Cách làm bánh bột mì chiên nhân thịt, ăn sáng hay ăn vặt đều ngon
Chỉ cần khoảng 30 phút, bạn đã có món bánh bột mì chiên nhân thịt với lớp vỏ thơm giòn và vị nhân đậm đà.
Đây sẽ là bữa sáng hoặc bữa xế chiều cực ngon cho bạn!
Nguyên liệu làm bánh bột mì chiên nhân thịt:
Nhân bánh:
bát thịt bò, hoặc thịt heo băm nhỏ (xay)
1 củ hành tây nhỏ, thái nhỏ
1 thìa cà phê ngũ vị hương
1/2 thìa cà phê muối ăn
1 thìa cà phê gừng nạo
2 thìa nước tương xì dầu
Hạt tiêu xay
2 thìa cà phê dầu vừng
1 thìa nước
Vỏ bánh:
Video đang HOT
2 bát con bột đa năng
bát con nước nóng (khoảng 90 độc C)
bát con nước đun sôi để nguội
Dầu thực vật
Muối ăn
Cách làm bánh bột mì chiên nhân thịt:
Trộn hai bát bột với một chút muối trong một bát tô lớn. Từ từ cho nước nóng vào trước, sau đó thêm nước lạnh. Trộn đều bột và để nguội.
Dùng tay nhào bột cho mềm, sau đó nắm thành khối tròn. Bọc khối bột lại bằng giấy gói thực phẩm và để nguyên khoảng 15 phút.
Cho thịt đã xay vào một bát tô lớn. Chia 1 thìa nước thành 3 lần, mỗi lần thêm một chút nước vào bát và nhanh tay đảo đều thịt theo một chiều cho đến khi nước ngấm hoàn toàn. Tiếp theo, rắc thêm muối, cho xì dầu, dầu vừng và ngũ vị hương vào.
Cuối cùng, thêm hành và gừng, rồi đảo đều và để nguyên.
Chia bột thành 8 phần bằng nhau và nặn thành hình tròn dẹt. Phết một chút dầu ăn lên một mặt, sau đó dùng thìa đổ nhân lên mặt có dầu. Gói bánh lại như bánh bao, nhưng nén bánh cho dẹt lại.
Phết một chút dầu lên cả hai mặt bánh. Đặt bánh vào chảo nóng và chiên cho đến khi chín, có màu vàng nâu.
Ăn bánh bột mì chiên nhân thịt với dưa góp và nước chấm tùy ý thích.
Chúc bạn làm bánh bột mì chiên nhân thịt thành công!
Cuối tuần làm món bánh vị chua ngọt thanh mát, ngon vô cùng
Món bánh làm rất đơn giản, nguyên liệu cũng quen thuộc. Bánh có vị ngọt nhẹ, chua thanh của sữa chua, ngon mà không ngấy.
Chuẩn bị nguyên liệu làm món bánh chanh sữa chua
60g lòng đỏ trứng, 20g sữa đặc, 300g sữa chua, 40g vỏ chanh vàng, 250g sữa tươi không đường, 15g gelatin dạng miếng.
Cách làm món bánh chanh sữa chua
Bước 1: Ngâm gelatin trong nước đá lạnh cho mềm sau đó vắt hết nước. Đán.h tan lòng đỏ trứng, thêm sữa đặc vào khuấy đều.
Bước 2: Đổ sữa tươi vào nồi rồi thêm vỏ chanh vàng vào.
Bước 3: Đổ lòng đỏ trứng đã trộn sữa đặc vào nồi sữa tươi. Đun ở lửa nhỏ; vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi sữa đặc lại.
Bước 4: Loại bỏ vỏ chanh.
Bước 5: Thêm gelatin đã ngâm vào khuấy đều cho đến khi tan chảy hoàn toàn.
Bước 6: Cho sữa chua vào khuấy đều.
Bước 7: Sau đó đổ sữa chua chanh vào khuôn bánh rồi để nguội.
Bước 8: Cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng để bánh đông đặc lại. Khi thưởng thức thì thêm vài lát chanh vào là xong.
Thành phẩm món bánh chanh sữa chua
Từng miếng bánh chanh sữa chua mát lạnh chua ngọt tan chảy ngay trong miệng lại thơm nức vị chanh. Món bánh làm rất đơn giản, nguyên liệu cũng rất quen thuộc. Cuối tuần này bạn hãy làm cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Chúc bạn làm được món bánh chanh sữa chua thật ngon miệng nhé!
Loại hạt giúp dưỡng ẩm da và giảm căng thẳng này mang làm bánh ăn cực ngon, công thức dễ thành công từ lần đầu tiên Bí quyết cho làn da căng mọng và tinh thần thư thái có thể nằm ngay trong chiếc bánh nướng thơm lừng. Cùng khám phá công thức làm bánh phô mai hạt dẻ cười, món quà tuyệt vời cho cả vị giác và làn da của bạn. Bạn đã bao giờ thử một loại bánh vừa thơm ngon, vừa có khả năng chăm...