Cách làm bánh bao phong cách keto ăn kiêng đánh bay cơn thèm tinh bột

P.V21:05 13/06/2021

Bạn muốn ăn bánh bao, nhưng bạn lại sợ mập?. Vậy thì bài viết hôm nay sẽ là “vị cứu tinh ” của bạn đấy. Cùng nhau tìm hiểu cách làm bánh bao phong cách keto ăn kiêng đánh bay cơn thèm tinh bột nhé.

Trong hành trình giảm cân một trong những thực phẩm tối kị, hạn chế sử dụng nhất đó chính là tinh bột mà bánh bao lại có lượng tinh bột khá cao, sẽ gây bất lợi cho quá trình ăn kiêng của bạn. Tuy nhiên Trong bài viết này sẽ gợi ý cho bạn cách làm bánh bao phiên bản không tinh bột. Thay vì những chiếc bánh bao thông thường, loại bánh bao này có lợi cho sức khỏe và hành trình giảm cân của bạn hơn nhiều.

Nguyên liệu làm bánh bao ăn kiêng

150gr ức gà

1 cái bắp cải

100gr đậu hũ

1 củ hành tây, hành lá

Gia vị: 1 muỗng canh nước tương, 1 thìa cà phê bột gừng, muỗng canh tinh bột bắp, 1 muỗng canh dầu mè, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1/2 muỗng canh muối.

Cách làm bánh bao phong cách keto ăn kiêng

Bước 1: Cắt bắp cải

Đầu tiên bạn rửa sạch bắp cải và thái sợi thật mỏng.

Sau đó, bạn chuẩn bị một chậu nước lạnh cho bắp cải đã thái sợi vào ngâm khoảng 10 phút. Tiếp theo, vớt bắp cải ra, bỏ vào 1/2 muỗng canh muối và trộn đều với bắp cải, để yên 10 phút. Sau 10 phút, bạn chắt bỏ nước muối, rửa sạch lại rồi vắt ráo nước.

Bước 2: Trộn nhân thịt

Video đang HOT

Cắt hành tây và hành lá dưới dạng hạt lựu.

Chuẩn bị một cái tô, sau đó cho lần lượt các nguyên liệu sau vào tô: 150gr ức gà băm nhỏ, 100gr đậu hũ, hành tây, hành lá đã cắt dưới dạng hạt lựu, 1 muỗng canh nước tương, 1 thìa cà phê bột gừng, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh tinh bột bắp, 1 muỗng canh dầu mè, 1 thìa cà phê hạt tiêu.

Rồi dùng tay hoặc muỗng tán nhuyễn đậu hũ rồi trộn đều với các nguyên liệu trong tô đến khi chúng hòa quyện vào với nhau.

Bước 3: Tạo hình bánh

Dùng muỗng lấy một ít nhân thịt vừa đủ rồi vo tròn, phủ bên ngoài một lớp bắp cải thái nhỏ đã chuẩn bị sẵn rồi dùng tay nắn cho dính chặt lại.

Bước 4: Hấp bánh

Hấp bánh trong lò vi sóng khoảng 7 phút. Có thể thay thế bằng xửng hấp hoặc hấp bằng nồi.

Thành phẩm

Bánh bao phong cách keto có phần vỏ bắp cải mềm, lớp nhân đậu hũ bên trong bùi bùi, beo béo, cực kỳ thơm ngon và thanh đạm.

Với gợi ý này, hy vọng các bạn sẽ có thêm một món ăn trong menu ăn kiêng của mình, vừa ngon mà không sợ mập nè. Chúc các bạn thành công!

Mách chị em cách làm bánh bao ăn kiêng: Chỉ với 20 phút vào bếp, cơn vật tinh bột sẽ bị đánh bay dẹp gọn bằng hết thì thôi!

Vừa muốn sướng miệng, vừa muốn đẹp, vậy thì chị em lại phải "lăn" vào bếp ngay thôi!

Chỉ còn 5 ngày nữa, năm 2020 sẽ chính thức kết thúc. Nếu chị em vẫn đang theo đuổi chế độ ăn kiêng với mong muốn sở hữu một cơ thể chuẩn đường cong hình chữ S, vậy thì hãy nỗ lực và kiên trì lên!

