cách kho cá rô đồng

[Chế biến] – Cá kho

Đơn giản từ nguyên liệu đến quá trình nhưng cách kho cá này sẽ cho bạn món cá kho chắc thịt, đậm vị và không hề tanh đâu nhé!

Tăng Huỳnh Như gợi ý mix đồ với sọc ca rô

Sọc ca rô được xem là một trong những loại họa tiết không bao giờ lỗi mốt và cũng là style có mặt trong hầu hết các tủ đồ cùa chị em.

Công dụng tuyệt vời từ cá rô

Trong những ngày tiết trời se lạnh, nếu được thưởng thức món cá rô nấu canh với rau cải, có thêm ít gừng thì quả là tuyệt diệu. Cá rô là loại quen thuộc với người dân quê Việt Nam.

10 tai nạn hy hữu đến khó tin trong năm 2013

Để gian lận trong bài bạc, tháng 10/2013, Nguyễn Ngọc Thành (28 tuổi), trú tại xã Nghĩa Thắng, huyện Đắk R'Lấp, Đắk Nông cùng đồng bọn đã đào một hố sâu hơn 1m ngay phía dưới vị tr...

3 cách kho cá đậm đà, ngon cơm

Chắc chắn cả nhà sẽ thích hương vị của những món cá kho này cho mà xem.

Rô đồng ‘kết’ nghệ tươi

Mùa mưa, khắp các phiên chợ miền quê đâu đâu cũng bày bán các loài cá sông, cá đầm. Trong đó nhiều nhất vẫn là cá rô đồng.

[Chế biến] – Cá bạc má kho cà kiểu miền Nam

Cá bạc má kho cà nóng hổi và ăn cùng cơm trắng thì ngon phải biết!

Ngon mê mẩn bánh đa cá rô Ninh Bình

Chuyến đi đến Ninh Bình đã cho tôi nhiều điều thú vị nhưng đáng nhớ nhất vẫn là tô bánh đa cá rô ngon lành, ngọt lịm.

Bí quyết kho cá kiểu mới cho bữa tối ngon hơn

Bữa cơm hôm nay sẽ có cá kho, canh ngô ngọt và dưa muối chua nhé!

[Chế biến] – Canh cải xanh cá rô

Canh cải nấu cá rô đồng, thêm vị gừng tươi nồng giúp món canh nhiều dinh dưỡng, vị ngọt tự nhiên của nước canh rất ngon miệng.

[Chế biến] – Cá rô phi nướng phô mai

Món cá rô phi nướng phô mai chắc chắn sẽ mang cho bạn khẩu vị khá lạ so với những món cá bạn thường ăn đấy.

[Chế biến] – Cá rô kho khế

Thịt cá thơm ngon, béo ngậy thấm gia vị, kết hợp với vị chua chua của khế sẽ làm nồi cơm nhà bạn hết một cách nhanh chóng.

Những sao Việt có duyên với gameshow

Trong khi đạo diễn Quang Dũng và diễn viên Hoài Linh đắt show giám khảo, diễn viên Xuân Bắc, Trấn Thành lại đóng đinh với vai trò MC.

Quán nhỏ có đủ món ngon từ cá rô đồng

Bún cá rô chiên, chả cá rô hay nem cá rô... là những món ngon biến tấu từ con cá rô đồng dân dã của quán được nhiều thực khách ưa thích.

Bị cá rô sống 10cm chui vào cổ họng

Các bác sĩ bệnh viện Chợ Rẫy vừa phẫu thuật nội soi để gắp một con cá rô dài khoảng 10cm nằm ở vùng hạ họng cho bệnh nhân Trịnh Ngọc Khá, 34 tuổi ở Bến Lức (Long An).

Bí quyết để kho cá ngon

Tiết trời lạnh lạnh, được ăn cơm nóng với món cá kho đậm đà thì không gì tuyệt bằng. Nhưng làm sao để có món cá kho thật ngon? Không phải bà nội trợ nào cũng biết đâu nhé!

[Chế biến] – Cá bọc pho mát

Với món ăn này, các ấy chẳng cần phải động tay động chân gì hết, cứ thế mà cho cá và pho mát vào nướng thui. Xem cách làm thì rõ ngay.

