Cách làm 5 món sườn rim chuẩn 10 điểm

Thảo Phương16:32 04/10/2018

Bưa cơm nha ban se thêm phân hâp dân nhơ mon sươn rim đâm đa “ngon ba chay” thơm nưc ca căn phong.

1. Sươn rim dưa

- Sươn mua vê rưa sach, chăt thanh cac miêng rôi trân qua nươc sôi đê loai bo mui hôi va chât bân. Rưa lai sươn môt lân nưa rôi ươp vơi hat nêm, bôt tiêu, nươc măm va hanh băm nho trong 20 phut.

- Trong luc chơ sươn ươp gia vi thi got qua dưa, khoet măt rôi thai thanh cac miêng nho.

- Đun nong dâu ăn, đô sươn vao đê xao cho săn thit, sau đo thêm nươc tao mau, hat nêm đương va nươc măm rôi đao qua cho sươn ngâm đêu gia vi.

- Đô dưa va nươc loc vao xâm xâp măt sươn rôi rim trên lưa nho. Khi thây hôn hơp chuyên sang dang sêt co mau vang đep măt thi tăt bêp, trut ra đia va ăn cung cơm nong.

2. Sươn rim chua ngot

- Tương tư như cach trên sau khi mua sươn non vê hay sơ chê cân thân sau đo ươp vơi nươc măm, hat nêm, bôt tiêu va hanh băm trong 20 phut.

- Trong khi chơ sươn ươp thi pha nươc sôt chua ngot gôm 2 thia canh nươc măm, 3 thia canh giâm gao hoăc thay thê băng nươc côt chanh, 3 thia canh dương, 2 thia canh tương ca, 1 thia cafe muôi va nưa qua ơt băm. Trôn đêu đê cac nguyên liêu hoa quyên lai vơi nhau, tuy theo sơ thich đê điêu chinh đô cay, măn, ngot tuy y.

- Đun nong dâu ăn trong chao rôi cho sươn vao đê ran chay canh. Găp sươn đa chiên vang ra đia, tranh chiên lâu khiên thit bi khô va dai.

- Đô nươc sôt đa pha chê vao chiêc chao, đun đên khi sôi thi cho sươn vao đê rim. Thêm chut nươc loc đê sươn không bi khô. Đun đên khi gân can nươc thi tăt bêp.

- Trut sươn ra đia va răc vưng đa rang lên trên đê thương thưc.

Video đang HOT

Xem thêm: 15 meo nâu ăn giup nang vụng cỡ nào cung trơ thanh gai đam cưc gioi chuyên bêp nuc

3. Sươn rim nươc dưa

- Sau khi sơ chê xong sươn non thi hay cho vao tô rôi ươp vơi hanh khô băm nhuyên cung 1 thia cafe muôi trong 10 phut.

- Đun nong dâu ăn, cho sươn vao đê chiên chay canh.

- Chăt bơt dâu ăn trong chao sươn rôi cho thêm nươc dưa, nươc măm, đương, nươc tao mau va rim trên lưa nho.

- Khi thây sươn gân can chuyên sang mau vang canh gian thi tăt bêp.

4. Sươn rim chanh dây

- Sươn mua vê sơ chê sach rôi chăt thanh cac miêng vưa ăn, chiên sơ qua vơi dâu ăn.

- Chanh dây căt lam đôi, dung thia muc lây phân ruôt cho vao chiêc bat, thêm 1 chen nươc vao rôi khuây đêu.

- Đô bat nươc côt chanh dây vao chao sươn, thêm 1 thia canh nươc măm, 1 thia canh đương, 1 thia cafe hat nêm, 1 thia cafe muôi rôi rim trên lưa nho.

- Khi thây nươc trong chao sươn rim gân can thi tăt bêp, trut ra đia va ăn vơi cơm nong.

5. Sươn rim mât ong

- Sươn rưa sach, chăt thanh miêng vưa ăn rôi ươp vơi hanh toi băm nho cung chut nươc măm, hat nêm, nươc tương trong khoang 30 phut.

- Cho dâu ăn vao chao đê đun nong sau đo chiên sươn vang đêu cac măt. Đô hêt dâu ăn con thưa ra bat.

- Khuây đêu 3 thia cafe mât ong cung 3 thia cafe nươc rôi đô va chao sươn, rim trong lưa nho tơi khi thây nươc sôt chuyên sang dang sêt thi tăt bêp.