Đừng để một vài phút thèm ăn, yếu lòng khiến cả quá trình kiêng khem đổ sông đổ bể. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm bánh bao phiên bản không tinh bột. Thay vì vã những chiếc bánh bao thông thường, loại bánh bao này có lợi cho sức khỏe và hành trình giảm cân của bạn hơn nhiều!

Bánh bao Keto

Nguyên liệu làm bánh bao ăn kiêng

150gr ức gà

1 cái bắp cải

100gr đậu hũ

1 củ hành tây, hành lá, tỏi

Nước tương, bột gừng, tinh bột bắp

Dầu mè, hạt tiêu, muối

Cách làm bánh bao ăn kiêng

- Bước 1: Cắt bắp cải

Bắp cải rửa sạch, thái sợi mỏng. Sau đó, ngâm trong nước lạnh 10 phút. Tiếp theo, trộn đều bắp cải với 1/2 muỗng canh muối, để yên 10 phút. Sau 10 phút, bạn chắt bỏ nước muối, rửa sạch lại rồi vắt ráo nước.

- Bước 2: Trộn nhân thịt

Chị em hãy cắt hành tây và hành lá dưới dạng hạt lựu.

Cho vào tô 150gr ức gà băm nhỏ, 100gr đậu hũ, hành tây, hành lá, 1 muỗng canh nước tương, 1 thìa cà phê bột gừng, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh tinh bột bắp, 1 muỗng canh dầu mè, 1 thìa cà phê hạt tiêu.

Dùng tay bóp vụn đậu hũ rồi trộn đều với các nguyên liệu khác cho hòa quyện.

- Bước 3: Tạo hình bánh

Chị em hãy lấy một ít nhân thịt rồi vo tròn, sau đó lấy bắp cải phủ bên ngoài rồi dùng tay nắn cho dính chặt lại.

- Bước 4: Hấp bánh

Cho bánh vào lò vi sóng, chọn chế độ hấp trong vòng 7 phút. Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể đặt bánh vào xửng hấp và hấp bằng nồi. Vậy là chị em đã hoàn thành xong món bánh bao phiên bản ăn kiêng rồi!

Thành phẩm: Bánh bao bắp cải có phần vỏ bắp cải mềm, nhân bên trong bùi bùi, beo béo, cực kỳ thơm ngon và thanh đạm.

Với gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm 1 món ăn trong danh sách "món chống thèm" khi ăn kiêng.

Cách làm bánh bao nhân thịt ngon như ngoài hàng! Cách làm bánh bao nhân thịt ngon như ngoài hàng tại Học Viện Ẩm Thực sẽ giúp bạn làm thành công món bánh bao cho gia đình một cách đơn giản nhất! Bánh bao nhân thịt miên trăng nõn nà, bông xôp cùng phân nhân đâm vị nóng hổi và rất được lòng mọi người trong gia đình. Cùng Học Viện Ẩm Thực...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Làm rõ có hay không hành vi cố ý không khởi tố09:10

Clip hot: Miu Lê mắng thẳng mặt hội thanh niên coi thường cựu chiến binh, 1 câu nói khiến hàng triệu người vỗ tay00:37

Vụ 'đóng đủ tiền mới cấp cứu': Bệnh nhi chấn thương rất nặng08:26

Hòa Minzy nói gì khi Võ Hạ Trâm hát ở đại lễ diễu binh 30/4?06:43

Võ Hạ Trâm chính thức lên tiếng khi bị so sánh với Duyên Quỳnh, thái độ thế nào mà được ủng hộ?06:43

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐT11:20

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: 2 biên bản hiện trường có sự khác biệt?11:28

Hình ảnh lạ của những chú ngựa trong dàn kỵ binh sau khi hoàn thành nhiệm vụ đại lễ 30/401:17

Cảnh quay sốc nhất Lật Mặt 8: Nước lũ cuốn trôi thiết bị, Lý Hải liều mình lao vào nguy hiểm05:58

Khán giả tranh luận ca sĩ hát 'Viết tiếp câu chuyện hòa bình', nhạc sĩ nói gì?02:20

Thiếu gia tập đoàn nổi tiếng cả nước phải "nín thở" khi đi ăn với vợ00:18

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

06:09:56 07/05/2025

Dưới đây là 5 món ăn không thể thiếu trước và trong Lập hạ, vừa dễ nấu, vừa hợp thời tiết, lại giúp cơ thể bạn nhẹ nhàng bước qua những ngày chuyển mùa thất thường.