[Chế biến] – Cá rô bí chiên giòn xốt me

Với cách chế biến vừa nhanh vừa hấp dẫn, hương vị rất hợp khẩu vị, món ăn này sẽ giúp cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng.

Xu hướng sọc kẻ, ca rô tràn ngập đường phố Sài thành

Không chỉ được các người đẹp showbiz ưa chuộng, họa tiết sọc kẻ và ca rô còn được nhiều bạn trẻ yêu thích và tin dùng.

4 mẫu đồ bơi dễ mặc che được nhiều nhược điểm

Với thời tiết đang nắng nóng oi ả ở phía Nam và dịp miền Bắc sắp sửa vào hạ, chắc chắn sẽ có rất nhiều cô nàng quan tâm tới việc chọn đồ bơi đi biển. Để các teengirl nhà mình không...

Hà Nội: Lại phát hiện cá có 2 khoang bụng

Khi mổ bụng cá, gia đình bà Hồng sửng sốt khi thấy con cá này có đến hai khoang bụng. Ai cũng ngạc nhiên bởi họ chưa từng thấy một con cá rô phi nào như vậy.

Ngon mê cá khô một nắng

Nhờ chỉ phơi một nắng mà vị ngọt trong cá tươi hầu như được giữ lại nguyên vẹn.

[Chế biến] – Cá rô phi xào cải chíp

Món ăn thanh đạm, dân dã nhưng không kém phần ngon miệng dành cho những bữa cơm mùa tất niên.

[Chế biến] – Nem cá rô

Nem cá rô, nghe thì hơi lạ, nhưng thịt cá rô thơm, ngọt làm nem thì cũng rất hấp dẫn. Món này dùng nóng, chấm cùng với nước mắm gừng, bạn hãy làm rồi ăn thử xem.

Ngọt thơm cá đồng ngày Tết

Sẽ có người nghĩ làm gì cứ phải hoài niệm, hoài cổ, khi mà thị trường hàng hóa đầy những của ngon vật lạ; lớp người như chúng tôi đã có nhiều cái Tết có thể gọi là Tết Cá vì cá nhi...

[Chế biến] – Cá rô kho mía lau

Cá kho ăn cùng với cơm trắng là món ăn ưa thích của rất nhiều người, nên mỗi khi nấu món này thì không sợ bị ế nhé!

Làng cá kho Đại Hoàng vào Tết

Ông Trần Đức Tuyến, Phó chủ tịch UBND xã Hòa Hậu cho biết, cả xã có khoảng 30 hộ dân làm nghề kho cá. Đây là nghề truyền thống có từ xa xưa, mỗi dịp gần Tết người dân lại tất bật k...

Mắm cá Châu Đốc

Tự bao giờ, Châu Đốc đã trở nên nổi tiếng bởi hàng trăm món mắm cá ngon lành.

[Chế biến] – Cá rô kho tiêu xanh

Thịt cá rô ngọt cộng với vị cay nồng và thơm của tiêu xanh, chút béo béo dai dai của thịt ba rọi làm cho bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn.

Mẹo giúp sơ chế cá tươi cực nhanh

Chế biến các món từ cá không còn là công việc vất vả với các bà nội trợ.

Ngâm mình câu cá trong cái lạnh 8 độ C

Hà Nội đang rét cắt da cắt thịt, nhưng đội quân trộm cá Hồ Tây vẫn ngâm mình giữa hồ để chiến đấu.Giữa cái lạnh 8 - 9 độ C, đội trộm cá Hồ Tây vẫn miệt mài chiến đấu

[Chế biến] – Canh cá ngải cứu

Thịt cá rô trắng, béo, đậm đà vị ngọt, dai săn, thêm gia vị ngải cứu sẽ mang lại hương vị mới lạ cho món ăn này.

[Chế biến] – Thiên lý xào bạch tuộc

Hoa thiên lý có vị ngọt mát, ăn giòn nên rất hợp khi xào cùng các loại hải sản, đều rất ngon miệng và đưa cơm.

Nhớ cá đồng kho lá gừng của ngoại

Ngoại bảo, cá đồng phải kho hai lửa ăn mới thơm ngon đúng điệu được.

[Chế biến] – Cá xốt nấm rơm

Món này bạn đã thử làm chưa? Cực ngon luôn nhé.

