Cách làm bánh bí đỏ chiên cho bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng !

Hướng dẫn cách làm món bánh bí đỏ chiên cho bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng:

Trong bài viết ngày hum nay, iunauan sẽ chia sẻ tới các nàng cách làm món bánh bí đỏ chiên cho bữa sáng các nàng nhá. Bí đỏ không phải đơn giản chỉ là nguyên liệu để luộc, nấu canh, nấu chè, nấu súp, cháo..

Bí đỏ còn có thể biến tấu một chút để làm nên món bánh bí đỏ thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà cùng măm ăn sáng các nàng nhá. Món bánh bí đỏ chiên có vị ngậy mềm thơm ngon, chứa rất nhìu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Sáng ra, chỉ cần chiếc bánh bí đỏ chiên và cốc sữa tươi ấm nóng là chúng mình đã có ngay bữa sáng đầy đủ năng lượng cho cả ngày làm việc rùi. Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món bánh bí đỏ chiên mình sẽ chia sẻ ngay sau đây nhá, cực đơn giản thôi các nàng ạ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1/2 quả bí đỏ2 thìa canh hạt bí đã bóc vỏ25 gram tinh bột ngô100 gram bột mỳNước, đường

Phần thực hiện:

Bước 1: Trước tiên, chúng mình cùng bắt tay vào sơ chế nguyên liệu nhé: các nàng chuẩn bị khoảng 1/2 quả bí đỏ vừa ăn. Bí đỏ mua về bỏ vỏ, rửa sạch. Các nàng lấy 1/3 số bí đó nạo nhỏ, 1/3 số bí đỏ còn lại thì chúng mình đem cắt miếng vừa ăn. Tiếp đó, các nàng cho bí vào xửng hấp khoảng 15 phút (tính từ lúc nước sôi là bí đỏ chín). Bí đỏ chín các nàng lấy ra ngay từ khi bí còn đang nóng hổi, dùng muôi dằm nhuyễn bí đỏ các nàng nhé

Bước 2: Phần hạt bí đỏ các nàng đem rang vàng trên lửa vừa đến khi hạt bí đỏ thơm thì các nàng tắt bếp nhé

Bước 3: Tiếp đến các nàng cho 25 gảm tinh bột ngô, 100 gram bột mỳ vào trong bát rùi thêm nước nguội vào từ từ, vừa thêm nước vừa nhồi trộn bột đến khi hỗn hợp bột quyện đều vào với nhau. Thêm hạt bí vào, đảo đều cùng với bột. Lúc này, chúng mình thêm bí đỏ đã bào nhỏ và bí đỏ mà chúng mình dằm nhuyễn vào cùng lượng đường vừa phải. Đảo đều tất các các nguyên liệu trên nhá

Bước 4: Sau khi các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sàng, chúng mình cùng đi chiên món bánh bí đỏ nhá. Cho chảo chống dính lên bếp, đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo khoảng 3-4 thìa dầu ăn, láng đều chảo để dầu ăn được trải đều khắp mặt chảo. Đợi dầu ăn nóng già thì các nàng cho bột bánh vào, dùng phới dàn đều bánh khắp mặt chảo. Độ dày của bánh khoảng 1cm, và đường kính khoảng 20 cm là đạt yêu cầu nhé. Chúng mình chiên bánh ở lửa nhỏ đến khi bánh bí đỏ xém vàng 2 mặt là món bánh bí đỏ đã hoàn thành rùi

Cuối cùng chúng mình chỉ việc cho món bánh bí đỏ ra đĩa và dùng nóng. Với món bánh bí đỏ này, khi trộn bánh các nàng có thể cho 1 chút xíu đường thôi, sau đó khi bánh chín các nàng chấm cùng chút sữa đặc có đường cũng rất ngon và béo ngậy đó ạ. Món bánh bí đỏ mềm mại, thơm ngậy, cực nhìu dinh dưỡng, là món bánh nhẹ nhàng cho bữa sáng rất hợp đó ạ. Các nàng nhớ dùng nóng để món bánh bí đỏ được thơm ngon nhất nhé. Chúc cả nhà ngon miệng !

Theo Iunauan