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

05:56:07 07/05/2025

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu là một mẹo được nhiều người sành nấu ăn áp dụng, giúp món ăn không chỉ thơm ngon hơn, đẹp hơn mà còn lợi sức khỏe.

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

05:54:47 07/05/2025

Sử dụng coca cola trong nấu ăn, nhất là các món thịt kho, đang trở thành một xu hướng thú vị, trong đó biến tấu được ưa chuộng nhất là thịt ba chỉ kho coca cola.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

16:43:04 06/05/2025

Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè. Nhìn mâm cơm hấp dẫn thế này thì mọi oi nóng khó chịu chỉ còn là một cái tên.

Bận rộn vẫn muốn ăn ngon: Đừng bỏ lỡ 4 món "cơm măng lười" dễ làm, siêu hấp dẫn

05:49:47 05/05/2025

Hãy cùng thử ngay 4 món ăn chế biến kiểu cơm lười với măng tươi - vừa ngon vừa gọn, hợp lý cho những ngày bận rộn.

Món ăn chỉ cần nhắc đến tên đã chảy nước miếng, quan trọng là được nấu từ nguyên liệu không ngờ!

05:48:52 05/05/2025

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn một cách ăn mới lạ, hô biến để chúng có vị chua ngọt. Giờ thì bạn hãy cùng tham gia thử cùng chúng tôi nhé!

Chợ Việt có 1 loại quả là "kem chống nắng tự nhiên", chống tia UV: Làm 3 món ăn vừa ngon lại ngọt mát, đưa vị vô cùng

05:48:19 05/05/2025

Hãy thủ sẵn những công thức làm món ngon từ loại quả này để sẵn sàng bảo vệ làn da của mình khỏi ánh nắng nóng chói chang trong những ngày tháng sắp tới nhé!

Hãy ăn thường xuyên 3 món ăn từ loại rau bổ gan này để giải độc và cải thiện làn da

05:47:22 05/05/2025

Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 1 loại rau bảo vệ gan mà bạn có thể bắt gặp ở bất cứ đâu. Khi thấy chúng, hãy lập tức hái về và chế biến thành các món ăn giúp gia đình bảo vệ gan.

3 món nấu đơn giản mà đậm đà hương vị: 10 phút ra món, ngon đến giọt cuối cùng!

10:41:08 04/05/2025

Chỉ cần 10-15 phút, ba món nấu bằng nồi đất dưới đây không chỉ thơm ngon, đậm đà mà còn giúp cả nhà ăn hết sạch, chẳng chừa lại giọt nước dùng nào.

Chi tiết cách làm 8 món lẩu ngon miệng, giúp gia đình quây quần dịp nghỉ lễ

06:15:16 04/05/2025

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn, thực đơn đa dạng của các món lẩu này sẽ khiến bạn và gia đình có kỳ nghỉ lễ vui vẻ và thú vị.

Loại cá thịt mềm ít xương, bổ dưỡng cho cả nhà: Bỏ túi ngay 4 cách chế biến đơn giản, càng ăn càng mê

06:13:12 04/05/2025

Dưới đây là 4 món ngon cho gia đình từ cá đù vàng - dễ làm, đậm đà, chắc chắn giúp bữa cơm nhà bạn thêm phong phú, cả nhà thích mê.

Làm món ăn từ loại quả đang siêu hot và mệnh danh là "nữ hoàng chống lão hóa", chống nắng, sáng da

06:11:29 04/05/2025

Không chỉ vì màu sắc bắt mắt hay vị chua ngọt hấp dẫn, mà vì loại quả nhỏ bé này được giới khoa học mệnh danh là siêu thực phẩm với loạt công dụng tuyệt vời cho cơ thể.