- Trut sươn ra đia va răc vai cong rau ngo lên trên đê thương thưc.

Theo blog tâm sự

6 món ăn ngàn "like", nhưng ai cũng phải bất ngờ ở món cuối cùng

Đến hẹn lại lên, tuần này chị em lại tiếp tục tranh nhau khoe những món ăn ngon xuất sắc và "bá đạo" nhất của nhà mình.

1.Mỳ cay Hàn Quốc

Đối với những tín đồ yêu ẩm thực Hàn, thật khó có thể cưỡng lại món mỳ cay ngon thần thánh này. Nhung Paparazo cũng không phải là trường hợp ngoại lệ, lỡ trot nghiện món ăn này đến mức đêm khuya đói bụng chỉ muốn ăn mỗi mỳ cay mà thôi. Ngó nghiêng qua tủ lạnh, còn ít trứng, thịt, kim chi, thêm gói mì cay chế biến sẵn chỉ cần trụng sơ qua nước sôi là đã có ngay bữa ăn tuyệt cú mèo rồi.

2.Steak thập cẩm

Những món ăn của Đỗ Vinh nấu lúc nào cũng làm cho tất cả mọi người phải thốt lên kinh ngạc. Quá ngon và quá đẹp và vô số những mỹ từ khác dành cho món steak thập cẩm này. Món steak bò được nhấn nhá thêm trứng, nấm hương, bánh mì sandwich và ăn kèm cùng với nước sốt chimichurri đã tạo nên một hương vị không thể nào quên được.

3.Mì gói

Chỉ là mỳ gói nhưng nhất định phải ngon và ít ra là trước mắt nó phải đẹp và hấp dẫn. Đó là quan niệm của Đỗ Kim Thoa cho mỗi món mỳ mình nấu. Cứ mỗi lần thèm ăn mỳ, cô nàng này lại lục tung tủ lạnh xem có gì ngon không rồi cho vào, vì thế mà món ăn lúc nào cũng rất ngon mắt, hấp dẫn.

4.Mâm cơm sinh viên

Nhờ những mâm cơm "cứu đói" này mà cô bạn chung phòng của Trang Ngô từ một người suy dinh dưỡng nay đã tăng 6 ký. Tất cả mâm cơm này đều có giá khoảng 30.000 và được nấu chủ yếu vào năm nhất Đại học của cô nàng. Nhìn mâm cơm của sinh viên thế này ai cũng phải trầm trồ kinh ngạc.

5.Sườn rim dứa

Sườn rim dứa là một món ăn rất đơn giản và hầu hết mọi người đều có thể làm được, đặc biệt nó sẽ rất hao cơm nếu thời tiết se se lạnh. Có thể nhiều người ít nấu sườn rim dứa, thế nên Bích Ngọc đã chia sẻ công thức rất tỉ mỉ, hy vọng mọi người có thể thành công với món ăn ngon ngất ngây này.

6.Bánh hoa sen

Có thể nhiều người còn chưa biết nhiều về loại bánh trung thu cực sang chảnh này. Nó còn có một cái tên là phù dung tô. Món này có nguồn gốc từ Trung Quốc, mặc dù hình thức có của nó rất đẹp nhưng công đoạn làm tương đối phức tạp. Sau nhiều lần thử đi thử lại, Thanh Vy đã thành công với món bánh trung thu cao cấp này.

Theo 24h.com.vn

Sườn rim là món rất quen, nhưng với cách này vừa lạ vừa ngon Món sườn rim đậm đà ăn kèm cơm trắng nóng hổi "bao ngon". Nguyên liệu 500g sườn 250g rượu gạo 1 củ tỏi 10g gừng 10g hành 2 cái hoa hồi 3 thìa súp nước tương Muối vừa đủ Cách làm Bước 1 Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Đun sôi nồi nước, thả sườn vào chần sơ rồi đổ ra rổ,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khởi tố, bắt tạm giam nữ tài xế ô tô Mercedes gây tai nạn liên hoàn00:39

Fan lâu năm mắc bạo bệnh qua đời, Hà Anh Tuấn có 1 hành động tinh tế khiến ai nấy đều rưng rưng nước mắt02:28

Clip: Nữ tài xế lao vào "bất phân thắng bại" với người giao hàng trên đường phố TP.HCM00:27

