcha và 20ml nước ấm.Trộn đều 50g đường với 2 loại bột rau câu, pha với 500ml nước, để khoảng 10 phút.
THỰC HIỆN
Nấu rau câu: Đun nóng hỗn hợp rau câu với lửa nhỏ khoảng 2 phút, sau đó thêm hỗn hợp matcha pha Blendy khuấy đều. Đổ vào khuôn, để nguội, cho vào tủ lạnh.
CÁCH DÙNG
Rót trà đã pha vào ly, cho lượng thạch vừa đủ và thêm đá, trang trí lá húng lủi. Dùng kèm với bánh pancake.
MÁCH NHỎ
Hoà bột jelly và bột rau câu giòn với đường trước để lúc nấu không bị vón cục.
Hoà bột matcha với 1 gói Trà Matcha Gạo Rang "Blendy" với nước nóng trước. Cho vào sau hỗn hợp bột rau câu đã pha để giữ đợc mùi thơm và màu của thạch.
Cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng đơn giản Tự tay làm món bắp rang bơ thơm ngon như ngoài hàng chỉ với 15 phút bằng chiếc nồi chiên không dầu. Từng hạt bắp giòn rụm, ngọt béo và thơm lừng chắc chắn bạn sẽ thích mê! Cùng vào bếp thực hiện ngay nha! Nguyên liệu làm Bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu Hạt bắp Mỹ 200 gr Bơ 80...






Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon
Có thể bạn quan tâm

Nữ thần 10 triệu người say đắm: Đổi đời chỉ sau 1 đêm nhờ cú nhấn follow của thiếu gia giàu nhất Trung Quốc
Sao châu á
19:44:05 04/03/2025
Bị nhắc tên sau khi Zeros "tái xuất", phú bà streamer Yogurt chốt câu thâm sâu
Netizen
19:36:11 04/03/2025
Hôn nhân của Ngô Thanh Vân và chồng kém 11 tuổi
Sao việt
19:35:48 04/03/2025
Châu Âu có thể đảm bảo an ninh cho Ukraine mà không có sự hỗ trợ từ Mỹ?
Thế giới
19:35:45 04/03/2025
Sau khi chứng kiến vô số ngôi nhà sạch sẽ, tôi phát hiện họ có 7 "bí mật"
Sáng tạo
19:22:30 04/03/2025
5 món tuyệt đối không nên ăn vào buổi tối
Sức khỏe
19:12:52 04/03/2025
Thấy người đàn ông chạm vào vai vợ khi hát song ca, chồng rủ bạn gây án
Pháp luật
18:23:02 04/03/2025
Tử vi ngày 5/3/2025 của12 cung hoàng đạ: Công việc suôn sẻ, tình duyên khởi sắc
Trắc nghiệm
18:07:13 04/03/2025
Người đàn ông trổ tài bắt rắn khổng lồ bằng tay không và cái kết bất ngờ
Lạ vui
18:05:42 04/03/2025
Adrien Brody: Nam diễn viên 2 lần giành giải Oscar và kỷ lục vô tiền khoáng hậu
Hậu trường phim
17:47:17 04/03/2025