[Chế biến] – Cá kho tộ

Cá làm sạch, để thật ráo. Ướp cá với đầu hành đập dập, nước mắm, nước màu, muối, đường khoảng 1 tiếng.

Cá kho dưa môn

Khoai môn là một loại khoai có mặt ở vùng đất thịt nhẹ, cát pha. Củ khoai môn là thực phẩm ngon bổ, được nhiều người yêu thích với các món như chè khoai môn, khoai môn chiên, canh ...

Nhớ món cá đồng

Dân miền Trung quê tôi thường đón tháng 11 về trong những cơn mưa nặng hạt. Tiết trời bắt đầu trở lạnh cũng là lúc vị giác nhắc nhớ những món ăn thời cả nhà quây quần bên nồi cơm l...

Mắm chưng, bí rợ

Từ bao đời nay, bà con vùng lũ miền Tây thường trữ sẵn trong nhà hũ mắm (mắm cá linh, cá rô, mắm lóc, mắm sặt) cùng bí rợ, dừa khô... phòng khi mưa dầm, gió lạnh vẫn có món để no l...

Con gái danh hài Kiều Oanh siêu đáng yêu

Mặc dù đã định cư tại Mỹ từ năm 2007 nhưng mỗi năm, vợ chồng diễn viên Lê Huỳnh - Kiều Oanh vẫn tranh thủ về nước, tham gia các hoạt động biểu diễn từ thiện để tri ân khán giả quê ...

Tường Vi yêu đơn phương trong phim mới

Cô gái thứ nhất có tên Thu Hà (diễn viên Thuyên Trang) - nhóm trưởng có vẻ mặt lầm lì, một chút hoang dã và bản lĩnh hơn người. Thu Hà lớn lên không biết mặt cha mẹ ruột mà chỉ ở v...

Vị đồng quê với gỏi cá rô trộn xoài xanh

Món ăn phảng phất chút nắng vàng từ thịt cá, ấm tình quê nơi rau trái vườn nhà.

[Chế biến] – Canh cá rô ngải cứu

Cho gừng nướng, đập dập vào nước dùng nấu chín. Lọc lấy nước trong. Ngải cứu rửa sạch, xắt khúc vừa ăn. Nêm 2 muỗng café hạt nêm, chút muối. Nấu canh sôi, thả ngải cứu vào nấu chín...

[Chế biến] – Cá rô kho riềng

Lớp thịt cá tỏa mùi riềng thơm phức, mềm và ngọt hòa lẫn vị cay nhẹ, thưởng thức cùng cơm trắng dẻo thơm rất ngon miệng.

[Chế biến] – Canh cá Quỳnh Côi

Có thể thay cá rô bằng các loại cá nuôi khác. Nếu có bếp than, nên nướng cá trước cho chín, sau đó gỡ lấy phần thịt, ăn sẽ thơm, bùi và ngon hơn.

[Chế biến] – Xôi cá rô Nam Định

Khi nấu xôi nên cho một chút muối vào nấu cùng, xôi sẽ ngon hơn. Để xôi không bị nhão, khi đun sôi khoảng 15 phút, nếu thấy nhiều nước thì nên chắt bỏ phần nước.

Đi ăn bún cá rô đồng ngày đầu thu

Chúng mình chẳng xa lạ gì với món bún cá rồi phải không nào? Nổi nhất với các teen mê bún cá hẳn là hàng bún cá Sâm cây si ở ngõ Trung Yên. Thế nhưng hôm nay chúng tớ lại đưa các b...

[Chế biến] – Cơm chiên dứa kiểu Thái

Trong ẩm thực của người Thái, ngoài món Tom Yam thì cơm chiên dứa là phổ biến hơn cả. Vị ngọt của dứa hòa vào những hạt cơm được chiên săn tạo nên cảm giác khác biệt với các loại c...

[Chế biến] – Cá kho chuối xanh

Với những nguyên liệu đơn giản, gần gũi, bạn đã có nồi cá kho thơm lừng với thịt cá thấm, thân cá chắc được kho cùng với chuối xanh.

[Chế biến] – Bún cá rô đồng mùi thơm ngào ngạt

Cứ mùa mưa tới, nhắm mắt tưởng tượng mùi thơm ngào ngạt từ những tô bún cá rô đồng béo ngậy, nóng hổi, thơm nồng mùi gừng, là lòng dạ nao nao muốn trở về quê.