Bác sĩ phân xác nhân tình ở Đồng Nai lĩnh án tử hình10:00

Thuê nhà nhưng không phải để cho người ở, thanh niên khiến gia chủ sốc nặng khi mở cửa phòng kiểm tra00:16

Clip: Dàn siêu xe của đại gia ngành thẩm mỹ ngang nhiên vượt đèn đỏ tại Đà Nẵng00:37

Tìm đến phòng trọ bắt quả tang chồng nằm võng ôm ấp "tiểu tam", hành động bất ngờ của chị vợ khiến dân mạng thốt lên: IQ cao!00:49

Khoảnh khắc Park Bo Gum làm giấy khai tử cho con: Người đàn ông mạnh mẽ tới mấy cũng không chịu được nỗi đau này01:02

Đoạn clip gây hoang mang của sao nữ đẹp có tiếng, visual như "thần tiên tỷ tỷ" mà hát thì...00:41

Sao Vbiz công khai xin Trấn Thành 2 tỷ đồng, nam MC vừa nghe liền hỏi ngược 1 câu không cãi được00:55

Con gái không chịu đi học, mẹ cho sang hàng xóm phụ bán phở, nhìn dòng chữ treo trước ngực vừa thương vừa buồn cười02:25

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

05:43:10 20/03/2025

Món ăn từ loại nguyên liệu lạ mà quen này thực sự là báu vật cho cơ thể, giúp tăng cường chức năng tỳ vị, kích thích vị giác!

Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

05:42:41 20/03/2025

Món xôi viên tôm thịt phù hợp cho mọi bữa ăn trong ngày. Có thể chấm cùng tương ớt hoặc một chút xì dầu để tăng hương vị đậm đà của món ăn.

Các mẹo xào miến không dính chảo

05:41:57 20/03/2025

Các mẹo xào miến dưới đây sẽ giúp món ăn không còn giảm chất lượng và thẩm mỹ vì miến bị dính chảo, vón cục hoặc bị nát.

8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

05:34:12 20/03/2025

Món rim là một trong những cách chế biến giúp thực phẩm thấm vị đậm đà, có màu sắc hấp dẫn và hương thơm quyến rũ.

3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

11:33:06 19/03/2025

Khám phá 3 món ăn giúp dưỡng gan, kháng khuẩn, làm chắc xương từ loại nguyên liệu rẻ tiền. Các món ăn này đều dễ nấu, ngon miệng vô cùng.

Cách làm lòng heo chiên giòn đậm vị, thơm nức mũi

06:08:30 19/03/2025

Ba công thức làm món lòng heo chiên giòn dưới đây sẽ chinh phục được cả những người khó tính, khiến họ phải nhắc mình kiềm chế để không nạp quá nhiều cholesterol.

Đầu mùa xoài gợi ý bạn một số cách làm xoài dầm ngon ai ăn cũng mê

06:06:15 19/03/2025

Xoài dầm là món ăn quen thuộc của những tín đồ ăn vặt. Cách làm món xoài dầm này cũng rất đơn giản với nguyên liệu dễ tìm kiếm.

Một số cách làm nước sốt chấm xoài chua cay, ngon miệng

22:00:42 18/03/2025

Nước chấm xoài là một vị sốt ăn cùng với xoài non và xoài xanh, tạo nên sự kích thích, mang hương vị đậm đà giúp ngon miệng.

5 mẹo làm kem tươi mịn màng, không bị dăm đá

21:48:17 18/03/2025

Nhiều người gặp phải tình trạng kem bị dăm đá, cứng, không mịn màng. Để có món kem mịn mượt, xốp mềm, hãy áp dụng ngay 5 bí quyết quan trọng sau đây.

6 mẹo làm sữa hạt thơm ngon, không bị lợn cợn

21:41:17 18/03/2025

Với 6 mẹo đơn giản trên, bạn có thể tự làm sữa hạt tại nhà vừa thơm ngon, mịn màng, không bị lợn cợn hay tách nước. Hãy thử ngay để cả gia đình có một thức uống bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nhé!

Cách nấu xôi cốm sen dừa thơm ngon

06:07:57 18/03/2025

Xôi cốm sen dừa là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị thơm, bùi đặc trưng. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu cách nấu xôi cốm sen dừa thơm ngon, đơn giản tại nhà.